I 110 Migliori Ristoranti 2020 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Osteria Francescana (Modena - MO)
Conquista la "Stella" il ristorante DaGorini (Bagno di Romagna - FC) che sale dal 24° al 21° posto. Lo chef Gianluca Gorini, lasciato il ristorante Le Giare (Montiano - FC) nel 2017, aveva aperto il suo nuovo ristorante in Loc. San Piero in Bagno, nei locali in cui sino al 2014 vi era la Locanda al Gambero Rosso della chef Giuliana Saragoni, ristorante lungamente "Bib Gourmand" della Guida Michelin, "3 Gamberi" della Guida del Gambero Rosso e "Chiocciola" della Guida Osterie d'Italia. Conquista la "Stella" ed entra al 24° posto anche il Ristorante Iacobucci (Castel Maggiore - BO) di Agostino Iacobucci, che dopo aver lasciato lo stellato I Portici (Bologna - BO), ha aperto il suo ristorante presso Villa Zarri a Castel Maggiore. Perdono la "Stella" il ristorante Stella d'Oro (Soragna - PR) di Marco Dallabona, che aveva conquistato nel 2003, ed il ristorante Strada Facendo (Modena - MO), che lo chef Emilio Barbieri ha chiuso nella vecchia sede (Via Emilia Ovest a Modena) per riaprirlo presso il Vecchio Mulino di Freto (Strada Barchetta a Modena) e che č attualmente č impegnato al ristorante Anna (Ponte Alto a Modena). Migliore nuova entrata dell'anno, eccettuato il neo-stellato Ristorante Iacobucci (Castel Maggiore - BO), č quella della Trattoria Irina (Valsamoggia - BO) che si piazza al 51° posto. Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: San Domenico (Cappello d'Oro) 1° Osteria Francescana (5 Cappelli), 2° InKiostro, Marconi e Da Gorini (3 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Osteria Francescana (96/centesimi), 2° Da Gorini e Massimiliano Poggi (86/centesimi), 4° Inkiostro, Magnolia, Il Piastrino, Amerigo, L'Erba del Re, Caffč Arti e Mestieri e Ristorante Iacobucci (86/centesimi).
Iacobucci (Castel Maggiore - BO) I Portici (Bologna - BO)
Gli Stellati (22) 1° (1) Osteria Francescana (Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it) Euro 250,00 Modena (MO) Via Stella 22 - Tel. 059 223912
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 3 Stelle | 5 Cappelli | 95 96 | OLIMPO |
| S | 4 Baci |
2° (2) San Domenico (Valentino Mercattilii e Massimiliano Mascia) (www.sandomenico.it) Euro 150,00 Imola (BO) Via Sacchi 1 - Tel. 0542 29000 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | Cappello d'Oro | 85 84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
3° (3) Marconi (Aurora Mazzucchelli) (www.ristorantemarconi.it) Euro 85,00 Sasso Marconi (BO) Via Porrettana291 - Tel. 051 846216 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 83 84 | OLIMPO |
| S | 4 Baci |
4° (4) Magnolia (Alberto Faccani) (www.magnoliaristorante.it) Euro 93,00 Cesenatico (FC) Viale Trento 31 - Tel. 0547 81598
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 2 Cappelli | 85 86 | Cucina d'Autore |
| S | 4 Baci |
5° (5) Inkiostro (Terry Giacomello) (www.ristoranteinkiostro.it) Euro 115,00 Parma (PR) Via San Leonardo 124 - Tel. 0521 776047
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli
| 83 86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
6° (7) Il Piastrino (Riccardo Agostini) (www.piastrino.it) Euro 60,00 Pennabilli (RN) Via Marco Begni 5 - Tel. 0541 928106 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 85+ 86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
7° (6) L'Erba del Re (Luca Marchini) (www.lerbadelre.it) Euro 98,00 Modena (MO) Via Castel Maraldo 45 - Tel. 059 218188
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 85 86 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
8° (16) I Portici H. (Emanuele Petrosino) (www.iporticihotel.com) Euro 115,00 Bologna (BO) Via Indipendenza 69 - Tel. 051 4218562 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 81 82 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
9° (9) Guido (Gianpaolo Raschi) (www.ristoranteguido.it) Euro 73,00 Rimini (RN) Loc. Miramare Lungomare Spadazzi 12 - Tel. 0541 374612 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 80 82 | Cucina d'Autore
|
| S
| 4 Baci |
10° (11) La Zanzara (Elio e Sauro Bison) (www.ristorantelazanzara.com) Euro 73,00 Codigoro (FE) Via per Volano 52 - Tel. 0533 355236
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 81 84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
