Centro Studi "Giovanni Gandini"
Italia - 100+100 Best Restaurants 2023
I 100+100 Migliori Ristoranti italiani secondo le Guide:
MICHELIN, L'ESPRESSO, GAMBERO ROSSO, TOURING, BIBENDA,
SLOW FOOD, IDENTITA' GOLOSE
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Reale (Castel di Sangro - AQ)
1° (1) Reale
(Niko Romito) (www.ristorantereale.it) ABRUZZO - Castel di Sangro (AQ)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 96
98 | OLIMPO | | S | 5 Baci
|
2° (6) Osteria Francescana
(Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it) EMILIA ROMAGNA - Modena (MO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 3 Stelle
Stella Verde | 5 Cappelli | 95
96 | OLIMPO |
| S | 5 Baci
|
3° (2) Piazza Duomo
(Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) PIEMONTE - Alba (CN)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 3 Stelle
Stella Verde | 5 Cappelli | 94
96 | OLIMPO |
| S | 5 Baci
|
3° (2) Uliassi
(Mauro Uliassi) (www.uliassi.it) MARCHE - Senigallia (AN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 94
96 | OLIMPO | | S | 5 Baci
|
5° (2) Le Calandre
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 94
96 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
6° (5) St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina
(Norbert Niederkofler) (www.rosalpina.it) ALTO ADIGE - Badia/Abtei (BZ)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 3 Stelle
Stella Verde | 5 Cappelli | 5 Hauben | 93
94 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
7° (13) Villa Crespi
(Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it) PIEMONTE - Orta San Giulio (NO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 4 Cappelli | 93
94 | OLIMPO |
|
S | 5 Baci
|
8° (8) Madonnina del Pescatore
(Moreno Cedroni) (www.morenocedroni.it) MARCHE - Senigallia (AN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 93
94 | OLIMPO | |
S | 5 Baci |
8° (7) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri
(Heinz Beck) (www.romecavalieri.it) LAZIO - Roma (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 95
92 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
10° (8) Seta del Mandarin Oriental Milano
(Antonio Guida) (www.mandarinoriental.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 92
94 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
11° (11) Da Vittorio
(Enrico e Roberto Cerea) (www.davittorio.com) LOMBARDIA - Brusaporto (BG)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello
d'Oro | 93
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
12° (15) Duomo
(Franco Sultano) (www.ristoranteduomo.it) SICILIA - Ragusa (RG) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 92
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
13° (10) Enoteca Pinchiorri
(Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina) (www.enotecapinchiorri.com) TOSCANA - Firenze (FI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 93
90 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
14° (12) Dal Pescatore
(Nadia e Giovanni Santini) (www.dalpescatore.com) LOMBARDIA - Canneto sull'Oglio (MN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | Cappello d'Oro | 91
88 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
14° (23) Casa Vissani
(Gianfranco Vissani) (www.casavissani.it) UMBRIA - Baschi (TR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 91
92 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
16° (18) Agli Amici
(Emanuele Scarello) (www.agliamici.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Udine (UD)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 91
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
17° (16) Taverna Estia
(Francesco Sposito) (www.tavernaestia.it) CAMPANIA - Brusciano (NA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci
|
18° (36) D'O
(Davide Oldani) (www.cucinapop.do) LOMBARDIA - Cornaredo (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 2 Stelle
Stella Verde | 5 Cappelli | 92
94 | OLIMPO | |
S | 4 Baci |
19° (21) Enrico Bartolini al Mudec
(Enrico Bartolini e Davide Boglioli) (www.enricobartolini.net) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 4 Cappelli | 91
92 | OLIMPO | |
S | 4 Baci |
20° (20) Da Caino
(Valeria Piccini) (www.dacaino.it) TOSCANA - Manciano (GR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 90
88 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
20° (19) Torre del Saracino
