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I Migliori Ristoranti 2019


I  140 Migliori Ristoranti 2019
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)



Osteria Francescana - Modena - Restaurant - 50Best Discovery

Osteria Francescana (Modena - MO)



     Solo un nuovo stellato quest'anno in Emilia Romagna: il ristorante Abocar Due Cucine (Rimini - RN) di Mariano Guardianelli che sale dal 55° al 43° posto.
     Saldamente al primo posto tra i non stellati Caffč Arti e Mestieri (Reggio nell'Emilia - RE) di Giovanni D'Amato ("bistellato" al Rigoletto di Reggiolo - RE negli anni 2005/2014), che sale dal 17° al 13° posto (sale sa 1 a "2 Cappelli" nella Guida de L'Espresso e da 84 a 86/centesimi nella Guida del Gambero Rosso).
     Dopo 10 anni di collaborazione con Stefano Fratti, patron de Il Povero Diavolo (Poggio Torriana - RN), lo chef Piergiorgio Parini se ne era andato nel 2016, facendo chiudere un'esperienza che aveva ottenuto grossi consensi. Ora con il nuovo chef Giuseppe Gasperoni il ristorante finalmente ha riaperto conquistando il 59° posto.

     Migliore nuova entrata dell'anno č quella del ristorante DaGorini (Bagno di Romagna - FC) che si piazza al 24° posto. Lo chef Gianluca Gorini, lasciato il ristorante Le Giare (Montiano - FC) al 19° posto nel 2017, ha aperto il suo nuovo ristorante in Loc. San Piero in Bagno, nei locali in cui sino al 2014 vi era la Locanda al Gambero Rosso di Giuliana Saragoni, ora a La Trattoria di Giuliana a Eataly (Forlģ - FC), quest'anno al 128° posto.
    
    Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: San Domenico (Cappello d'Oro)  Osteria Francescana (5 Cappelli),  InKiostro, Marconi e Da Gorini (3 Cappelli). 
    Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: Osteria Francescana (95/centesimi), L'Erba del Re, Caffč Arti e Mestieri e Da Gorini (87/centesimi),  Inkiostro, Marconi, Magnolia, Il Piastrino Amerigo
(85/centesimi).



Gli Stellati (22)

(1) Osteria Francescana (Massimo Bottura) (www.osteriafrancescana.it) Euro 233,00 
Modena (MO) Via Stella 22 - Tel. 059 223912
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Stelle5 Cappelli95
95
OLIMPO

 S

4 Baci

2° (2) San Domenico 
(Valentino Mercattilii e Massimiliano Mascia) (
www.sandomenico.it) Euro 140,00  
Imola (BO) Via Sacchi 1 - Tel. 0542 29000
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) 
Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

StelleCappello d'Oro85
83
Cucina d'Autore

 S

4 Baci

(3) Marconi (Aurora Mazzucchelli) (www.ristorantemarconi.it) Euro 73,00 
Sasso Marconi (BO) Via Porrettana291 - Tel. 051 846216
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli83
85
OLIMPO

S

4 Baci

(6) Magnolia (Alberto Faccani) (www.magnoliaristorante.it) Euro 90,00 
Cesenatico (FC) Viale Trento 31 - Tel. 0547 81598

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

2 StelleCappelli86
85
Cucina d'Autore

S

4 Baci

(4) Inkiostro (Terry Giacomello) (www.ristoranteinkiostro.it) Euro 105,00 
Parma (PR) Via San Leonardo 124 - Tel. 0521 776047

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella

 3 Cappelli

83
85

Cucina d'Autore

S

Baci

(5) L'Erba del Re (Luca Marchini) (www.lerbadelre.it) Euro 85,00 
Modena (MO) Via Castel Maraldo 45 - Tel. 059 218188

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 Cappelli87+
87
Cucina d'Autore

 S

4 Baci

 (7) Il Piastrino (Riccardo Agostini) (www.piastrino.it) Euro 60,00 
Pennabilli
(RN) Via Marco Begni 5 - Tel. 0541 928106
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella2 Cappelli86+
85
Cucina d'Autore

S

4 Baci

(8) Amerigo (Alberto Bettini) (www.amerigo1934.it) Euro 55,00
Valsamoggia (BO) Fraz. Savigno Via Marconi 14/16 - Tel. 051 6708326
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello83
85
Cucina d'Autore

Chiocciola

S

4 Baci

(12) Guido (Gianpaolo Raschi) (www.ristoranteguido.it) Euro 73,00 
Rimini (RN) Loc. Miramare Lungomare Spadazzi 12 - Tel. 0541 374612
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli82
82

Cucina d'Autore 


S

4 Baci

10° (11) La Palta (Isa Mazzocchi) (www.lapalta.it) Euro 65,00
Borgonovo Val Tidone (PC) Loc. Bilegno - Tel. 0523 862103
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaCappelli80
77
Cucina d'Autore

S 

4 Baci

11° (13) La Zanzara (Elio e Sauro Bison) (www.ristorantelazanzara.com) Euro 73,00 
Codigoro (FE) Via per Volano 52 - Tel. 0533 355236

