1 "Tre Stelle"(***) - 4 "Due Stelle"(**)
20 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Chicago (Stato dell'Illinois) 2014 (12 Novembre 2013)
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(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)
Ristorante con le "Tre Stelle" si conferma 1
Si conferma il ristorante Alinea (Chicago) di Grant Achatz
I Ristoranti con le "Due Stelle" salgono da 2 a 4
Entra direttamente a "Due Stelle" il ristorante Grace (Chicago) di Curtis Duffy
e sale da "Una Stella" Sixteen (Chicago) di Thomas Lents
I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 16 a 20
Entrano 5 nuovi ristoranti
Grace (Chicago)
TRE STELLE (1) Alinea
Grant Achatz (www.alinearestaurant.com) Cucina Contemporanea
1723 N. Halsted St.USA - Chicago, IL 60614
DUE STELLE (4) Grace (new entry)
Curtis Duffy (www.grace-restaurant.com) Cuisine Contemporary
652 W. Randolph St. USA - 60661 Chicago Graham Elliot
Elliot Bowles (www.grahamelliot.com) Cuisine Contemporary
217 W. Huron St. USA - Chicago, IL 60654
L 20
Francis Brennan (www.l20restaurant.com) Cucina di Mare
2300 N. Lincoln Park West USA - Chicago, IL 60614 Sixteen (sale da "Una Stella")
Thomas Lents (www.trumpchicagohotel.com) Cuisine Contemporary
401 N. Wabash Ave. USA - 60611 Chicago UNA STELLA (20) Acadia
Ryan McCaskey (www.acadiachicago.com) Cuisine Contemporary
1639 S. Wabash Ave., Ste. 2F USA - 60616 Chicago
Blackbird
Paul Kahan (www.blackbirdrestaurant.com) Cucina Contemporanea
619 W. Randolph St. USA - Chicago, IL 60661
Boka
Giuseppe Tentori (www.bokachicago.com) Cucina Contemporanea
1729 N. Halsted St. USA - Chicago, IL 60614
El Ideas (new entry)
Phillip Foss (www.elideas.com) Cuisine Contemporary
2419 W. 14th St. USA - 60618 Chicago Elizabeth (new entry)
Iliana Regan (www.elizabeth-restaurant.com) Cuisine Contemporary
4835 N. Western, Unit D USA - 60625 Chicago
Everest
J. Joho (www.everestrestaurant.com) Cucina Francese
440 S. LaSalle St. USA - Chicago, IL 60605 Goosefoot
Chris Nugent (www.goosefoot.net) Cuisine Contemporary
2656 W. Lawrence Ave. USA - 60625 Chicago
Longman & Eagle
Jared Wentworth (www.longmanandeagle.com) Cucina Gastropub
2657 N. Kedzie Ave. USA - Chicago, IL 60647
Mexique
Carlos Gaytan Cuisine Mexicam e French
1529 W Chicago Ave, Chicago, IL 60642-5237
Moto
Homaro Cantu (www.motorestaurant.com) Cucina Contemporanea
945 W. Fulton Market USA - Chicago, IL 60607
NAHA
Carrie Nahabedian Cucina Americana
500 N. Clark St. USA - Chicago, IL 60610
North Pond (new entry)
Bruce Sherman (www.northpondrestaurant.com) Cuisine Contemporary
2610 N. Cannon Dr. USA - 60614 Chicago
Schwa
Michael Carlson (www.schwarestaurant.com) Cucina Contemporanea
1466 N. Ashland Ave. USA - Chicago, IL 60662
Senza (new entry)
Noah Sandoval (www.senzachicago.com) Cuisine Contemporary
2873 N. Broadway USA - 60657 Chicago
Sepia
Andrew Zimmerman (www.sepiachicago.com) Cucina Contemporanea
123 N. Jefferson USA - Chicago, IL 60661
Spiaggia
Sarah Gruenberg (www.spiaggiarestaurant.com) Cucina Italiana
980 N. Michigan Ave. USA - Chicago, IL 60611
Takashi
Takashi Yagihashi (www.takashichicago.com) Cucina Contemporanea
1952 N. Damen Ave. USA - Chicago, IL 60647
The Lobby (new entry)
Mike Wehrle (www.peninsula.com) Cuisine Contemporary
108 E. Superior St. USA - 60611 Chicago
Topolobampo
Andres Padilla e Mark Segura (www.rickbayless.com) Cucina Messicana
445 N. Clark St. USA - Chicago, IL 60654
Tru
Antony Martin (www.trurestaurant.com) Cucina Contemporanea
676 N. St. Clair St. USA - Chicago, IL 60611
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