(Gennaro Esposito) (www.torredelsaracino.it) CAMPANIA - Vico Equense (NA) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 92
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
20° (24) La Madia
(Pino Cuttaia) (www.ristorantelamadia.it) SICILIA - Licata (AG)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 90
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
23° (30) Laite
(Fabrizia Meroi) (www.ristorantelaite.com) FRIULI VENEZIA GIULIA - Sappada (BL)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 90+
94 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
24° (22) Il Pagliaccio
(Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it) LAZIO - Roma (RM)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 93
94 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
25° (14) La Trota
(Sandro e Maurizio Serva) (www.latrota.com) LAZIO - Rivodutri (RI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 92
92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
25° (54) Kresios
(Giuseppe Iannotti) (www.kresios.com) CAMPANIA - Telese Terme (BN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 5 Cappelli | 88
88 | OLIMPO |
| S | 4 Baci |
27° (26) Del Cambio
(Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) PIEMONTE - Torino (TO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 89
92 | OLIMPO |
| S | 5 Baci
|
27° (34) Cracco
(Carlo Cracco e Luca Sacchi) (www.ristorantecracco.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 5 Cappelli | 93
94 | OLIMPO | |
S | 4 Baci |
29° (27) Danì Maison
(Nino Di Costanzo) (www.danimaison.it) CAMPANIA - Ischia (Isola d'Ischia - NA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 91
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
30° (28) Lido 84
(Riccardo Camanini) (www.ristorantelido84.com) LOMBARDIA - Gardone Riviera (BS)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 5 Cappelli | 90
94 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
30° (37) Casa Perbellini
(Giancarlo Perbellini) (www.casaperbellini.it) VENETO - Verona (VR) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello
d'Oro | 90
94 | OLIMPO | |
S | 4 Baci |
30° (29) La Peca
(Nicola Portinari) (www.lapeca.it) VENETO - Lonigo (VI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 2 Stelle
Stella Verde | Cappello
d'Oro | 90
90 | OLIMPO | | S | 4 Baci
|
33° (33) Antica Corona Reale
(Gian Piero Vivalda) (www.anticacoronareale.com) PIEMONTE - Cervere (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 88
90 | OLIMPO |
|
S | 4 Baci |
33° (31) Miramonti L'Altro
(Philippe Léveillé) (www.miramontilaltro.it) LOMBARDIA - Concesio (BS)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 90
90 | OLIMPO | |
S | 4 Baci |
33° (25) Colline Ciociare
(Salvatore Tassa) (www.salvatoretassa.it) LAZIO - Acuto (FR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 88
94 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
36° (-) Harry's Piccolo
(Davide De Prà e Matteo Metullio supervisor) (www.harrystrieste.it/it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Trieste (TS) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 86
90 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
37° (57) L'Argine a Vencò
(Antonia Klugmann) (www.largineavenco.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Dolegna del Collio (GO)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 5 Cappelli | 86
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
37° (42) Quattro Passi
(Antonio e Fabrizio Mellino) (www.ristorantequattropassi.com) CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 93
92 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
39° (35) Ristorante Berton
(Andrea Berton) (www.ristoranteberton.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello
d'Oro | 91
94 | OLIMPO | |
S | 4 Baci |
40° (56) Arnolfo
(Gaetano Trovato) (www.arnolfo.com) TOSCANA - Colle Val d'Elsa (SI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 89
90 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
41° (64) La Tana Gourmet
(Alessandro Dal Degan) (www.latanagourmet.it) VENETO - Asiago (VI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 5 Cappelli | 88
92 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
41° (38) Lorenzo
(Gioacchino Pontrelli) (www.ristorantelorenzo.com) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | Cappello d'Oro | 90
90 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
