I 90 Migliori Ristoranti 2019
(i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
(Per l'Alto Adige riportiamo anche i dati della Guida Gault&Millau Sudtirol)
St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina (Badia/Abtei - BZ)
Il ristorante La Siriola dell'H.Ciasa Salares (Badia, Fraz. San Cassiano - BZ), stellato per la prima volta nel 1997 con Corrado Fasolato, poi con Claudio Melis, poi con Fabio Cucchelli ed infine con Matteo Metullio, con cui ha conquistato nel 2018 le "Due Stelle", il 31 marzo 2019 ha chiuso definitivamente. Dopo 7 anni Matteo Metullio, per motivi familiari, ha deciso di lasciare e Stefan Wieser ha deciso di chiudere il suo ristorante Gourmet.
Due i nuovi stellati quest'anno: In Viaggio (Bolzano - BZ) di Claudio Melis, entrato al 34° posto, che segue a ruota l'altro suo ristorante Zur Kaiserkron (Bolzano - BZ) quest'anno al 18° posto, aperti dopo il suo ritorno an Alto Adige e Astra dell'H.Berghand (Cornedo all'Isarco - BZ) dello chef Gregor Eschgfäller, che entra la 51° posto.
Perde la "Stella" il ristorante Castel Fragsburg (Merano - BZ), lungamente stellato sino al 2016 con Luis Haller, andato poi al Luisl Stube del Schlosswirt Forst (Lagundo - BZ) new entry quest'anno al 55° posto. Dall'autunno 2018, dopo un breve periodo con lo chef Diego Sales, la direzione della cucina č stata affidata allo chef Egoin Heiss, proveniente dallo stellato Alpes dell'H.Bad Schorgau (Sarantino - BZ), che dopo la fuoriuscita dello chef Heiss ha deciso di "ripensare la proposta stellata del proprio ristorante Guormet" aprendo il nuovo Ristorante & Bistro Alpes.
Miglior nuova entrata, eccettuati gli stellati, č quella del ristorante Suinsom dell'H.Tyrol (Selva di Val Gardena - BZ) dello chef Alessandro Martellini che si piazza al 35° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° St. Huberteus (5 Cappelli), 2° Terra e La Siriola (3 Cappelli).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° St. Huberteus (93/centesimi), 2° La Siriola (92/centesimi), 3° Kuppelrain, Zur Rose, Zum Lowen e Sissi (87/centesimi).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida Gault&Millau sono: 1° St. Huberteus (19/ventesimi), 3° La Siriola, Trenkenstube, Alpes (18/ventesimi).
Gli Stellati (20) 1° (1) St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina (Norbert Niederkofler) (www.rosalpina.it) Euro 170,00
Badia/Abtei (BZ) Loc. San Cassiano Via Micura de Ru 20 - Tel. 0471 849500
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 3 Stelle | 5 Cappelli | 19 | 92
93 | OLIMPO |
| S | 5 Baci |
2° (2) La Siriola dell'H.Ciasa Salares (Matteo Metullio) (www.siriolagroup.it) Euro 120,00
Badia/Abtei (BZ) Loc. San Cassiano Strada Pré de Vi 31 - Tel. 0471 849445
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 18 | 92
92
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
3° (6) Jasmin dell'H.Bischofhof (Martin Obermarzoner) (www.bischofhof.it) Euro 115,00
Chiusa/Klausen (BZ) Via Gries-Griesbruck 4 - Tel. 0472 847448
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 17 | 82
83 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
4° (3) Kuppelrain (Jorg Trafoier) (www.kuppelrain.com) Euro 100,00
Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars (BZ) Via Stazione 16 - Tel. 0473 624103
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 88+
87 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
5° (4) Zur Rose (Herbert Hintner) (www.zur-rose.com) Euro 83,00
Appiano/Eppan (BZ) Loc. San Michele Via Innerhofer 2 - Tel. 0471 662249
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 88
87 | Cucina d'Autore | | S | 4 Baci |
6° (7) Anna Stuben dell'H.Gardena (Reimund Brunner) (www.annastuben.it) Euro 95,00
