I Cento di Milano 2020 (27 Novembre 2019)  - 7° Edizione
Curata da Carlo Lodovico Cappelletti,
Gaia Corazzari e Alessandro Pellegri e Sara Porro


I Premi 2020

Premio Cocktail & Cucina
Ceresio7
Premio Novità 2020
Nebbia
Premio La dolce vita
Tre Cristi
Premio Una grande promessa
Chan Liu, Serica
Premio Miglior Trattoria di Milano
Osteria della Stazione - L'Originale dal 1997
Premio La tradizione è servita
Rustin negàa de La Bettola di Piero
Premio La cantina curiosa
Exit Gastronomia Urbana
Premio In punta di sala
Enrico Bartolini - Mudec
Premio Osti che sorridono
Veranda

Lume (Milano)

TOP Ristoranti 2020
(i ristoranti in salita sono di colore bordeaux)

1° (2) Lume (Luigi Taglienti) (www.lumemilano.com) Milano (MI) Via Giacomo Watt 37 
2° (3) Enrico Bartolini - Mudec (Enrico Bartolini e Remo Capitaneo) (www.enricobartolini.net)  Milano (MI) Via Tortona 56
3° (1) Seta (Antonio Guida) (www.mandarinoriental.it)  Milano (MI) Via Andegari 9
4° (5) Ristorante Cracco (Carlo Cracco) (www.ristorantecracco.it)  Milano (MI) Galleria Vittorio Emanuele II
5° (6) Contraste (Matias Perdomo) (www.contrastemilano.it) Milano (MI) Via Meda 2
6° (4) Ristorante Berton (Andrea Berton) (www.ristoranteberton.com) Milano (MI) Via della Liberazione 13 
7° (7) Il luogo di Aimo e Nadia (Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.aimoenadia.com) Milano (MI) Via Montecuccoli 6
8° (8) D’O (Davide Oldani) (www.cucinapop.do) Cornaredo (MI) Piazza della Chiesa14
9° (9) Spazio Milano - Mercato del Duomo (Gaia Giordano) (www.nikoromitoformazione.it/spazio) Milano (MI) Galleria Vittorio Emanuele 
10° (11) Tokuyoshi (Yoji Tokuyoshi) (www.ristorantetokuyoshi.com) Milano (MI) Via San Calogero 3
11° (10) Manna Ristorante (Matteo Fronduti) (www.mannamilano.it) Milano (MI) Piazzale Governo Provvisorio 6
12° (13) [bu:r] di Eugenio Boer (Eugenio Boer) (www.restaurantboer.com) Milano (MI) Via Mercalli ang. Via San Francesco d'Assisi 
13° (-) 28 Posti (Marco Ambrosino) (www.28posti.org) Milano (MI) Via Corsico 1
14° (15) Giancarlo Morelli – Hotel Viu (Giancarlo Morelli) (www.hotelviumilan.com) Milano (MI) Via Fioravanti 6
15° (12) Joia (Pietro Leeman) (www.joia.it) Milano (MI) Via Panfilo Castaldi 18
16° (14) Ada e Augusto a Cascina Guzzafame (Takeshi Iwai) (www.cascinaguzzafame.it) Gaggiano (MI) Loc. Cascina Guzzafame 
17° (-) Felix Lo Basso Restaurant (Felice Lo Basso) (www.felixlobassorestaurant.it) Milano (MI) Piazza Duomo 21
18° (-) Antica Osteria di Ronchettino (Simone Zanon) (www.ronchettino.it)  Milano (MI) Via Lelio Basso 9
19° (-) Il Ristorante Niko Romito-Bulgari Hotel  (Claudio Francesco Catino) (www.bulgarihotels.com/it_IT/milan/bar-and-restaurant/il-ristorante) Milano (MI) Via Privata Fratelli Gabba 7b
20° (-) Al Mercato (Beniamino Nespor e Eugenio Roncoroni) (www.al-mercato.it) Milano (MI) Via Sant'Eufemia 16 
21° (-) Vun - Andrea Aprea (Andrea Aprea) (www.ristorante-vun.it) Milano (MI) Via Pellico 3
22° (-) Wicky Wicuisine Seafood Restaurant (Wicky Priyan) (www.wicuisine.it) Milano (Mi) Corso Italia 6