43° (53) Il Luogo di Aimo e Nadia
(Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.aimoenadia.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 89
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
43° (39) Antica Osteria Cera
(Lionello Cera) (www.osteriacera.it) VENETO - Campagna Lupia (VE)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 90
94 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci
|
43° (40) Pascucci al Porticciolo
(Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com) LAZIO - Fiumicino (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 92
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
46° (47) Piccolo Lago
(Marco Sacco) (www.piccololago.it) PIEMONTE - Verbania (VB)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 89
92 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
47° (46) Bracali
(Francesco Bracali) (www.mondobracali.it) TOSCANA - Massa Marittima (GR)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 86
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
48° (146) Enoteca La Torre a Villa Laetitia
(Domenico Stile) (www.enotecalatorreroma.com) LAZIO - Roma (RM)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 91
92
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
48° (43) La Bandiera
(Marcello e Mattia Spadone) (www.labandiera.it) ABRUZZO - Civitella Casanova (PE)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 3 Cappelli | 88+
92 | OLIMPO | | S | 4 Baci
|
50° (-) Terra - The Magic Place
(Heinrich Schneider) (www.auenerhof.it) ALTO ADIGE - Sarentino/Sarntal (BZ)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 2 Stelle
Stella Verde | 3 Cappelli | 4 Hauben | 86
90 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
50° (58) Andreina
(Errico Recanati) (www.ristoranteandreina.it) MARCHE - Loreto (AN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 90
92 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
52° (51) San Domenico
(Valentino Marcattilii e Massimiliano Mascia) (www.sandomenico.it) EMILIA ROMAGNA - Imola (BO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 4 Cappelli | 85
84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
53° (50) Glam di Palazzo Venart
(Donato Ascani e Enrico Bartolini) (www.palazzovenart.com) VENETO - Venezia (VE)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 2 Stelle
| 3 Cappelli
| 86
90
| Cucina d'Autore
| | S | 4 Baci |
54° (52) El Molin
(Alessandro Gilmozzi) (www.elmolin.info) TRENTINO - Cavalese (TN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 3 Cappelli | 85
88 | OLIMPO |
| S | 4 Baci |
54° (45) Romano
(Nicola Gronchi) (www.romanoristorante.it) TOSCANA - Viareggio (LU)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87
84 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
54° (74) Pashà
(Antonio Zaccardi) (www.ristorantepasha.com) PUGLIA - Conversano (BA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88+
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
57° (71) Aqua Crua
(Giuliano Baldessari) (www.aquacrua.it) VENETO - Barbarano Vicentino (VI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88
92 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
58° (60) Contraste
(Matias Perdomo) (www.contrastemilano.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 87
90 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
58° (72) Quadri
(Silvio Giavedoni e Sergio Preziosa) (www.alajmo.it) VENETO - Venezia (VE) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88
90 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci
|
60° (-) Peter Brunel Ristorante Gourmet
(Peter Brunel) (www.peterbrunel.com/it) TRENTINO - Arco (TN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 87
88 | Cucina d'Autore |
| S
| 4 Baci |
60° (136) Venissa
(Chiara Pavan e Francesco Brutto) (www.venissa.it) VENETO - Venezia (VE)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 4 Cappelli | 85
90 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
62° (59) Lux Lucis dell'H.Principe Forte dei Marmi
(Valentino Cassanelli) (www.principefortedeimarmi.com) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 88
88
| Cucina d'Autore
|
| S
| 4 Baci |
62° (-) Il Piccolo Principe del Grand H.Principe di Piemonte
(Giuseppe Mancino) (www.ristoranteilpiccoloprincipe.com) TOSCANA - Viareggio (LU) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 90
90
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
