Guida Michelin France 2022 (22 Marzo 2022)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)

(01) Ain
(03) Allier
(07) Ardèche
(15) Cantal
(26) Drôme
(38) Isère
(42) Loira
(43) Alta Loira
(63) Puy-de-Dôme
(69) Rodano
(73) Savoia
(74) Alta Savoia

Georges Blanc
Georges Blanc (www.georgesblanc.com)  Cuisine Classic  €.330
place du Marché F - 01540 Vonnas (Ain) - Tel. 0474 509090

Pic
Anne-Sophie Pic (www.anne-sophie-pic.com)  Cuisine Creative  €.350
285 avenue Victor-Hugo F - 26000 Valence (Drôme) - Tel.  0475 441532

Troisgros - Le Bois sans Feuilles
Michel e César Troisgros (www.troisgros.com)  Cuisine Creative  €.330
728 rte de Villerest, 42155 Ouches (Loira) - Tel. 33477716697

Régis & Jacques Marcon
Régis e Jacques Marcon (www.regismarcon.fr)  Cuisine Creative  €.240
Larsiallas F - 43290 St Bonnet le Froid (Alta Loira) - Tel. 0471 599372

La Bouitte - René e Maxime Meilleur
René e Maxime Meilleur (www.la-bouitte.com)  Cuisine Creative regional  €.389
F - 73440 Saint-Martin-de-Belleville (Savoia) - Tel. 0479 089677

Le 1947 à Cheval Blanc
Yannick Alléno (www.chevalblanc.com)  Cuisine Creative  €.395
Le Jardin Alpin F - 73120 Courchevel 1850 Saint-Bon-Tarentaise (Savoia) - Tel. 0479 231401

Flocons de Sel
Emmanuel Renaut (www.floconsdesel.com)  Cuisine Creative  €.280
1775 route du Leutaz F - 74120 Megève (Alta Savoia) - Tel. 0450 214999

Le Clos des Sens
Laurent Petit (www.closdessens.com)  Cuisine Creative  €.238
13 rue Jean-Mermoz F - 74940 Annecy-le-Vieux (Alta Savoia) - Tel. 0450 230790

DUE STELLE (17)

Le Kintessence
Jean-Rémi Caillon (www.lek2palace.com)  Cuisine Creative
238 r. des Clarines, 73120 Courchevel 1850 (Savoia) - Tel. 0479 400880

Le Montgomerie
Gatien Demczyna  (www.lek2altitude.com)  Cuisine Creative
356 rte de l'Altiport, 73120 Courchevel 1850 (Savoia) - Tel. 0479 014646

Les Morainières
Mickaël Arnoult (www.les-morainieres.com)  Cuisine Creative
route de Marétel F - 73170 Jongieux (Savoia) - Tel. 0479 440939

Sarkara
Sébastien Vauxion (www.lek2palace.com/en/taste/le-sarkara.html)  Cuisine Creative
238 rue des Clarines, Courchevel 1850, 73120 Saint-Bon-Tarentaise (Savoia) - Tel. +33 479400880

Jean Sulpice de Auberge du Père Bise
Jean Sulpice (www.perebise.com)   Cuisine Creative
303 Route du Crêt, 74290 Talloires-Montmin (Alta Savoia) - Tel. 33450607201

La Table de l'Alpaga
Christophe Schuffenecker (www.alpaga.com)   Cuisine Modern
66 allée des Marmoussets, route du Prariand, Megève, 74120 (Alta Savoia) - Tel. +33 450914870

Yoann Conte
Yoann Conte  (www.yoann-conte.com)  Cuisine Creative
13 Vieille-Route-des-Pensières F - 74290 Veyrier-du-Lac (Alta Savoia) - Tel. 0450 099749

UNA STELLA (71)

