![Copertina di I Cento Torino 2019 Copertina di I Cento Torino 2019](https://www.edt.it/sites/default/files/styles/product_cover/public/covers_hd/9788859248026.jpg?itok=URqBsGcA)
I Cento di Torino 2019 (19 Novembre 2018) 10° Edizione Curata da Stefano Cavallito, Alessandro Lamacchia e Luca Iaccarino
![Torino](https://wips.plug.it/cips/initalia.virgilio.it/cms/2020/12/torino.jpg)
I Premi 2019
Novità e "In punta di sala" Condividere "Una grande promessa" Cesare Grandi del ristorante La Limonaia "Osti che sorridono" Enoteca BeR "La cantina curiosa " Rossorubino "La cucina Verde" Chiodi Latini New Food "Tavola di stile" Edit Restaurant by Costardi Bros "La dolce vita" Cannavacciuolo Bistrot Chef donna Chiara Patracchini Ristorante La Credenza "in Mare" Spazio 7 "L’estetica nel piatto" Magorabin
![Ristorante del Cambio a Torino, recensione 2016](https://www.dissapore.com/wp-content/uploads/2016/09/ristorante-del-Cambio.jpg)
Del Cambio (Torino - TO)
TOP 50 Ristoranti 2019 (i ristoranti in salita, rispetto alla Guida dello scorso anno, sono di colore bordeaux)
1° (1) Del Cambio (Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) Torino (TO) Piazza Carignano 2 2° (2) Ristorante Casa Vicina – Eataly Lingotto (Claudio Vicina Mazzaretto) (www.casavicina.it) Torino (TO) Via Nizza 224 3° (-) Condividere (Federico Zanasi) (www.condividere.com/it) Torino (TO) Via Bologna 20 4° (3) Spazio7 (Alessandro Mecca) (www.ristorantespazio7.it) Torino (TO) Via Modane 20 5° (4) Magorabin (Marcello Trentini) (www.magorabin.it) Torino (TO) Corso San Maurizio 61/b 6° (5) Cannavacciuolo Bistrot (Nicola Somma) (www.cannavacciuolobistrot.it/torino) Torino (TO) Via Umberto Cosmo 6 7° (8) Ristorante Consorzio (Miro Mattalia) (www.ristoranteconsorzio.it) Torino (TO) Via Monte di Pietà 23 8° (11) Al Gatto Nero (Andrea Vannelli) (www.gattonero.it) Torino (TO) Corso Turati 14 9° (6) Magazzino 52 (Diego e Dario Rista) (www.magazzino52.it) Torino (TO) Via Giolitti 52/a 10° (20) Ristorante Carignano del Grand H.Sitea (Fabrizio Tesse) (http://grandhotelsitea.it/ristorante) Torino (TO) Via Carlo Alberto 35 11° (-) Edit Restaurant by CostardiBros (Christian e Manuel Costardi) (www.edit-to.com) Torino (TO) Via Francesco Cigna 96/15 12° (16) La Limonaia (Cesare Grandi) Torino (TO) Via Mario Ponzio 10 13° (7) Carlina dell'H. Nh Collection (Vasyl Andrusyshyn) (www.ristorantecarlina.it) Torino (TO) Piazza Carlo Emanuele II 15 14° (12) Vintage 1997 (Pierluigi Consonni) (www.vintage1997.com) Torino (TO) Piazza Solferino 16/h 15° (13) Contesto Alimentare (Francesca Sgandurra) (www.contestoalimentare.it) Torino (TO) Via Accademia Albertina 21/e 16° (10) Gaudenzio Vino e Cucina (Alessio Zuccaro) (www.gaudenziovinoecucina.it) Torino (TO) Via Gaudenzio Ferrari, 2/h 17° (17) Scannabue Caffè Restaurant (Elisabetta Desana e Paolo