I 40 Migliori Ristoranti 2022 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Agli Amici (Udine - UD)
Conquistate lo scorso anno le "Due Stelle" della Guida Michelin il ristorante Harry's Piccolo (Trieste - TS), all'interno del Grand H. Duchi d'Aosta, inaugurato negli anni '70 da Arrigo Cipriani, dell'omonimo locale veneziano, che si avvale alla direzione della cucina di Davide De Prà e dello chef Matteo Metullio, conquista quest'anno il 3° posto. Nonostante abbia perso la "Stella" lo scorso anno il ristorante Al Ferrarùt (Rivignano - UD), mantiene il 7° posto. Dopo l'uscita dello chef Ivan Bombieri dal ristorante La Taverna (Colloredo di Monte Albano - UD), il ristorante perde la "Stella" della Guida Michelin, che deteneva da 24 anni, da quando cioè il giovane chef Andrea Berton l'aveva conquistata. Il nuovo chef, arrivato alla conduzione della cucina alla fine dello scorso anno, è ora Salvatore De Micco. Buoni i punteggi del ristorante Baita Mondschein (Laite - UD) che sale al 19° posto. Migliore nuova entrata è quella del ristorante Le Dune (Mariano del Friuli - GO) di Dimitri Klaljscek che si piazza al 26° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° L'Argine a Vencò (5 Cappelli), 2° Agli Amici, Laite e Harry's Piccolo (4 Cappelli), 5° Osteria Altran (3 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Laite (96/centesimi), 2° Agli Amici (92/centesimi), 3° L'Argine a Vencò (90/centesimi), 4° La Primula (88/centesimi), 5° Harry's Piccolo, Osteria Altran e Campiello (86/centesimi).
Baita Mondschein (Sappada - UD)
Gli Stellati (7) 1° (1) Agli Amici (Emanuele Scarello) (www.agliamici.it) Euro 135,00 Udine (UD) Loc. Godia Via Liguria 250 - Tel. 0432 565411 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 4 Cappelli | 91 92 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
2° (2) Laite (Fabrizia Meroi) (www.ristorantelaite.com) Euro 85,00 Sappada (UD) Borgata Hoffe 10 - Tel. 0435 469070 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 4 Cappelli | 91+ 96 | OLIMPO | | S | 5 Baci |
3° (8) Harry's Piccolo (Davide De Prà e Matteo Metullio supervisor) (www.harrystrieste.it/it) Euro 130,00 Trieste (TS) Piazza Unità d'Italia 2 - Tel. 040 660606 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 4 Cappelli | 85 86 | OLIMPO | | S | 4 Baci
|
4° (3) L'Argine a Vencò (Antonia Klugmann) (www.largineavenco.it) Euro 75,00 Dolegna del Collio (GO) Loc. Vencò 15 - Tel. 0481 1999882
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 5 Cappelli | 85 90 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
5° (4) La Primula (Andrea Canton) (www.ristorantelaprimula.it) Euro 75,00 San Quirino (PN) Via San Rocco 47 - Tel. 0434 91005 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 86+ 88 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
6° (5) Osteria Altran (Alessio Devidè) Euro 88,00 Ruda (UD) Loc. Cortona 19 - Tel. 0431 969402 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 84 86 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
9° (6) Al Cacciatore de La Subida (Alessandro Gavagna) (www.lasubida.it) Euro 58,00 Cormons (GO) Via Subida 53 - Tel. 0481 60531
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 80 80 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
Gli altri Ristoranti 7° (7) Al Ferarùt (Alberto Tonizzo) (www.ristoranteferarut.it) Euro 85,00 Rivignano (UD) Via Cavour 34 - Tel. 0432 775039 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 81 84 | Cucina d'Autore |
| | 4 Baci |