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello81
83
Cucina
d'Autore

S

4 Baci

12° (14) La Capanna di Eraclio (Maria Grazia Soncini) Euro 80,00
Codigoro (FE) Loc. Ponte Vicini Via per le Venezie 21 - Tel. 0533 712154

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello81
83
Cucina d'Autore

S

4 Baci

15° (15) Stella d'Oro (Marco Dallabona) (www.ristorantestelladoro.it) Euro 63,00 
Soragna (PR) Via Mazzini 8 - Tel. 0524 597122
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello81
78
Cucina d'Autore

S

Baci

16° (10) I Portici H. (Emanuele Petrosino) (www.iporticihotel.com) Euro 90,00
Bologna (BO) Via Indipendenza 69 - Tel. 051 4218562
 

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella

 1 Cappello

83
82
Cucina d'Autore

 

4 Baci

17° (16) Parizzi (Marco Parizzi) (www.ristoranteparizzi.it) Euro 68,00 
Parma (PR) Via della Repubblica 71 - Tel. 0521 285952

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello83+
80
Cucina d'Autore

4 Baci

18° (9) Antica Corte Pallavicina (Massimo Spigaroli) (www.acpallavicina.com) Euro 80,00
Polesine Zibello (PR) Strada del Palazzo Due Torri 3 - Tel. 0524 936539
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaS83
82
Cucina d'Autore

S

4 Baci

19° (21) La Buca (Gregorio Grippo) (www.labucaristorante.it) Euro 65,00 
Cesenatico (FC) Loc. Porto Canale Corso Garibaldi 45 - Tel. 0547 1860764
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello80
80

Cucina d'Autore

4 Baci

29° (45) Ca' Matilde (Andrea Incerti Vezzani) (www.camatilde.it) Euro 63,00  
Quattro Castella (RE) Loc. Rubbianino Via della Polita 14 - Tel. 0522 889560

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello77
77
Buona Cucina

S

3

34° (30) Nido del Picchio (Daniele Repetti) (www.ristorantenidodelpicchio.it) Euro 70,00 
Carpaneto Piacentino 
(PC) Viale Patrioti 6 - Tel. 0523 850909

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella1 Cappello78
77
Cucina d'Autore

S

 

43° (55)  Abocar Due Cucine  (Mariano Guardianelli) (www.abocarduecucine.com) Euro 55,00
Rimini (RN) Via Farini 13 - Tel. 0541 22279

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Stella
1 Cappello
79
80

Buona Cucina


S

63° (68) Strada Facendo (Emilio Barbieri) (www.ristorantestradafacendo.it) Euro 68,00
Modena (MO) Via Emilia Ovest 622 - Tel. 059 334478

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaS

 77 -
78

Se



75° (77) Clinica Gastronomica dell'H.Arnaldo Aquila d'Oro
(Anna Degoli) (www.clinicagastronomica.net) Euro 60,00
Rubiera (RE) Piazza XXV Maggio 3 - Tel. 0522 626124

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 StellaSBuona Cucina


 

Gli altri Ristoranti

13° (17) Caffč Arti e Mestieri 
(Giovanni D'Amato e Sauro Antoniolo) (www.caffeartiemestieri.it) Euro 65,00
Reggio nell'Emilia (RE) Via Emilia San Pietro 16 - Tel. 0522 432202
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli86+
87
Cucina
d'Autore

S

Baci

14° (18) Ristorante Paolo Teverini dell'H.Tosco Romagnolo 
(Paolo Teverini) (
www.paoloteverini.it) Euro 85,00 
Bagno di Romagna (FC) Via del Popolo 2 - Tel. 0543 911260

Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli88+
82
Cucina d'Autore

S 

4 Baci

20° (19) Sotto l'Arco di Villa Aretusi 
(Alessandro Panichi) (www.villa-aretusi.it) Euro 80,00
Bologna (BO) Loc. Borgo Panigale Via Aretusi 5 - Tel. 051 6199848

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SCappelli80
82
Cucina d'Autore

S

Baci

21° (20)  Massimiliano Poggi Cucina (Massimiliano Poggi) (www.mpoggi.it) Euro 56,00
Castel Maggiore (BO) Via Lame 67 - Tel. 051 704217

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli82
83
Cucina d'Autore


4 Baci

22° (36) Il Grano di Pepe (Rino Duca) (www.ilgranodipepe.it) Euro 65,00
Ravarino (MO) Via Roma 178/a - Tel. 059 905529

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli78
80
Buona Cucina

S

Baci

23° (25) Al Cambio
(Daniele Benassi e Massimiliano Poggi Supervisor) (
www.ristorantealcambio.it)
Euro 40,00 
Bologna (BO) Via Stalingrado 150 - Tel. 051 328118

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

Cappello

79
80
Buona Cucina

S

Baci

24° (-) Da Gorini (Gianluca Gorini) (www.dagorini.it) Euro 58,00
Bagno di Romagna (FC) Fraz. San Piero in Bagno Via Verdi 5 - Tel. 0543 1908056
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
3 Cappelli
85+
87