Ortisei/St. Ulrich in Groden (BZ) Via Vidalong 3 - Tel. 0471 796315
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 86
83 | Cucina d'Autore |
|
S | 4 Baci |
7° (5) Schoneck (Karl Baumgartner) (www.schoeneck.it) Euro 73,00
Falzes/Pfalzen (BZ) Loc. Molini di Falzes Via Castello di Schoneck 11 - Tel. 0474 565550
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 86
85 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
8° (9) La Stua de Michil dell'H.Perla (Nicola Laera) (www.hotel-laperla.it) Euro 118,00
Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Strada Col Alt 105 - Tel. 0471 831000
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 87
82 | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
9° (15) Gourmetstube Einhorn del Romantik H.Stafler
(Peter Girtler) (www.stafler.com) Euro 88,00
Campo di Trens/Freienfeld (BZ) Loc. Mules-Mauls 10 - Tel. 0472 771136
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 17 | 81
82 | Cucina d'Autore
| | S | 3 |
10° (8) Trenkerstube dell'H.Castel (Gerhard Wieser) (www.hotel-castel.com) Euro 135,00
Tirolo/Tirol (BZ) Vicolo dei Castagni 18 - Tel. 0473 923693
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 2 Cappelli | 18 | 86
85 | Se | |
S | 4 Baci |
11° (10) Alpes dell'H.Bad Schorgau (Egon Heiss) (www.bad-schoergau.com) Euro 95,00
Sarentino/Sarntal (BZ) Bad Schorgau - Tel. 0471 623048 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 18 | 82
82 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
12° (11) Zum Lowen (Anna Matscher) (www.zumloewen.it) Euro 83,00
Tesimo/Tisens (BZ) Hauptstr. 72 - Tel. 0473 920927
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 86
87 | Buona Cucina |
|
S | 4 Baci |
13° (12) Terra dell'H. Auener Hof (Heinrich Schneider) (www.auenerhof.it) Euro 179,00
Sarentino/Sarntal (BZ) Loc. Prati-Auen 21 - Tel. 0471 623055
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 2 Stelle | 3 Cappelli | 17 | | Cucina d'Autore | |
S | 4 Baci |
14° (13) Sissi (Andrea Fenoglio) (www.andreafenoglio.com) Euro 93,00
Merano/Meran (BZ) Via Galilei 44 - Tel. 0473 231062
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 86
87 | Se | | S | 4 Baci |
15° (14) Tilia del Grand H. (Chris Oberhammer) (www.tilia.bz) Euro 83,00
Dobbiaco/Toblach (BZ) Via Dolomiten 31/b - Tel. 335 8127783
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 80
78 | Se | |
S | 4 Baci |
16° (18) Johannesstube dell'H.Engel (Theodor Falser) (www.hotel-engel.com) Euro 110,00
Nova Levante/Welschnofen (BZ) Via San Valentino 3 - Tel. 0471 613131
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | 15 | 83
85
| | | S | 4 Baci |
21° (24) Culinaria Im Farmerkreuz (Manfred Kofler) (www.culinaria-im-farmerkreuz.it) Euro 95,00
Tirolo/Tirol (BZ) Via Asiago 105 - Tel. 0473 923508
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 16 | | Buona Cucina |
|
S | 4 Baci |
34° (-) In Viaggio - Claudio Melis Ristorante
(Claudio Melis) (www.inviaggioristorante.com) Euro 90,00
Bolzano/Bozen (BZ) Piazza della Mostra 2 - Tel. 0471 1684878
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 2 Cappelli | | 79
82 | Se | | S
|
|
38° (32) Alpenroyal Gourmet (Mario Porcelli) (www.alpenroyal.it) Euro 100,00
Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Groden (BZ) Via Meisules 43 - Tel. 0471 795555
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | 1 Cappello | 16 | |
|
|
| |
51° (-) Astra dell'H.Berghand (Gregor Eschgfäller) (www.restaurant-astra.com) Euro 75,00
Cornedo all'Isarco/Karneid (BZ) Fraz. Collepietra Strada Principale 86 - Tel. 0471 376516
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Stella | | 15 | |
|
| S
| |