62° (66) Villa Maiella
(Arcangelo Tinari) (www.villamaiella.it) ABRUZZO - Guardagrele (CH)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 87+
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci
|
62° (85) Signum H.
(Martina Caruso) (www.hotelsignum.it) SICILIA - Isola di Salina (Isole Eolie - ME)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 3 Cappelli | 90
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
66° (86) Atman a Villa Rospigliosi
(Marco Cahssai) (www.atmanavillarospigliosi.it) TOSCANA - Lamporecchio (PT)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 87
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
67° (73) La Ciau del Tornavento
(Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it) PIEMONTE - Treiso (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 88
84 | Cucina d'Autore | | S | 5 Baci |
68° (-) Imàgo dell'H.Hassler
(Andrea Antonini) (www.imagorestaurant.com) LAZIO - Roma (RM) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 91
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
69° (-) Dalla Gioconda
(Davide Di Fabio) (www.dallagioconda.com) MARCHE - Gabicce Mare (PU)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 3 Cappelli | 86
90 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
69° (-) Hyle
(Antonio Biafora) (www.hotelbiafora.it) CALABRIA - San Giovanni in Fiore (CS)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli
| 84
86 | Cucina d'Autore
|
| S
| 4 Baci |
71° (65) Accursio Ristorante
(Accursio Craparo) (www.accursioristorante.it) SICILIA - Modica (RG)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
72° (-) Orto by Jorg Giubbani dell'H.Villa Edera
(Jorg Giubbani) (Villa Edera) LIGURIA - Moneglia (GE)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità
Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 83
86 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
72° (89) Joia
(Pietro Leeman) (www.joia.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 3 Cappelli | 85
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
72° (69) Oasis - Sapori Antichi
(Michelina Fischetti e Serena Falco) (www.oasis-saporiantichi.it) CAMPANIA - Vallesaccarda (AV)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 86+
84 | OLIMPO | | S | 4 Baci |
72° (113) Piazzetta Milù
(Maicol Izzo) (www.piazzettamilu.it) CAMPANIA - Castellammare di Stabia (NA) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 4 Cappelli | 83
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
72° (68) Angelo Sabatelli
(Angelo Sabatelli) (www.angelosabatelliristorante.com) PUGLIA - Putignano (BA)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
90
| Cucina
d'Autore | | S | 4 Baci
|
77° (99) Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio
(Luca Zecchin) (www.guidosanmaurizio.com) PIEMONTE - Santo Stefano Belbo (CN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88
86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
77° (-) Zia
(Antonio Ziantoni) (www.ziarestaurant.com) LAZIO - Roma (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
77° (-) Bros'
(Floriano Pellegrino) (www.brosrestaurant.it) PUGLIA - Lecce (LE)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
| 4 Cappelli
| 82
86
| Cucina d'Autore
| | S | 4 Baci
|
80° (107) Il Piastrino
(Riccardo Agostini) (www.piastrino.it) EMILIA ROMAGNA - Pennabilli (RN)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86+
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci
|
81° (55) Al Gambero
(Maria Paola Geroldi) LOMBARDIA - Calvisano (BS)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
81° (106) Sadler
(Claudio Sadler) (www.sadler.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
81° (95) La Stua de Michil dell'H.Perla
(Simone Cantafio) (www.hotel-laperla.it) ALTO ADIGE - Corvara in Badia/Kurfar (BZ)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 4 Hauben | 87
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci
|
81° (79) Locanda San Lorenzo
(Renzo Dal Farra) (www.locandasanlorenzo.it) VENETO - Alpago (BL)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci
|
81° (87) Glass Hostaria
(Cristina Bowerman e Edoardo Fortunato) (www.glasshostaria.it) LAZIO - Roma (RM) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 90
92 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
81° (75) Il Faro di Capo d'Orso