Cucina d'Autore


S

 

25° (23) Antica Osteria del Mirasole 
(Franco Cimini) (
www.anticaosteriadelmirasole.it) Euro 43,00
San Giovanni in Persiceto (BO) Via Matteotti 17/a - Tel. 051 821273

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloGamberi+
Buona Cucina

S

Baci

26° (28) Ai Due Platani (Gianpietro Stancari Euro 43,00
Parma (PR) Loc. Coloreto Via Budellungo 104/a - Tel. 0521 645626

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 Cappello2 GamberiBuona Cucina

Chiocciola

S

4 Baci

27° (22) FM Ristorante Gastronomico dell'H.Vittoria  
(Fabrizio Mantovani) (www.fmcongusto.it
) Euro 55,00
Faenza (RA) Corso Garibaldi 23 - Tel. 0546 21508

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello79
82
Cucina d'Autore

3

28° (31) Hosteria Giusti (Laura Galli) (www.hosteriagiusti.it) Euro 63,00 
Modena (MO) Vicolo Squallore 46 - Tel. 059 222533

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello83
82
Buona Cucina

4 Baci

30° (27) Acqua Pazza (Francesco Carboni) (www.acquapazzabologna.it) Euro 68,00
Bologna (BO) Via Murri 168/d - Tel. 051 443422

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS77
78

Cucina d'Autore

4 Baci

31° (26) Vite (Fabio Rossi) (www.ristorantevite.it) Euro 43,00 
Coriano (RN) Via Montepirolo 7 - Tel. 0541 759138

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS85+
82
Buona Cucina

4 Baci

32° (24) Locanda Mariella (Paco Zanobini Euro 43,00
Calestano (PR) Localitą Fragnolo 59 - Tel. 0525 52102
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 CappelloGamberi+

Buona Cucina

Chiocciola

3

33° (32) Casa di Mare (Gianluca e Marcello Leoni) (www.casadimare.info) Euro 48,00
Forli (FC) Via Marcolini 29 - Tel. 0543 20836
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) 

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello

80++
82

Se


S

4 Baci

35° (43) Marta in Cucina (Marta Scalabrini) (www.martaincucina.it) Euro 55,00
Reggio nell'Emilia (RE) Vicolo del Folletto 1/c  - Tel. 0522 435755

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello
78
80
Buona Cucina

 S

3

36° (44) Buriani  (Alessandra Buriani) (www.ristoranteburiani.com) Euro 65,00 
Pieve di Cento (BO
) Via Provinciale 2/a - Tel. 051 975177

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS79
80
Buona Cucina

 

4 Baci

37° (34) Riva (Carla Aradelli) (www.ristoranteriva.it) Euro 68,00 
Ponte dell'Olio (PC) Via Riva 16 - Tel. 0523 875193
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello80
78
Buona Cucina

 

3

38° (37) Osteria La Fefa (Giovanna Guidetti) (www.osterialafefa.it) Euro 40,00
Finale Emilia (MO) Via Trento e Trieste 9/c - Tel. 0535 780202
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 Cappello2 GamberiBuona Cucina

 

3

39° (40) Marč (Omar Casali) (www.marecesenatico.it) Euro 48,00
Cesenatico (FC) Molo di Levante 74 - Tel. 0547 672188

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS77
82
Buona Cucina

S

3

40° (29) Antica Trattoria di Sacerno (Dario Picchiotti) (www.sacerno.it) Euro 68,00
Calderara di Reno (BO) Loc. Sacerno Via di Mezzo Levante 2/b - Tel. 051 6469050

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SCappello77
77

Se

 

4 Baci

41° (41) Locanda Liuzzi (Raffaele Liuzzi) (www.locandaliuzzi.com) Euro 60,00
Cattolica (RN) Viale Carducci 1 - Tel. 0541 830100
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloCucina d'Autore

 

4 Baci

42° (48) Vicolo Colombina 
(
Leonora Rinaldi e Massimiliano Poggi Supervisor) (www.vicolocolombina.it) Euro 45,00
Bologna (BO) Vicolo Colombina 5 - Tel. 051 233919

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello76
78
Buona Cucina

3

44° (38) La Chiocciola (Adalberto Migliari) (www.locandalachiocciola.it) Euro 48,00
Portomaggiore (FE) Fraz. Quartiere Via Runco 94/f - Tel. 0532 329151
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS79
80
Buona Cucina

 

3

45° (52) Oltre (Daniele Bendanti) (www.oltrebologna.it) Euro 45,00
Bologna (BO) Via Majani 1/b - Tel. 051 0066049

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS75
78
Buona Cucina

S

3

46° (46) Trattoria Bolognesi - Da Melania
(Angelo Assirelli) (
www.trattoriabolognesi.it) Euro 40,00
Castrocaro Terme e Terra del Sole (FC) P.tta San Nicolņ 2 - Tel. 0543 767649

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS2 Gamberi+
Buona Cucina

3

47° (50) Scaccomatto (Mario Ferrara) (www.ristorantescaccomatto.com) Euro 55,00
Bologna (BO) Via Broccaindosso 63/b - Tel. 051 263404

