I 180 Migliori Ristoranti 2018 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) (la Guida "Mangiarozzo" nel 2018 non č uscita. Solo a scopo informativo riportiamo i dati del 2017, che ovviamente non concorrono al posizionamento dei ristoranti nella classifica 2018)
Piazza Duomo (Alba - CN)
Due i nuovi stellati quest'anno in Piemonte: La Rossa (Alba - CN) dello chef Andrea Larossa, che sale dal 91° al 78° posto (sale anche nella Guida del Gambero Rosso da 77 a 80/centesimi) e Osteria Arborina (La Morra - CN) dello chef Andrea Ribaldone, che aveva lasciato il ristorante stellato I Due Buoi dell'H.Alli Due Buoi Rossi (Alessandria - AL) al suo sous-chef Jumpey Kuroda, per questa nuova avventura, dove conquista il 37° posto. Perde la Stella il ristorante Pascią (Invorio - NO) dello chef Paolo Gatta, che deteneva dal 2012, e scende dal 18° al 26° posto (esce anche dalla Guida Identitą Golose). Lo scorso anno lo chef Federico Gallo aveva brillantemente mantenuto la Stella al ristorante Locanda del Pilone (Alba - CN), dopo il subentro allo chef Masayuki Kondo, tornato in Giappone per aprire il ristorante Senso (Minato-ku, Tokyo). Quest'anno anche lo chef Andrea Monesi mantiene la Stella alla Locanda di Orta (Orta San Giulio - NO), dopo che lo chef Fabrizio Tesse se ne č andato al Carignano dell'H.Sitea (Torino - TO), new entry quest'anno al 30° posto. Escono dalla Guida Bibenda, dove lo scorso anno avevano i "4 Baci", il ristorante stellato All'Enoteca (Canale - CN), facendolo scendere dal 7° al 23° posto, ed il ristorante da oltre 30 anni "bistellato" (dal 1998 al 2012 ottenne le "Tre Stelle" della Guida Michelin) Al Sorriso (Soriso - NO), facendolo scendere dal 25° al 60° posto (scende anche nella Guida de L'Espresso dove passa da 2 a "1 Cappello", mentre nella Guida del Gambero Rosso mantiene la mera segnalazione). Grosso avanzamento per il ristorante Antiche Volte dell'H. Palazzo Righini (Fossano - CN), che passa dal 102° al 36° posto (sale ad "1 Cappello" nella Guida de L'Espresso, entra con 79/centesimi nella Guida del Gambero Rosso, sale a "Cucina d'Autore" nella Guida Touring e sale a "4 Baci" nella Guida Bibenda). Alle Antiche Volte, dopo lo storico chef/patron Flavio Ghigo, lo scorso anno era subentrato lo chef Daniele Lunghi e dalla primavera 2018 lo chef Diego Solazzo. Davide Odore, gią presente a Guarene (CN) al ristorante Io e la Luna, oltre che al ristorante Castello di Guarene, quest'ultimo ora lasciato allo chef Gabriele Boffa, sostituisce lo chef Walter Eynard, "bistellato" dal 2003 al 2008 al ristorante Flipot (Torre Pellice - TO), al ristorante Il Teatro dell'H.Somaschi del Monastero di Cherasco (Cherasco - CN). Il Castello di Guarene (Guarene - CN), sotto la conduzione dello chef Gabriele Boffa sale dal 167° al 68° posto (entra nella Guida Michelin, sale ad "1 Cappello" nella Guida de L'Espresso, da 76 a 81/centesimi nella Guida del Gambero Rosso e ottiene la "Cucina d'Autore" nella Guida Touring). Tra le nuove entrate dell'anno la migliore posizione č quella del ristorante Carignano dell'H.Sitea (Torino - TO) dello chef Fabrizio Tesse che si piazza al 30° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Piazza Duomo (5 Cappelli), 2° Villa Crespi e Del Cambio (4 Cappelli), 4° Combal Zero, Antica Corona Reale, Da Christian e Manuel dell'H.Cinzia e Osteria Arborina (3 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Piazza Duomo (95/centesimi), 2° Villa Crespi (92/centesimi), 3° Combal Zero e All'Enoteca (90/centesimi), 5° Antica Corona Reale e Ristorante 21.9 (88/centesimi).
