Curata da Paolo Marchi (27 Marzo 2023)
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Tutti i Ristoranti della Croazia segnalati da "Identità Golose 2023"
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Cap Aureo (Rovigno) Jeffrey Vella (Cap Aureo Signature Restaurant)   (new entry)
Marina (Novigrad) Marina Gaši (marinarestaurant.eu)   (new entry)
Plavi Podrum (Opatija) Mato Bebek (Restaurant Plavi podrum)   (new entry)