Guida Michelin France 2019 (21 Gennaio 2019)
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(2A) Corsica del Sud
(2B) Alta Corsica
La Signoria (Calvi - Alta Corsica)
DUE STELLE (1)
Casadelmar
Fabio Bragagnolo (www.casadelmar.fr) Cuisine Fish and Seafood
route de la Plage de Palombaggia F - 20137 Porto-Vecchio (Corsica del Sud) - Tel. 0495 73434
UNA STELLA (4)
Corsica del Sud
La Table de la Ferme (Murtoli (2A) Corsica del Sud) Mathieu Pacaud (www.murtoli.com) Cuisine Corsican
Le Lido (Propriano (2A) Corsica del Sud) Romuald Royer (www.le-lido.com) Cuisine Corsican
U Santa Marina (Porto-Vecchio (2A) Corsica del Sud) Nicolas Le Cheviller (www.usantamarina.com) Cuisine Modern
Alta Corsica
La Signoria (Calvi (2B) Alta Corsica) Alexandre Fabris (www.hotel-la-signoria.com/it) Cuisine Modern (new entry)
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