Gli Stellati (40) 1° (1) Piazza Duomo (Enrico Crippa) (www.piazzaduomoalba.it) Euro 170,00 Alba (CN) Piazza Risorgimento 4 - Tel. 0173 366167 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 3 Stelle | 5 Cappelli | 94 95 | OLIMPO |
| | 5 Baci |
2° (2) Villa Crespi (Antonino Cannavacciuolo) (www.villacrespi.it) Euro 150,00 Orta San Giulio (NO) Via Fava 18 - Tel. 0322 911902 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 4 Cappelli | 94 92 | OLIMPO | | | 5 Baci |
3° (3) Combal.Zero (Davide Scabin) (www.combal.org) Euro 138,00 Rivoli (TO) Piazza Mafalda di Savoia Castello di Rivoli - Tel. 011 9565225 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 89 90 | OLIMPO | | | 5 Baci |
4° (5) Antica Corona Reale (Gian Piero Vivalda) (www.anticacoronareale.com) Euro 88,00 Cervere (CN) Via Fossano 13 - Tel. 0172 474132 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 3 Cappelli | 88 88 | OLIMPO | | | 4 Baci |
5° (4) Del Cambio (Matteo Baronetto) (www.ristorantedelcambio.it) Euro 123,00 Torino (TO) Piazza Carignano 2 - Tel. 011 546690 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 4 Cappelli | 87 85 | Cucina d'Autore | | | 5 Baci |
6° (8) Piccolo Lago (Marco Sacco) (www.piccololago.it) Euro 128,00 Verbania (VB) Loc. Fondotece Via Turati 87 - Tel. 0323 586792 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 2 Cappelli | 88 85 | OLIMPO | | | 4 Baci |
7° (6) La Ciau del Tornavento (Maurilio Garola) (www.laciaudeltornavento.it) Euro 95,00 Treiso (CN) Piazza Baracco 7 - Tel. 0173 638333 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 87 83 | Cucina d'Autore | | | 5 Baci |
8° (13) Ristorante 21.9 - Flavio Costa (Flavio Costa) (www.ristorante21punto9.it) Euro 83,00 Piobesi d'Alba (CN) Loc. Carretta 4 - Tel. 0173 619261 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 88 88 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
9° (17) Da Christian e Manuel dell'H.Cinzia (Christian e Manuel Costardi) (www.hotel-cinzia.com) Euro 80,00 Vercelli (VC) Corso Magenta 71 - Tel. 0161 253585 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 83 83 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
10° (9) Dolce Stil Novo alla Reggia (Alfredo Russo) (www.dolcestilnovo.com) Euro 88,00 Venaria Reale (TO) Piazza della Repubblica 4 - Tel. 011 4992343 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 88 87 | Cucina d'Autore |
| | 4 Baci |
11° (10) Il Ristorante Guido da Costigliole del Relais San Maurizio (Luca Zecchin) (www.guidosanmaurizio.com) Euro 103,00 Santo Stefano Belbo (CN) Loc. San Maurizio 39 - Tel. 0141 844455 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 88 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
12° (14) La Credenza (Igor Macchia) (www.ristorantelacredenza.it) Euro 85,00 San Maurizio Canavese (TO) Via Cavour 22 - Tel. 011 9278014 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 85 83 | OLIMPO | | | 4 Baci |
13° (11) Massimo Camia (Massimo Camia) (www.massimocamia.it) Euro 85,00 La Morra (CN) Strada Provinciale Alba-Barolo 122 - Tel. 0173 56355 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 86 83 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
14° (12) Ristorante Casa Vicina (Claudio Vicina Mazzaretto) (www.casavicina.com) Euro 75,00 Torino (TO) Via Nizza 224 c/o Eataly - Tel. 011 19506895 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 83 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
15° (15) Trattoria Zappatori (Christian Milone) (www.trattoriazappatori.it) Euro 65,00 Pinerolo (TO) Corso Torino 34 - Tel. 0121 374158 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 84 83 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
16° (16) Il Patio (Sergio Vineis) (www.ristoranteilpatio.it) Euro 70,00 Pollone (BI) Via Oremo 14 - Tel. 015 61568 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 87 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
17° (20) Locanda del Pilone (Federico Gallo) (www.locandadelpilone.com) Euro 90,00 Alba (CN) Fraz. Madonna di Como 34 - Tel. 0173 366616 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 84 82 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
