(www.viamichelin.it/web/Ristoranti/Ristoranti-Croazia)

Guida Michelin Croazia 2020 (28 Febbraio 2020)
(MICHELIN Restaurants – the MICHELIN Guide)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin
clicca su: Michelin - I Punteggi

Nessun Ristorante con le "Tre Stelle"

Nessun Ristorante con le "Due Stelle"

 Ristoranti con "Una Stella" salgono da 5 a 7
Conquistano "Una Stella" i ristoranti Boškinac (Novalja/Novaglia) di Boris Šuljić
e LD Terrace (Korčula/Curzola) di Marki Gajski.







Le Regioni della Croazia

(1*)  1. Regione istriana (Istarska županija) - Pazin
(1*)  2. Regione litoranea-montana (Primorsko-goranska županija) - Rijeka
(1*)  4. Regione di Zagabria (Zagrebacka županija) - Zagabria
(1*)  16. Regione della Lika e di Segna (Licko-senjska županija) - Gospic
(1*)  18. Regione di Sebenico e Tenin (Šibensko-kninska županija) - Šibenik
(2*)  20. Regione ragusea-narentana (Dubrovacko-neretvanska županija) - Dubrovnik
21. Città di Zagabria (Grad Zagreb)





LD Terrace   (Korčula/Curzola - Regione ragusea-narentana)

UNA STELLA (7)

Regione Istriana

Monte
Danijel Đekić  (www.monte.hr)   Cucina Creativa
Montalbano 75, 52210 Rovinj/Rovigno (Regione Istriana) - Tel. 385 52830203

Regione litoranea-montana

Draga di Lovrana
Deni Srdoč  (www.dragadilovrana.hr)  Cuisine Modern
Lovranska Draga 1, 51415 Lovran/Laurana (Regione litoranea-montana) - Tel. +385 51294166