Stellato sino al 2017 al ristorante Locanda Severino (Caggiano - SA) lo chef Vitantonio Lombardo, tornato nella sua Lucania, ha aperto il suo nuovo ristorante Vitantonio Lombardo (Matera - MT), che conquista quest'anno la "Stella" della Guida Michelin.
     Era dal 2014 che la Basilicata non aveva più un ristorante stellato. Allora l'aveva conquistata il compianto chef lucano Francesco Rizzuti, con la sua Cucina del Sud (Potenza - PZ).
     Conquista il 1° posto il ristorante  Dimora Ulmo (Matera - MT), new entry lo scorso anno al 10° posto, con lo chef Michele Castelli, con una lunga esperienza da Massimo Bottura alle spalle, ed in sala il maitre Francesco Russo, con esperienze sempre all' Osteria Francescana (Modena - MO), al ristorante Duomo (Alba - CN) e infine alla guida dell’insegna di famiglia La Locandiera (Bernalda - MT), da anni una delle migliori trattorie d’Italia e quest'anno al 2° posto in Basilicata.
     E' lo chef Giuseppe Misuriello, chef/patron dell' Antica Osteria Marconi (Potenza - PZ) che, nonostante scenda dal 1° al 4° posto in Basilicata (sale da 81 a 82/centesimi nella Guida del Gambero Rosso, ma esce dalla Guida Michelin), conquista quest'anno la "Stella" della Guida Michelin a Locanda Severino (Caggiano - SA), sostituendo lo chef Vitantonio Lombardo.
     Migliore nuova entrata dell'anno, eccettuato lo "Stellato" Vitantonio Lombardo, è quella del ristorante Antica Cantina Forentum (Lavello - Pz) di Maria Lucia Vizzano e Savino Di Noia, che si piazza al 14° posto.

  Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Dimora Ulmo, Antica Osteria Marconi e Ego (1 Cappello).
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Dimora Ulmo, Vitantonio Lombardo e Antica Osteria Marconi (82/centesimi), 3° Baccanti, Ego e Home Restaurant  (80/centesimi).

 

Gli Stellati (1)

3° (-) Vitantonio Lombardo  (Vitantonio Lombardo) (www.vlristorante.it) Euro 65,00
Matera (PZ) Via Madonna delle Virtù 13/14 - Tel. 0835 335475

2° (2) La Locandiera (Clara Gallotta) (www.trattorialalocandiera.it) Euro 38,00 
Bernalda (MT) Corso Umberto I 194 - Tel. 0835 543241
Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)

Michelin (1/3)	L'Espresso(1/5)	Gambero  Rosso  (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	Bibenda (2/5)
Bib Gourmand	S	3 Gamberi+	Buona Cucina	S	S	4 Baci

7° (13) Ego (Nicola Popolizio) (www.egogourmet.it) Euro 50,00
Matera (MT) Via Stigliani 44 - Tel. 0835 240314

8° (5) Baccanti (Domenico Di Luca) (www.baccantiristorante.com) Euro 60,00 
Matera (MT) Via Sant'Angelo 58/61 - Tel. 0835 333704

Michelin (1/3)	L'Espresso(1/5)	Gambero  Rosso  (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	Bibenda (2/5)
S		79 80	Se			4 Baci

12° (12) Pizzeria Pub Fandango  (Salvatore Gatta) (www.fandangopub.it) Euro 25,00
Filiano (PZ) Loc. Scolera Via delle Querce 15 - Tel. 0971 808781

13° (11) L'Abbondanza Lucana (Francesco Abbondanza)  Euro 70,00 
Matera (MT) Via Buozzi 11 - Tel. 0835 334574

16° (14) Villa Cheta Elite dell'H.Romantic 
(Maria Attanasio) (www.villacheta.it) Euro 60,00
Maratea (PZ) Loc. Acquafredda Via Timpone 46 - Tel. 0973 878134

18° (9) Novecento (Maria Lamorte) (www.novecentomelfi.it) Euro 40,00 
Melfi (PZ) Via Monticchio - Tel. 0972 237470

19° (15) Palazzo dei Poeti (Paolo Popia) (www.palazzodeipoeti.it) Euro 45,00 
Tursi (MT) Via Manzoni - Tel. 0835 532631

Michelin (1/3)	L'Espresso(1/5)	Gambero  Rosso  (1/100)	Touring Club	Osterie d'Italia	Identità Golose	Bibenda (2/5)
		77+ 77				3

22° (22) La Fattoria Sotto il Cielo   (www.sottoilcielo.it) Euro 35,00
Pignola (PZ) Loc. Lago di Pantano Contrada Petrucco 9/a - Tel. 0971 486000

23° (23) Pietra del Sale (Donata Samela) (www.pietradelsale.it) Euro 30,00
Avigliano (PZ) Fraz. Possidente Loc. Monte Carmine - Tel. 0971 87063

30° (-) Le Tre Scodelle (Luigi Destino) (www.hotelcastagnetomelfi.it) Euro 35,00
Melfi (PZ) Strada Prov.le ex S.S. 401 Km.3,1 Via Monticchio  - Tel. 0972 728806

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