Gli altri Ristoranti 17° (16) La Passion (Wolfgang Kerschbaumer) (www.lapassion.it) Euro 65,00
Vandoies/Vintl (BZ) Via San Nicolņ 5/b - Tel. 0472 868595 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 16 | 81
80 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
18° (23) Zur Kaiserkron (Claudio Melis) (www.kaiserkron.bz) Euro 63,00
Bolzano/Bozen (BZ) Piazza della Mostra 1 - Tel. 0471 980214
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 15 | 80
82
| Buona Cucina | | | 4 Baci |
19° (17) Unterwirt (Thomas Haselwanter) (www.unterwirt-gufidaun.com) Euro 73,00
Chiusa/Klausen (BZ) Loc. Gudon 45 - Tel. 0472 844000
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 15 | 83
85 | Se | | S | 4 Baci |
20° (19) Laurin del Parkhotel Laurin (Manuel Astuto) (www.laurin.it) Euro 70,00
Bolzano/Bozen (BZ) Via Laurin 4 - Tel. 0471 311000
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 15 | 80
80 | Se | |
S | 4 Baci |
22° (20) Kirchsteiger (Christian Pircher) (www.kirchsteiger.it) Euro 68,00
Lana/Lana (BZ) Loc. Foiana Via PrevostoWieser 5 - Tel. 0473 568044
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 15 | 80
80 | | | | 4 Baci |
23° (26) Kleine Flamme (Backer Burkhard) (www.kleineflamme.com) Euro 93,00
Vipiteno/Sterzing (BZ) Via Cittą Nuova 31 - Tel. 0472 766065
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 2 Cappelli | 16 | 82
83 | Se | | S
| |
24° (21) Pretzhof (Ullrike Mair) (www.pretzhof.com) Euro 45,00
Val di Vizze/Pfitsch (BZ) Loc. Tulve 259 - Tel. 0472 764455
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | S | 15 | 3 Gamberi | Buona Cucina | S |
| 4 Baci |
25° (27) Kurbishof (Mattia Varesco) (www.kuerbishof.it) Euro 48,00
Anterivo/Altrei (BZ) Via Guggal 23 - Tel. 0471 882140 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 14 | 1 Gambero | Buona Cucina | Chiocciola |
| 3 |
26° (30) Hidalgo (Theodor Falser) (www.restaurant-hidalgo.it) Euro 55,00
Postal/Burgstall (BZ) Via Roma 7 - Tel. 0473 292292
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 1 Cappello | 14 | 82+
78 | |
| | 3 |
27° (29) Oberraut (Christoph Feichter) (www.oberraut.it) Euro 40,00
Brunico/Bruneck (BZ) Fraz. Villa Santa Caterina Via Ameto 1 - Tel. 0474 559977
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 14 | 2 Gamberi | Buona Cucina | S |
| 2 |
28° (31) Taberna Romani (Armin Pernstich) (www.ansitzromani.com) Euro 45,00
Termeno/Tramin (BZ) Via Hofer 23 - Tel. 0471 860010
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 14
| 2 Gamberi | Buona Cucina | | | 4 |
29° (28) Lowengrube (Michael Meister) (www.loewengrube.it) Euro 50,00
Bolzano/Bozen (BZ) Piazza della Dogana 3 - Tel. 0471 970032
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 13 | 78
77 | | | | 4 Baci |
30° (33) Vogele (Wilhelm Alber) (www.voegele.it) Euro 40,00
Bolzano/Bozen (BZ) Via Goethe 3 - Tel. 0471 973938 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | S | S | Buona Cucina | |
| 3 |
31° (36) Patscheiderhof (Luis Rottensteiner) (www.patscheiderhof.com) Euro 45,00
Renon/Ritten (BZ) Loc. Signat 178 - Tel. 0471 365267 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | 1 Cappello | 13 | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | S | | 3 |
32° (34) Durnwald (Sylvia Mayr) Euro 40,00
Valle di Casies/Gsies (BZ) Via Amhof 6 - Tel. 0474 746920
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | | 3 |
33° (25) Krone (Maria Alberta Franzelin) (www.gasthof-krone.it) Euro 40,00
Aldino/Aldein (BZ) Piazza Principale 3 - Tel. 0471 886825 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 14 | 77+
77 | Buona Cucina |
|
| 3 |
35° (-) Suinsom dell'H.Tyrol (Alessandro Martellini) (www.tyrolhotel.it) Euro 70,00
Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Groden (BZ) Strada Puez 12 - Tel. 0471 774100
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | 1 Cappello |
| 82
82 | Buona Cucina |
| S
|
|
36° (37) Oberwirt H. (Werner Seidner) (www.oberwirt.com) Euro 60,00
Marlengo/Marling (BZ) Via San Felice 2 - Tel. 0473 222020
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 14 | 78+
75 | Se | | | 3 |
37° (22) Castel Fragsburg (Diego Sales) (www.fragsburg.com) Euro 70,00
Merano/Meran (BZ) Via Fragsburg 3 - Tel. 0473 244071 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 14 | S | Se |
| | 4 Baci |
39° (51) Rifugio Col Alt (Enrico Vespani) Euro 53,00
Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Strada Col Alt 1 - Tel. 0471 836324
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | | 79
80 | Buona Cucina
|
|
|
|
40° (39) Gostner Schwaige (Franz Mulser) Euro 43,00
Castelrotto/Kastelruth (BZ) Loc. Alpe di Siusi Via Saltria Sentiero 3 - Tel. 347 8368154
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 13 | 2 Gamberi
|
|
|
| |
41° (40) Ploner (Richard Ploner) Euro 60,00
Aldino/Aldein (BZ) Via Dachsel 1 - Tel. 0471 886556 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | S |
| | Se | | | 4 Baci |
42° (38) Miil (Othmar Raich) (www.miil.info) Euro 55,00
Cermes/Tscherms (BZ) Via Palade 1 - Tel. 0473 563733
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 15 | 83+
83 |
|
|
|
|
43° (46) Gasthaus Lamm - Mitterwirt (Hildegard Fontana) (www.gasthaus-lamm.it) Euro 40,00
San Martino in Passiria/Sankt Martin in Passeier (BZ) Via del Villaggio 36 - Tel. 0473 641240
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 14 |
| Buona Cucina | Chiocciola |
| 2 |
44° (86) Restaurant 1908 del Parkhotel Holzner
(Stephan Zippl) (www.restaurant1908.com) Euro 50,00
Renon/Ritten (BZ) Loc. Soprabolzano - Tel. 0471 345232 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 16
| 77
82 | Buona Cucina | | S
|
|
45° (45) La Gana dell'H. Cristallo (Massimo Busin) (www.restaurantlagana.it) Euro 80,00
Badia/Abtei (BZ) Fraz. La Villa Via Verda 3 - Tel. 0471 847762
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | | 80
80 | | | | 4 Baci |
46° (47) Finsterwirt - Oste Scuro dell'H.Goldener Adler (Hermann Mayr)
(www.finsterwirt.com) Euro 55,00
Bressanone/Brixen (BZ) Vicolo del Duomo 3 - Tel. 0472 835343 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 13 | | |
| | 2 |
47° (49) Turm H. (Stefan Pramstrahlern) (www.hotelturm.it) Euro 60,00
Fič allo Sciliar/Vols am Schlern (BZ) Piazza della Chiesa 9 - Tel. 0471 725014
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | 14 | 80
78 | |
| | 3 |
48° (50) Lerchner's in Runggen (Johann Lerchner) Euro 38,00
San Lorenzo di Sebato/Sankt Lorenzen (BZ) Via Ronchi 3/a- Tel. 0474 404014
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | | 2 Gamberi | | S
| S
|
|
49° (53) Oberraindlhof (Gunther Veith) (www.oberraindlhof.com) Euro 45,00
Senales/Schnals (BZ) Loc. Raindl 49 - Tel. 0473 679131
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S | 14 | | | S
|
|
|
50° (52) Hanswirt H. (Georg Laimer) (www.hanswirt.com) Euro 50,00
Parcines/Partschins (BZ) Fraz. Rablą Piazza Gerold 3 - Tel. 0473 967148
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| 13 | 77
80
|
|
|
|
|
52° (35) Zum Turm (Gunther Plankensteiner) (www.zumturm.org) Euro 55,00
Campo Tures/Sand in Taufers (BZ) Via Bayer 12 - Tel. 0474 678143 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | 12,5 | 78
80 |
| | | 3 |
53° (55) Tabarel (Patricia Rungger) Euro 50,00
Marebbe/Enneberg (BZ) Fraz. San Vigilio Strada Catarina Lanz 28 - Tel. 0474 501210 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 75
73
| | | | 3 |
