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I Migliori Ristoranti 2020


I 150 Migliori Ristoranti 2020
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)



Enoteca Pinchiorri a Firenze: menù e chef del ristorante con tre stelle Michelin


Enoteca Pinchiorri (Firenze - FI)


     Sei i nuovi "Stellati" quest'anno in Toscana: L'AsinelloGucci OsteriaSanta ElisabettaParco Di Villa GreyLunasia e Virtuoso.
     Conquistano la "Stella" salendo di punteggio i ristoranti L'Asinello (Castelnuovo Berardenga - SI) di Senio Venturi, che sale dal 37° al 32° posto, il ristorante Santa Elisabetta (Firenze - FI) di Rocco De Santis che, lasciato il ristorante stellato Il Vistamare dell'H.Il Fogliano (Latina - LT) sale dal 82° al 58° posto (oltre alla conquista della "Stella" nella Guida Michelin, conquista la "segnalazione" nella Guida Identità Golose) ed il ristorante Gucci Osteria (Firenze - FI), che sale dal 77° al 46° posto (oltre alla conquista della "Stella" nella Guida Michelin, sale da 1 a "2 Cappelli" nella Guida de L'Espresso, da 81 a 82/centesimi nella Guida del Gambero Rosso e la "segnalazione" nella Guida Touringcon la chef Karime Lopez, che vanta un'importante trascorso da sous chef per 5 anni al Central (Lima, Perù) con Virgilio Martinez, dopo essere stata al ristorante Can Fabes (Catalogna, Spagna), al Mugaritz (San Sebastian, Spagna), al Noma (Copenaghen, Danimarca), al Pujol (Città del Messico, Mexico) al RyuGin (Tokio, Giappone) e all'Osteria Francescana (Modena - MO), dove è giunta anche perché nel frattempo si era sposata con Takahiko Kondo, sous chef di Massimo Bottura. 
     Tre gli "Stellati" new entry: il ristorante Parco di Villa Grey (Forte dei Marmi - LU), dove chef Nicola Gronchi, lasciato lo stellato Bistrot (Forte di Marmi - LU), dove è stato sostituito da Andrea Mattei, proveniente  dallo stellato Meo Modo del Relais Borgo Santo Pietro (Chiusdino - SI), conquista il 51° posto, il ristorante Virtuoso della Tenuta Le Tre Virtù (Scarperia e San Piero - FI), dove lo chef Antonello Sardidopo l'esperienza a Perillà (Castiglione d'Orcia - SI) e la "Stella" a La Bottega del Buon Caffè (Firenze - FI) riconquista la "Stella", ed il ristorante Lunasia (Viareggio - LU), dove lo chef Luca Landi, dopo il traferimento dal Green Park Resort (Tirrenia nel Comune di Pisa) all'Hotel Plaza e de Russie (Viareggio - LU), riconquista la "Stella" (detenuta sino al 2017) dopo la ristrutturazione dei locali.
     Perdono la "Stella" i ristoranti Winter Garden by Caino dell'H. St.Regis Florence (Firenze - FI), dove lo chef Michele Griglio ha lasciato il ristorante per Dolce Stil Novo alla Reggia (Venaria Reale - TO), dove è divenuto executive head chef di Alfredo Russo ed è subentrato lo chef Gentian Shehi sempre con la consulenza di Valeria Piccini e Poggio Rosso dell'H.Relais Borgo San Felice (Castelnuovo Berardenga - SI), dove lo chef Fabrizio Borraccino ha lasciato il ristorante per La Veranda del Four Seasons Hotel Milano (Milano - MI) ed è subentrato lo chef Juan Camilo Quintero con la consulenza di Enrico Bartolini.

     Migliore nuova entrata, eccettuato lo "Stellato"  Lunasia (Viareggio - LU), è quella del ristorante Ciblèo (Firenze - FI), la nuova proposta di cucina tosco-orientale dello chef Fabio Picchi, che si piazza al 93° posto. 
 
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: Enoteca PinchiorriDa Caino, Lorenzo e Romano (Cappello d'Oro), 1° Bracali e Lux Lucis (4 Cappelli), 3° Il Palagio, La Magnolia, Atman, Bistrot, Giglio e Il Bucaniere (3 Cappelli).
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Enoteca Pinchiorri, Arnolfo, Il Piccolo Principe e L'Imburo (90/centesimi), 5° Da Caino, Lorenzo, La Pineta, Essenziale, Lunasia e Poggio Rosso 
(88/centesimi).

SANTA ELISABETTA, Firenze - San Giovanni - Menu, Prezzo ...  Gucci Osteria a Firenze: apertura, menu e prezzi | Dissapore
Santa Elisabetta dell'H.Brunelleschi (Firenze - FI)        Gucci Osteria (Firenze - FI)            

 

Gli Stellati (40)

 (1) Enoteca Pinchiorri
 
(Riccardo Monco e Alessandro Della Tommasina) (www.enotecapinchiorri.com) Euro 218,00 
Firenze (FI) Via Ghibellina 87 - Tel. 055 242777
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StelleCappello d'Oro93
90
OLIMPO

S 

Baci

 (2) Da Caino (Valeria Piccini) (www.dacaino.it) Euro 135,00
Manciano (GR) Fraz. Montemerano Via Canonica 3 - Tel. 0564 602817
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StelleCappello d'Oro90
88
OLIMPO

S 

Baci

3° (3) Lorenzo (Gioacchino Pontrelli) (www.ristorantelorenzo.com) Euro 105,00
Forte dei Marmi (LU) Via Carducci 61 - Tel. 0584 874030
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappello d'Oro90
88
Cucina d'Autore