8° (11) La Torre (Marco Talamini) (www.ristorantelatorre.net) Euro 53,00 Spilimbergo (PN) Piazza Castello - Tel. 0427 50555 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 83 84 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
10° (10) Da Nando H. (Carla Savorgnan e Loris Bearzi) (www.danando.it) Euro 53,00 Mortegliano (UD) Via Divisione Julia 14 - Tel. 043 2760187
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 3 Bottiglie | Buona Cucina | |
| 4 Baci |
11° (13) Lokanda Devetak (Gabriella Cottali) (www.devetak.com) Euro 45,00 Savogna d'Isonzo (GO) Fraz. San Michele del Carso Via Brezici 22 - Tel. 0481 882488 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 84+ 84 | Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 | 12° (12) Campiello (Dario Macorig) (www.ristorantecampiello.it) Euro 70,00 San Giovanni al Natisone (UD) Via Nazionale 40 - Tel. 0432 757910
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 84 86 |
|
| | 4 Baci |
13° (9) La Taverna (Salvatore De Miccio) (www.ristorantelataverna.it) Euro 83,00 Colloredo di Monte Albano (UD) Piazza Castello 2 - Tel. 0432 889045
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 83 80 |
| |
| 4 Baci |
14° (15) Ai Cacciatori (Angelina Zecchini) Euro 40,00 Cavasso Nuovo (PN) Via Diaz 4 - Tel. 0427 777800 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
| 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| 4 Baci |
15° (16) Trattoria Al Paradiso (Anna Maria Mauro) (www.trattoriaparadiso.it) Euro 50,00 Pocenia (UD) Loc. Paradiso Via S. Ermacora 1 - Tel. 0432 777000
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | S | |
| | 4 Baci |
16° (26) Vitello d'Oro (Massimiliano Sabinot) (www.vitellodoro.com) Euro 73,00 Udine (UD) Via Valvason 4 - Tel. 0432 508982 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 76 78 |
| | S | 3 |
17° (14) Tavernetta all'Androna (Attias Tarlao) (www.androna.it) Euro 73,00 Grado (GO) Calle Porta Piccola 6 - Tel. 0431 80950
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 2 Cappelli | 78 80 |
| | | 4 Baci
|
18° (18) Al Giardinetto (Paolo Zoppolatti) Euro 53,00 Cormòns (GO) Via Matteotti 54 - Tel. 0481 60257
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 80 82 |
| | S | 4 Baci |
19° (35) Baita Mondschein (Marco Da Rin Bettina) (www.ristorantemondschein.it) Euro 58,00 Sappada (UD) Borgata Bach 96 - Tel. 0435 469585 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81 84 | |
| S | | 20° (17) Novecento all'Isola (Carlo Piasentin) (www.novecentoallisola.it) Euro 55,00 Palazzolo dello Stella (UD) Casali Isola Augusta 4 - Tel. 043 1586283Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
| 78+ 80 | Buona Cucina | | | 4 Baci
|
21° (28) Chimera di Bacco (Luca Morgan) (www.chimeradibacco.com) Euro 65,00 Trieste (TS) Via del Pane 2 - Tel. 040 364023 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 2 Cappelli | 76 78 | | | | 3 |
22° (22) Il Fogolar dell'H.Là di Moret (Stefano Basello) (www.ladimoret.it) Euro 50,00 Udine (UD) Viale Tricesimo 276 - Tel. 043 2545096 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 77 78 |
| |
| 3 |
23° (42) Borgo Poscolle (Rita Pillinini) Euro 35,00 Cavazzo Carnico (UD) Via Poscolle 21/a - Tel. 043 3935085 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 2 Gamberi+
|
| Chiocciola
|
| 3 |
24° (21) San Michele (Giuseppe Fornaca) (www.sanmicheleristorante.com) Euro 40,00 Fagagna (UD) Via Castello di Fagagna 33 - Tel. 0432 810466
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
|
| |
| 3 |
25° (29) Nero di Seppia (Giulio Cusma) (www.trattorianerodiseppia.com) Euro 38,00 Trieste (TS) Via Cadorna 23 - Tel. 040 301377
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 3 Gamberi+
| | |
| 3
|
26° (-) Le Dune (Dimitri Klaljscek) (le-dune.it) Euro 65,00 Mariano del Friuli (GO) Via Dante 41 - Tel. 0481 69021 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | S |
|
| | 3
|
27° (32) Tavernetta al Castello (Tonino Venica) (www.tavernettaalcastello.it) Euro 50,00 Capriva del Friuli (GO) Via Spessa 7, Nord: 1 Km. - Tel. 048 1808228
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | | 79 78
| | |
| 3 |
28° (25) Ai Fiori (Andrea Carena) (www.aifiori.com) Euro 60,00 Trieste (TS) Piazza Hortis 7 - Tel. 040 300633 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | 78 78
|
|
| | 3 |
29° (33) Osteria Da Afro (Giacomo Gagliara) (www.osteriadaafro.net) Euro 35,00 Spilimbergo (PN) Via Umberto I 14 - Tel. 042 72264
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
| |
| Buona Cucina
| S |
| 3 |
30° (34) Antica Trattoria Suban (Federica Suban) (www.suban.it) Euro 43,00 Trieste (TS) Via Comici 2/d - Tel. 040 54368 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | S | | S | | 3 |
31° (27) Al Grop (Ramon Gigante) (www.algrop.com) Euro 45,00 Tavagnacco (UD) Via Matteotti 1 - Tel. 043 2660240
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S |
| S
| | |
| 3 |
32° (30) Alla Pace (Andrea Schneider) (www.ristoranteallapace.it) Euro 35,00 Sauris (UD) Fraz. Sauris di Sotto Via Roma 38 - Tel. 043 386010
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 1 Gambero
|
| S | | 3 |
33° (36) Il Favri (Sonia Bianco) Euro 35,00 San Giorgio della Richinvelda (PN) Loc. Rauscedo Via Borgo Meduna 12 - Tel. 042 794043 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | | 1 Gambero+ |
| S | | 3 |
34° (47) La Ferrata (Ugo De Rigo) (www.osterialaferrata.it) Euro 30,00 Pordenone (PN) Via Gorizia 7 - Tel. 043 420562 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | Se | 2 Gamberi+
| | S | |
35° (41) Enoteca Sgonico (Mitja Riolino) Euro 70,00 Sgonigo (TS) Via Sgonico 15 - Tel. 040 2296623Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 81 84 |
|
|
|
|
36° (20) Rosenbar (Michela Fabbro) (www.rosenbar.it) Euro 45,00 Gorizia (GO) Via Duca d'Aosta 96 - Tel. 048 1522700 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| Se | S | | Chiocciola | | 3 |
37° (-) Da Boschet (Alessandro Businaro) (Da Boschet) Euro 60,00 Latisana (UD) Piazza Codotto 17 - Tel. 0431 55445 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 2 Cappelli | 75 78
|
|
| |
|
38° (39) Buffet da Pepi (Paolo Polla) (www.buffetdapepi.com) Euro 25,00 Trieste (TS) Via Cassa di Risparmio - Tel. 0403 66858 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| Se | S
| Buona Cucina
| |
| |
39° (53) Antica Trattoria Menarosti (Fabio Benussi) Euro 50,00 Trieste (TS) Via del Toro 12 - Tel. 040 661077
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
|
| S |
| |
40° (48) Bollicine (Fabio Fragiacomo e Michelangelo D'Oria) (www.le-bollicine.it) Euro 48,00 Trieste (TS) Piazza Sant'Antonio Nuovo 2/b - Tel. 040 771041
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 2 Cocotte | | |
| |
41° (49) Hostaria alla Tavernetta (Antonio Mereu) (www.allatavernetta.com) Euro 50,00 Udine (UD) Via Artico di Prampero 2 - Tel. 0432 501066 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello |
|
| |
| |
Escono (19) Scabar (Trieste - TS) Ami Scabar (23) Sale e Pepe (Stregna - UD) Teresa Covaceuszach (24) Pepenero Pepebianco (Trieste - TS) Michele Grandi Ed inoltre (Ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Il Pedrocchino (Paolo Dalla Torre) (www.ilpedrocchino.it) Euro 80,00 Sacile (PN) Piazza IV Novembre 4 - Tel. 0434 70034