Fantini) (www.scannabue.it) Torino (TO) Largo Saluzzo 25/h 18° (18) Les Petites Madeleines–Turin Palace Hotel (www.turinpalacehotel.com/ristorante) Torino (TO) Via Sacchi 8 19° (14) Settesì (Alessandro Giai Miniet) (www.settesi.it) Torino (TO) Via Andrea Provana 3/b 20° (19) Ristorante Capriccioli (Gino Simbula) Torino (TO) Via San Domenica 40 21° (25) Enoteca Rossorubino (Elisabetta Desana) (http://rossorubino.net) Torino (TO) Via Madama Cristina 21 22° (21) La Gallina Scannata (Paolo Fantini) (www.lagallinascannata.com) Torino (TO) Largo Saluzzo 25/f 23° (41) Chiodi Latini New Food (Antonio Chiodi Latini) (www.chiodilatininewfood.com) Torino (TO) Via S. Quintino, 33/C 24° (27) Enoteca Parlapà (www.parlapa.com) Torino (TO) Corso Principe Eugenio 17 25° (23) Trattoria La Madia (Ded Gaci) (www.lamadiatrattoria.it) Torino (TO) Corso Quintino Sella 85/a 26° (24) Mare Nostrum (Stefano Lanzafame) (www.ristorantemarenostrum.com) Torino (TO) Via M. Pescatore 16 27° (-) Kensho (https://kenshorestaurant.com) Torino (TO) Via Mercanti 16 28° (26) Enoteca Luogo Divino (www.luogodivino.com) Torino (TO) Via San Massimo 13 29° (-) Ristorante Nuova Crocetta Torino (TO) Via Marco Polo 21 30° (-) Tor.Na Arte in Tavola (Nicola Di Tarsia) (www.tornaristorante.com) Torino (TO) Via Ormea 1B 31° (30) Ristorante Tre Galline (Andrea Chiuni) (www.3galline.it) Torino (TO) Via Bellezia 37 32° (31) Fiorfood by La Credenza (Giovanni Grasso e Igor Macchia) (www.fiorfood.it) Torino (TO) Galleria San Federico 26 33° (28) Camilla’s Kitchen (Riccardo Ferrero) (www.camillaskitchen.it) Torino (TO) Via Maria Vittoria 49 34° (32) Ristorante Bastimento (Luigi Megliola) (www.ristorantebastimento.it) Torino (TO) Via della Rocca 10/c 35° (33) Osteria Antiche Sere (Daniele Rota) Torino (TO) Via Cenischia 9 36° (34) Al Garamond (Santino Nicosia) (www.algaramond.it) Torino (TO) Via Pomba 14 37° (38) Oinos (Valentina Galli) (https://oinosristorante.it) Torino (TO) Via della Rocca, 39/g 38° (-) Kay Essenza peruviana & Pisco Bar Torino (TO) Via Evangelista Torricelli 59 39° (40) L’Acino Restaurant Torino (TO) Via San Domenico 2/a 40° (41) Le Vitel Étonné (Mauro Virdis e Massimiliano Brunetto) (www.leviteletonne.com/ita/Il-Ristorante) Torino (TO) Via S. Francesco da Paola 4 41° (41) Ristorante del Circolo dei Lettori (Stefano Fanti) (www.circololettori.it/ristorante) Torino (TO) Via Bogino 9 42° (-) El Beso (Maria Antonieta Giron Caballero) (www.elbeso.it) Torino (TO) Via Galliari 22 43° (41) Sorij Nouveau (Paolo Ribotto) Torino (TO) Via Matteo Pescatore 10 44° (-) Vinolento (www.vinolento.net) Torino (TO) Via Corte d'Appello 13 45° (-) La Regia Sartoria (Gianluca Bigero) (www.laregiasartoria.it) Torino (TO) Via Virginio Giovanni 1/A 46° (-) Filiberti Vini e Fornelli (www.filibertiviniefornelli.it) Torino (TO) Piazza Emanuele Filiberto 6/a 47° (41) Scalo Vanchiglia (www.scalovanchiglia.it) Torino (TO) Via Luigi Tarino 3 48° (-) Quadre Ristorante Enoteca (https://quadrefood.it) Torino (TO) Via Perugia 41 49° (-) Sesto Gusto (Massimiliano Prete) (www.sestogustotorino.it) Torino (TO) Via Giuseppe Mazzini 31A 50° (15) Piano35 (Ivan Milani) (www.piano35.com) Torino (TO) Corso Inghilterra 3