 S

Baci

4° (4) Romano (Franca Checchi Nicola Gronchi) (www.romanoristorante.it) Euro 95,00 
Viareggio (LU) Via Mazzini 122 - Tel. 0584 31382
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappello d'Oro87
84
Cucina d'Autore

S 

5 Baci

5° (5) Bracali (Francesco Bracali) (www.mondobracali.it) Euro 163,00
Massa Marittima (GR) Fraz. Ghirlanda Via di Perolla 2 - Tel. 0566 902318
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stelle4 Cappelli85-
86
Cucina d'Autore

 S

4 Baci

 (10) Arnolfo (Gaetano Trovato) (www.arnolfo.com) Euro 145,00 
Colle Val d'Elsa (SI) Via XX Settembre 50 - Tel. 0577 920549
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StelleCappelli89
90
Cucina d'Autore

S

Baci

 (7) Lux Lucis dell'H.Principe Forte dei Marmi 
(Valentino Cassanelli) (
www.principefortedeimarmi.com
) Euro 103,00 
Forte dei Marmi (LU) Viale Amm. Morin 67 - Tel. 0584 783636

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella4 Cappelli86
86

Cucina d'Autore


S

Baci

 (6) Il Palagio dell'H.Four Seasons
(Vito Mollica) (www.fourseasons.com/it/florence) Euro 125,00 
Firenze (FI) Borgo Pinti 99 - Tel. 055 2626450
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli86
86

Cucina d'Autore

S

4 Baci

9° (7) La Magnolia dell'H.Byron (Cristoforo Trapani) (www.hotelbyron.net) Euro 110,00
Forte dei Marmi (LU) Via Morin 46 - Tel. 0584 787052

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella3 Cappelli85
86
Cucina d'Autore

S

4 Baci

10° (20) Atman a Villa Rospigliosi (Marco Cahssai) (www.atmanavillarospigliosi.it) Euro 95,00
Lamporecchio (PT) Loc. Spicchio Via Borghetto 1 - Tel. 0573 1603051

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella3 Cappelli85
86
Cucina d'Autore

S

4 Baci

11° (23) Bistrot (Andrea Mattei) (www.marcodavid.com) Euro 100,00  
Forte dei Marmi 
(LU) Viale della Repubblica 14 - Tel. 0584 89879

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli83
84
Cucina d'Autore

S 

4 Baci

12° (11) La Pineta (Daniele Zazzeri) (www.lapinetadizazzeri.it) Euro 73,00 
Bibbona (LI) Fraz. Marina di Bibbona Via dei Cavalleggeri Nord 27 - Tel. 0586 600016
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli85
88
Cucina d'Autore

S

4 Baci

13° (16) Giglio 
(Lorenzo StefaniniStefano Terigi e Benedetto Rullo) (www.ristorantegiglio.comEuro 55,00
Lucca (LU) Piazza del Giglio 2  - Tel. 0583 494058

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella3 Cappelli80
84

Cucina d'Autore

S

Baci

14° (12) Il Pellicano H. (Michele Gioia) (www.pellicanohotel.com) Euro 155,00  
Monte Argentario (GR) Fraz. Porto Ercole Loc. Sbarcatello - Tel. 0564 858275

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappelli87
82
Cucina d'Autore

S 

4 Baci

15° (13) Ora d'Aria (Marco Stabile) (www.oradariaristorante.com) Euro 85,00 
Firenze (FI) Via dei Georgofili 11/13r - Tel. 055 2001699
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli82
86
Cucina d'Autore

S

4 Baci

16° (14) La Tenda Rossa
(Maria Salcuni, Maria Elisabeth Probst e Cristian Santandrea) (www.latendarossa.it) Euro 105,00 
San Casciano in Val di Pesa (FI) Loc. Cerbaia Piazza del Monumento9/14 - Tel. 055 826132

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappello88
86
Cucina d'Autore

S 

4 Baci

18° (18) La Leggenda dei Frati a Villa Bardini 
(Filippo Saporito)  (www.laleggendadeifrati.itEuro 65,00

Firenze (FI) Costa San Giorgio 6/a  - Tel. 055 0680545

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappelli83
84

Buona Cucina

S

4 Baci

19° (17) Ristorante Il Piccolo Principe del Grand H.Principe di Piemonte
(Giuseppe Mancino) (www.ristoranteilpiccoloprincipe.com) Euro 148,00 
Viareggio (LU) Piazza Puccini 1 - Tel. 0584 4011

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stelle2 Cappelli89
90

S

4 Baci

20° (27) Il Falconiere (Silvia Regi Baracchi) (www.ilfalconiere.it) Euro 100,00
Cortona (AR) Loc. San Martino 370 - Tel. 0575 612679
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella

S

82
84
Cucina d'Autore

4 Baci

21° (19) Il Silene (Roberto Rossi) (www.ilsilene.it) Euro 80,00 
Seggiano (GR) Loc. Pescina Est - Tel. 0564 950805

Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella2 Cappelli82
82
Buona Cucina

 

4 Baci

22° (9) Borgo San Jacopo dell'H.Lungarno
(Claudio Mengoni) (www.borgosanjacopo.com) Euro 100,00 
Firenze (FI) Borgo San Jacopo 14 - Tel. 055 281661

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappelli85
84
Se

S

4 Baci

24° (26) Osteria di Passignano (Nicola Damiani) (www.osteriadipassignano.com Euro 73,00
Tavarnelle in Val di Pesa (FI) Loc. Badia a Passignano Via Passignano 33 - Tel. 055 8071278