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS76
78
Buona Cucina

 

3

48° (51) La Sangiovesa (Massimiliano Mussoni) (www.sangiovesa.it) Euro 38,00
Sant'Arcangelo di Romagna (RN) Piazza Simone Balacchi 14 - Tel. 0541 620710

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS2 Gamberi
Buona Cucina

S

 

3

49° (42) La Lumira  (Carlo Alberto Borsarini) (www.ristorantelumira.com) Euro 48,00
Castelfranco Emilia (MO) Corso Martiri 74 - Tel. 059 926550

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello76
78
Se

3

50° (49) Del Lago (Paolo Bravaccini) (www.albergoristorantedellago.it) Euro 43,00
Bagno di Romagna (FC) Loc. Acquapartita 147  - Tel. 0543 903406

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello77
77

 

4 Baci

51° (54) All'Osteria Bottega (Daniele Bendanti) Euro 43,00 
Bologna
(BO) Via Santa Caterina 51 - Tel. 051 585111
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloGamberiBuona Cucina

Chiocciola


 

52° (59) Franceschetta 58 
(Bernardo Paladini e Francesco Vincenzi - Massimo Bottura Supervisor) (www.franceschetta58.it) Euro 50,00
Modena (MO) Via Vignolese 58 - Tel. 059 3091008

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Cappelli2 Cocotte
Buona Cucina

S

 

53° (114) La Capannina (Irvin Zannoni) (www.lacapanninacasalborsetti.it) Euro 60,00
Ravenna (RA) Fraz. Casalborsetti Via Casal Borsetti 181 - Tel. 0544 445071

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloBuona Cucina


Baci

54° (35) Osteria del Viandante (Mauro Rizzi) (www.osteriadelviandante.com) Euro 70,00
Rubiera (RE) Piazza XXIV Maggio 15 - Tel. 0522 260638

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S80
78
Buona Cucina

 

4 Baci

55° (47) Trattoria 'Petito  (Assunta Curcio) (www.trattoriapetito.com) Euro 35,00
Forlģ (FC) Via Corridoni 14 - Tel. 0543 35784

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SSeGamberi+
Buona Cucina

S

 

3

56° (119) Vincenzo Vottero - Taste Lab 
(Vincenzo Vottero) (www.vivoristorantebologna.it) Euro 55,00
Bologna (BO) Piazza di Porta Saragozza 6/a - Tel. 051 334568

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello
80+
80

Buona Cucina


 

57° (56) Hostaria da Ivan (Barbara Aimi) (www.hostariadaivan.it) Euro 45,00 
Roccabianca (PR) Loc. Fontanelle Via Villa 4 - Tel. 0521 870113

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S78+
77
Buona Cucina

 

4 Baci

58° (57) La Baita (Antonio Casadio) (www.labaitaosteria.it) Euro 40,00 
Faenza (RA) Via Naviglio 25/c - Tel. 0546 21584

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand3 Bottiglie+Buona Cucina

Chiocciola

3

59° (-) Osteria del Povero Diavolo 
(Giuseppe Gasperoni) (www.ristorantepoverodiavolo.com) Euro 70,00 
Poggio Torriana (RN) Via Roma 30 - Tel. 0541 675060

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS80
82
Buona Cucina

S

60° (62) Fourghetti
(Erik Lavacchielli e Bruno Barbieri Supervisor)
 
(www.fourghetti.com) Euro 65,00
Bologna (BO) Via Murri 71 - Tel. 051 391847

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS2 Cocotte-Se


3

61° (63) Quel Fantastico Giovedi (Gabriele Romagnoli Euro 40,00
Ferrara (FE) Via Castelnuovo 9 - Tel. 0532 760570

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SSe80+
78
Se

 

3

62° (67) Ca' Murani (Remo Camurani Euro 35,00
Faenza (RA) Vicolo Sant'Antonio 7 - Tel. 054 688054

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS2 Gamberi+Buona Cucina

S


64° (33) La Fiaschetteria (Patrizia Dadomo) (www.la-fiaschetteria.it) Euro 60,00  
Besenzone (PC) Loc. Bersano Via Bersano 59/bis - Tel. 0523 83044

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S80
78
Se

 

4 Baci

65° (58) La Campanara (Alessandra Bazzocchi) (www.osterialacampanara.it) Euro 35,00
Galeata (FC) Loc. Pianetto Borgo 24/a - Tel. 0543 981561

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SSGamberi+
Buona Cucina

Chiocciola



66° (72) Al Cavallino Bianco 
(Masssimo Spigaroli) (www.ristorantealcavallinobianco.it) Euro 55,00
Polesine Zibello (PR) Via Sbrisi 2 - Tel. 0524 96136
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S76
77

Buona Cucina

S

3

67° (71) Trattoria La Rosa dal 1908 dell'H.Il Bocciolo della Rosa
(Adriana Biondi) (www.trattorialarosa1908.it) Euro 48,00
Sant'Agostino (FE) Via del Bosco 2 - Tel. 0532 84098