Auberge de l'Abbaye  (Ambronay (01)  Ain)  Ivan Lavaux (www.aubergedelabbaye-ambronay.com)   Cuisine Modern
La Huchette (Replonges (01) Ain) Didier Goiffon (https://la-huchette.com/fr)   Cuisine Modern
La Table de Mainaz (Gex (01) Ain) Julien Thomasson (www.la-mainaz.com/fr/hotel-charme-jura-gex)   Cuisine Modern
Le Raisin  (Pont-de-Vaux (01) Ain)  Frédéric Michel (www.leraisin.com)   Cuisine Modern
La Chapelle (Montluçon (03) Allier) Olivier Valade (www.chateau-saint-jean.com)   Cuisine Modern
Maison Decoret  (Vichy (03) Allier)  Jacques Decoret (www.maisondecoret.com)    Cuisine Creative
Auberge de Montfleury (Saint-Germain (07) Ardèche) Richard Rocle (www.auberge-de-montfleury.fr)  Cuisine Modern
Le Carré d'Alethius  (Charmes-sur-Rhône (07) Ardèche)  Olivier Samin (www.lecarredalethius.com)    Cuisine Modern
Likoké  (Les Vans (07) Ardèche)  Piet Huysentruyt (www.likoke.com)   Cuisine Creative
Auberge de la Tour (Marcolès (15) Cantal)  Renaud Darmanin (www.aubergedela-tour.com)   Cuisine Modern
Domaine du Colombier (Malataverne (26) Drôme) Jean-Michel Bardet (www.domaine-colombier.com)   Cuisine Creative
Flaveurs  (Valence (26) Drôme)  Baptiste Poinot (www.flaveurs-restaurant.com)   Cuisine Modern
La Cachette  (Valence (26) Drôme)  Masashi Ijichi   Cuisine Creative
Le Clair de la Plume  (Grignan (26) Drôme)  Julien Allano (www.clairplume.com)   Cuisine Modern
Les Cèdres  (Granges-les-Beaumont (26) Drôme) Jacques Bertrand (hwww.restaurantlescedres.fr)   Cuisine Classic   (scende dalle "Due Stelle")
Le Kléber - La Maison Bonnet  (Grane (26) Drôme)  Sébastien Bonnet (https://lamaisonbonnet.fr/lmb/lmb/)   Cuisine Modern    (new entry)
Ambroisie (Saint-Didier-de-la-Tour (38) Isère)  André Taormina (www.restaurant-ambroisie.fr)  Cuisine Modern
La Table de Philippe Girardon  (Chonas-l'Amballan (38) Isère)  Philippe Girardon (www.domaine-de-clairefontaine.fr)   Cuisine Modern
L’Émulsion (Saint-Alban-de-Roche (38) Isère)  Romain Hubert (www.lemulsion-restaurant.com)   Cuisine Modern
Le Fantin Latour - Stéphane Froidevaux (Grenoble (38) Isère) Stéphane Froidevaux (www.fantin-latour.fr)   Cuisine Creative
Le P’tit Polype   (Les Deux-Alpes (38) Isère)  Mathew Hegarty (www.chalet-mounier.com)   Cuisine Modern
Château Blanchard (Chazelles-sur-Lyon (42) Loira)  Sylvain Roux (www.hotel-chateau-blanchard.com)   Cuisine Modern
La Source (Saint-Galmier (42) Loira) Damien Guenier (www.lacharpiniere.com)  Cuisine Modern
Le Prieuré  (Ambierle (42) Loira)  Thierry Fernandes (www.leprieureambierle.com)    Cuisine Modern
Le Haut-Allier  (Alleyras (43) Alta Loira)  Philippe Brun (www.hotel-lehautallier.com)   Cuisine Modern
Apicius  (Clermont-Ferrand (63) Puy-de-Dôme)  Arkadiusz Zuchmanski (www.apicius-clermont.com)   Cuisine Modern
Auberge du Pont (Pont-du-Château (63) Puy-de-Dôme) Rodolphe Regnauld (www.auberge-du-pont.com)   Cuisine Modern
Jean-Claude Leclerc  (Clermont-Ferrand (63) Puy-de-Dôme)  Jean-Claude Leclerc (www.restaurant-leclerc.com)   Cuisine Modern
L’Atelier Yssoirien (Issoire (63) Puy-de-Dôme)  Dorian Van Bronkhorst (www.atelier-yssoirien.com)   Cuisine Modern
L'Ostal (Clermont-Ferrand (63) Puy-de-Dôme) Emmanuel Hebrard (www.lostal-restaurant.fr)  Cuisine Modern
Origines (Le Broc/Issoire (63) Puy-de-Dôme) Adrien Descouls (www.restaurant-origines.fr)   Cuisine Modern
Radio  (Chamalières (63) Puy-de-Dôme)  Wilfried Chaplain (www.hotel-radio.fr)   Cuisine Modern
Au 14 Février  (Lyon (69) Rodano)  Tsuyoshi Arai (www.ly-au14fevrier.com)    Cuisine Creative
Auberge du Cep (Fleurie (69) Rodano) Aurélien Marot (www.aubergeducep.com)   Cuisine Modern
Guy Lassausaie (Chasselay (69) Rodano) Guy Lassausaie  (www.guy-lassausaie.com)  Cuisine Modern
Jérémy Galvan (Lyon (69) Rodano)  Jérémy Galvan (www.jeremygalvanrestaurant.com)   Cuisine Creative
