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Gelaterie d'Italia 2023


La guida Gelaterie d'Italia di Gambero Rosso presentata al Sigep -  ItaliaOggi.it

Gelaterie d'Italia 2023 (23 Gennaio 2023) - 7° Edizione
(www.gamberorosso.it)




Favo e Fiori

Alessandro Cesari

Premi Speciali

Gelatiere Emergente
Alessandro Cesari - Sablè Gelato (Bologna - BO)
Miglior Gelato al Cioccolato
Stefano Ferrara - Gelato Lab (Roma - RM)
Premio Innovazione
Paolo Brunelli Combo (Senigallia - AN)
Jurri (Legnago - VR))
Casa Marchetti (Torino - TO)
Valorizzazione delle Produzioni locali
Valerio Esposito - Tonka (Aprilia - LT)



Bar review: pasticceria Combo di Paolo Brunelli a Marzocca - ioSonoSimo

Paolo Brunelli Combo (Senigallia - AN)


TRE CONI (64)
(con punteggio da 90 a 100/centesimi)
 

Piemonte (9)

Canelin (Acqui Terme - AL)
Marco Serra Gelatiere (Carignano - TO) (www.marcoserragelatiere.com)
Casa Marchetti - Alberto Marchetti (Torino - TO) (www.albertomarchetti.it)
Gelateria d'Antan (Torino - TO)
La Tosca (Torino - TO) (Gelateria La Tosca)
Mara dei Boschi (Torino - TO) (www.maradeiboschi.com)
Nivà (Torino - TO) (nivagelato.com)
Ottimo! Buono non Basta (Torino - TO)
Soban (Valenza - AL) (www.gelateriasoban.com/it)

Liguria (2)

Cremeria Spinola (Chiavari - GE)
Profumo (Genova - GE) (www.villa1827.it)

Lombardia (14)

La Pasqualina (Almenno San Bartolomeo - BG) (www.lapasqualina.it)
Il Dolce Sogno (Busto Arsizio - VA) (www.gelateriaildolcesogno.it)

Oasi American Bar (Fara Gera D'Adda - BG) (http://gelateria-oasi.it)
Artico (Milano - MI) (www.articogelateria.com)
Ciacco (Milano - MI) (www.ciaccolab.it)
Crema (Milano - MI) (Gelateria Milano)
Lo Gnomo Gelato (Milano - MI) (https://lognomogelato.it)
Pavè - Gelati & Granite (Milano - MI) (www.pavemilano.com/gelati-granite)
Terra Gelato (Milano - MI) (terragelato.it)
Chantilly (Moglia - MN)  (www.chantillyweb.eu)
L’Albero dei Gelati (Monza - MB) (www.alberodeigelati.it)
Sir Oliver (Novate Milanese - MI)   (new entry)
Pallini (Seregno - MB) (Pallini Gelaterie Seregno Verano)
VeroLatte (Vigevano - PV) (Vero Latte)

Veneto (6)

Gelateria Naturale Scaldaferro (Dolo - VE) (Gelateria e Cioccolateria Scaldaferro)
Golosi di Natura (Gazzo - PD) (https://gelateriegolosidinatura.wordpress.com)
Chocolat (Mestre - VE) (www.gelateriachocolat.it)
Pasticceria Marisa (San Giorgio delle Pertiche - PD) (
Pasticceria Marisa)
Dassie - Vero Gelato Artigiano (Treviso - TV) (www.stefanodassie.it)
Zeno Gelato e Cioccolato (Verona - VR) (www.zenoverona.it)

Friuli Venezia Giulia (1)


Timballo (Udine - UD) (Gelateria Timballo)

Emilia Romagna (9)

Cremeria Santo Stefano (Bologna - BO)
Cremeria Scirocco (Bologna - BO) (www.cremeriascirocco.it)
Stefino (Bologna - BO) (www.stefino.it)
Magritte - Gelati al Cubo (Fidenza - PR)   (new entry)
Bloom (Modena - BO) (http://bloomgelato.it)
Ciacco (Parma - PR) (www.ciaccogelato.it)
Cremeria Capolinea (Reggio Emilia - RE) (www.cremeriacapolinea.com)

Sanelli (Salsomaggiore Terme - PR)
Il Teatro del Gelato (Sant'Agostino - Fe) (http://ilteatrodelgelato.com) 

Toscana (4)

Gelateria della Passera (Firenze - FI) (https://gelaterialapassera.wordpress.com)
Chiccheria (Grosseto - GR) (www.chiccheria.com)
De’Coltelli (Pisa - PI) (www.decoltelli.it)
Dondoli (San Gimignano - SI) (www.gelateriadondoli.com)

Marche (2)

Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli (Senigallia - AN) (www.paolobrunelli.me)
Paolo Brunelli Combo (Senigallia - AN) (www.paolobrunelli.me)   (new entry)

Lazio (7)

Greed Avidi di Gelato (Frascati - RM) (Greed Avidi di Gelato)
Gretel Factory (Formia - LT) (www.gretelfactory.it)
Claudio Torcè (Roma - RM) (www.claudiotorce.it)
Fatamorgana (Roma - RM) (gelateriafatamorgana.com)
La Gourmandise (Roma - RM) (www.lagourmandise.it)
Otaleg! (Roma - RM) (www.otaleg.com)
Stefano Ferrara Gelato Lab (Roma - RM) (Stefano Ferrara GelatoLab Roma)

Abruzzo (1)

Gelaterie Duomo (L'Aquila - AQ) (www.gelaterieduomo.it)

Campania (2)

Di Matteo (Torchiara - SA)
Cremeria Gabriele (Vico Equense - NA) (www.gabrieleitalia.com)

Puglia (1)

G&Co (Tricase - LE) (Gelateria Geco Tricase)

Basilicata (2)

Emilio (Maratea - PZ) (emiliomaratea.it)
Officine del Gusto (Pignola - PZ) (lab-officinedelgusto.it)

Sicilia (2)

Sikè Gelato (Milazzo - ME) (sikegelato.it)   (new entry)
Cappadonia Gelati (Palermo - PA) (Cappadonia Gelati)

Sardegna (2)

I Fenu Gelateria e Pasticceria (Cagliari - CA) (I Fenu Gelateria e Pasticceria)
Dolci Sfizi (Macomer - NU) (nicolovellino.com)

Esce

Paganelli (Milano - MI)



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