11° (12) La Capanna di Eraclio (Maria Grazia Soncini) Euro 80,00 Codigoro (FE) Loc. Ponte Vicini Via per le Venezie 21 - Tel. 0533 712154
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 81 84 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
12° (17) Parizzi (Marco Parizzi) (www.ristoranteparizzi.it) Euro 68,00 Parma (PR) Via della Repubblica 71 - Tel. 0521 285952
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 82 82 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
13° (10) La Palta (Isa Mazzocchi) (www.lapalta.it) Euro 65,00 Borgonovo Val Tidone (PC) Loc. Bilegno - Tel. 0523 862103
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 79 76 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
14° (18) Antica Corte Pallavicina (Massimo Spigaroli) (www.acpallavicina.com) Euro 80,00 Polesine Zibello (PR) Strada del Palazzo Due Torri 3 - Tel. 0524 936539 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 83 84 | Cucina d'Autore | |
| 4 Baci |
16° (8) Amerigo (Alberto Bettini) (www.amerigo1934.it) Euro 55,00 Valsamoggia (BO) Fraz. Savigno Via Marconi 14/16 - Tel. 051 6708326 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 83 86 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 4 Baci |
17° (19) La Buca (Gregorio Grippo) (www.labucaristorante.it) Euro 75,00 Cesenatico (FC) Loc. Porto Canale Corso Garibaldi 45 - Tel. 0547 1860764 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 80 82 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
21° (24) Da Gorini (Gianluca Gorini) (www.dagorini.it) Euro 53,00 Bagno di Romagna (FC) Fraz. San Piero in Bagno Via Verdi 5 - Tel. 0543 1908056 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 3 Cappelli
| 85+ 88
| Cucina d'Autore
|
| S
| |
24° (-) Ristorante Iacobucci (Agostino Iacobucci) (www.agostinoiacobucci.it) Euro 85,00 Castel Maggiore (BO) Via Ronco 1 - Tel. 051 4599887
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 2 Cappelli
| 82 86
| Cucina d'Autore
|
| S
| |
28° (29) Ca' Matilde (Andrea Incerti Vezzani) (www.camatilde.it) Euro 68,00 Quattro Castella (RE) Loc. Rubbianino Via della Polita 14 - Tel. 0522 889560
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 77 78 | Buona Cucina | | S
| 3 |
34° (34) Nido del Picchio (Daniele Repetti) (www.ristorantenidodelpicchio.it) Euro 70,00 Carpaneto Piacentino (PC) Viale Patrioti 6 - Tel. 0523 850909
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 78 78 | Cucina d'Autore |
| S | |
41° (43) Abocar Due Cucine (Mariano Guardianelli) (www.abocarduecucine.com) Euro 55,00 Rimini (RN) Via Farini 13 - Tel. 0541 22279
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 1 Cappello
| 79 82
| Buona Cucina
|
| S |
|
76° (75) Clinica Gastronomica dell'H.Arnaldo Aquila d'Oro (Anna Degoli) (www.clinicagastronomica.net) Euro 60,00 Rubiera (RE) Piazza XXV Maggio 3 - Tel. 0522 626124 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | 1 Stella | | S | Buona Cucina | |
| |
Gli altri Ristoranti
15° (13) Caffč Arti e Mestieri (Giovanni D'Amato e Sauro Antoniolo) (www.caffeartiemestieri.it) Euro 68,00 Reggio nell'Emilia (RE) Via Emilia San Pietro 16 - Tel. 0522 432202 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 83 86
| Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
18° (21) Massimiliano Poggi Cucina (Massimiliano Poggi) (www.mpoggi.it) Euro 60,00 Castel Maggiore (BO) Via Lame 67 - Tel. 051 704217 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 83 88 | Cucina d'Autore | |
| 4 Baci |
19° (20) Sotto l'Arco di Villa Aretusi (Alessandro Panichi) (www.villa-aretusi.it) Euro 80,00 Bologna (BO) Loc. Borgo Panigale Via Aretusi 5 - Tel. 051 6199848
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 80 82 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
20° (14) Ristorante Paolo Teverini dell'H.Tosco Romagnolo (Paolo Teverini) (www.paoloteverini.it) Euro 80,00 Bagno di Romagna (FC) Via del Popolo 2 - Tel. 0543 911260 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 85 80 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
22° (15) Stella d'Oro (Marco Dallabona) (www.ristorantestelladoro.it) Euro 60,00 Soragna (PR) Via Mazzini 8 - Tel. 0524 597122 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80 78 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
23° (26) Ai Due Platani (Gianpietro Stancari) Euro 43,00 Parma (PR) Loc. Coloreto Via Budellungo 104/a - Tel. 0521 645626