54° (56) Restaurant 1500 del Vigilius Mountain Resort
(Matteo Contiero) (www.vigilius.it) Euro 80,00
Lana/Lana (BZ) Fraz. Monte San Vigilio Via Villa 3 - Tel. 0473 556600
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 15 | | Se
|
|
| |
55° (-) Luisl Stube del Schlosswirt Forst (Luis Haller) (www.schlosswirt-forst.it) Euro 100,00
Lagundo/Algund (BZ) Via Val Venosta 4 - Tel. 0473 260350 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello
| 15
|
|
|
| S |
|
56° (43) Chalet Gerard (Helga Mussner) (www.chalet-gerard.com) Euro 40,00
Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Groden (BZ) Loc. Passo Gardena Plan de Gralba 37 - Tel. 0471 795274 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | 13 | S | Buona Cucina
|
|
| |
57° (59) Adler (Helene Markart) (www.hoteladler.com) Euro 45,00
Villabassa/Niederdorf (BZ) Piazza Von Kurz 3 - Tel. 0474 745128 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | | S | |
|
| 3 |
58° (48) Schwarz Adler (Claudio Marcomin) (www.ristoranteadler.it) Euro 45,00
Cortaccia/Kurtatsch (BZ) Vicolo Chiesa 2 - Tel. 0471 880224 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 14 | | Se
|
|
|
|
59° (62) Stria (Erich Costa) Euro 58,00
Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Fraz. Colfosco Via Val 18 - Tel. 0471 836620 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | Se | 14 |
| | |
| |
60° (67) Pitzock (Oskar Messner) (www.pitzock.com) Euro 45,00
Funes/Villnoss (BZ) Loc. San Pietro 106 - Tel. 0472 840127 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 15 | | | Chiocciola
|
|
|
61° (-) ApostelStube dell'H.Elephant (Mathias Bachmann) (www.hotelelephant.com) Euro 90,00
Bressanone/Brixen (BZ) Via Rio Bianco 4 - Tel. 0472 832750 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
| 16
|
|
|
|
|
|
62° (42) Braunwirt (Gottfried Messner) (www.braunwirt.it) Euro 45,00
Sarentino/Sarntal (BZ) Piazza Chiesa 3 - Tel. 0471 620165
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se |
| | |
| | 3 |
63° (66) Stua dla La (Andrea Irsara) (www.granander.it) Euro 70,00
Badia/Abtei (BZ) Via Runcac 29 - Tel. 0471 839718 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
|
| 83
83
|
|
|
| |
64° (76) Fink (Antonia Fink) (www.restaurant-fink.it) Euro 45,00
Bressanone/Brixen (BZ) Via Portici Minori 4 - Tel. 0472 834883 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 13 | 2 Gamberi
|
|
|
| |
65° (41) Gasthof Stube Stafler dell'H.Stafler (Peter Girtler) (www.stafler.com) Euro 56,00
Campo di Trens/Freienfeld (BZ) Loc. Mules-Mauls 10 - Tel. 0472 771136 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S | | 15 | |
| | | |
66° (44) Gourmetstube dell'H.Sonnalp (Martin Kohls) (www.sonnalp.com) Euro 70,00
Nova Ponente/Deutschnofen (BZ) Fraz. San Floriano/Obereggen 28 - Tel. 0471 615909
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 15 |
| | |
| |
67° (57) Elephant H. (Mathias Bachmann) (www.hotelelephant.com) Euro 70,00
Bressanone/Brixen (BZ) Via Rio Bianco 4 - Tel. 0472 832750 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 15
|
|
|
|
|
|
68° (58) Ritterhof (Stefan Unterkirker) (www.restaurant-ritterhof.it) Euro 65,00
Caldaro/Kaltern (BZ) Strada del Vino 1/a - Tel. 0471 963330
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 13 | S
|
|
|
|
|
69° (69) Ansitz Zum Steinbock (Luis Unterfrauner) (www.zumsteinbock.com) Euro 57,00
Villandro/Villanders (BZ) Vicolo Defregger 14 - Tel. 0472 843111
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 15 |
| | | | |
70° (70) Tubladel (Haymo Demetz) (www.tubladel.com) Euro 45,00
Ortisei/Sankt Ulrich in Groden (BZ) Via Trebinger 22 - Tel. 0471 796879 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | Se
|