(Salvatore Pacifico e Andrea Aprea supervisor) (www.ilfarodicapodorso.it) CAMPANIA - Maiori (SA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 88
86
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
87° (82) Taverna del Capitano
(Alfonso Caputo) (www.tavernadelcapitano.it) CAMPANIA - Massa Lubrense (NA) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 87
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
87° (76) Dal Corsaro
(Stefano Deidda) (www.dalcorsaro.com) SARDEGNA - Cagliari (CA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
88 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
89° (80) Spinechile Resort
(Corrado Fasolato) (www.spinechileresort.com) VENETO - Schio (VI)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 86
86 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
89° (91) Marco Bottega all'Aminta Resort
(Marco Bottega) (www.amintaresort.it) LAZIO - Genazzano (RM)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | 1 Stella
Stella Verde | 2 Cappelli | 88
88 | Cucina
d'Autore |
| S | 4 Baci |
89° (62) Abbruzzino
(Luca Abbruzzino) (www.antonioabbruzzino.it) CALABRIA - Catanzaro (CZ)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 84
88
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
92° (78) La Credenza
(Igor Macchia) (www.ristorantelacredenza.it) PIEMONTE - San Maurizio Canavese (TO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 85
84 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
92° (122) Ristorante Casa Vicina
(Claudio Vicina Mazzaretto) (www.casavicina.com) PIEMONTE - Torino (TO)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 83
86 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
92° (117) Anna Stuben dell'H.Gardena
(Reimund Brunner) (www.annastuben.it) ALTO ADIGE - Ortisei/St. Ulrich in Groden (BZ)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gault & Millau
(1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 4 Hauben | 85
86 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
92° (104) Al Metrò
(Nicola Fossaceca) (www.ristorantealmetro.it) ABRUZZO - San Salvo (CH)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 83
88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
92° (-) Qafiz
(Nino Rossi) (www.qafiz.it) CALABRIA - Santa Cristina d'Aspromonte (RC)
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli
| 85
84 | Cucina d'Autore
|
| S
| 4 Baci |
97° (97) Bistrot
(Andrea Mattei) (ristorantebistrot.it) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli | 84
86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
97° (96) Pipero Roma
(Ciro Scamardella) (www.piperoroma.it) LAZIO - Roma (RM)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 88
90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
97° (-) Gagini
(Maurizio Zillo) (www.gaginirestaurant.com) SICILIA - Palermo (PA)
Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 3 Cappelli
| 83+
86
| Cucina
d'Autore | | S
| 4 Baci |
100° (-) Tre Olivi dell'H.Savoy Beach
(Giovanni Solofra) (www.treolivi.com) CAMPANIA - Capaccio Paestum (SA) Michelin
(1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 81
84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
101° (-) Condividere (Federico Zanasi) (www.condividere.com) PIEMONTE - Torino (TO)
101° (92) Gellius (Alessandro Breda) (www.ristorantegellius.it) VENETO - Oderzo (TV)
101° (-) Contaminazioni (Giuseppe Molaro) (Molaroconcept.com) CAMPANIA - Somma Vesuviana (NA)
104° (130) Osteria della Brughiera (Stefano Gelmi) (www.osteriadellabrughiera.it) LOMBARDIA - Villa d'Almè (BG)
104° (190) Gourmetstube Einhorn del Romantik H.Stafler (Peter Girtler) (www.stafler.com) ALTO ADIGE - Campo di Trens/Freienfeld (BZ)
104° (-) La Cru di Villa Balis Crema (Giacomo Sacchetto) (Ristorante La Cru) VENETO - Grezzana (VR)
104° (-) Acquolina dell'H. The First Roma Arte (Daniele Lippi) (www.acquolinaristorante.it) LAZIO - Roma (RM)
108° (-) Impronta d'Acqua (Ivan Maniago) (www.improntadacqua.com) LIGURIA - Lavagna (GE)
108° (129) Dolada (Riccardo De Prà) (www.dolada.it) VENETO - Alpago (BL)
108° (90) Kuppelrain (Jorg e Kevin Trafoier) (www.kuppelrain.com) ALTO ADIGE - Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars (BZ)
111° (93) Il Desco (Matteo Rizzo) (www.ildesco.com) VENETO - Verona (VR)
112° (111) Il Patio (Sergio Vineis) (www.ristoranteilpatio.it) PIEMONTE - Pollone (BI)
112° (114) Giglio (Lorenzo Stefanini, Stefano Terigi e Benedetto Rullo) (www.ristorantegiglio.com) TOSCANA - Lucca (LU)