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 Cappello82
84
Se

 S

4 Baci

26° (22) Osteria Perillà (Marcello Corrado e Michele Ricci) (www.osteriaperilla.it) Euro 80,00  
Castiglione d'Orcia 
(SI) Loc. Rocca d'Orcia Via Borgo Maestro 74 - Tel. 0577 887263
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappelli80
84
Buona Cucina

S

3

27° (15) Meo Modo del Relais Borgo Santo Pietro
(Giovanni Di Giorgio) (
www.borgosantopietro.com) Euro 120,00 
Chiusdino (SI) Loc. Palazzetto - Tel. 0577 751222

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli83
86

Se

 

4 Baci

29° (21) La Bottega del Buon Caffè del Borgo Santo Pietro in The City
(Erez Ohayon) (www.borgointhecity.com/it/la-bottegadel-buon-caffe
) Euro 110,00 
Firenze (FI) Lungarno Cellini 69/r - Tel. 055 5535677

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella2 Cappelli82
84
Se

Baci

30° (33) Butterfly (Fabrizio Girasoli) (www.ristorantebutterfly.it) Euro 73,00
Capannori (LU) Fraz. Marlia SS 12 dell'Abetone e del Brennero 192 - Tel. 0583 307573
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappello82
84
Buona Cucina

 

3

32° (37) L'Asinello (Senio Venturi) (www.asinelloristorante.it) Euro 45,00 
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. Villa a Sesta Via Nuova 6 - Tel. 0577 359279

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella

S

80+
84

Buona Cucina

S

3

33° (34) La Trattoria Enrico Bartolini de L'Andana - Tenuta La Badiola
(Marco Ortolani e Enrico Bartolini supervisor) (www.andana.it) Euro 105,00
Castiglione della Pescaia (GR) Loc. Badiola Tenuta La Badiola - Tel. 0564 944322

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella2 Cappelli

82
84




4 Baci

34° (30) Castello di Fighine
(Antonio Strammiello e Heinz Beck Supervisor) (www.fighine.it) Euro 75,00
San Casciano dei Bagni (SI) Loc. Fighine - Tel. 0578 56158

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello76
80
Se

 

4 Baci

37° (35) La Torre del Como Castello del Nero
(Giovanni Luca Di Pirro) (www.comohotels.com/en/castellodelnero/dining) Euro 100,00
Tavarnelle Val Di Pesa (FI) Strada Spicciano 7 - Tel. 055 806470

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella1 Cappello81
84

S

Baci

44° (41) Cum Quibus (Alberto Sparacino)  (www.cumquibus.itEuro 85,00
San Gimigniano (SI) Via San Martino 17 - Tel. 0577 943199

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella
Cappello
82
84



3

46° (77) Gucci Osteria da Massimo Bottura 
(Karime Lopez) (www.gucci.com/it/it/store/osteria-bottura) Euro 90,00 
Firenze (FI) Piazza della Signoria 10 - Tel. 055 75927038

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappelli82
82

Se

S

47° (48) La Bottega del 30 (Helene Stoquelet) (www.labottegadel30.it) Euro 65,00
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. Villa a Sesta Via Santa Caterina 2 - Tel. 0577 359226

chelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaSe78
78
Buona Cucina

 

3

49° (84) Ristorante al 43 della Locanda dell'Artista
(Maurizio Bardotti) (
www.locandadellartista.com) Euro 70,00  
San Giminiano (SI) Loc. Canonica Lucignano 43 - Tel. 0577 946026

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaS77
76
Cucina d'Autore


 

51° (-) Parco di Villa Grey
(Nicola Gronchi) (
www.ilparcodivillagrey.com) Euro 75,00  
Forte dei Marmi (LU) Viale Italico 84 - Tel. 0584 787496

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli82
84
Se


 

54° (51)  Il Pievano del Castello di Spaltenna
(Stelios Sakalis) (
www.spaltenna.it) Euro 75,00
Gaiole in Chianti (SI) Loc. Pieve di Spaltenna Via Spaltenna 13 - Tel. 0577 749483

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Stella2 Cappelli

78
78

Se




58° (82) Santa Elisabetta dell'H.Brunelleschi 
(Rocco De Santis) (www.hotelbrunelleschi.it) Euro 73,00 
Firenze (FI) Piazza Santa Elisabetta 3 - Tel. 055 2737907

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

StellaCappello

80
86

S

 

80° (-) Lunasia (Luca Landi) (www.lunasiaristorante.com/it) Euro 80,00  
Viareggio (LU) Piazza d'Azeglio 1 - Tel. 0584 44449

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaSe85
88

S

 

103° (97) I Salotti dell'H.Patriarca (Katia Maccari) (www.ilpatriarca.it) Euro 110,00 
Chiusi (SI) Loc. Querce al Pino ss 146 - Tel. 0578 274407

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella78-
76
Se


 

(-) Virtuoso - Tenuta Le Tre Virtù (Antonello Sardi) (www.virtuosogourmet.it) Euro 78,00  
Scarperia e San Piero (LU) Località Lucigliano 13 - Tel. 055 0763619

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaSe


 

Gli altri Ristoranti

17° (80) L'Imbuto (Cristiano Tomei) (www.limbuto.it) Euro 80,00
Lucca (LU) c/o Palazzo Pfanner, Piazza del Collegio 7 - Tel. 331 9308931
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli85
90

Cucina d'Autore


S

4 Baci

23° (25) Cibreo (Fabio Picchi) (www.cibreo.it) Euro 78,00 
Firenze (FI) Via Andrea del Verrocchio 8/r - Tel. 055 2341100

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli78
82
Cucina d'Autore

 

4 Baci

25° (31) Essenziale  (Simone Cipriani) (www.essenziale.meEuro 55,00
Firenze (FI
) Piazza di Cestello 3/r - Tel. 055 2476956