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola
| S | 4 Baci |
25° (22) Il Grano di Pepe (Rino Duca) (www.ilgranodipepe.it) Euro 68,00 Ravarino (MO) Via Roma 178/a - Tel. 059 905529
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 79 84
| Buona Cucina
|
| S
| 4 Baci |
26° (28) Hosteria Giusti (Laura Galli) (www.hosteriagiusti.it) Euro 63,00 Modena (MO) Vicolo Squallore 46 - Tel. 059 222533
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81 82 | Buona Cucina | | S | 4 Baci |
27° (23) Al Cambio (Daniele Benassi) (www.ristorantealcambio.it) Euro 40,00 Bologna (BO) Via Stalingrado 150 - Tel. 051 328118
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello | 79++ 82 | Buona Cucina | |
| 4 Baci |
29° (25) Antica Osteria del Mirasole (Franco Cimini) (www.anticaosteriadelmirasole.it) Euro 53,00 San Giovanni in Persiceto (BO) Via Matteotti 17/a - Tel. 051 821273
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 3 Gamberi
| Buona Cucina | | S | 4 Baci |
30° (30) Acqua Pazza (Francesco Carboni) (www.acquapazzabologna.it) Euro 70,00 Bologna (BO) Via Murri 168/d - Tel. 051 443422
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 76 80
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
31° (31) Vite (Federico Politi e Riccardo Agostini supervisor) (www.ristorantevite.it) Euro 43,00 Coriano (RN) Via Montepirolo 7 - Tel. 0541 759138
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 83+ 82 | Buona Cucina | |
| 4 Baci |
32° (36) Buriani (Alessandra Buriani) (www.ristoranteburiani.com) Euro 70,00 Pieve di Cento (BO) Via Provinciale 2/a - Tel. 051 975177 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 78 80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
33° (33) Casa di Mare (Simone Di Gennaro) (www.casadimare.info) Euro 48,00 Forli (FC) Via Marcolini 29 - Tel. 0543 20836 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80+ 82
| Se
|
| S
| 4 Baci |
35° (44) La Chiocciola (Adalberto Migliari) (www.locandalachiocciola.it) Euro 50,00 Portomaggiore (FE) Fraz. Quartiere Via Runco 94/f - Tel. 0532 329151 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 78 80 | Buona Cucina | | S | 3 |
36° (35) Marta in Cucina (Marta Scalabrini) (www.martaincucina.it) Euro 55,00 Reggio nell'Emilia (RE) Vicolo del Folletto 1/c - Tel. 0522 435755
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 77 80
| Buona Cucina
|
| S | 3 |
37° (39) Marč (Omar Casali) (www.marecesenatico.it) Euro 48,00 Cesenatico (FC) Molo di Levante 74 - Tel. 0547 672188
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 76 80
| Buona Cucina | | S
| 3 |
38° (37) Riva (Carla Aradelli) (www.ristoranteriva.it) Euro 68,00 Ponte dell'Olio (PC) Via Riva 16 - Tel. 0523 875193 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80 80 | Buona Cucina | | | 3 |
39° (32) Locanda Mariella (Paco Zanobini) Euro 43,00 Calestano (PR) Localitą Fragnolo 59 - Tel. 0525 52102 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 3 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
40° (40) Antica Trattoria Sacerno (Dario Picchiotti) (www.sacerno.it) Euro 73,00 Calderara di Reno (BO) Loc. Sacerno Via di Mezzo Levante 2/b - Tel. 051 6469050
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 76 76
| Se | | S | 4 Baci |
42° (38) Osteria La Fefa (Giovanna Guidetti) (www.osterialafefa.it) Euro 40,00 Finale Emilia (MO) Via Trento e Trieste 9/c - Tel. 0535 780202 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 1 Cappello | 2 Gamberi | Buona Cucina | | | 3 |
43° (49) La Lumira (Carlo Alberto Borsarini) (www.ristorantelumira.com) Euro 50,00 Castelfranco Emilia (MO) Corso Martiri 74 - Tel. 059 926550 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 75 78 | Buona Cucina | | | 3 |
44° (41) Locanda Liuzzi (Raffaele Liuzzi) (www.locandaliuzzi.com) Euro 60,00 Cattolica (RN) Viale Carducci 1 - Tel. 0541 830100 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
45° (45) Oltre (Daniele Bendanti) (www.oltrebologna.it) Euro 55,00 Bologna (BO) Via Majani 1/b - Tel. 051 0066049
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | S | Buona Cucina | | S
| 3 |
46° (48) La Sangiovesa (Massimiliano Mussoni) (www.sangiovesa.it) Euro 38,00 Sant'Arcangelo di Romagna (RN) Piazza Simone Balacchi 14 - Tel. 0541 620710
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | S | | 3 |