23° (-) Casa Ramen Super (Luca Catalfamo) (www.casaramensuper.com) Milano (MI) Via Ugo Bassi 26
24° (-) Sadler (Claudio Sadler) (www.sadler.it) Milano (MI) Via Ascanio Sforza 77
25° (-) Trattoria del Nuovo Macello (Giovanni Traversone e Marco Tronconi) (www.trattoriadelnuovomacello.it) Milano (MI) Via Cesare Lombroso 20
26° (-) Ceresio7 (Elio Sironi) (www.ceresio7.com) Euro 85,00 Milano (MI) Via  Ceresio 7
27° (-) Yazawa (Tsuyoshi Noikura) (www.yazawa.it) Milano (MI) Via San Fermo 1
28° (-) Armani Ristorante - Hotel Milano (Francesco Mascheroni) (www.armanihotelmilano.com/it-it/dine/ristorante) Milano (MI) Via Alessandro Manzoni 31
29° (-) Attimi by Heinz Beck (https://attimi-heinzbeck.it/milano-citylife) Milano (MI) Piazza Tre Torri C/O C.C. City Life Presso Centro Commerciale Milano City Life
30° (-) Iyo (Hauro Ichikawa) (www.iyo.it) Milano (MI) Via Piero della Francesca 74 
31° (-) L'Alchimia (Davide Puleio) (https://ristorantelalchimia.com) Milano (MI) Viale Premuda 34
32° (-) Langosteria  (Denis Pedron) (www.langosteria10.it) Milano (MI) Via Savona 10
33° (-) Ratanà (Cesare Battisti) (www.ratana.it) Milano (MI) Via de Castilla 28 
34° (-) La Griglia di Varrone (Denis Michilin) (www.lagrigliadivarrone.com) Milano (MI) Via Alessio di Tocqueville 7 
35° (-) Le Api Osteria (Hide Matsumoto) (http://leapiosteria.com) Milano (MI) Via Carlo Foldi 1
36° (-) Tre Cristi (Franco Aliberti) (www.trecristimilano.com) Milano (MI) Via Galileo Galilei 5
37° (-) Nebbia (Federico Fiore e Mattia Grilli) (http://nebbiamilano.com) Milano (MI) Via Evangelista Torricelli 15
38° (-) Exit Gastronomia Urbana (Claudio Rovai) (https://exit-milano.com) Milano (MI) Piazza Erculea 2
39° (-) Terrazza Gallia - Excelsior Hotel Gallia (Vincenzo e Antonio Lebano) (www.terrazzagallia.com) Milano (MI) Piazza Duca d'Aosta 9
40° (-) Trattoria Trombetta by Giancarlo Morelli (Giancarlo Morelli) (www.trattoriatrombetta.eu)  Milano (MI) Largo Bellintani 1
41° (-) AB - Il Lusso della Semplicità (Alessandro Borghese) (www.alessandroborghese.com/il-ristorante-2/#) Milano (MI) Viale Belisario 3
42° (-) Chic’n Quick Trattoria Moderna (Claudio Sadler) (www.sadler.it/cnq) Milano (MI) Via Cardinale Ascanio Sforza 77
43° (-) Ristorante Rovello  (Michele De Liguoro) (http://rovello18.it)  Milano (MI) Via Tivoli 2
44° (-) Innocenti Evasioni (Tommaso Arrigoni) (www.innocentievasioni.com) Milano (MI) Via Privata della Bindellina
45° (-) Vòce Aimo e Nadia (Alessandro Negrini e Fabio Pisani) (www.voceaimoenadia.com) Milano (MI) Piazza della Scala 6
46° (-) Serica (Chang Liu) (http://serica.restaurant) Milano (MI) Viale Bligny 19/A
47° (-) Osteria Brunello (Federico Comi) (www.osteriabrunello.it) Milano (MI) Corso Garibaldi, 117
48° (-) Olio - Cucina Fresca (Michele Cobuzzi) (www.olioristorante.com/it) Milano (MI) Piazzale Lavater 1
49° (-) BA Asian Mood (Chung Ping) (www.ba-restaurant.com) Milano (MI) Via Ravizza 10 
50° (-) Fukurou  (Ninomiya Yoshikazu) Milano (MI) Via Trivulzio 16