18° (19) La Madernassa (Michelangelo Mammoliti) (www.lamadernassa.it) Euro 83,00 Guarene (CN) Fraz. Castelrotto Loc. Lora 2 - Tel. 0173 611716 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 81 80 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
19° (24) La Rei dell'H.Boscareto Resort (Pasquale Laera e Antonino Cannavacciuolo Supervisor) (www.ilboscaretoresort.it) Euro 98,00 Serralunga d'Alba (CN) Strada Ruddino 21 - Tel. 0173 613042 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 85 83
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
20° (26) Ca' Vittoria (Massimiliano Musso) (www.ristorantevittoria.it) Euro 75,00 Tigliole (AT) Via Roma 14 - Tel. 0141 667713
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 86+ 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
21° (23) Locanda di Orta (Andrea Monesi) (www.locandaorta.com) Euro 80,00 Orta San Giulio (NO) Via Olina 18 - Tel. 0322 905188 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 80 80
| Cucina d'Autore |
| | 4 Baci |
22° (22) Il Cascinalenuovo (Walter Ferretto) (www.ilcascinalenuovo.com) Euro 68,00 Isola d'Asti (AT) Strada Statale Asti-Alba 15 - Tel. 0141 958166 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 84 82 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
23° (7) All'Enoteca (Davide Palluda) (www.davidepalluda.it) Euro 73,00 Canale (CN) Via Roma 57 - Tel. 0173 95857 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 88+ 90 | OLIMPO | |
| |
24° (28) Il Centro (Elide Mollo) (www.ristoranteilcentro.com) Euro 58,00 Priocca (CN) Via Umberto I 5 - Tel. 0173 616112 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 84+ 83 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
25° (27) Guido Ristorante in Villa Reale (Ugo Alciati) (www.guidoristorante.it) Euro 88,00 Serralunga d'Alba (CN) Via Alba 15 - Tel. 0173 626162 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 89 87 | Se | | | 4 Baci |
27° (30) Tantris (Marta Grassi) (www.ristorantetantris.com) Euro 79,00 Novara (NO) Loc. Vignale Corso Risorgimento 384 - Tel. 0321 657343 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | S | 79 80
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
28° (35) Magorabin (Marcello Trentini) (www.magorabin.it) Euro 75,00 Torino (TO) Corso San Maurizio 61/b - Tel. 011 8126808 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 83 82 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
29° (29) Gardenia (Mariangela Susigan) (www.gardeniacaluso.it) Euro 70,00 Caluso (TO) Corso Torino 9 - Tel. 011 9832249 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 84 83 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
31° (21) I Due Buoi dell'H.Alli Due Buoi Rossi (Jumpey Kuroda) (www.iduebuoi.it) Euro 88,00 Alessandria (AL) Via Cavour 32 - Tel. 335 1435560 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | S
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
32° (31) Vintage 1997 (Pierluigi Consonni) (www.vintage1997.com) Euro 73,00 Torino (TO) Piazza Solferino 16/h - Tel. 011 535948
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 83 82 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
34° (34) Marc Lanteri - Al Castello di Grinzane (Marc Lanteri) (www.castellodigrinzane.com) Euro 68,00 Grinzane Cavour (CN) Via del Castello 5 - Tel. 0173 262172
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 79 78 | Cucina d'Autore | | | 3 |
35° (36) Villa d'Amelia Relais (Damiano Nigro) (www.villadamelia.com) Euro 75,00 Benevello (CN) Fraz. Manera 1 - Tel. 0173 529225
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 81 80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
37° (-) Osteria Arborina (Andrea Ribaldone) (www.osteriaarborina.it) Euro 80,00 La Morra (CN) Fraz. Annunziata 27 - Tel. 0173 500340 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 3 Cappelli | 80 80 | Cucina d'Autore | | | |
38° (37) I Caffi (Bruna Cane) (www.icaffi.it) Euro 63,00 Acqui Terme (AL) Via Scatilazzi 15 - Tel. 0144 325206 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | S | 83 82 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
