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Michelin - Nara 2017


1 "Tre Stelle"(***) - 4 "Due Stelle"(**)
17 "Una Stella"(*)

Guide Michelin Nara 2023 - Da terra & Lega' décrochent une Etoile Michelin - Food & Sens

Guida Michelin Nara 2017 (19 Ottobre 2016) - 2° Edizione
(Regione di Kansai o Kinki)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)





Ristorante con le "Tre Stelle" si conferma 1
Si conferma  Wa Yamamura (Nara) di Nobuharu Yamamura
I Ristoranti con le "Due Stelle" salgono da 3 a 4
Entra conquistando entrambe le "Stelle" il ristorante Tsukumo (Nara) di Masato Nishihara. 
 I Ristoranti con "Una Stella" salgono da 12 a 17
Entrano 7 nuovi ristoranti e perdono la "Stella" 2 ristoranti.


Risultati immagini per tsukumo restaurant nara

Tsukumo (Nara)




TRE STELLE (1)

Wa Yamamura
Nobuharu Yamamura (www15-yamamura.sakura.ne.jp)  Cuisine Japanese 
2-11-15 Shibatsujicho, 630-8114 Nara- Tel. 81 742330102

DUE STELLE (4)

Hanagaki 
Toshihiko Furuta   Cuisine Japanese 
2-13-2, Gakuenminami, Nara-shi 631-0034, Nara - Tel. 81 742451288                   

Musoan  
Cuisine Japanese 
271-1 Horencho, Nara 630-8113, Nara - Tel. 81 742230131

Onjaku 
Cuisine Japanese 
1043 Takabatakecho, Nara 630-8301, Nara - Tel. 81 742264762

Tsukumo (new entry)
Masato Nishihara (http://tsukumonara.com)  Cuisine Japanese
606-2 Sanjocho, South Side 1F, Nara 630-8244 - Tel. 0742 229707

UNA STELLA (17)

A Votre Santé (Ikoma)   Cuisine French   (new entry)
Ajinokaze Nishimura (Sakurai)   Cuisine Japanese
Ajinotabibito Roman (Nara)   Cuisine Japanese
Akishinonomori Nazuna (Nara)   Cuisine Japanese
Gen (Nara)   Cuisine Soba
Gojo Genbei (Nara)   Cuisine Japanese  (new entry)
Ichinyoan (Uda)   Cuisine Soba
Kaiseki Morimoto (Kashihara)  Cuisine Japanese  (new entry)
Kakomura (Nara)  Cuisine Japanese   (new entry) 
Kobe-tei (Nara)   Cuisine Kushiage
Kotan (Nara)   Cuisine Japanese
L'Auberge de Plaisance (Sakurai)  Cuisine French  (new entry)
L'Orchestrata (Nara)   Cuisine Italian  (new entry)
Manso (Nara)   Cuisine Japanese
Masuda (Nara)   Cuisine Kushiage
Ogawa (Yamatokoriyama)   Cuisine Japanese
Sankyu Mitsumata (Nara)   Cuisine Japanese   (new entry)

Escono


    (avevano "Una Stella")
Kitada (Nara)  Cuisine Japanese
La Cachette (Nara)  Cuisine French