47° (42) Vicolo Colombina (Leonora Rinaldi e Massimiliano Poggi Supervisor) (www.vicolocolombina.it) Euro 43,00 Bologna (BO) Vicolo Colombina 5 - Tel. 051 233919
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 75 78 | Buona Cucina |
|
| 3 |
48° (59) Osteria del Povero Diavolo (Giuseppe Gasperoni) (www.ristorantepoverodiavolo.com) Euro 58,00 Poggio Torriana (RN) Via Roma 30 - Tel. 0541 675060
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80 82 | Buona Cucina | | S
|
|
49° (94) Onda Blu (www.ristoranteondablu.com) Euro 73,00 San Mauro Pascoli (FC) Fraz. San Mauro a Mare Via Orsa Minore 1 - Tel. 0541 344886 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 79 80
| |
| | 3 |
50° (51) All'Osteria Bottega (Daniele Bendanti) Euro 45,00 Bologna (BO) Via Santa Caterina 51 - Tel. 051 585111 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
51° (-) Trattoria Irina (Irina Steccanella) (www.irinatrattoria.it) Euro 39,00 Valsamoggia (BO) Via Marconi 39 - Tel. 345 1608382 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
52° (52) Franceschetta 58 (Francesco Vincenzi - Massimo Bottura Supervisor) (www.franceschetta58.it) Euro 50,00 Modena (MO) Via Vignolese 58 - Tel. 059 3091008
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 2 Cappelli | 2 Cocotte
| Buona Cucina | | S
| |
53° (58) La Baita (Antonio Casadio) (www.labaitaosteria.it) Euro 40,00 Faenza (RA) Via Naviglio 25/c - Tel. 0546 21584Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 3 Bottiglie+ | Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
54° (57) Hostaria da Ivan (Barbara Aimi) (www.hostariadaivan.it) Euro 50,00 Roccabianca (PR) Loc. Fontanelle Via Villa 4 - Tel. 0521 870113 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | S | 77+ 76 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
55° (-) Benso (Matteo Milanori e Davide Grumbianin) (www.bensofood.com) Euro 55,00 Forlģ (FC) Piazza Cavour 7 - Tel. 346 1167238
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 2 Cocotte
| Buona Cucina
|
| S
| |
56° (65) La Campanara (Alessandra Bazzocchi) (www.osterialacampanara.it) Euro 35,00 Galeata (FC) Loc. Pianetto Borgo 24/a - Tel. 0543 981561
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | Chiocciola
|
|
|
57° (62) Ca' Murani (Remo Camurani) Euro 35,00 Faenza (RA) Vicolo Sant'Antonio 7 - Tel. 054 688054 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | S
|
| |
58° (64) La Fiaschetteria (Patrizia Dadomo) (www.la-fiaschetteria.it) Euro 60,00 Besenzone (PC) Loc. Bersano Via Bersano 59/bis - Tel. 0523 83044 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | 80 80 | Se | | | 4 Baci |
59° (68) Apelle (Martina Mosco) (www.apellesmartfood.com) Euro 48,00 Ferrara (FE) Via Carlo Majr 75 - Tel. 0532 790827
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 2 Cocotte | Se | |
| 4 Baci |
60° (61) Quel Fantastico Giovedi (Gabriele Romagnoli) Euro 40,00 Ferrara (FE) Via Castelnuovo 9 - Tel. 0532 760570
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 78+ 78 | Se | | | 3 |
61° (84) Locanda del Falco (Sabrina Piazza) (www.locandadelfalco.com) Euro 43,00 Gazzola (PC) Loc. Rivalta Castello di Rivalta - Tel. 0523 787695 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 2 Gamberi
| Buona Cucina | Chiocciola
|
|
|
62° (88) Al Vedel (Enrico Bergonzi) (www.alvedel.it) Euro 45,00 Colorno (PR) Loc. Vedole 68 - Tel. 0521 816169
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 77 78 | |
| | 3 |
63° (67) Trattoria La Rosa dal 1908 dell'H.Il Bocciolo della Rosa (Adriana Biondi) (www.trattorialarosa1908.it) Euro 45,00 Sant'Agostino (FE) Via del Bosco 2 - Tel. 0532 84098
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | 75 76
|
|
|
| 3 |
64° (47) Scaccomatto (Mario Ferrara) (www.ristorantescaccomatto.com) Euro 50,00 Bologna (BO) Via Broccaindosso 63/b - Tel. 051 263404
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | | Buona Cucina |
| | 3 |
65° (70) CaMģ (Vincenzo Cammerucci) (www.camiagriturismo.it) Euro 50,00 Ravenna (RA) Fraz. Savio di Ravenna Via Argine Sinistro 84 - Tel. 0544 949250
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | 78 82 | | | S | 4 Baci |
66° (73) Osteria L'Acciuga (Matteo Salbaroli) (www.osterialacciuga.it) Euro 40,00 Ravenna (RA) Viale Baracca 74 - Tel. 0544 212713
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
|
|
| 3 |
67° (71) Cocchi dell'H.Daniel (www.hoteldaniel.biz) Euro 53,00 Parma (PR) Via Gramsci 16/a - Tel. 0521 981990