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS

81
88

Cucina d'Autore


S

4 Baci

28° (24) La Perla del Mare (Deborah Corsi) (www.laperladelmare.it) Euro 62,00
San Vincenzo (LI) Via della Meloria 9 - Tel. 0565 702113

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS81
84
Cucina d'Autore

S

4 Baci

31° (28) Osteria Le Logge (Nico Atrigna) (www.osterialelogge.it) Euro 65,00
Siena (SI) Via del Porrione 33 - Tel. 0577 48013

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SCappello83+
84
Buona Cucina

 

4 Baci

35° (32) PS (Stefano Pinciaroli) (www.ps-ristorante.itEuro 55,00 
Cerreto Guidi (FI) Via Pianello Val Tidone 41 - Tel. 0571 559242

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSSenza VotoCucina d'Autore

S

4 Baci

36° (36) Da Burde (Paolo Gori) (www.burde.it) Euro 35,00 
Firenze (FI) Via Pistoiese 154 - Tel. 055 317206

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSGamberi+
Buona Cucina

Chiocciola

4 Baci

38° (46) Poggio Rosso dell'H.Relais Borgo San Felice
(Fabrizio Borraccino) (www.borgosanfelice.it) Euro 98,00 
Castelnuovo Berardenga (SI) Loc. San Felice - Tel. 0577 3964

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli83
88

Cucina d'Autore

S

 

39° (29) Winter Garden by Caino dell'H. St.Regis Florence 
(Gentian Shehi e Valeria Piccini Supervisor) (www.restaurantbycainoflorence.com) Euro 115,00  
Firenze 
(FI) Piazza Ognissanti 1  - Tel. 055 27163770

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli

85
86

S

4 Baci

40° (54) Filippo (Andrea Gemignani) (https://filippopietrasanta.it) Euro 58,00 
Pietrasanta (LU) Via Barsanti 45 - Tel. 0584 70010

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SCappello

78
80

Buona Cucina



3

41° (38) Il Tirabusciò (Alberto Degl'Innocenti) (www.tirabuscio.it) Euro 33,00 
Bibbiena (AR) Via Borghi 73 - Tel. 0575 595474

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS77++
78

Buona Cucina

Chiocciola


3

42° (40) Io - Osteria Personale (Matteo Fantini) (www.io-osteriapersonale.it) Euro 53,00
Firenze (FI) Borgo San Frediano 167/r - Tel. 055 933134

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS80+
84

Buona Cucina 

3

43° (43) Enoteca Del Duca 
(Alessandro Calabrese) (www.enoteca-delduca-ristorante.it) Euro 45,00
Volterra (PI) Via di Castello 2 - Tel. 0588 81510

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SCappello77
78
Buona Cucina

3

45° (39) Il Merlo (Angelo Torcigliani) (www.ilmerlocamaiore.it) Euro 63,00
Camaiore (LU) Via Provinciale 45 - Tel. 0584 989069

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Cappello82
86

Buona Cucina

4 Baci

48° (42) Canapone
(Giulia Montefiori e Alessio Biagi) (
www.ristorantecanapone.blogspot.com) Euro 55,00
Grosseto (GR) Piazza Dante 3/6 - Tel. 0564 24546

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS80
80
Se

 

4 Baci

50° (75) Pepe Nero (Mirko Giannoni) (www.ristorantepepeneroprato.it) Euro 50,00 
Prato (PO) Via Zarini 289 - Tel. 0574 550353

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS82
84

Se

S

3

52° (44) Osteria 1126 della Fattoria Cinciano 
(Alberto Rini)  (www.cinciano.itEuro 43,00

Poggibonsi (MS) Loc. Cinciano 2  - Tel. 0577 932240

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
75
76

Buona Cucina


3

53° (45) Mocajo (Laura Lorenzini) (www.ristorantemocajo.it) Euro 45,00 
Guardistallo (PI) Loc. Casino di Terra SS 68 - Tel. 0586 655018

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS81+
82

S

4 Baci

55° (50) Osteria del Vento (Marco Violini)  (www.osteriadelvento.itEuro 40,00
Montecarlo (LU) Piazza Carraia 1  - Tel. 0583 229600

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S
76+
82

Buona Cucina


Baci

56° (49) La Tana degli Orsi (Simone Maglioni)  Euro 35,00
Pratovecchio Stia (AR) Via Roma 1 - Tel. 0575 583377

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SGamberi+Buona Cucina

Chiocciola

 

4 Baci

57° (52) La Filanda (Barbara Cannarsa) (www.lafilanda.biz) Euro 58,00 
Manciano (GR) Via Marsala 8 - Tel. 0564 625156

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS77
80

 

4 Baci

59° (53) Pesce Briaco 
(Maurizio Marsili e Alessandro Luchinelli)  (www.pescebriaco.itEuro 65,00
Lucca (LU) Loc. Sant'Alessio Via per Pieve Santo Stefano 967 - Tel. 0583 332091
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello
79
78

Se


Baci

60° (132) Konnubio (Beatrice Segoni) (www.konnubio.it) Euro 60,00
Firenze 
(FI) Via dei Conti 8/r - Tel. 055 2381189

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS82
84
Buona Cucina


61° (56) Pepenero (Gilberto Rossi)  (www.pepenerocucina.itEuro 40,00
San Miniato (PI) Via IV Novembre 12 - Tel. 0571 419523

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
S

Buona Cucina


4 Baci

62° (124) Aroma (Marco Romei) (www.aroma-ristorante.it) Euro 55,00
Firenze 
(FI) Via Ghibellina 67/r - Tel. 055 2260038