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS

76
77




3

68° (70) Apelle (Martina Mosco) (www.apellesmartfood.com) Euro 43,00
Ferrara (FE) Via Carlo Majr 75 - Tel. 0532 790827

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S2 CocotteSe


4 Baci

69° (73) L'800 (Alessandro Formaggi) (www.ristorante800.it) Euro 40,00
Argelato (BO) Via Centese 33 - Tel. 051 893032

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSBuona Cucina

3

70° (53) CaMģ (Vincenzo Cammerucci) (www.camiagriturismo.it) Euro 50,00
Ravenna (RA) Fraz. Savio di Ravenna Via Argine Sinistro 84 - Tel. 0544 949250

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

78
80

S

Baci

71° (65) Cocchi dell'H.Daniel  (www.hoteldaniel.biz) Euro 53,00
Parma (PR) Via Gramsci 16/a - Tel. 0521 981990

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SSS

3

72° (93) Caminetto d'Oro  (Andrea Serra) (www.caminettodoro.it) Euro 53,00
Bologna  (BO) Via de' Falegnami 4 - Tel. 051 263494

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SSBuona Cucina

3

73° (61) Osteria L'Acciuga (Matteo Salbaroli) (www.osterialacciuga.it) Euro 40,00
Ravenna (RA) Viale Baracca 74  - Tel. 0544 212713

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

1 Gambero
Buona Cucina

3

74° (81) San Rocco H. (Bruna Bertoli) (www.hotelsanrocco.net) Euro 60,00 
Sestola (MO)
 Corso Umberto I 39 - Tel. 0536 62382

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 CappelloS

 

4 Baci

76° (109) Osteria di Rubbiara (Franca Pampolini) (www.acetaiapedroni.it) Euro 30,00
Nonantola (MO) Via Risaia 2 - Tel. 059 549019

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SGambero+Se

Chiocciola

3

77° (39) Cesoia (Pietro Montanari) (www.ristorantecesoia.it) Euro 45,00
Bologna (BO) Via Massarenti 90 - Tel. 051 342854

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


S

Buona Cucina


4 Baci

78° (113) Locanda del Feudo (Roberto Rossi) (www.locandadelfeudo.it) Euro 49,00
Castelvetro di Modena (MO) Via Cialdini 9 - Tel. 059 708711

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina


4 Baci

79° (64) Da Giovanni (Giovanni Zilioli) (www.dagiovanniacortina.com) Euro 70,00
Alseno (PC) Loc. Cortina Via Centro 79 - Tel. 0523 948304

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS

Se

3

80° (66) L'Incontro (Carlo Gozzi) (www.lincontroristorante.it) Euro 55,00
Carpi (MO) Via delle Magliaie 4/1 - Tel. 059 693136

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina

 

4 Baci

81° (82) Trattoria del Borgo (www.trattoriadelborgomonteveglio.it) Euro 35,00
Valsamoggia (BO) Loc. Monteveglio Via San Rocco12 - Tel. 051 6707982
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+Se

Chiocciola


 4 Baci

82° (-) Cucina Bacilieri (Michele Bacilieri) (www.cucinabacilieri.it) Euro 50,00
Ferrara (FE) Via Terranuova 60/62 - Tel. 0532 243206

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
1 Cappello

Buona Cucina


 

83° (83) San Giovanni (www.trattoriasangiovanni.net) Euro 35,00
Piacenza (PC) Corso Garibaldi 49/a  - Tel. 052 3321029

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SSe2 Gamberi+Se

S


84° (84) Antica Locanda del Falco (Sabrina Piazza) (www.locandadelfalco.com) Euro 40,00
Gazzola (PC) Loc. Rivalta Castello di Rivalta - Tel. 0523 787695
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi
Buona Cucina

Chiocciola


85° (85) Antica Moka (Annamaria Barbieri) (www.anticamoka.it) Euro 60,00
Modena (MO) Via Emilia Est 1496 - Tel. 059 284008

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S80
78

Buona Cucina




86° (86) Ristorante Bosco 
(Graziella Violi e Loris Fiaccadori) (www.ristorantebosco.it) Euro 55,00
Scandiano (RE) Via Bosco 133 - Tel. 0522 857242

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

79
77




3

87° (69) Castello (Stefano Numanti Euro 55,00
Varano de' Melegari (PR) Via Martiri della Libertą 129 - Tel. 0525 53156

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 CappelloS

 

3

88° (88) Al Vedel (Enrico Bergonzi) (www.alvedel.it) Euro 50,00
Colorno (PR) Loc. Vedole 68 - Tel. 0521 816169

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S79
77

 

3

89° (134) Terre Alte (Thomas Rivalta) (www.ristoranteterrealte.com) Euro 55,00
Longiano (FC) Via Olmandella 11 - Tel. 0547 666138

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
77
78


 

90° (91) Ca' d'Frara (Elia Benvenuti) (www.ristorantecadfrara.it) Euro 45,00
Ferrara (FE) Via del Gambero 4 - Tel. 0532 205057