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | S
|
| | | 3 |
68° (50) Del Lago (Paolo Bravaccini) (www.albergoristorantedellago.it) Euro 45,00 Bagno di Romagna (FC) Loc. Acquapartita 147 - Tel. 0543 903406
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
| | | | 4 Baci |
69° (56) ViVo - Taste Lab (Vincenzo Vottero) (www.vivoristorantebologna.it) Euro 55,00 Bologna (BO) Piazza di Porta Saragozza 6/a - Tel. 051 334568
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 78 82
| Buona Cucina
|
|
| |
70° (74) San Rocco H. (Bruna Bertoli) (www.hotelsanrocco.net) Euro 63,00 Sestola (MO) Corso Umberto I 39 - Tel. 0536 62382 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | S | |
| | 4 Baci |
71° (104) Castellaccio (Angela Repetti) (www.castellaccio.it) Euro 48,00 Rivergaro (PC) Loc. Marchesi di Travo - Tel. 0523 957333 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | S | 78 76 | | | | 4 Baci |
72° (60) Fourghetti (Erik Lavacchielli e Bruno Barbieri Supervisor)(www.fourghetti.com) Euro 65,00 Bologna (BO) Via Murri 71 - Tel. 051 391847
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club | Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | | Se | |
| 3 |
73° (76) Osteria di Rubbiara (Franca Pampolini) (www.acetaiapedroni.it) Euro 33,00 Nonantola (MO) Via Risaia 2 - Tel. 059 549019 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | S | 1 Gambero+ | Se | Chiocciola |
| 3 |
74° (-) Alexander (Mattia Borroni) (www.ristorantealexander.it) Euro 50,00 Ravenna (RA) Via Bassa del Pignataro 8 - Tel. 0544 212967
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
| Buona Cucina
|
| S
| |
74° (93) Quarto Piano (Silver Succi) (www.quartopianoristorante.com) Euro 65,00 Rimini (RN) Via Chiabrera 34/b - Tel. 0541 39323 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello |
| Buona Cucina
|
| S
| |
77° (87) Castello (Stefano Numanti) Euro 55,00 Varano de' Melegari (PR) Via Martiri della Libertą 129 - Tel. 0525 53156
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 77 78
| |
| | 3 |
78° (79) Da Giovanni (Giovanni Zilioli) (www.dagiovanniacortina.com) Euro 70,00 Alseno (PC) Loc. Cortina Via Centro 79 - Tel. 0523 948304 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | S | Se | | | 3 |
79° (101) Trattoria di Via Serra (Tommaso Maio) (www.trattoriadiviaserra.it) Euro 40,00 Bologna (BO) Via Serra/b - Tel. 051 6312330
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 2 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola
|
|
|
80° (115) Osteria dei Frati (Giorgio Clementi e Emanuela Turroni) (www.osteriadeifrati.it) Euro 33,00 Roncofreddo (FC) Via Romolo Comandini 149 - Tel. 0541 949649
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | Chiocciola
|
|
|
81° (85) Antica Moka (Annamaria Barbieri) (www.anticamoka.it) Euro 60,00 Modena (MO) Via Emilia Est 1496 - Tel. 059 284008 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | 78 78
| Buona Cucina
|
|
|
|
82° (100) Al Tramezzo (Alberto Rossetti) (www.altramezzo.it) Euro 65,00 Parma (PR) Via Del Bono 5/b - Tel. 0521 487906
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | 78 78 | |
| | 3 |
83° (86) Ristorante Bosco (Graziella Violi e Loris Fiaccadori) (www.ristorantebosco.it) Euro 55,00 Scandiano (RE) Via Bosco 133 - Tel. 0522 857242
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | 77 78
|
|
|
| 3 |
84° (69) L'800 (Alessandro Formaggi) (www.ristorante800.it) Euro 40,00 Argelato (BO) Via Centese 33 - Tel. 051 893032
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Buona Cucina |
|
| 3 |
85° (89) Terre Alte (Thomas Rivalta) (www.ristoranteterrealte.com) Euro 70,00 Longiano (FC) Via Olmandella 11 - Tel. 0547 666138
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
| 76 78
|
|
|
| |
86° (117) Antichi Sapori (Davide Censi e Makoto Abe) (www.cucinaparmigiana.it) Euro 35,00 Parma (PR) Loc. Gaione Strada Montanara 318 - Tel. 0521 648165
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S |
| Buona Cucina |
|
| |
87° (66) Al Cavallino Bianco (Masssimo Spigaroli) (www.ristorantealcavallinobianco.it) Euro 55,00 Polesine Zibello (PR) Via Sbrisi 2 - Tel. 0524 96136 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | | 75 78 | Buona Cucina | |
| 3 |
88° (108) Le Ghiaine (Mirko Maioli) (www.ristoranteleghiaine.it) Euro 45,00 Cervia (RA) Via Romea Nord 180 - Tel. 0544 991696
