Curata da Paolo Marchi (9 Dicembre 2019)
(www.identitagolose.it) Dal 2016 solo on line
Fyn (Cape Town)
Tutti i Ristoranti del Sudafrica segnalati da "Identitą Golose 2020"
Per maggiori informazioni clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5743) Carne SA (Cape Town) Giorgio Nava (www.carne-sa.com) (new entry)
Fyn (Cape Town) Peter Templehoff e Ashley Moss (http://fynrestaurant.com) (new entry)
The Test Kitchen (Cittą del Capo) Luke Dale-Roberts (www.thetestkitchen.co.za)
95 Keerom (Cittą del Capo) Giorgio Nava (www.95keerom.com)
La Colombe al Silvermist Wine Estate (Cittą del Capo) Scot Kirton (www.lacolombe.co.za)
Wolfgat (Paternoster) Kobus Van der Merwe (www.wolfgat.co.za) (new entry) Esce Overture Bertus Basson (Cittą del Capo) (www.bertusbasson.com)
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