Guida Michelin France 2022 (22 Marzo 2022)
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(22) Côtes-d'Armor
(29) Finistère
(35) Ille-et-Vilaine
(56) Morbihan
L'Auberge des Glazicks (Plomodiern (22) Finistère)
DUE STELLE (2) L'Auberge des Glazicks
Olivier Bellin (www.aubergedesglazick.com) Cuisine Creative
7 rue de la Plage F - 29550 Plomodiern (Finistère) - Tel. 0298 815232
Le Coquillage
Jérôme Aumont e Hugo Roellinger (www.maisons-de-bricourt.com) Cuisine Fish and Seafood
Lieu-dit Le Buot, 35260 Cancale (Ille-et-Vilaine) - Tel. 332 99892525 UNA STELLA (33)
Auberge Grand’Maison (Mûr-de-Bretagne (22) Côtes-d'Armor) Christophe Le Fur (www.auberge-grand-maison.com) Cuisine Creative
Aux Pesked (Saint-Brieuc (22) Côtes-d'Armor) Mathieu Aumont (www.auxpesked.com) Cuisine Fish and Seafood
L'Anthocyane (Lannion (22) Côtes-d'Armor) Marc Briand (www.lanthocyane.com) Cuisine Modern
La Table d’Asten (Binic (22) Côtes-d'Armor) Samuel Selosse Cuisine Modern (new entry)
La Vieille Tour (Sous-La-Tour (22) Côtes-d'Armor) Nicolas Adam (www.la-vieille-tour.com) Cuisine Modern
Manoir de Lan-Kerellec (Trébeurden (22) Côtes-d'Armor) Anthony Avoine (https://lankerellec.com) Cuisine Fish and Seafood
Allium (Quimper (29) Finistère) Lionel Hénaff (www.restaurant-allium.com) Cuisine Creative
Hostellerie de la Pointe St-Mathieu (Le Conquet (29) Finistère) Nolwenn Corre (www.pointe-saint-mathieu.com) Cuisine Modern
La Pomme d'Api (Saint-Pol-de-Léon (29) Finistère) Jérémie Le Calvez (www.aubergelapommedapi.com) Cuisine Creative
La Table de La Butte (Plouider (29) Finistère) Nicolas Conraux (www.labutte.fr) Cuisine Modern
Le Brittany (Roscoff (29) Finistère) Loic Le Bail (www.hotel-brittany.com) Cuisine Modern
Les Trois Rochers (Sainte-Marine (29) Finistère) Frédéric Claquin (www.trimen.fr) Cuisine Modern
Le Château de Sable (Porspoder (29) Finistère) Julien Marseault (www.lechateaudesablehotel.fr) Cuisine Modern
L’Embrun (Brest (29) Finistère) Guillaume Pape (https://www.lembrunrestaurant.fr/) Cuisine Modern (new entry)
Moulin de Rosmadec (Pont-Aven (29) Finistère) Sébastien Martinez (https://rosmadec.com) Cuisine Modern
Nicolas Carro (Carantec (29) Finistère) Nicolas Carro (www.hoteldecarantec.com) Cuisine Modern
Auberge du Pont d'Acigné (Noyal-sur-Vilaine (35) Ille-et-Vilaine) Sylvain Guillemot (www.auberge-du-pont-dacigne.com) Cuisine Modern
Holen (Rennes (35) Ille-et-Vilaine) Tugdual Debethune (https://restaurant-holen.fr) Cuisine Market
Ima (Rennes (35) Ille-et-Vilaine) Julien Lemarie (http://ima.restaurant) Cuisine Modern
La Table de Breizh Café (Cancale (35) Ille-et-Vilaine) Fumio Kudaka (www.breizhcafe.com) Cuisine Creative
Le Pourquoi Pas (Dinard (35) Ille-et-Vilaine) Julien Hennote (www.le-pourquoi-pas.com/it) Cuisine Modern
Le St-Placide (Saint-Malo (35) Ille-et-Vilaine) Luc Mobihan (www.st-placide.com) Cuisine Modern
Racines (Rennes (35) Ille-et-Vilaine) Victoire Giboire (www.racines-restaurant.fr) Cuisine Modern
Ronan Kervarrec – Le Saison (Saint-Grégoire (35) Ille-et-Vilaine) Ronan Kervarrec (https://le-saison.com/fr/) Cuisine Modern (new entry)
Avel Vor (Port-Louis (56) Morbihan) Patrice Gahinet (www.restaurant-avel-vor.com) Cuisine Modern
Côté Cuisine (Carnac (56) Morbihan) Laetitia e Stéphane Cosnier (www.cotecuisine-carnac.fr) Cuisine Modern
La Gourmandière - La Table d'Olivier (Vannes (56) Morbihan) Samson Olivier (www.la-gourmandiere.fr) Cuisine Modern
Le Petit Hôtel du Grand Large (Portivy (56) Morbihan) Hervé Bourdon (www.lepetithoteldugrandlarge.fr) Cuisine Modern
Le Pressoir (Saint-Avé (56) Morbihan) Vincent David (www.le-pressoir.fr) Cuisine Modern
La Tête en l’Air (Vannes (56) Morbihan) Clément Raby (https://www.lateteenlair-vannes.com/) Cuisine Creative (new entry)
Le Gavrinis (Baden (56) Morbihan) Luca Marteddu (https://www.gavrinis.fr/) Cuisine Modern (new entry)
Maison Tiegezh (Guer (56) Morbihan) Baptiste Denieul (www.maisontiegezh.com) Cuisine Modern
Sources (Lorient (56) Morbihan) Nicolas Lorient (https://restaurant-sources.com/) Cuisine Modern (new entry)
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