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | Se | 76+ 77 | | |
| 4 Baci |
89° (72) Caminetto d'Oro (Andrea Serra) (www.caminettodoro.it) Euro 50,00 Bologna (BO) Via de' Falegnami 4 - Tel. 051 263494
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | S | | Buona Cucina |
|
| 3 |
90° (82) Cucina Bacilieri (Michele Bacilieri) (www.cucinabacilieri.it) Euro 50,00 Ferrara (FE) Via Terranuova 60/62 - Tel. 0532 243206 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
|
|
| |
91° (90) Ca' d'Frara (Elia Benvenuti) (www.ristorantecadfrara.it) Euro 45,00 Ferrara (FE) Via del Gambero 4 - Tel. 0532 205057
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
| S
| Buona Cucina
|
|
| |
92° (95) Osteria di Fornio (Cristina Cerbi) (www.osteriafornio.it) Euro 40,00 Fidenza (PR) Loc. Fornio Via Fornio 78 - Tel. 052 460118
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi | Buona Cucina | |
| 3 |
94° (92) A Mangiare (Olatz Agoues) (www.ristoranteamangiare.it) Euro 45,00 Reggio nell'Emilia (RE) Viale Monte Grappa 3/a - Tel. 052 2360043
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | S | | |
| 3 |
95° (128) Le Vele (www.ristorantelevele.net) Euro 53,00 Misano Adriatico (RN) Via Litoranea Sud 70 - Tel. 054 1611399
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | S | S
|
|
|
|
|
96° (83) San Giovanni (www.trattoriasangiovanni.net) Euro 35,00 Piacenza (PC) Corso Garibaldi 49/a - Tel. 052 3321029 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | Se | 2 Gamberi+ | | S
|
|
|
97° (103) Podere San Faustino (Simone Strinati) (www.poderesanfaustino.it) Euro 40,00 Fidenza (PR) Via San Faustino 33 - Tel. 0524 520184
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S
|
| Se
|
|
| |
98° (105) Vecchia Lama (www.ristorantevecchialama.it) Euro 33,00 Lama Mocogno (MO) Via XXIV Maggio 24 - Tel. 0536 44662 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se | |
| 3 |
99° (55) Trattoria 'Petito (Assunta Curcio) (www.trattoriapetito.com) Euro 35,00 Forlģ (FC) Via Corridoni 14 - Tel. 0543 35784
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | Se | 2 Gamberi+
| |
| | 3 |
100° (107) Il Sorpasso (Saro Mantarro) (www.trattoriailsorpasso.it) Euro 40,00 Ferrara (FE) Via Saraceno 118 - Tel. 0532 790889
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | Se | 2 Gamberi+
| Buona Cucina |
|
| |
101° (111) Del Turista - Da Marchesi (www.damarchesi.it) Euro 50,00 Novafeltra (RN) Loc. Cą Gianessi 7 - Tel. 054 1920148
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | S | Se | |
| |
102° (112) Osteria in Scandiano (Nadia e Andrea Medici) (www.osteriainscandiano.com) Euro 35,00 Scandiano (RE) Via Palazzina 40 - Tel. 0522 857079
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
|
|
| Se
| | | 3 |
103° (54) Osteria del Viandante (Dolores Boretti) (www.osteriadelviandante.com) Euro 70,00 Rubiera (RE) Piazza XXIV Maggio 15 - Tel. 0522 260638
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | | | Buona Cucina | | | 4 Baci |
104° (78) Locanda del Feudo (Roberto Rossi) (www.locandadelfeudo.it) Euro 49,00 Castelvetro di Modena (MO) Via Cialdini 9 - Tel. 059 708711
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | | | | |
| 4 Baci |
105° (-) Bottega Aleotti (Gianluca Gorini) (www.ristorantebottegaaleotti.it) Euro 43,00 Crevalcore (BO) Via Paltrinieri 62 - Tel. 051 981651
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 75 78
|
|
|
| |
106° (106) La Voglia Matta (Khalid Samsak) (www.caruffo.it) Euro 55,00 Fusignano (RA) Via Vittorio Veneto 63 - Tel. 0545 954034
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
|
| S
| Se
| |
| |
107° (128) Ostreria La Faggiola (www.ostreria.it) Euro 40,00 Podenzano (PC) Via Gariga 9- Tel. 0523 524077
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 2 Gamberi
|
|
|
| |
108° (-) Secchia (Fabrizio Ribaldini) Euro 35,00 Concordia sulla Secchia (MO) Via Chiaviche 85 - Tel. 0535 40537
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
|
|
| 3 |
108° (-) I Carracci del Gran H.Majestic (Cristian Mometti) (www.duetorrihotels.com) Euro 85,00 Bologna (BO) Via Indipendenza 8 - Tel. 051 225445
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S
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| 80 80