| S
|
|
|
| |
71° (71) Quellenhof Gourmetstube 1897
(Michael Mayr) (www.quellenhof.it/de/kulinarik/gourmet-restaurant-1897) Euro 55,00
San Martino in Passiria/St. Martin in Passeier (BZ) Via Passiria 47 - Tel. 0473 645474 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S
|
| 15
| | |
| |
|
72° (72) Maso Runch Hof (Maria Nagler) (www.masorunch.it) Euro 30,00
Badia/Abtei (BZ) Loc. Pedraces Via Runch 11 - Tel. 0471 839796
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | 2 Gamberi+
| | S |
|
|
73° (74) Oberlechner (Peter Gamper) (www.gasthofoberlechner.com) Euro 45,00
Lagundo/Algund (BZ) Loc. Velloi 7 - Tel. 0473 448350 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 14 |
| | S
|
|
|
74° (65) Paradiso dell'H.Paradies (Peter Oberrauch) (www.hotelparadies.com) Euro 75,00
Laces/Latsch (BZ) Via Sorgenti 12 - Tel. 0473 622225 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 14 | |
|
|
|
|
75° (73) Dorfner (Anton Dalvai) (www.dorfnerhof.it) Euro 42,00
Montagna/Montan (BZ) Loc. Casignano 5 - Tel. 0471 819798 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | |
| Buona Cucina | S |
| 3 |
76° (75) Gassenwirt (Andreas Falkensteiner) (www.gassenwirt.it) Euro 39,00
Chienes/Kiens (BZ) Via Paese 42 - Tel. 0474 565389 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | |
| Buona Cucina
|
|
|
|
77° (77) Der Eggentaler (Armin Schmieder) (www.eggentaler.com) Euro 50,00
Cornedo all'Isarco/Karneid (BZ) Fraz. Cardano - Tel. 0471 365294
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | |
| 14
| S | | | |
|
78° (54) Kohlern (www.kohlern.com) Euro 45,00
Bolzano/Bozen (BZ) Loc. Colle di Villa 11 - Tel. 0471 329978
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | 13 | | | | | |
79° (60) Jagerhof (Siegfried Augschoeller) (www.jagerhof.net) Euro 40,00
San Leonardo in Passiria/St. Leonhard in Passeier (BZ) Fraz. Valtina Strada del Passo Giovo 80 - Tel. 0473 656250
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | |
|
| Buona Cucina |
| | 3 |
80° (64) Ansitz Pillhof (Hans Baumgartner) (www.pillhof.com) Euro 45,00
Appiano/Eppan (BZ) Via Bolzano 48 - Tel. 0471 633100 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S |
| | | | | 3 |
81° (78) Sichelburg (Mirko Mair) (www.sichelburg.it) Euro 50,00
Falzes/Pfalzen (BZ) Via Burgweg 1/a - Tel. 0474 055603 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | S
|
| | | | |
|
82° (80) Johnson & Dipoli (Joseph Affenzeller) (www.johnson-dipoli.it) Euro 50,00
Egna/Neumarkt (BZ) Via Andreas Hofer 3 - Tel. 0471 820323 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | S
| S
|
| | |
|
| |
83° (83) Panholzer (Daniel Giuliani) (www.panholzer.it) Euro 40,00
Caldaro/Kaltern (BZ) Loc. San Giuseppe al Lago 8 - Tel. 0471 662649 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
| 13
| | |
|
| |
84° (-) Osteria Acquarol (Alessandro Bellingeri) (www.osteriadelacquarol.it) Euro 55,00
Appiano/Eppan (BZ) Loc. San Michele Via Plazer 10 - Tel. 0462 813082 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| Se
|
| 78
78
|
|
| S |
|
85° (61) Saalerwirt H. (Hans Tauber) (www.saalerwirt.com) Euro 44,00
San Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen (BZ) Loc. Sares Sud-Ovest 4 Km. - Tel. 0474 403147 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | S | | 12,5 |
|
|
|
| |
86° (63) Kallmunz (Luigi Ottaiano) (www.kallmuenz.it) Euro 63,00
Merano/Meran (BZ) Piazza Rena 12 - Tel. 0473 212917 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Se | 14 | | |
|
| |
87° (-) L'Ostģ (Enrico Vespani) (www.ristorantelosti.it) Euro 65,00
Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Strada Col Alt 10 Km.520,27 - Tel. 0471 1930311 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| Se