112° (120) Antica Osteria Nonna Rosa (Giuseppe Guida) (www.osterianonnarosa.it) CAMPANIA - Vico Equense (NA)
112° (-) Re Santi e Leoni (Luigi Salomone) (Re Santi e Leoni) CAMPANIA - Nola (NA)
116° (126) Il Cantinone dello Sport H.Alpina (Stefano Masanti) (www.sporthotelalpina.it) LOMBARDIA - Madesimo (SO)
116° (148) Villa Feltrinelli (Stefano Baiocco) (www.villafeltrinelli.com) LOMBARDIA - Gargnano (BS)
116° (150) Vecchia Malcesine (Leandro Luppi) (www.vecchiamalcesine.com) VENETO - Malcesine (VR)
116° (-) L'Arcade (Nikita Sergeev) (www.ristorantelarcade.it) MARCHE - Porto San Giorgio (FM)
116° (124) All'Oro at The H'All (Riccardo Di Giacinto) (www.ristorantealloro.it) LAZIO - Roma (RM)
121° (121) Magorabin (Marcello Trentini) (Magorabin) PIEMONTE - Torino (TO)
121°(-) Viva (Viviana Varese) (www.aliceristorante.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
121° (-) [Bu:r] di Eugenio Boer (Eugenio Boer) (www.restaurantboer.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
121° (118) Per Me (Giulio Terrinoni) (www.giulioterrinoni.it) LAZIO - Roma (RM)
121° (134) Il Tino (Daniele Usai) (www.ristoranteiltino.com) LAZIO - Fiumicino (RM)
121° (135) La Parolina (Iside De Cesare) (www.laparolina.it) LAZIO - Acquapendente (VT)
127° (161) Il Vescovado dell'H.Palazzo Vescovile (Giuseppe Ricchebuono) (www.ristorantevescovado.it) LIGURIA - Noli (SV)
128° (102) Ilario Vinciguerra (Ilario Vinciguerra) (www.ilariovinciguerra.it) LOMBARDIA - Gallarate (VA)
128° (103) Zur Rose (Herbert e Daniel Hintner) (www.zur-rose.com) ALTO ADIGE - Appiano/Eppan (BZ)
128° (143) In Viaggio - Claudio Melis Ristorante (Claudio Melis) (www.inviaggioristorante.com) ALTO ADIGE - Bolzano/Bozen (BZ)
131° (145) Malga Panna (Paolo Donei) (www.malgapanna.it) TRENTINO - Moena (TN)
131° (-) Locanda Margon (Edoardo Fumagalli) (www.locandamargon.it) TRENTINO - Trento (TN)
131° (151) Lazzaro 1915 dell'H.Trieste (Piergiorgio Siviero) (www.lazzaro1915.it) VENETO - Pontelongo (PD)
134° (132) Dolce Stil Novo alla Reggia (Alfredo Russo) (www.dolcestilnovo.com) PIEMONTE - Venaria Reale (TO)
134° (138) Locanda del Pilone (Federico Gallo) (www.locandadelpilone.com) PIEMONTE - Alba (CN)
134° (147) Guido Ristorante in Villa Reale (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it) PIEMONTE - Serralunga d'Alba (CN)
134° (140) Iyo Experience (Giampiero Brotzu e Katsumi Soga) (www.iyo.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
134° (115) L'Erba del Re (Luca Marchini) (www.lerbadelre.it) EMILIA ROMAGNA - Modena (MO)
134° (144) Caracol dell'H.Cala Moresca (Angelo Carannante) (www.caracolgourmet.it) CAMPANIA - Bacoli (NA)
134° (167) Veritas (Carlo Spina) (www.veritasrestaurant.it) CAMPANIA - Napoli (NA)
141° (179) President (Paolo Gramaglia) (www.ristorantepresident.it) CAMPANIA - Pompei (NA)
142° (191) All'Enoteca (Davide Palluda) (www.davidepalluda.it) PIEMONTE - Canale (CN)
142° (-) Il Marin - Eataly (Marco Visciola) (Ristorante Il Marin Genova | Eataly) LIGURIA - Genova (GE)
142° (159) Lanterna Verde (Roberto Tonola) (www.lanternaverde.com) LOMBARDIA - Villa di Chiavenna (SO)
142° (177) La Capanna di Eraclio (Maria Grazia Soncini) EMILIA ROMAGNA - Codigoro (FE)
142° (-) Marco Martini Restaurant (Marco Martini) (marcomartinichef.com) LAZIO - Roma (RM)
147° (193) Dina (Alberto Gipponi) (www.dinaristorante.com) LOMBARDIA - Gussago (BS)
147° (194) Storie d'Amore (Davide Filippetto) (www.storiedamorerestaurant.it) VENETO - Borgoricco (PD)
149° (180) Capriccio (Giuliana Germiniasi) (www.ristorantecapriccio.it) LOMBARDIA - Manerba del Garda (BS)
149° (-) La Buca (Gregorio Grippo) (www.labucaristorante.it) EMILIA ROMAGNA - Cesenatico (FC)
149° (166) La Capinera (Pietro D'Agostino) (www.ristorantelacapinera.com) SICILIA - Taormina (ME)
152° (125) Ristorante 21.9 - Flavio Costa (Flavio Costa) (www.ristorante21punto9.it) PIEMONTE - Piobesi d'Alba (CN)
152° (165) Il Cascinalenuovo (Walter Ferretto) (Walter Ferretto) PIEMONTE - Isola d'Asti (AT)
152° (181) Paolo e Barbara (Paolo Masieri) (www.paoloebarbara.it) LIGURIA - San Remo (IM)
152° (189) La Palta (Isa Mazzocchi) (www.lapalta.it) EMILIA ROMAGNA - Borgonovo Val Tidone (PC)
156° (67) Mistral del Grand H.Villa Serbelloni (Ettore Bocchia) (www.ristorante-mistral.com) LOMBARDIA - Bellagio (CO)
156° (-) 12 Apostoli (Mauro Buffo) (www.12apostoli.com) VENETO - Verona (VR)