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand73
77
Buona Cucina

91° (92) Osteria Bartolini (Alessandro De Agostini) (www.osteriabartolini.com) Euro 35,00
Bologna (BO) Piazza Malpighi 16 - Tel. 051 262192

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

2 Gamberi
Buona Cucina


 

92° (76) A Mangiare (Olatz Agoues) (www.ristoranteamangiare.it) Euro 45,00
Reggio nell'Emilia (RE) Viale Monte Grappa 3/a - Tel. 052 2360043

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S76
77

S

3

93° (90) Quarto Piano (Silver Succi) (www.quartopianoristorante.com) Euro 65,00
Rimini (RN) Via Chiabrera 34/b - Tel. 0541 39323

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S1 Cappello

Se


S


94° (96) Onda Blu  (www.ristoranteondablu.com) Euro 60,00
San Mauro Pascoli (FC) Fraz. San Mauro a Mare Via Orsa Minore 1 - Tel. 0541 344886

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

95° (98) Osteria di Fornio (Cristina Cerbi) (www.osteriafornio.it) Euro 40,00
Fidenza (PR) Loc. Fornio Via Fornio 78 - Tel. 052 460118

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

2 GamberiBuona
Cucina


3

96° (74) Osteria del Vicolo Nuovo 
(Simona Sapori e Stefania Baldisarri) (www.vicolonuovo.it) Euro 40,00
Imola (BO) Via Codronchi 6 - Tel. 054 232552

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SGambero

Chiocciola

S

3

97° (87) Antica Osteria della Peppina
(Jacopo Malpeli e Pietro Perricci) (www.anticaosteriadellapeppina.it) Euro 65,00
Alseno (PC) Via Roma 275 - Tel. 0523 1905390

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello

Cucina d'Autore


 

98° (75) Don Abbondio (Simone Zoli e Franco Di Carlo) (www.osteriadonabbondio.it) Euro 35,00
Forlģ (FC) Piazza Guido da Montefeltro 16 - Tel. 054 325460

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

1 Gambero
Buona Cucina

S

3

99° (102) Osteria Da Beppe (Enrico Spada) (www.osteriadabeppe.com) Euro 48,00
Cesenatico (FC) Via Saffi 8 - Tel. 0547 81529

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
S
S


 

100° (108) Al Tramezzo (Alberto Rossetti) (www.altramezzo.it) Euro 65,00
Parma (PR) Via Del Bono 5/b - Tel. 0521 487906

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

101° (-) Trattoria di Via Serra (Tommaso Maio) (www.trattoriadiviaserra.it) Euro 35,00
Bologna (BO) Via Serra/b - Tel. 051 6312330

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand 

2 GamberiSe

Chiocciola



102° (104) Osteria Numero Sette (Arnaldo Laghi Euro 35,00
Pianoro (BO) Loc. Rastignano Via Costa 7 - Tel. 051 742017

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

 

3

103° (89) Podere San Faustino (Simone Strinati) (www.poderesanfaustino.it) Euro 40,00
Fidenza (PR) Via San Faustino 33 - Tel. 0524 520184

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S


Se



104° (103) Castellaccio (Angela Repetti) (www.castellaccio.it) Euro 55,00 
Rivergaro (PC) Loc. Marchesi di Travo - Tel. 0523 957333

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

79
77

4 Baci

105° (-) Vecchia Lama (www.ristorantevecchialama.it) Euro 33,00
Lama Mocogno (MO) Via XXIV Maggio 24 - Tel. 0536 44662

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSe


3

106° (105) La Voglia Matta (Khalid Samsak) (www.caruffo.it) Euro 55,00
Fusignano (RA) Via Vittorio Veneto 63 - Tel. 0545 954034

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

76
77

Se


 

107° (94) Il Sorpasso (Saro Mantarro) (www.trattoriailsorpasso.it) Euro 40,00
Ferrara (FE) Via Saraceno 118 - Tel. 0532 790889

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SeGamberi+
Buona Cucina


 

108° (106) Le Ghiaine (Mirko Maioli) (www.ristoranteleghiaine.it) Euro 45,00
Cervia (RA) Via Romea Nord 180 - Tel. 0544 991696

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

76+
77


4 Baci

109° (107) Osteria Michiletta (Rocco Angarola) (www.osteriamichiletta.com) Euro 30,00
Cesena (FC) Via Strinati 41 - Tel. 054 724691

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Se2 Gamberi+
Buona Cucina


110° (110) Quanto Basta (Fabio Fiore)  Euro 40,00
Bologna (BO) Via del Pradello 103 - Tel. 051 522100

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Se2 GamberiBuona
Cucina


 

111° (111) Del Turista - Da Marchesi (www.damarchesi.it) Euro 50,00
Novafeltra (RN) Loc. Cą Gianessi 7 - Tel. 054 1920148

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S

Se


 

112° (136) Osteria in Scandiano 
(Nadia e Andrea Medici) (www.osteriainscandiano.com) Euro 35,00
Scandiano (RE) Via Palazzina 40  - Tel. 0522 857079

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S


Se

 

3

113° (115) Centro Storico (Dino Baldini Euro 50,00
Budrio (BO) Via Garibaldi 10 - Tel. 051 801678