|
| 78
78
|
|
|
|
|
88° (85) Jora (Markus Holzer) (www.jora.it) Euro 35,00
San Candido/Innichen (BZ) Loc. Haunold Via Pascolo 6 - Tel. 335 6561256 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| S
| S
| | | S | |
|
89° (-) Antica Locanda del Cervo/Landgasthof zum Hirschen (www.hirschenwirt.it) Euro 40,00
San Genesio Atesino/Jenesien (BZ) Via Schrann 9/c - Tel. 0471 354195
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | |
| | Se |
|
|
|
Ed inoltre (Ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) (87) Waink (Simone Waink) (www.wainks.it) Euro 50,00
Brunico/Bruneck (BZ) Via Passeggiata Tielt 7 - Tel. 0474 412165 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
|
|
| 80
82 | | |
| |
Castel Flavon (Mattia Baroni) (www.haselburg.it) Euro 55,00
Bolzano/Bozen (BZ) Via Castel Flavon 48 - Tel. 0471 402130 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
| 1 Cappello
|
|
|
|
| S |
|
(81) Ansitz Rungghof (Manuel Ebner) (www.rungghof.it) Euro 48,00
Appiano/Eppan (BZ) Fraz. Cornaiano Via Ronco 26 - Tel. 0471 665854 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
|
| 15
| | |
|
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Art-Romantikhotel Cappella (Albin Widmann) (www.hotelcappella.com/it)
Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Str. Pecėi 17 - Tel. 0471 836183 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/20) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | |
| 15
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Panorama Restaurant dell'H.Miramonti (Massimo Geromel) (www.hotel-miramonti.com)
Tesimo/Tisens (BZ) St. Kathreinstraße 14 - Tel. 0473 279335 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/20) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | |
| 15
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Alte Post (Arno Baldo) (www.alte-post-tramin.com/deutsch/restaurant) Euro 55,00
Remeno/Tramin (BZ) Piazza Municipio 7 - Tel. 0471 1885636 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
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| 16
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Restaurant 1524 (Manuel Ebner) (www.1524.it/it/arte-culinaria/restaurant-1524) Euro 50,00
Appiano/Eppan (BZ) Fraz. Cornaiano Via Ronco 26 - Tel. 0471 665854 Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) |
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| 15
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Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin (74) Fana Ladina (Alma Willeit) (www.fanaladina.com) Euro 41,00
Marebbe/Enneberg (BZ) Fraz. San Vigilio Strada Plan de Corones 10 - Tel. 0474 501175
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | |
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Le altre "Chiocciole" di Slow Food Signater Hof (Gunther Lobiser) (www.signaterhof.it) Euro 30,00
Renon/Ritten (BZ) Loc. Signato 166 - Tel. 0471 365353
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | 13 | | | Chiocciola |
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Waldruhe (Stefan Senfter) (www.gasthof-waldruhe.com) Euro 30,00
Sesto/Sexten (BZ) Via Monte di Fuori 6 - Tel. 0474 710512
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | | | | Se | Chiocciola |
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Alter Fausthof (Martha Fink) Euro 35,00
Fič allo Sciliar/Vols am Schlern (BZ) Loc. Novale di Presule Via Tiers 3 - Tel. 0471 601141
Michelin
(1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau
(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identitą Golose | Bibenda
(2/5) | | |
| | | Chiocciola |
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