La Rotonde  (La Tour-de-Salvagny (69) Rodano)  Jean-François Malle (www.restaurant-rotonde.com)   Cuisine Modern
La Sommelière (Lyon (69) Rodano) Takafumi Kikuchi (https://la-sommeliere.net)  Cuisine Modern
Le Gourmet de Sèze  (Lyon (69) Rodano)  Bernard Mariller (www.le-gourmet-de-seze.com)   Cuisine Classic
Le Passe Temps  (Lyon (69) Rodano)  Younghoon Lee (www.lepassetemps-restaurant.com)   Cuisine Creative
Les Apothicaires (Lyon (69) Rodano) Tabata Bonardi Mey e Ludovic Mey  (www.lesapothicairesrestaurant.com)   Cuisine Creative
Les Loges  (Lyon (69) Rodano)  Anthony Bonnet (www.courdesloges.com)   Cuisine Modern
Les Terrasses de Lyon  (Lyon (69) Rodano)  Davy Tissot (www.villaflorentine.com)   Cuisine Classic
Miraflores (Lione (69) Rodano) Carlos Camino (www.restaurant-miraflores.com)   Cuisine Peruvian
Prairial  (Lyon (69) Rodano)  Gaëtan Gentil (www.prairial-restaurant.com)   Cuisine Modern
Rustique (Lione (69) Rodano) Maxime Laurenson (www.rustiquelyon.fr)   Cuisine Creative
Saisons (Lyon/Ecully (69) Rodano) Davy Tissot (www.saisons-restaurant.fr/it)   Cuisine Modern
Têtedoie  (Lyon (69) Rodano)  Christian Têtedoie (www.tetedoie.com)   Cuisine Modern
Atmosphères  (Le Bourget-du-Lac (73) Savoia)  Alain Perrillat-Mercerot (www.atmospheres-hotel.com)   Cuisine Creative
Azimut (Courchevel/Le Praz (73) Savoia) François Moureaux (www.restaurantazimut.com)   Cuisine Modern
Baumanière 1850 (H. Le Strato)  (Courchevel 1850 (73) Savoia)  Jean-André Charial (www.hotelstrato.com)  Cuisine Modern
L’Ekrin by Laurent Azoulay  (Méribel (73) Savoia)  Laurent Azoulay (www.lekaila.com)   Cuisine Modern
Lamartine  (Le Bourget-du-Lac (73) Savoia)  Pierre Marin (www.lamartine-marin.com)   Cuisine Modern
La Table de l'Ours (Val d'Isère (73) Savoia) Antoine Gras (www.hotellesbarmes.com/en/restaurants-and-bar/la-table-de-l-ours)  Cuisine Modern
Le Clocher des Pères  (St-Martin-sur-la-Chambre (73) Savoia)  Pierre Troccaz (www.leclocherdesperes.com)   Cuisine Creative
Le Farçon  (La Tania (73) Savoia)  Julien Machet (www.lefarcon.fr)   Cuisine Modern
Le Panoramic (Tignes (73) Savoia)  Clément Bouvier (www.jeanmichelbouvier.com)   Cuisine Traditional Savoyard
Les Explorateurs (H.Pashmina) (Val Thorens (73) Savoia)  Romuald  Fassenet e Josselin Jeanblanc (www.hotelpashmina.com)   Cuisine Modern
Sylvestre Wahid - Les Grandes Alpes  (Saint-Bon-Tarentaise, Courchevel (73) Savoia)  Sylvestre Wahid (https://restaurantsylvestre.com/)   Cuisine Creative    (new entry)
Ursus (Tignes (73) Savoia) Clément Bouvier (www.les-suites-du-nevada.com)  Cuisine Creative
Albert 1er (Chamonix-Mont-Blanc (74) Alta Savoia) Pierre Maillet (www.hameaualbert.fr)  Cuisine Classic
Frédéric Molina au Le Moulin de Léré (Vailly (74) Alta Savoia)  Frédéric Molina (www.moulindelere.com)  Cuisine Modern
La Dame de Pic - Le 1920  (Megève (74) Alta Savoia)  Alexandre Alves Pereira (https://www.fourseasons.com/fr/megeve/dining/restaurants/le-1920/)   Cuisine Creative    (new entry)
La Rotonde des Trésoms (Annecy (74) Alta Savoia) Eric Prowalski (www.lestresoms.com)   Cuisine Modern
L'Auberge de Montmin (Talloires (74) Alta Savoia)  Florian Favario   Cuisine Traditional
Le Refuge des Gourmets  (Machilly (74) Alta Savoia)  Jean-Marie Chanove (www.refugedesgourmets.com)    Cuisine Creative
Le Sérac  (Saint-Gervais-les-Bains (74) Alta Savoia)  Raphaël Le Mancq (www.3serac.fr)   Cuisine Modern
Les Fresques (H.Royal) (Évian-les-Bains (74) Alta Savoia)  Patrice Vander (www.evianresort.com)   Cuisine Modern
L’Esquisse  (Annecy (74) Alta Savoia)  Stéphane Dattrino (www.esquisse-annecy.fr)   Cuisine Modern
Ô Flaveurs  (Douvaine (74) Alta Savoia)  Jérôme Mamet (www.oflaveurs.com)   Cuisine Modern
Restaurant Vincent Favre-Félix (Annecy (74) Alta Savoia) Vincent Favre-Félix (www.restaurant-vff.com)   Cuisine Modern