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS

Se




114° (80) Mastrosasso Torricella (Irina Steccanella) (www.mastrosasso.it) Euro 30,00
Valsamoggia (BO) Loc. Savigno Via Scardazzo 292 - Tel. 051 6708552

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


1 Cappello


Buona Cucina




115° (117) Osteria dei Frati 
(Giorgio Clementi e Emanuela Turroni) (www.osteriadeifrati.it) Euro 35,00
Roncofreddo (FC) Via Romolo Comandini 149 - Tel. 0541 949649

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+

Buona Cucina 

Chiocciola


116° (120) L'Antico Giardino (Cristina Gardinali) (www.ristoranteanticogiardino.com) Euro 55,00
Ferrara (FE) Loc. Ravalle Via Carlo Martelli 28 - Tel. 0532 412587

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

80
77




117° (121) Antichi Sapori (Davide Censi e Makoto Abe) (www.cucinaparmigiana.it) Euro 35,00
Parma (PR) Loc. Gaione Strada Montanara 318 - Tel. 0521 648165

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
Buona Cucina

Chiocciola


 

118° (122) Laghi (Paolo Reggiani) (www.ristorantelaghi.it) Euro 40,00
Campogalliano (MO) Via Albone 27 - Tel. 059 526988

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


S
2 Gamberi

Chiocciola

 


119° (124) Osteria Santo Stefano 
(Matteo Bongiorni e Federico Maggi) (www.osteriasantostefano.it) Euro 35,00
Piacenza (PC) Via Santo Stefano 22 - Tel. 0523 327802

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


S
2 Gamberi

Chiocciola


 

120° (128) Osteria del Gran Fritto  (Ervis Ristani) (www.osteriadelgranfritto.it) Euro 36,00
Cervia (RA) Fraz. Milano Marittima Via Leoncavallo 11 - Tel. 0544 974348

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

 Bib
Gourmand

Buona Cucina



120° (129) Romani (Fabio Romani) (www.ristoranteromani.it) Euro 38,00
Torrile (PR) Fraz. Vicomero Via dei Ronchi 2 - Tel. 0521 314117

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandBuona Cucina

120° (-) Il Rustichello (Matteo Spada) (www.rustichellofc.altervista.org) Euro 29,00
Meldola (FC) Via Vittorio Veneto 7 - Tel. 0543 495211

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


Gourmand
Buona Cucina



123° (-) Osteria del Gran Fritto (www.osteriadelgranfritto.com) Euro 30,00
Cesenatico (FC) Corso Garibaldi 41 - Tel. 054 782474

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

 Bib
Gourmand
S


S


124° (112) Elsa (Riccardo Valmori) (www.elsaristorante.it) Euro 48,00
Forli (FC) Via Benedetta Bianchi Porro 16 - Tel. 0543 405504

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
Se

Se


 

125° (130) I Tri Siochčtt (Elsa Rizzoli) (www.itrisiochett.it) Euro 35,00
Parma (PR) Loc. Vigheffio Strada Farnese 74/a - Tel. 0521 968870

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SGamberi+


 

126° (131) La Locanda dell'Ambra  (www.lalocandadellambra.com) Euro 25,00
Talamello (RN) Piazza Garibaldi 28 - Tel. 054 1920902

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+

3

127° (-) La Lanterna di Diogene 
(Giovanni Cuocci) (www.lalucciola.org/il-ristorante.html)  Euro 40,00
Bomporto (MO) Via Argine Panaro 20 - Tel. 059 801101

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SBuona CucinaChiocciola


128° (95) Tassi H. (Mauro Boccafogli) (www.ristorantetassi.it) Euro 40,00
Bondeno (FE) Viale Repubblica 23 - Tel. 0532 893030

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi

Buona Cucina




128° (97) La Colonna (Stefano Ferri) (www.ristorantelacolonna.com) Euro 50,00
Rottofreno (PC) Loc. San Nicolņ Via Emilia Est 6 - Tel. 0523 768343

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
Buona Cucina



128° (133) La Trattoria di Giuliana a Eataly 
(Giuliana Saragoni) (www.eataly.net) Euro 40,00
Forlģ (FC) Piazza Saffi 45  - Tel. 344 2331235

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi
Buona Cucina


 

128° (100) Le Vele  (www.ristorantelevele.net) Euro 50,00
Misano Adriatico (RN) Via Litoranea Sud 70 - Tel. 054 1611399

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

S




128° (140) Il 25 (Pierluigi Vanzolini) (www.il25.it) Euro 50,00
Carpi (MO) Via San Francesco 20 - Tel. 059 645248

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS

128° (141) Parma Rotta  (Antonio Di Vita) (www.parmarotta.com) Euro 45,00
Parma (PR) Via Langhirano 158 - Tel. 0521 966738

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
S


 


128° (142) Controcorrente  Euro 35,00
Morciano di Romagna (RN) Via XXV Luglio 23 - Tel. 0541 988036

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS


 

