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Accademia Italiana della Cucina - I Punteggi


Messaggio del Presidente | Accademia Italiana della Cucina

 I Tempietti

I Ristoranti sono valutati in Tempietti (da 1 a 4):
Un Tempietto - Buono
Due Tempietti - Molto Buono
Tre Tempietti - Ottimo
Quattro Tempietti - Eccellente

I Magnifici del Presidente

     Ai Ristoranti di eccellenza superiore ai "Quattro Tempietti" viene attribuito l'appellativo di " Magnifici del Presidente" (locale che onora la grande cucina italiana, per le materie prime impiegate, la qualità dei piatti, l'ambiente confortevole e il servizio impeccabile)

Altri locali sono inseriti senza punteggio:
Buona Tavola (
locali che offrono una cucina rispettosa dei valori della tradizione locale)
Trattoria
Agriturismo




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