Escono 9° (9) Artemisia Bistrot (Federico Allegri) Torino (TO) Via Principe Tommaso 18 A/Bis 22° (22) Dadò (Pierluigi Consonni) (http://ristorantedado.it) Torino (TO) Via Sant'Antonio da Padova 3 29° (29) Opposto Restaurant Cocktail House (Alessandro Scardina) (www.ristoranteopposto.it) Torino (TO) Piazza Vittorio Veneto, 1, 35° (35) Villa Somis (Stefano Chiodi Latini) (www.villasomis.it) Torino (TO) Strada Comunale Val Pattonera 138 36° (36) Tre Galli Vineria Ristorante (Andrea Chiuni) (www.3galli.com) Torino (TO) Via Sant'Agostino 25 37° (37) Hafastorie (Marco Valentini e Christian Milone) (https://hafastorie.it) Torino (TO) Galleria Umberto I 10/13 39° (39) Shizen (Ang Lye Hock) (www.shizen.it) Torino (TO) Viale Enrico Thovez 6 41° (41) Etikø – Diversamente Bistrot (Antonio Giovannitti) (www.etikobistrot.com) Torino (TO) Via Filippo Juvarra 13/a 41° (41) La Sartoria - Cucina su Misura (Gianluca Bigero) Torino (TO) Via Sant’Anselmo, 27/a 41° (41) Ristorante Ruràl (Alessandro Capalbo) Torino (TO) Via San Dalmazzo 16 41° (41) Sakapòsh Torino (TO) Piazza Madama Cristina 6 41° (41) San Tommaso 10 (www.lavazza.ch/ch-it/mondo_lavazza/san-tommaso10) Torino (TO) Via San Tommaso 10
![Risultati immagini per i cento torino 2019](https://www.edt.it/sites/default/files/styles/product_cover/public/covers_hd/9788859248026.jpg?itok=URqBsGcA)
50 Piole 2019 1 Adonis Crêperie 2 Ballatoio – Bistrot di Ringhiera 3 Bar Tabacchi Ristoro Saint Denis 4 Barbagusto 5 Bicchierdivino 6 Cianci Piola Caffè 7 Cucina Popolana di Marco Brusconi 8 Dù Cesari 9 È Cucina 10 Enoteca BeR 11 Fiori e Caffè 12 Il Bistrot della Bottega del Gusto 13 Il Chiosco dello Zoo 14 Japs! 15 L’Anciua Bistrot 16 L’Ombra del Gomitolo 17 L’Osteria di Pierantonio 18 L’Ostu 19 La Cucina di Lido 20 La Fucina Ristorantino 21 La Locanda del Bollito 22 La Maison di Chef Rinoò 23 Laleo 24 Mei Shi Mei Ke 25 Osteria Le Putrelle 26 Osteria Le Ramin-e 27 Panini di Mare 28 Pastis 29 Pescheria Gallina – Banco n.2 30 Plin & Tajarin 31 Poormanger 32 Ristorante Pizzeria Vecchio Aratro 33 Sapori – Pastificio e Gastronomia 34 Scialuppa 35 Sovietniko 36 Tartifla Bistrot 37 Trattoria alle Lavagne 38 Trattoria Alpina 39 Trattoria Amicizia 40 Trattoria Bologna 41 Trattoria Bon…Bon! 42 Trattoria Bottala 43 Trattoria da Cinzia 44 Trattoria Decoratori & Imbianchini 45 Trattoria le Tre Nuvole 46 Trattoria Primavera 47 Trattoria San Domenico 48 Trattoria San Marchese 49 Vale un Perù 50 Vasté
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