Guida Michelin Main Cities of Europe 2010 (16 Marzo 2010)
(1° Edizione anno 1982)
La 29° Edizione della Guida delle principali città d'Europa copre 44 città in 20 paesi.
Oltre ad inserire i ristoranti di Città di Paesi di cui già esiste una Guida nazionale cartacea
(Francia, Italia, Spagna e Portogallo,  Regno Unito e Irlanda, Svizzera,
Paesi Bassi, Belgio e Lussemburgo, Germania)
inserisce Città di Paesi di cui non esiste una Guida nazionale (Austria, Polonia,
Repubblica Ceca, Ungheria, Grecia, Danimarca, Norvegia, Svezia, Finlandia).
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)


Nessun ristorante con le "Tre Stelle"
 Ristorante con le "Due Stelle" si conferma 1 
Il ristorante Noma (Copenhagen) di René Redzepi.
 I Ristoranti con "Una Stella" scendono da 12 a 11
Entra il ristorante a‚o‚c  (Copenhagen) di Soren Selin
ed escono i ristoranti Ensemble (Copenhagen) e Geranium (Copenhagen).
Il ristorante Ensemble (Copenhagen) di Mikkel Maarbjerg e Jens Vestergaard Jensen,
stellato dal 2003 al 2009 è stato il primo ristorante danese
ad avere ottenuto le "Due Stelle" della Guida Michelin nel 2005.
Il ristorante Geranium (Copenhagen) di Rasmus Kofoed,
aperto nella primavera del 2007 assieme a Soren Ledet,
 ha conquistato la "Stella" nel 2008 e 2009,
prima di chiudere i locali di Kongens Have a Copenhagen.