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Escono (63) Strada Facendo (Modena - MO) (Emilio Barbieri) (www.ristorantestradafacendo.it) (27) FM Ristorante Gastronomico dell'H.Vittoria (Faenza - RA) (Fabrizio Mantovani) (www.fmcongusto.it) (46) Trattoria Bolognesi - Da Melania (Castrocaro Terme e Terra del Sole - FC) (Angelo Assirelli) (www.trattoriabolognesi.it)
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Parmigianino dell'H.de La Ville (Roberto Conti) (www.ristoranteparmigianino.it) Euro 60,00 Parma (PR) Largo Calamandrei 11 - Tel. 0521 030019
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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The Craftsman (Mattia Trabetti) (www.thecraftsman.it) Euro 55,00 Reggio nell'Emilia (RE) Via del Carbone 3 - Tel. 0522 439442
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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|
| S
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Makorč (Luca Borghi) (www.makore.it) Euro 55,00 Ferrara (FE) Via Palestro 10/18 - Tel. 0532 092068
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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Or - Cucina d'Arte (Mauro Brina e Davide Modesti) (www.or-cucinadarte.com) Euro 70,00 Agazzano (PC) Fraz. Grintorto 3 - Tel. 0523 1823873 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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Antica Osteria della Pesa del Relais Cascina Scottina (Claudio Cesena) (www.relaiscascinascottina.it) Euro 65,00 Cadeo (PC) Loc. Scottina Strada del Riglio - Tel. 0523 504232 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | |
| |
| | 4 Baci |
(139) Vintage Osteria del Pesce (Riccardo Statella) (www.vintagerestaurant.it) Euro 36,00 Castel San Pietro Terme (BO) Via Cavour 37 - Tel. 051 943994
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| |
| 4 Baci |
(77) Cesoia (Pietro Montanari) (www.ristorantecesoia.it) Euro 45,00 Bologna (BO) Via Massarenti 90 - Tel. 051 342854
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
|
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| 4 Baci |
(80) L'Incontro (Carlo Gozzi) (www.lincontroristorante.it) Euro 55,00 Carpi (MO) Via delle Magliaie 4/1 - Tel. 059 693136
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club | Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | |
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| | 4 Baci |
(53) La Capannina (Irvin Zannoni) (www.lacapanninacasalborsetti.it) Euro 60,00 Ravenna (RA) Fraz. Casalborsetti Via Casal Borsetti 181 - Tel. 0544 445071
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club | Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | |
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| | 4 Baci |
(81) Trattoria del Borgo (www.trattoriadelborgomonteveglio.it) Euro 35,00 Valsamoggia (BO) Loc. Monteveglio Via San Rocco12 - Tel. 051 6707982 Segnalato da I Ristoranti del Golosario (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | |
| Se | Chiocciola |
| 4 Baci |
Ceci Ristorante Canova by Eataly allo Star H. du Parc (Eleonora Ratti) (www.starhotels.com/it) Euro 55,00 Parma (PR) Viale Piacenza 12/c - Tel. 0521 292929
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | | | | |
| 4 Baci |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin
Antica Trattoria Cattivelli (Cesira, Claudia e Emanuela Cattivelli) (www.trattoriacattivelli.it) Euro 45,00 Monticelli d'Ongina (PC) Loc. Isola Serafini Via Chiesa 2 - Tel. 0523 829418
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| | Chiocciola
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La Grotta dal 1918 (www.lagrotta1918.it) Euro 50,00 Sasso Marconi (BO) Via Mongardino 52 - Tel. 051 6755110
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S |
| |
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(91) Osteria Bartolini (Alessandro De Agostini) (www.osteriabartolini.com) Euro 40,00 Bologna (BO) Piazza Malpighi 16 - Tel. 051 262192
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
| 2 Gamberi
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(120) Osteria Bartolini (Ervis Ristani) (www.osteriadelgranfritto.it) Euro 36,00 Cervia (RA) Fraz. Milano Marittima Via Leoncavallo 11 - Tel. 0544 974348
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
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(120) Romani (Fabio Romani) (www.ristoranteromani.it) Euro 38,00 Torrile (PR) Fraz. Vicomero Via dei Ronchi 2 - Tel. 0521 314117
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Buona Cucina | | | |
