Premi Speciali
Miglior Gelato al Cioccolato
Claudio Torcè (Roma - RM) (www.claudiotorce.it)
Sostenibilità (ex Gusto & Salute)
L’Albero dei Gelati (con sedi a Monza, Seregno, Cogliate e New York) (www.alberodeigelati.it)
Gelatiere Emergente
Davide Frainetti del Caffè del Duomo di (Terracina - LT) (www.caffedelduomo.com)
Miglior Gelato Gastronomico
Stefano Guizzetti di Ciacco (Milano - MI) (Parma - PR) (www.ciaccolab.it)
Claudio Torcè (Roma - RM)
TRE CONI (43)
(con punteggio da 90 a 100/centesimi)
(le gelaterie in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Piemonte
Alberto Marchetti (Torino - TO) (www.albertomarchetti.it)
Canelin (Acqui Terme - AL)
Mara dei Boschi (Torino - TO) (www.maradeiboschi.com)
Marco Serra Gelatiere (Carignano - TO) (www.marcoserragelatiere.com)
Ottimo! Buono non Basta (Torino - TO)
Soban (Valenza - AL) (www.gelateriasoban.com/it)
Liguria
Cremeria Spinola (Chiavari - GE)
Profumo (Genova - GE) (www.villa1827.it)
Lombardia
Chantilly (Moglia - MN) (www.chantillyweb.eu)
L’Albero dei Gelati (Monza - MB) (www.alberodeigelati.it)
La Pasqualina (Almenno san Bartolomeo - BG) (www.lapasqualina.it)
Oasi American Bar (Fara Gera D'Adda - BG) (http://gelateria-oasi.it)
Paganelli (Milano - MI)
Pavè – Gelati & Granite (Milano - MI) (www.pavemilano.com/gelati-granite)
Veneto
Golosi di Natura (Gazzo - PD) (https://gelateriegolosidinatura.wordpress.com)
Zeno Gelato e Cioccolato (Verona - VR) (www.zenoverona.it)
Friuli Venezia Giulia
Fiordilatte (Udine - UD) (www.gelateriafiordilatte.it)
Scian L’Insolito Gelato (Cordenons - PN) (www.scian.it)
Chocolat (Mestre - VE) (www.gelateriachocolat.it) (new entry)
Emilia Romagna
Bloom (Modena - BO) (http://bloomgelato.it)
Ciacco (Parma - PR) (www.ciaccogelato.it)
Cremeria Capolinea (Reggio Emilia - RE) (www.cremeriacapolinea.com)
Cremeria Santo Stefano (Bologna - BO)
Cremeria Scirocco (Bologna - BO) (www.cremeriascirocco.it)
Sanelli (Salsomaggiore Terme - PR)
Stefino (Bologna - BO) (www.stefino.it)
Il Teatro del Gelato (Sant'Agostino - Fe) (http://ilteatrodelgelato.com) (new entry)
Toscana
Carapina (Firenze - FI) (http://carapina.it)
Chiccheria (Grosseto - GR) (www.chiccheria.com)
Dandoli (San Gimignano - SI) (www.gelateriadondoli.com)
De’Coltelli (Pisa - PI) (www.decoltelli.it)
Gelateria della Passera (Firenze - FI) (https://gelaterialapassera.wordpress.com)
Marche
Gelateria Cioccolateria Paolo Brunelli (Senigallia - AN) (www.paolobrunelli.me)
Lazio
Greed Avidi di Gelato (Frascati - RM)
Gretel Factory (Formia - LT) (www.gretelfactory.it)
La Gourmandise (Roma - RM) (www.lagourmandise.it)
Otaleg! (Roma - RM) (www.otaleg.com)
Claudio Torcè (Roma - RM) (www.claudiotorce.it) (new entry)
Abruzzo
Bar Gelateria Duomo (L'Aquila - AQ) (www.gelaterieduomo.it) (new entry)
Campania
Cremeria Gabriele (Vico Equense - NA) (www.gabrieleitalia.com)
Di Matteo (Torchiara - SA)
Basilicata
Emilio (Maratea - PZ)
Sicilia
Cappadonia Gelati (Palermo - PA) (new entry)
Sardegna
I Fenu Gelateria e Pasticceria (Cagliari - CA) (new entry)
Escono
Gelateria dei Gracchi (Roma - RM) (www.gelateriadeigracchi.it)
Bar Centrale Gelateria Pizzeria (Marrubiu - OR)
IL GELATO DEL PASTICCERE
(una menzione d’onore per l’attenzione che anche i grandi pasticceri dedicano a questo prodotto)
PIEMONTE
Marco Vacchieri – Dolci Intuizioni (Rivalta di Torino - TO)
Fabrizio Galla (San Sebastiano da Po - TO)
LOMBARDIA
Besuschio (Abbiategrasso - MI)
Marra Pane Pasticceria Pausa e Delizie (Cantù - CO)
Peck (Milano - MI)
Morlacchi (Zanica - BG)
VENETO
Il Chiosco (Lonigo - VI)
Zizzola (Noale - VE)
Pasticceria Marisa (San Giorgio delle Pertiche - PD)
EMILIA ROMAGNA
La Pasticceria (Argenta - FE)
Rinaldini (Rimini - RN)
TOSCANA
Luca Mannori (Prato - PO)
MARCHE
Roberto Cantolacqua Pasticcere (Civitanova Marche - MC)
Picchio (Loreto - AN)
LAZIO
Bompiani (Roma - RM)
Belle Hélène (Tarquinia - VT)
ABRUZZO
Caprice (Pescara - PE)
Ferretti dal 1962 (Roseto degli Abruzzi - TE)
Pannamore (Vasto - CH)
CAMPANIA
Cioccolato Andrea Pansa (Amalfi - SA)
Sal de Riso Costa d’Amalfi (Minori - SA)
Pasquale Marigliano (Nola - NA)
Gabbiano (Pompei - NA)
Pepe Mastro Dolciere (Sant’Egidio del Monte Albino - SA)
PUGLIA
Moffa (Foggia - FG)
L’Arte Bianca (Parabita - LE)
SICILIA
Pasticceria Palazzolo (Cinisi - PA)
Sciampagna (Marineo - PA)
Caffè Sicilia (Noto - SR)
Antico Caffè Spinnato (Palermo - PA)
Cappello (Palermo - PA)