156° (196) Antica Corte Pallavicina (Massimo Spigaroli) (www.acpallavicina.com) EMILIA ROMAGNA - Polesine Zibello (PR)
159° (70) Magnolia del Relais Villa Margherita (Alberto Faccani) (www.magnoliaristorante.it) EMILIA ROMAGNA - Longiano (FC)
159° (175) Don Geppi del H.Majestic Palace (Mario Affinita) (www.dongeppirestaurant.com) CAMPANIA - Sant'Agnello (NA)
161° (94) La Primula (Andrea Canton) (www.ristorantelaprimula.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - San Quirino (PN)
161° (182) L'Imbuto (Cristiano Tomei) (www.limbuto.it) TOSCANA - Lucca (LU)
161° (133) Già Sotto l'Arco (Teresa Galeone) (www.giasottolarco.it) PUGLIA - Carovigno (BR)
161° (101) Locanda Don Serafino (Vincenzo Candiano) (www.locandadonserafino.it) SICILIA - Ragusa (RG)
165° (169) Palazzo Petrucci a Villa Donn'Anna (Lino Scarallo) (www.palazzopetrucciristorante.it) CAMPANIA - Napoli (NA)
166° (187) Il Centro (Elide Mollo) (www.ristoranteilcentro.com) PIEMONTE - Priocca (CN)
166° (-) Il Nazionale H. (Maurizio Macario) (www.ilnazionale.com) PIEMONTE - Vernante (CN)
166° (172) Schoneck (Karl Baumgartner) (www.schoeneck.it) ALTO ADIGE - Falzes/Pfalzen (BZ)
166° (108) Osteria Altran (Alessio Devidè) FRIULI VENEZIA GIULIA - Ruda (UD)
170° (154) Guido (Gianpaolo Raschi) (www.ristoranteguido.it) EMILIA ROMAGNA - Rimini (RN)
170° (105) La Pineta (Daniele Zazzeri) (www.lapinetadizazzeri.it) TOSCANA - Bibbona (LI)
170° (127) Ora d'Aria (Marco Stabile) (www.oradariaristorante.com) TOSCANA - Firenze (FI)
173° (197) Pomiroeu - Giancarlo Morelli (Giancarlo Morelli) (www.pomiroeu.it) LOMBARDIA - Seregno (MI)
173° (-) Amerigo (Alberto Bettini) (www.amerigo1934.it) EMILIA ROMAGNA - Valsamoggia (BO)
173° (139) Dattilo (Caterina Ceraudo e Margherita Amasino) (www.dattilo.it) CALABRIA - Strongoli (KR)
176° (-) DaGorini (Gianluca Gorini) (www.dagorini.it) EMILIA ROMAGNA - Bagno di Romagna (FC)
176° (-) Essenza (Simone Nardoni) (www.essenzaristorante.com) LAZIO - Terracina (LT)
178° (-) Gardenia (Mariangela Susigan) (www.gardeniacaluso.it) PIEMONTE - Caluso (TO)
178° (-) Trippa (Diego Rossi) (www.trippamilano.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
178° (137) Casin del Gamba (Antonio Dal Lago) (www.casindelgamba.eu) VENETO - Altissimo (VI)
178° (195) Al Cacciatore de La Subida (Alessandro Gavagna) (www.lasubida.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Cormons (GO)
182° (-) Shalai dell'H.Shalai Resort (Giovanni Santoro) (www.shalai.it) SICILIA - Linguaglossa (CT)
183° (-) Vecchio Ristoro (Filippo Oggioni) (www.ristorantevecchioristoro.it) VALLE D'AOSTA - Aosta (AO)
183° (98) Da Christian e Manuel dell'H.Cinzia (Christian e Manuel Costardi) (www.hotel-cinzia.com) PIEMONTE - Vercelli (VC)
183° (200) Sarri (Andrea Sarri) (www.ristorantesarri.it) LIGURIA - Imperia (IM)
183° (-) Il Tiglio (Enrico Mazzaroni) (www.iltiglioagriturismo.it) MARCHE - Montemonaco (AP)
183° (-) Casa Sgarra (Felice Sgarra) (Casa Sgarra) PUGLIA - Trani (BT)
183° (-) Primo Restaurant (Solaika Marrocco) (www.primorestaurant.it) PUGLIA - Lecce (LE)
183° (63) L'Olivo dell'H.Capri Palace (Andrea Migliaccio) (www.capripalace.com) CAMPANIA - Anacapri (Isola di Capri - NA)
190° (-) Zum Lowen (Anna Matscher) (www.zumloewen.it) ALTO ADIGE - Tesimo/Tisens (BZ)
190° (-) Idylio by Apreda At The Pantheon Iconic Rome (Francesco Apreda) (thepantheonhotel.com) LAZIO - Roma (RM)
190° (-) Aria Restaurant (Paolo Barrale) (Aria Restaurant) CAMPANIA - Napoli (NA)
190° (-) Nove di Villa della Pergola (Giorgio Pignaroli) (www.noveristorante.it) LIGURIA - Alassio (SV)
194° (-) Il Portico (Paolo Lopriore) LOMBARDIA - Appiano Gentile (CO)
194° (-) San Martino (Raffaele Ros) (www.ristorantesanmartino.info) VENETO - Scorzè (VE)
194° (-) Johannesstube dell'H.Engel (Theodor Falser) (www.hotel-engel.com) ALTO ADIGE - Nova Levante/Welschnofen (BZ)
194° (-) Il Silene (Roberto Rossi) (www.ilsilene.it) TOSCANA - Seggiano (GR)
194° (-) Zash dell'H. Zash Country Boutique (Giuseppe Raciti) (www.zash.it) SICILIA - Riposto (CT)
199° (-) Sissi (Andrea Fenoglio) (www.andreafenoglio.com) ALTO ADIGE - Merano/Meran (BZ)
200° (-) Somu del Club H. (Salvatore Camedda) (Somu – Ristorante Baja Sardinia) SARDEGNA - Arzachena (OT)
Escono (17) Don Alfonso 1890 (Alfonso ed Ernesto Iaccarino) (www.donalfonso.com) CAMPANIA - Massa Lubrense (NA)
(32) Combal.Zero (Davide Scabin) (www.combal.org) PIEMONTE - Rivoli (TO)
(41) Lume (Luigi Taglienti) (www.lumemilano.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
