Tutti i Ristoranti degli Emirati Arabi Uniti
 segnalati da "Identità Golose 2025"
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Armani al Burj Khalifa (Dubai, UAE) Giovanni Papi (Armani/Ristorante)   (new entry)
Avatara (Dubai, UAE) Rahul Rana (Avatara Dubai)
L'Olivo al Mahara (Dubai, UAE) Andrea Migliaccio e Arun Kumar Singh (Al Mahara)   (new entry)
Niko Romito al Bulgari (Dubai, UAE) Niko Romito e Giacomo Amicucci (Bvlgari Resort Dubai)   (new entry)
Orfali Bros (Dubai, UAE) Mohammad Orfali (ORFALI BROS.)
Oseki al Bulgari (Dubai, UAE) Masahiro Sugiyama (Hōseki | Bvlgari Resort Dubai)   (new entry)
Trèsind Studio (Dubai, UAE Himanshu Saini (https://tresindstudio.com/)