128° (143) Osteria dei Girasoli (Franco Cerrato) (www.osteriadeigirasoli.com) Euro 50,00
Sassuolo (MO) Circonvallazione Nord-Est 217/219  - Tel. 0536 801233

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S


3 

128° (148) Brasserie (Chiara Russo) (www.brasserie.it) Euro 75,00
Riccione (RN) Via Ippolito Nievo 14/16 - Tel. 0541 693197

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S
S



 

128° (-) Ostreria La Faggiola  (www.ostreria.it) Euro 45,00
Podenzano (PC) Via Gariga 9- Tel. 0523 524077

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


S
2 Gamberi


 

128° (101) Lazaroun (www.lazaroun.it) Euro 50,00
Sant'Arcangelo di Romagna (RN) Via Platano 21 - Tel. 0541 624417

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

SS


 

139° (-) Vintage Osteria del Pesce 
(Riccardo Statella) (
www.vintagerestaurant.it)  Euro 36,00
Castel San Pietro Terme (BO) Via Cavour 37 - Tel. 051 943994

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)




Se


4 Baci

Ed inoltre  (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)

Antica Osteria della Pesa del Relais Cascina Scottina 
(Claudio Cesena) (www.relaiscascinascottina.it) Euro 65,00
Cadeo (PC) Loc. Scottina Strada del Riglio - Tel. 0523 504232

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


 

4 Baci

Canova by Eataly allo Star H. du Parc (Leonardo Villella) (www.starhotels.com/it) Euro 55,00
Parma (PR) Viale Piacenza 12/c  - Tel. 0521 292929

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)


4 Baci

Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin

(116) Antica Trattoria Cattivelli
(Cesira, Claudia e Emanuela Cattivelli) (www.trattoriacattivelli.it) Euro 45,00
Monticelli d'Ongina (PC) Loc. Isola Serafini Via Chiesa 2 - Tel. 0523 829418

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

Chiocciola



(118) Caffč Grande (Betti Bertuzzi) (www.caffegrande.it) Euro 36,00
Rivergaro (PC) Piazza Paolo 9 - Tel. 0523 958524

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S



(127) Locanda Cacciatori  (www.locandacacciatori.com) Euro 28,00
Ponte dell'Olio (PC) Loc. Mistadello di Castione Est 2,5 Km. - Tel. 0523 877206

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand





Trattoria da Probo (Nicola Basco) (www.trattoriadaprobo.it) Euro 40,00
Bagnolo in Piano (RE) Via Provinciale Nord 13 - Tel. 0522 951300

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand



S


 

Trattoria Barchetta (Gianna Cadore Euro 35,00
Campogalliano (MO) Via Magnagallo Est 20 - Tel. 059 526218

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib
Gourmand

Trattoria Lanzagallo  Euro 38,00
Ferrara (FE) Fraz. Gaibana Via Ravenna 1048 - Tel. 0532 718001

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandSe

Dei Cantoni  (Danilo Bianchi) (www.ristorantedeicantoni.it) Euro 35,00
Longiano (FC) Via Santa Maria 19 - Tel. 0547 665899

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib
Gourmand

S

La Cucoma (Marco Amadori) (www.ristorantecucoma.com) Euro 39,00
Russi (RA) Via Molinaccio 175 - Tel. 0544 534147

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

Flora   Euro 29,00
Ravenna (RA) Fraz. Ragone 104 - Tel. 0544 534044

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

Osteria del 36 (Francesco Ziveri)  Euro 45,00
Parma (PR) Via Saffi 26/a - Tel. 0521 287061

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand


 

L'Osteria del Castellazzo  Euro 37,00
Salsomaggiore Terme (PR) Via Borgo Castellazzo 40 - Tel. 0524 578218

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand


Trattoria Ceriati Euro 42,00
Salsomaggiore Terme (PR) Loc. Cangelasio Ceriati 18 - Tel. 0524 573654

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand


Le altre "Chiocciole" di Slow Food

Campanini (Stefano Campanini) (www.culatelloandwine.com) Euro 35,00
Busseto (PR) Loc. Madonna Prati Via Roncole Verdi 136 - Tel. 0524 92569

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Gamberi+

Chiocciola


Entrą (Elvira Previdi Euro 30,00
Finale Emilia (MO) Via Salde Entrą 60 - Tel. 0535 97105

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

Chiocciola


Ostreria Pavesi (Camillo e Giuseppe Pavesi) (www.ostreria.it) Euro 30,00
Podenzano (PC) Loc. Gariga 8 - Tel. 0523 524077

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

Buona Cucina

Chiocciola



Badessa (Luca Ferrari) (www.ristorantebadessa.it) Euro 44,00
Casalgrande (RE) Via Case Secchia 2 - Tel. 0522 989138

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)

S

Chiocciola


Le altre "Corone Radiose" di Gatti/Massobrio

Or - Cucina d'Arte (Mauro Brina e Davide Modesti) (www.or-cucinadarte.com) Euro 65,00   
Agazzano (PC) Fraz. Grintorto 3 - Tel. 0523 1823873
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin
(1/3)

L'Espresso(1/5)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club

Osterie d'Italia

Identitą Golose

Bibenda
(2/5)