0 "Tre Stelle"(***) - 2 "Due Stelle"(**)
9 "Una Stella"(*)

Guida Michelin Main Cities of Europe 2010 (16 Marzo 2010)
(1° Edizione anno 1982)
La 29° Edizione della Guida delle principali città d'Europa copre 44 città in 20 paesi.
Oltre ad inserire i ristoranti di Città di Paesi di cui già esiste una Guida nazionale cartacea
(Francia, Italia, Spagna e Portogallo,  Regno Unito e Irlanda, Svizzera,
Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, Germania)
inserisce Città di Paesi di cui non esiste una Guida nazionale (Austria, Polonia,
Repubblica Ceca, Ungheria, Grecia, Danimarca, Norvegia, Svezia, Finlandia).
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)


Nessun ristorante con le "Tre Stelle"
I Ristoranti con le "Due Stelle" si confermano 2 
Sale da "Una Stella" il ristorante Frantzén/Lindeberg di Björn Frantzén,
aperto nel 2008 con lo chef/pastry Daniel Lindeberg a Gamla Stan, l'isolotto del centro medioevale di Stoccolma,
nei locali che erano stati del ristorante stellato Mistral (Stockholm, Lilla Nygatan 21) di Fredrik Andersson.
Björn Frantzén aveva già collaborato con Daniel Lindeberg
al "Bistellato" Edsbacka Krog (Sollentuna) dello chef Christer Lingström.
Esce perdendo entrambe le "Stelle" il ristorante Edsbacka Krog (Sollentuna) dello chef Christer Lingström,
che aveva conquistato "Una Stella nel 1992 e le "Due Stelle" nel 2000
e che nel dicembre 2008 era stato rilevato dallo chef Fredrick Petterson.
 I Ristoranti con "Una Stella"  scendono da 12 a 9
Escono i ristoranti Leijontornet (Stockholm) e Operakällaren (Stockholm).

Le 21 Contee della Svezia
(in ordine alfabetico, con i rispettivi capoluoghi)

Blekinge - Karlskrona
Dalarna - Falun
Gotland - Visby
Gävleborg - Gavle
Halland - Halmstad
Jämtland - Ostersund
Jönköping - Jönköping
Kalmar - Kalmar
Kronoberg - Vaxjo
Norrbotten - Lulea
Scania (Skåne) - Malmo
(2 **) (4 *)  Stoccolma - Stoccolma
Södermanland - Nykoping
Uppsala - Uppsala
Värmland - Karlstad
Västerbotten - Umea
Västernorrland - Harnosand
Västmanland - Vasteras
(5*)  Västra Götaland - Goteborg
Örebro - Orebro
Östergötland - Linkoping





Frantzén/Lindeberg (Stockholm)




DUE STELLE (2)

Frantzén/Lindeberg   (sale da "Una Stella"))
Bjorn Frantzén (www.restaurantfrantzen.com)  Cuisine innovative
Lilla Nygatan 21 S - 111 28 Stockholm (Stoccolma) - Tel. 08 208580

Mathias Dahlgren-Matsalen
Mathias Dahlgren (www.mathiasdahlgren.com)  Cuisine innovative
Blasieholmshamnen 6 S - 103 27 Stockholm  (Stoccolma) - Tel. 08 6793584

UNA STELLA (9)

Stoccolma (4)

Esperanto
(www.esperantorestaurant.se)  Cuisine innovative
Kungstensgatan 2 S - 114 25 Stockholm - Tel. 08 6962323
 
F 12
Danyel Couet e Melker Andersson
12 Fredsgatan, 111 52 Stockholm - Tel. 46 850524404

Lux Stockholm
(www.luxdagfordag.se)  Cuisine Modern
Primusgatan 116, 112 67 Stockholm - Tel. 46 86190190

Mathias Dahlgren-Matbaren
(www.mathiasdahlgren.com)  Cuisine modern
Södra Blasieholmshamnen 6 S - 103 27 Stockholm - Tel. 08 6793584

Västra Götaland (5)

28+
(www.28plus.se)  Cuisine modern
Götabergsgatan 28 S - 411 34 Göteborg - Tel. 031 20161

Basement
Camilla Parkner (www.restbasement.com)
Götabergsgatan 28, 411 34 Göteborg - Tel. 46 31282729

Fond
(www6.fondrestaurang.com)
Goetaplatsen, 412 56 Göteborg - Tel. 46 31812580

Kock & Vin
(www.kockvin.se)
Viktoriagatan 12, 411 25 Göteborg - Tel. 46 317017979

Sjömagasinet
(www.sjomagasinet.se)  Cuisine Swedish
Klippans Kulterreservat 5 S - 414 51 Göteborg - Tel. 031 7755920

Escono

Edsbacka Krog  (aveva "Due Stelle")
Christer Lingstrom
Sollentunavägen 220, Sollentuna Stockholm