(120) Il Rustichello (Matteo Spada) (www.rustichellofc.altervista.org) Euro 29,00 Meldola (FC) Via Vittorio Veneto 7 - Tel. 0543 495211
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Gourmand | | | Se
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(123) Osteria Bartolini (www.osteriadelgranfritto.com) Euro 30,00 Cesenatico (FC) Corso Garibaldi 41 - Tel. 054 782474
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | Se | |
| S
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Caffč Grande (Betti Bertuzzi) (www.caffegrande.it) Euro 36,00 Rivergaro (PC) Piazza Paolo 9 - Tel. 0523 958524
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| | S
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Locanda Cacciatori (www.locandacacciatori.com) Euro 28,00 Ponte dell'Olio (PC) Loc. Mistadello di Castione Est 2,5 Km. - Tel. 0523 877206
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
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Trattoria da Probo (Nicola Basco) (www.trattoriadaprobo.it) Euro 40,00 Bagnolo in Piano (RE) Via Provinciale Nord 13 - Tel. 0522 951300
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
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|
| S |
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Magnagallo (ex Trattoria Barchetta) (Gianna Cadore) Euro 35,00 Campogalliano (MO) Via Magnagallo Est 20 - Tel. 059 526218 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | | | |
Trattoria Lanzagallo Euro 38,00 Ferrara (FE) Fraz. Gaibana Via Ravenna 1048 - Tel. 0532 718001
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | |
|
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Dei Cantoni (Danilo Bianchi) (www.ristorantedeicantoni.it) Euro 35,00 Longiano (FC) Via Santa Maria 19 - Tel. 0547 665899
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | S | | |
La Cucoma (Marco Amadori) (www.ristorantecucoma.com) Euro 39,00 Russi (RA) Via Molinaccio 175 - Tel. 0544 534147
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | |
|
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Flora Euro 29,00 Ravenna (RA) Fraz. Ragone 104 - Tel. 0544 534044
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | |
|
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Osteria del 36 (Francesco Ziveri) Euro 45,00 Parma (PR) Via Saffi 26/a - Tel. 0521 287061
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | |
| |
L'Osteria del Castellazzo Euro 37,00 Salsomaggiore Terme (PR) Via Borgo Castellazzo 40 - Tel. 0524 578218
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | |
| 3 |
Trattoria Ceriati Euro 42,00 Salsomaggiore Terme (PR) Loc. Cangelasio Ceriati 18 - Tel. 0524 573654 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se | |
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food Campanini (Stefano Campanini) (www.culatelloandwine.com) Euro 35,00 Busseto (PR) Loc. Madonna Prati Via Roncole Verdi 136 - Tel. 0524 92569
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi+
| | Chiocciola |
|
|
Entrą (Elvira Previdi) Euro 30,00 Finale Emilia (MO) Via Salde Entrą 60 - Tel. 0535 97105
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | |
| | Chiocciola
|
| |
Ostreria Pavesi (Camillo e Giuseppe Pavesi) (www.ostreria.it) Euro 30,00 Podenzano (PC) Loc. Gariga 8 - Tel. 0523 524077
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| | | Buona Cucina | Chiocciola | S
|
|
Badessa (Luca Ferrari) (www.ristorantebadessa.it) Euro 44,00 Casalgrande (RE) Via Case Secchia 2 - Tel. 0522 989138
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | S | |
| Buona Cucina | Chiocciola
|
| |
(118) Laghi (Paolo Reggiani) (www.ristorantelaghi.it) Euro 40,00 Campogalliano (MO) Via Albone 27 - Tel. 059 526988
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 2 Gamberi
|
| Chiocciola | |
|
(119) Osteria Santo Stefano (Matteo Bongiorni e Federico Maggi) (www.osteriasantostefano.it) Euro 38,00 Piacenza (PC) Via Santo Stefano 22 - Tel. 0523 327802 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) |
| S
| 2 Gamberi
|
| Chiocciola |
| |
(127) La Lanterna di Diogene (Giovanni Cuocci) (www.lalucciola.org/il-ristorante.html) Euro 40,00 Bomporto (MO) Via Argine Panaro 20 - Tel. 059 801101
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda (2/5) | | |
| Buona Cucina | Chiocciola
|
|
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