39° (33) La Fermata (Riccardo Aiachini) (www.lafermata-al.it) Euro 70,00 Alessandria (AL) Loc. Spinetta Marengo Strada Bolla 2 Cascina Bolla - Tel. 0131 617508 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 83 83 | Se | | | 4 Baci |
40° (116) Da Francesco (Francesco Oberto) (www.ristorantedafrancesco.com) Euro 50,00 Cherasco (CN) Via Vittorio Emanuele 103 - Tel. 339 8096696
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 76 78 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
41° (38) San Marco (Mariuccia Roggero) (www.sanmarcoristorante.it) Euro 55,00 Canelli (AT) Via Alba 136 - Tel. 0141 823544 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | S | 83+ 80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
43° (40) Il Portale (Massimiliano Celeste) (www.ristoranteilportale.it) Euro 90,00 Verbania (VB) Via Sassello 3 - Tel. 0323 505486 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | S | 79 78 | Buona Cucina
| | | 4 Baci |
60° (25) Al Sorriso (Luisa Valazza) (www.alsorriso.com) Euro 100,00 Soriso (NO) Via Roma 18 - Tel. 0322 983228 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Segnalato da Accademia Italiana della Cucina (Magnifici del Presidente)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 1 Cappello | S | Cucina d'Autore | | | |
78° (91) Larossa (Andrea Larossa) (www.ristorantelarossa.it) Euro 78,00 Alba (CN) Via Don Giacomo Alberione 10/d - Tel. 0173 060639 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella
| 1 Cappello
| 80 82
| Se
|
|
| |
Gli altri Ristoranti 26° (18) Pascią (Paolo Gatta) (www.ristorantepascia.it) Euro 85,00 Invorio (NO) Via Monte Rosa 9 - Tel. 0322 254008 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 84 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
30° (-) Carignano dell'H.Sitea (Fabrizio Tesse e Marco Miglioli) (www.ristorantecarignano.it) Euro 60,00 Torino (TO) Via Carlo Alberto 35 - Tel. 011 5170172 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 80 82
| Cucina d'Autore
| | | 4 Baci
|
33° (32) La Coccinella (Massimo Dellaferrera) (www.trattoriacoccinella.com) Euro 50,00 Serravalle Langhe (CN) Via Provinciale 5 - Tel. 0173 748220 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 82+ 83 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 4 Baci |
36° (102) Antiche Volte dell'H. Palazzo Righini (Daniele Lunghi) (www.palazzorighini.it) Euro 60,00 Fossano (CN) Via Giovanni Negri 20 - Tel. 0172 666666 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 79 78
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
42° (48) Ezzelino dell'H. Miramonti (Antonio Ietto e Giovanna Tesio) (www.miramonti.cn.it) Euro 53,00 Frabosa Soprana (CN) Via Roma 84 - Tel. 0174 244533 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 81+ 82 | Cucina d'Autore |
| | 4 Baci |
44° (41) Cacciatori (Carla Chiodo) (www.cacciatoricartosio.com) Euro 55,00 Cartosio (AL) Via Moreno 30 - Tel. 0144 40123 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80+ 82 | Buona Cucina | S | | 4 Baci |
45° (42) Il Nazionale H. (Maurizio Macario) (www.ilnazionale.com) Euro 50,00 Vernante (CN) Via Cavour 60 - Tel. 0171 920181 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81+ 78 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
46° (38) Pinocchio (Piero Bertinotti) (www.ristorantepinocchio.it) Euro 78,00 Borgomanero (NO) Via Matteotti 147 - Tel. 0322 82273 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 87+ 85 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
47° (43) Consorzio (Miro Mattalia) (www.ristoranteconsorzio.it) Euro 43,00 Torino (TO) Via Monte di Pietą 23 - Tel. 011 2767661 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 3 Gamberi | Buona Cucina | Chiocciola | | 4 Baci |
48° (46) La Mugnaia (Marco Rossi) (www.mugnaia.com) Euro 50,00 Ivrea (TO) Via Arduino 53 - Tel. 0125 40530 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 81+ 82
| Buona Cucina | | | 4 Baci |
49° (45) La Valle (Gabriele Torretto) (www.ristorantelavalle.it) Euro 58,00 Trofarello (TO) