Roma 2025 (La Pecora Nera) (16 Novembre 2024) - 22° Edizione
Curata da Simone Gargiani e Fernanda d'Arienzo
(La Pecora Nera Editore)
I Migliori Ristoranti del Lazio
9½/decimi
1° (1) Il Pagliaccio (Roma - RM)
1° (-) La Pergola del Rome Cavalieri (Roma - RM) (re-entry)
9+/decimi
3° (2) La Trota (Rivodutri - RI) 3° (2) Pipero Roma (Roma - RM)
9/decimi
5° (4) Acquolina (Roma - RM) 5° (4) Materia Prima (Pontinia - LT)
5° (8) Orma (Roma - RM) (sale da 9-) 5° (4) Pascucci al Porticciolo (Fiumicino - RM)
9-/decimi
9° (8) Enoteca La Torre (Roma - RM)
9° (4) Idylio by Apreda (Roma - RM) (scende da 9)
9° (8) Il Tino (Fiumicino - RM)
8½/decimi
12° (-) Aminta (Genazzano - RM) (re-entry)
12° (12) La Parolina (Acquapendente, Fraz. Trevinano - VT)
12° (12) L’Osteria dell’Orologio (Fiumicino - RM)
12° (-) Pulejo (Roma - RM) (new entry) 12° (8) Retrobottega (Roma - RM) (scende da 9-) 12° (12) Riso Amaro (Fondi - LT) 12° (12) Zia Restaurant (Roma - RM)
8+/decimi
19° (-) Dieci (Nepi - VT) (new entry)
19° (18) Essenza (Terracina - LT)
19° (18) Green T. (Roma - RM) 19° (12) Il Convivio Troiani (Roma - RM) (scende da 8½)19° (18) Mogano (Formello - RM) 19° (18) Moma (Roma - RM) 19° (12) Per Me (Roma - RM) (scende da 8½)
19° (-) Satricvm (Latina - LT) (re-entry)
19° (18) Sintesi (Ariccia - RM) 19° (-) Sora Maria e Arcangelo (Olevano Romano - RM) (new entry)
Esce
(18) Hasekura (Roma - RM)
Premio per "La Cucina Romana"
Da Cesare (Roma - RM)
Da Enzo al 29 (Roma - RM)
La Tavernaccia (Roma - RM) N’Antro (Roma - RM) Trecca - cucina di mercato (Roma - RM)
Le Migliori Pizzerie di Roma e del Lazio
5 pecore 180g pizzeria romana (Roma - RM)
Mater (Fiano Romano - RM)
4,5 pecore
Farinè la pizza (Roma - RM)
(4,5) Clementina (Fiumicino - RM)
(4,5) Piccolo Buco (Roma - RM)
(4,5) Tonda (Roma - RM)
Le Migliori Pizze al Taglio e le sue evoluzioni
Agostino (Roma - RM) amARanto (Roma - RM) Amerina - La pizzetta (Roma - RM) Antico Forno Roscioli (Roma - RM) Arte Bianca di Gabriele (Roma - RM) Da Tullio (Roma - RM) Elettroforno Frontoni (Roma - RM) Forno Monteforte (Roma - RM) Forno Ottavi 1921 (Roma - RM) Frumentario (Roma - RM) Lievito, Pizza, Pane (Roma - RM) Pane e Tempesta (Roma - RM) Panificio Marè Prati (Roma - RM) Pantera - Pizza Rustica (Roma - RM) Pinsere (Roma - RM) Pizza Chef (Roma - RM) Pizza Gegè (Roma - RM) Pizzarium (Roma - RM) Prelibato (Roma - RM) Ruver - teglia frazionata (Roma - RM) San Biagio pizza e bolle (Roma - RM) Sancho (Roma - RM) Trapizzino (Roma - RM)
Le Migliori Pause Golose di Roma
5 pecoreBarnum Café - colazioni Caffè Doria - merende Casa Matti - colazioni Drink Kong - fino a tardi Faro - Caffè Specialty - colazioni Forno Conti & Co. - colazioni Gastromario - colazioni Jerry Thomas Speakeasy - fino a tardi La Differenza - pranzi veloci Mostò - aperitivi Otaleg! - colazioni Pizza Chef - a tutte le ore Spaccio Grosso - aperitivi
4,5 pecoreBabingtons - merende Bap - colazioni Cafè Merenda - colazioni Casa Manfredi - colazioni Circoletto - aperitivi Claudio Torcè - a tutte le ore Cremeria Aurelia - a tutte le ore Enoteca L'Antidoto - aperitivi Fax Factory - colazioni Gelateria daRe - a tutte le ore Gelateria dei Gracchi - a tutte le ore Gelato Romano - a tutte le ore Gori Gelato - a tutte le ore Grani, farine e caffè - colazioni Günther Gelato - a tutte le ore La Gourmandise - a tutte le ore Lievito, Pizza, Pane - a tutte le ore Love - colazioni MAE Café, Vin et Cuisine - merende Marzapane Café & Bakery - colazioni N.O.D.O. - fino a tardi Otaleg! - a tutte le ore Panificio Marè Prati - a tutte le ore Pasticceria Walter Musco - colazioni Piano C - Circolo del vino - aperitivi Pizzarium - a tutte le ore Pork’n’Roll - fino a tardi Sancho - a tutte le ore Stefano Ferrara - Formaessenza - a tutte le ore Trapizzino - a tutte le ore Vinificio - cene veloci
Premio "Pecora Green"
(I migliori ristoranti per sostenibilità)
æde (Roma - RM) Contatto (Frascati - RM) Contrada Rapello (Subiaco - RM) Dogma (Roma - RM) Gallo Ristorante di Pesce (Roma - RM) Il Calice e la Stella (Canepina - VT) Il Convivio Troiani (Roma - RM) La Bottega delle tre Sorelle (Montelanico - RM) La Palazzina (San Cesareo - RM) La Tana dei Carbonari (Roccagorga - LT) Languorino ( Montefiascone - VT) Misticanza - Osteria della Terra (Roma - RM) Mogano (Formello - RM) Namo Ristobottega (Tarquinia - VT) NUH Osteria Contemporanea (Tivoli - RM) Prato di Sopra (Grottaferrata - RM) Ristorante Delicato (Contigliano - RI) Sintesi ( Ariccia - RM) Tinello Bistrot (Castel Gandolfo - RM) UMA (Roma - RM) Zero Miglia (Nettuno - RM)
|