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Se77
82
Cucina d'Autore


3

63° (55) Il Doretto (Mirko Rossi) Euro 53,00 
Cecina (LU) Via Pisana-Livornese 32 - Tel. 0586 668363

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS80
82

Buona Cucina




64° (59) Walter Redaelli del Relais La Leopoldina
(
Walter Redaelli(www.ristoranteredaelli.it
) Euro 50,00
Sinalunga (SI) Loc. Bettolle Via XXI Aprile 10 - Tel. 0577 623447
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSSSe


3 

65° (60) Le Logge del Vignola (Federico La Rocca) (www.leloggedelvignola.comEuro 46,00
Montepulciano (SI) Via dell'Erbe 6  - Tel. 0578 717290

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSS

Se


3

66° (61) Papaveri e Papere (Paolo Fiaschi) (www.papaveriepaolo.com) Euro 48,00 
San Miniato (PI) Via Dalmazia 159/d - Tel. 0571 409422

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS79+
82

Buona Cucina




67° (85) Osticcio (Ronald Bukri) (www.osticcio.it) Euro 70,00
Montalcino (SI) Via Matteotti 23 - Tel. 0577 848056

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello
80
82


S

4 Baci

68° (47) In Vernice (Isabella Lazzerini Denchi)  Euro 40,00
Livorno (LI) Via Sproni 32/34 - Tel. 0586 219546

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Se78+
82
Buona Cucina

4 Baci

69° (63) Gurdulù (Gabriele Andreoni)  (www.gurdulu.com) Euro 53,00
Firenze (FI) Via delle Caldaie 12-14/r - Tel. 055 282223

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

CappelloCocotte

Buona Cucina


3

70° (64) Le Panzanelle 
(Silvia Bonechi e Nada Michelassi)  (www.osterialepanzanelle.itEuro 30
,00
Radda in Chianti (SI) Loc. Lucarelli 29  - Tel. 0577 733511

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSGamberi+

Buona Cucina

S



71° (65) Bibo (Alessandro Cianti)  Euro 43,00 
Firenzuola (FI) Loc. Traversa Via Traversa 454 - Tel. 055 815231

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Cappello

Gamberi
Buona
Cucina

3

72° (67) Punto (Damiano Donati e Ernesto Della Santa) (www.puntoofficinadelgusto.comEuro 35,00
Lucca (LU) Via dell'Anfiteatro 37  - Tel. 0583 058490

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

2 Cappelli76
78

Cucina d'Autore



73° (62) Osteria Taviani (Alessandro Taviani)  (www.osteriataviani.itEuro 50,00
Bientina (PI) Piazza Vittorio Emanuele II 28 - Tel. 0587 757374

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS78+
80

Buona Cucina




74° (116) Se.sto on Arno dell'H.Westin Excelsior
(Marco Migliorati) (www.sestoonarno.comEuro 80,00
Firenze (FI) Piazza Ognissanti 3  - Tel. 055 2715278

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

1 Cappello

80
82

Se



75° (83) Osteria del Borro (Andrea Campani)  (www.osteriadelborro.itEuro 55,00
Loro Ciuffenna (AR) Loc. Il Borro San Giustino Valdarno  - Tel. 055 9772333

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


Cappello
80
82



4 Baci

76° (66) Le Chiavi D'Oro (Francesco Stilo) (www.ristorantelechiavidoro.it) Euro 50,00 
Arezzo (AR) Piazza San Francesco 7 - Tel. 0575 403313

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSe77
78

Baci

77° (-) Locale (Gianluca Renzi) (www.localefirenze.it) Euro 120,00 
Firenze (FI) Via delle Seggiole 12 - Tel. 055 9067188

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S83-
84

Cucina d'Autore

78° (68) Osteria del Mare (Massimiliano Ciregia) (www.osteriadelmarecdp.it) Euro 50,00
Castiglione della Pescaia (GR) Via IV Novembre 15 - Tel. 0564 934763

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand80+
82
Se

 

3

79° (87) Il Bucaniere (Fulvietto Pierangelini) (www.ristoranteilbucaniere.com) Euro 53,00
San Vincenzo (LI) Viale Marconi - Tel. 335 8001695

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

3 Cappelli81
84
Se

S

81° (70) Albergaccio di Castellina (Sonia Visman) (www.albergacciocast.com) Euro 70,00 
Castellina in Chianti 
(SI) Via Fiorentina 63 - Tel. 0577 741042

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S81
84

Se

3

82° (71) Dopolavoro La Foce (Daniele Parmegiani)  (www.dopolavorolafoce.itEuro 35,00
Pienza (SI) Loc. La Foce Strada delle Vittoria 90  - Tel. 0578 754025

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SGamberi

Buona Cucina


3

83° (109) Il Santo Bevitore 
(Claudio Salvadori e Luca Marin) (
www.ilsantobevitore.com) Euro 38,00  
Firenze 
(FI) Via di Santo Spirito 64/66/r - Tel. 055 211264

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSCocotte

 

3

84° (69) Contrada  del H.Castel Monastero
(Stylianos Sakalis) (www.castelmonastero.com
) Euro 80,00
Castelnuovo Berardenga (SI) Colonna del Grillo Loc. Monastero d'Ombrone 19 - Tel. 0577 570570

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappell0

82
86




85° (78) Il Pirana  (Gian Luca Santini) (www.ristorantepirana.it) Euro 65,00
Prato (PO) Via Valentini 110 - Tel. 0574 25746

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSeS

 

4 Baci

86° (79) Capo Nord (Danilo Ferrara) (www.ristorantecaponord.it) Euro 75,00 
Marciana Marina  (Isola d'Elba - LI) Loc. La Fenicia - Tel. 0565 996983

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS

Se

Baci

87° (81) Oasi (Mirko Martinelli) (www.ristoranteoasifollonica.it) Euro 85,00
Follonica (GR) Viale Italia 207 - Tel. 0566 260008

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

78
80
Buona Cucina

4 Baci

88° (90) Baldo Vino (Kana Kikuta e Alberto Accarino) (www.enotecabaldovino.it) Euro 40,00 
Pistoia (PT) Piazza San Lorenzo 5 - Tel. 0573 21591

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

CappelloBottiglie
Buona Cucina

2

89° (57) Osteria Volpaia (Marco Lagrimino)  (www.osteriavolpaia.it) Euro 50,00
Radda in Chianti (SI) Loc. Volpaia Vicolo della Torre 2   - Tel. 0577 738066

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

80+
84

Buona Cucina


S

90° (74) Venanzio (Alessio Lucchetti)  (www.ristorantevenanzio.comEuro 45,00
Carrara (MS) Loc. Colonnata Piazza Palestro 3  - Tel. 0585 758062

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS

Se

S


3

91° (86) Tre Cristi (Dodaj Lindita e Tasi Elgert) (www.trecristi.com) Euro 55,00
Siena (SI) Vicolo Di Provenzano 1/7 - Tel. 0577 280608

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S77
76
Se

 

3

92° (89) Osteria Magona (Omar Barsacchi(www.osteriamagona.com)  Euro 35,00
Castagneto Carducci (LI) Fraz. Bolgheri Loc. Vallone dei Messi Strada Prov.le Bolgherese 16 - Tel. 0565 762173

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 Cappello

Buona Cucina

S



93° (-) Ciblèo (Fabio Picchi) (www.cibreo.com) Euro 50,00
Firenze (FI) Via Andrea del Verrocchio 8/r - Tel. 055 2477881

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
2 Cappelli
2 Cocotte



94° (-) Mater (Filippo Baroni(www.ristorantemater.it)  Euro 60,00
Poppi (AR) Fraz. Maggiona Via di Camaldoli 52 - Tel. 366 5035127

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS82
80


S

95° (88) Enoteca Giovanni (Giovanni Rotti) (www.enotecagiovanni.it) Euro 70,00 
Montecatini Terme (PT) Via Garibaldi 25 - Tel. 0572 71695

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S77
74

Se

3

96° (133) Pizzeria Battil'oro Fuochi + Lieviti + Spiriti
(Gennaro Battiloro)  (www.gennarobattiloro.itEuro 15,00

Seravezza (LU) Via Asilo 54  - Tel. 0584 1670112

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSpicchi

Buona Cucina

S

97° (91) Serendepico del Relais del Lago 
(
Masaki Kuroda) (
www.serendepico.com) Euro 55,00
Capannori (LU) Via della Chiesa di Gragnano 36 - Tel. 0583 975026

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S77+
84
Buona Cucina


 

98° (92) La Frateria di Padre Eligio (Walter Tripodi) (www.lafrateria.com) Euro 110,00
Cetona (SI) Via San Francesco 2 - Tel. 0578 238261

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

4 Baci

99° (93) Futura Osteria (Samuele Bravi) (www.futuraosteria.it) Euro 35,00 
Monteriggioni (SI) Loc. Abbadia Isola 7 - Tel. 0577 301240

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SGamberi+

3

100° (137) Locanda Martinelli (Michele Martinelli) (www.locandamartinelli.it) Euro 40,00 
Rosignano Marittimo (LI) Loc. Nibbiaia Piazza Mazzini 11 - Tel. 0586 740161

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloBuona Cucina


 

101° (125) Osteria del Teatro (Emiliano Rossi) (www.osteria-del-teatro.it) Euro 40,00 
Cortona (AR) Via Maffei 2 - Tel. 0575 630556

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSe76
74
SeChiocciola

102° (-) La Bottega di Parigi (Bernard Padagas) (www.labottegadiparigi.com) Euro 50,00
Firenze (FI) Via di Terzollina 3/r - Tel. 055 0944388

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S
78
80

Buona Cucina


104° (98) Fuor d'Acqua (Enrico Falcone) (www.fuordacqua.it) Euro 63,00 
Firenze (FI) Via Pisana 37/r - Tel. 055 222299

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S77
8

3

(Perinti Emanuele)  (www.contematto.itEuro 40,00
Trequanda (SI) Via Taverne 40  - Tel. 0577 662079

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS

Buona Cucina

Chiocciola


106° (96) Sbarbacipolla (Nicola Bochicchio) (www.biosteria-sbarbacipolla.it) Euro 35,00 
Colle di Val d'Elsa (SI) Piazza Scala 11 - Tel. 0577 926701

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Gamberi
Buona Cucina

Chiocciola

3

107° (115) Papaveri e Mare 
(Paolo Fiaschi e Fabrizio Marino) (
www.papaveriemare.com) Euro 50,00 
San Vincenzo (LI) Piazza della Vittoria 13 - Tel. 056 5701640

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

80
84

Se


S


108° (155) Volver (Roberto De Franco) (www.portodelgusto.it) Euro 48,00
Rosignano Marittimo 
(LI) Viale Trieste 142  - Tel. 0586 744312

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS77
78


109° (94) La Grotta (Cristina Mazzuoli Donatella Dini) (www.lagrottamontepulciano.it) Euro 50,00 
Montepulciano (SI) Loc. San Biagio 15 - Tel. 0578 75760

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S76
78

 