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 2 Cappelli |
|
|
|
|
|
La Darsena (Mimmo Salerno) (www..it) Euro 50,00 San Giorgio di Nogaro (UD) Via Fermi 21 - Tel. 0431 620002
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 2 Cappelli |
|
| |
| |
Borgo Eibn (Antonio Cilenti e Rocco Liggieri) Euro 50,00 Sauris (UD) Loc. Eibn 80/b - Tel. 392 0027191 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | |
|
|
| |
Da Irma (www.dairma.it) Euro 60,00 San Vito di Fagagna (UD) Ruscletto Via Unica 15 - Tel. 0432 808021
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| |
Nodo Restaurant (Bajram Ostreci) (Nodo Restaurant) Euro 60,00 Codroipo (UD) Viale Duodo 70 - Tel. 0432 1840461 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| |
Al Bancut (Edoardo Zanelli) (Al Bancut - Ristorante) Euro 60,00 Lignano Sabbiadoro (UD) Via Lagunare - Tel. 0431 71926
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| |
AB - Osteria Contemporanea (Anna Barbina) (abcontempo.it) Euro 38,00 Mortegliano (UD) Fraz. Lavariano Via Aquileia 5 - Tel. 0432 1844110
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| | S | |
Al Petes (Marko Durdevic) (al-petes.com) Euro 55,00 Trieste (TS) Via del Capitelli 5/a - Tel. 040 2602329
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| |
Antica Ghiacceretta (Claudio Rosso) (Antica Ghiacceretta) Euro 50,00 Trieste (TS) Via dei Fornelli 2 - Tel. 040 3220307
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| |
Aquila Nera (Paolo Danelon) (Osteria Aquila Nera) Euro 30,00 Udine (UD) Via Piave 2/a - Tel. 0432 21645
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello | 1 Gambero |
| |
| |
Bracerie Venete (www.bracerievenete.c) Euro 60,00 Trieste (TS) Via della Madonnina 5 - Tel. 040 765058
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| |
Hostaria Ai 3 Magnoni (Daniele Valmarin) (www.ai3magnoni.com) Euro 50,00 Trieste (TS) Via dell'Eremo 243 - Tel. 040 910979
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello |
|
| |
| | Dama Bianca (www.alladamabianca.com) Euro 55,00 Duino-Aurisina (TS) Duino Porto 61/c - Tel. 040 208137Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | | |
| | | Gli altri "Bib Gourmand" della MichelinAl Monastero (Giuseppe Pavan) (www.almonastero.com) Euro 30,00 Cividale del Friuli (UD) Via Ristori 9 - Tel. 043 2700808 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| | |
| | Al Piave (Patrizio Fermanelli) Euro 37,00 Mariano del Friuli (GO) Fraz. Corona Via Cormons 6 - Tel. 048 169003Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| | S
|
|
|
Trattoria al Parco (Paolo Meroi) Euro 40,00 Buttrio (UD) Via Stretta 7 - Tel. 0432 674025 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
|
|
|
|
Da Miculan (Juri Riccato) (www.trattoriamiculan.com) Euro 45,00 Tricesimo (UD) Piazza Libertà 16 - Tel. 0432 851504 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
|
| |
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food Ivana & Secondo (Alessandro Cortiula) (www.trattoriaivanaesecondo.com) Euro 28,00 Pinzano al Tagliamento (PN) Via Manazzons 62 - Tel. 0432 950003
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| |
|
| Chiocciola | | |
Al Castello (Angelo Negrini) (www.ristorantealcastello.com) Euro 38,00 Fagagna (UD) Via San Bartolomeo 18 - Tel. 0432 800185
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| |
| Buona Cucina | Chiocciola |
| | Stella d'Oro (Valentino Monai) Euro 33,00 Verzegnis (UD) Via Tolmezzo 6 - Tel. 0433 2699
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| |
|
| Chiocciola
|
|
|
|