(44) Vun dell'H.Park Hyatt Milano (Andrea Aprea) (www.ristorante-vun.it) LOMBARDIA - Milano (MI)
(48) Metamorfosi (Roy Càceres) (www.metamorfosiroma.it) LAZIO - Roma (RM)
(49) La Madernassa (Michelangelo Mammoliti) (www.lamadernassa.it) PIEMONTE - Guarene (CN)
(61) Marconi (Aurora Mazzucchelli) (www.ristorantemarconi.it) EMILIA ROMAGNA - Sasso Marconi (BO)
(77) Il Palagio dell'H.Four Seasons (Vito Mollica) (www.fourseasons.com/it/florence) TOSCANA - Firenze (FI)
(81) Jasmin dell'H.Bischofhof (Martin Obermarzoner) (www.bischofhof.it) ALTO ADIGE - Chiusa/Klausen (BZ)
(83) La Magnolia dell'H.Byron (Cristoforo Trapani) (www.hotelbyron.net) TOSCANA - Forte dei Marmi (LU)
(84) El Coq (Lorenzo Cogo) (www.elcoq.com) VENETO - Vicenza (VI)
(88) Inkiostro (Terry Giacomello) (www.ristoranteinkiostro.it) EMILIA ROMAGNA - Parma (PR)
(100) Il Refettorio dell'H. Monastero Santa Rosa (Christoph Bob) (www.monasterosantarosa.com) CAMPANIA - Conca dei Marini (SA)
(109) Trattoria Zappatori (Christian Milone) (www.trattoriazappatori.it) PIEMONTE - Pinerolo (TO)
(110) Oro Restaurant dell'H.Cipriani alla Giudecca (Davide Bisetto) (www.hotelcipriani.com) VENETO - Venezia (VE)
(112) Undicesimo Vineria (Francesco Brutto) (www.vineria.it) VENETO - Treviso (TV)
(116) Il Ridotto (Gianni Bonaccorsi) (www.ilridotto.com) VENETO - Venezia (VE)
(119) Tokuyoshi (Yoji Tokuyoshi) (www.ristorantetokuyoshi.com) LOMBARDIA - Milano (MI)
(123) Il Pellicano H. (Michele Gioia) (www.pellicanohotel.com) TOSCANA - Monte Argentario (GR)
(128) Sud (Marianna Vitale) (www.sudristorante.it) CAMPANIA - Quarto (NA)
(131) Il Convivio Troiani (Angelo Troiani) (www.ilconviviotroiani.com) LAZIO - Roma (RM)
(141) Ca' Vittoria (Massimiliano Musso) (www.ristorantevittoria.it) PIEMONTE - Tigliole (AT)
(142) La Tenda Rossa (Maria Salcuni, Maria Elisabeth Probst e Cristian Santandrea) (www.latendarossa.it) TOSCANA - San Casciano in Val di Pesa (FI)
(149) Gambero Rosso (Riccardo Sculli) (www.gamberorosso.rc.it) CALABRIA - Marina di Gioiosa Ionica (RC)
(153) Trenkerstube dell'H.Castel (Gerhard Wieser) (www.hotel-castel.com) ALTO ADIGE - Tirolo/Tirol (BZ)
(155) Massimo Camia (Massimo Camia) (www.massimocamia.it) PIEMONTE - La Morra (CN)
(156) Acqua Pazza (Patrizia e Lucia Ronca) (www.acquapazza.com) LAZIO - Ponza (LT)
(157) Spazio 7 (Alessandro Mecca) (www.ristorantespazio7.it) PIEMONTE - Torino (TO)
(158) 'L Chimpl da Tamion dell'H.Gran Mugon (Stefano Ghetta) (www.lchimpl.it) TRENTINO - Vigo di Fassa (TN)
(160) Bye Bye Blues (Patrizia Di Benedetto) (www.byebyeblues.it) SICILIA - Palermo (PA)
(162) Magione Papale (William Zonfa) (www.magionepapale.it) ABRUZZO - L'Aquila (AQ)
(163) Damiano Nigro di Villa d'Amelia Relais (Damiano Nigro) (www.villadamelia.com) CAMPANIA - Benevello (CN)
(164) Il Comandante dell'H.Romeo (Salvatore Bianco) (www.romeohotel.it) CAMPANIA - Napoli (NA)
(168) Due Colombe (Stefano Cerveni) (www.duecolombe.com) LOMBARDIA - Corte Franca (BS)
(170) La Caravella (Antonio Dipino) (www.ristorantelacaravella.it) CAMPANIA - Amalfi (SA)
(171) La Rei dell'H.Boscareto Resort (Alberto Bai e Fabrizio Tesse) (www.ilboscaretoresort.it) PIEMONTE - Serralunga d'Alba (CN)
(173) Le Petit Bellevue (Fabio Iacovone) (www.hotelbellevue.it) VALLE D'AOSTA - Cogne (AO)
(174) Al Fornello da Ricci (Antonella Ricci e Vinod Sookar) PUGLIA - Ceglie Messapica (BR)
(176) La Zanzara (Elio e Sauro Bison) (www.ristorantelazanzara.com) EMILIA ROMAGNA - Codigoro (FE)
(178) Carignano dell'H.Sitea (Fabrizio Tesse e Marco Miglioli) (www.ristorantecarignano.it) PIEMONTE - Torino (TO)
(183) Il Bavaglino (Giuseppe Costa) (www.giuseppecosta.com) SICILIA - Terrasini (PA)
(184) I Portici H. (Emanuele Petrosino) (www.iporticihotel.com) EMILIA ROMAGNA - Bologna (BO)
(185) La Fenice dell'H.Villa Carlotta (Claudio Ruta) (www.lafeniceristorante.com) SICILIA - Ragusa (RG)
(186) Parizzi (Marco Parizzi) (www.ristoranteparizzi.it) EMILIA ROMAGNA - Parma (PR)
(188) Bistrot 64 (Kotaro Noda) (www.bistrot64.it) LAZIO - Roma (RM)
(192) Tantris (Marta Grassi) (www.ristorantetantris.com) PIEMONTE - Novara (NO)
(198) Al Ferarùt (Alberto Tonizzo) (www.ristoranteferarut.it) FRIULI VENEZIA GIULIA - Rivignano (UD)
(199) Caffè Arti e Mestieri (Giovanni D'Amato e Sauro Antoniolo) (www.caffeartiemestieri.it) EMILIA ROMAGNA - Reggio nell'Emilia (RE)
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