3

110° (100) La Locanda di Pietracupa
(Monica Talluri e Franca Clementi) (www.locandapietracupa.it) Euro 50,00 
Tavarnelle Val di Pesa (FI) Loc. San Donato in Poggio Via Madonna di Pietracupa 31 - Tel. 055 8072400

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S76
78

Buona Cucina



111° (105) La Bucaccia (Romano Magi)  (www.labucaccia.itEuro 40,00
Cortona (AR) Via Ghibellina 17  - Tel. 0575 606039

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandGamberi

Buona Cucina


112° (120) Campo del Drago del Rosewood Castiglion del Bosco
(Matteo Temperini) (www.castigliondelbosco.com) Euro 95,00 
Montalcino (SI) Loc. Castiglion del Bosco - Tel. 0577 1913001

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

Cappelli


Se




113° (101) Tavola di Guido dell'H. Locanda Le Piazze
(Guido Havercock)  (www.locandalepiazze.itEuro 75,00
Castellina in Chianti (SI) Loc. Le Piazze 41  - Tel. 0577 743190

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
S

77
76





114° (103) La Carabaccia (Emanuele Vallini) (www.lacarabaccia.it) Euro 45,00 
Bibbona (LI) Via della Camminata Est 15 - Tel. 0586 670370

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Se77+
82
Buona Cucina

S


115° (104) Oscar  (Gigliola Mantovani e Federico Coli) (www.ristoranteoscar.it) Euro 60,00 
Livorno (LI) Loc. Ardenza Via Franchini 78 - Tel. 0586 501258

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S76
76

Buona Cucina




116° (107) Da Miro alla Lanterna (Riccardo Angeli) (www.ristorantedamiro.com) Euro 65,00 
Viareggio (LU) Via Coppino 289 - Tel. 0584 384065

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S75
76

3

117° (72) L'Enoteca Marcucci (Michele Marcucci) (www.enotecamarcucci.it) Euro 63,00 
Pietrasanta (LU) Via Garibaldi 40 - Tel. 0584 791962

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SBottiglieSe

S

118° (108) Da Delfina (Riccardo Peruzzi) (www.dadelfina.it) Euro 43,00 
Carmignano (PO) Loc. Artimino Via della Chiesa 1 - Tel. 055 8718074

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SGamberi

3

119° (110) Saffron (Elena Rosano) (www.saffronarezzo.it) Euro 45,00
Arezzo (AR) Piazza Sant'Agostino 16 - Tel. 0575 1824560

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

120° (113) Il Sottomarino (Filippo e Silvio Sgalli)  (www.ilsottomarino.itEuro 40,00
Follonica (GR) Via Fratti 1 - Tel. 056 640772

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S



3

121° (114) Pozzo di Bugia (Gaio Giannelli) (www.trattoriapozzodibugia.it) Euro 48,00
Seravezza (LU) Loc. Querceta Via Federigi 544 - Tel. 0584 743696

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Cappello

1 Gambero -

Buona Cucina




122° (-) Il Campaccio (Adriano Antonelli) (www.relaismastroianni.com) Euro 55,00
Montalcino (SI) Loc. Castelnuovo dell'Abate Podere Loreto e San Pio  - Tel. 327 9020623

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)



81
84



4 Baci

123° (76) PorriOne (Ermanno Romano) (www.porrionecucinaevino.itEuro 80,00 
Siena (SI) Via del Porrione 28 - Tel. 0577 221442

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Se81
80

 

3

124° (118) Boccon di Vino  (www.boccondivinomontalcino.itEuro 45,00
Montalcino (SI) Loc. Colombaio Tozzi Via Traversa dei Monti 201  - Tel. 0577 848233

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SS


3

125° (119) Antica Locanda di Sesto 
(Aurelio Barattini)  (www.anticalocandadisesto.itEuro 35
,00
Lucca (LU) Fraz. Sesto di Moriano Via Ludovica 1660  - Tel. 0583 578181

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 Gambero

Buona Cucina



126° (-) Maggese (Fabrizio Marino) (www.ristorantemaggese.it) Euro 38,00
San Miniato (PI) Via IV Novembre 29 - Tel. 0571 1723546

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello
78
82


S

127° (-) Octavin (Luca Fracassi(www.octavin.it) Euro 55,00
Arezzo (AR) Scalinata Berneri 2  - Tel. 0575 343521

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S
78
76

Se

S

128° (99) Gourmet con Gusto di Villa Domizia
(Emiliano Lombardelli) (www.gourmetcongusto.com) Euro 55,00
Porto Santo Stefano (GR) Loc. Santa Liberata - Tel. 056 4812735
Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S78
80

Se




129° (121) Le Bistrot del Grand H.Villa Cora
(Alessandro Liberatore) (
www.villacora.it) Euro 73,00
Firenze 
(FI) Viale Macchiavelli 18  - Tel. 055 228790

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

1 Cappello82
82



130° (122) Sale Fino (Elena Adochitei)  (www.salefino-siena.comEuro 30,00
Siena (SI) Via degli Umiliati 1 - Tel. 0577 287224

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S
77+
78

Se



131° (123) Taverna Pane e Vino (Oliviero Zoccoloni) (www.pane-vino.it) Euro 33,00 
Cortona (AR) Piazza Signorelli 27 - Tel. 0575 631010

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SBottiglie+

S

2

132° (127) Antica Macelleria Cecchini - Solociccia
(Dario Cecchini e Simonetta Casciarri) (www.dariocecchini.com) Euro 30,00 
Greve in Chianti (FI) Fraz. Panzano in Chianti Via Chiantigiana 5 - Tel. 055 852727

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SGamberi+

Se



133° (128) Grantosco (Ottorino Mauri) (www.ristorantegrantosco.it) Euro 40,00 
Grossetto (GR) Via Solferino 4 - Tel. 0564 26027

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSe

Gamberi+





134° (141) La Ménagère (Fabio Barbaglini) (www.lamenagere.it) Euro 43,00
Firenze 
(FI) Via de' Ginori 8/r - Tel. 055 0750600

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

2 CappelliCocotte



135° (156) Da Riccà (Ferruccio Buono) (www.ristorantedaricca.it) Euro 75,00
Massa (MS) Loc. Marina di Massa Viale Lungomare di Ponente - Tel. 0585 241070

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Se

76
76

3

136° (130) Vino e Convivio   (www.vinoeconvivio.comEuro 33,00
Capannori (LU) Loc. Guamo Via di Coselli 4  - Tel. 0583 403573

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S

Bottiglie

Se



137° (131) Osteria La Torre di Populonia (Maria IppolitiEuro 40,00 
Piombino (LI) Fraz. Populonia Via San Giovanni 14 - Tel. 056 51953110

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi+


4 Baci

138° (133) Pizzeria Apogeo (Massimo Giovannini)  (www.pizzeriaapogeo.itEuro 15,00
Pietrasanta (LU) Via Pisanica 136  - Tel. 0584 793394

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSpicchi

S

139° (-) Taverna il Grappolo Blu  (www.grappoloblu.com) Euro 40,00
Montalcino (SI) Scale di Via Moglio 1 - Tel. 0577 847150

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

1 Gambero

Se

140° (-) Vitique - Tenimenti Santa Margherita
(Antonio Guerra)(www.vitique.it) Euro 50,00
Greve in Chianti (Fi) Via Citille 43 - Tel. 055 9332941

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S

80
82





141° (126) Franco Mare (Alessandro Filomena)  (www.bagnofrancomare.comEuro 70,00
Pietrasanta (LU) Marina di Pietrasanta Via Lungomare 41  - Tel. 0584 20187

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

79
82




142° (138) Antica Fattoria del Grottaione
(Renzo Galeazzo) (www.anticafattoriadelgrattaione.itEuro 35,00
Castel del Piano (GR) Loc. Montenero d'Orcia Via della Piazza  - Tel. 0564 954020

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandGamberi

Chiocciola


143° (140) I Diavoletti (Alda Bosi)  (www.ristorantepizzeriaidiavoletti.itEuro 28,00
Capannori (LU) Via stradone di Camigliano 302  - Tel. 0583 920323

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

Buona Cucina

Chiocciola

144° (-) Antica Porta di Levante (Cristian Borchi) (www.anticaportadilevante.it) Euro 45,00
Vicchio (FI) Piazza Vittorio Veneto 4  - Tel. 055 844050

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello

Buona Cucina


144° (-) Terramira (Filippo Scapecchi) (www.terramira.it) Euro 55,00
Capolona (AR) Piazza della Vittoria 13 - Tel. 0575 420989

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello

Buona Cucina


146° (143) Creta Osteria del Borgo Syrah 
(Luigi Nastri) (www.tenimentidalessandro.it) Euro 50,00
Cortona 
(AR) Loc. Manzano 15 - Tel. 348 0700201

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S77
82



147° (144) Pizzeria Giotto (Marco Manzi) (www.pizzeriagiotto.it) Euro 15,00
Firenze 
(FI) Via Veracini 22/a - Tel. 055 332332

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSpicchi



147° (144) La Divina Pizza (Graziano Monogrammi) (www.ladivinapizzafirenze.it) Euro 15,00
Firenze 
(FI) Via Borgo Allegri 50/r - Tel. 055 2347498

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSpicchi



147° (144) Pizzeria La Pergola (Tommasso Vatti) (www.lapergolaradicondoli.it) Euro 15,00
Radicondoli 
(SI) Via Garibaldi 22 - Tel. 0577 790717

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSpicchi



147° (144) Pizzeria Lo Spela (Paolo Pannacci) (www.lospela.it) Euro 15,00
Greve in Chianti 
(FI) Via Poneta 44 - Tel. 055 850787

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

SSpicchi



147° (-) Pizzeria 'Scugnizzo (Pierluigi Police) (www.lo-scugnizzo.it) Euro 20,00
Arezzo (AR) Via de' Redi 11 - Tel. 0575 333300

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)


S
3 Spicchi



152° (-) Alicina Hosteria (Ivan Silvestri(www.alicina.it)  Euro 60,00
Porto Ercole (GR) Piazza San Sebastiano 54 - Tel. 056 4832630

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S
78
80



153° (149) Pierantonio all'Antico Ristorante Forassiepi
(Antonio Pirozzi) (www.ristoranteforassiepi.it) Euro 55,00 
Montecarlo (LU) Via della Contea 1 - Tel. 0583 229475

Michelin
(1/3)

L'Espresso (1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identità Golose

Bibenda
(2/5)

S

78
80




Escono

(73) La Brigata di Filippo (Pietrasanta - LU) (Andrea Gemignani) (www.pietrasanta.it)
(102) Tosca dell'H.Castello di Casole (Casole d'Elsa - SI) (Daniele Sera) (www.castellodicasole.com)
(106) La BotteGaia (Pistoia - PT) (Cristian Ercolini) (www.labottegaia.it)
(111) Il Magazzino (Firenze - FI) (Luca Cai) (www.tripperiailmagazzino.com)
(112) Al Baccanale (Piombino - LI) (Ivano Lovisetto)
(117) Oroscopo di Paola e Marco (Sansepolcro - AR) (Paola Mercati) (www.relaisoroscopo.com
) 

Ed inoltre…
Per vedere tutti gli altri ristoranti clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=7250)



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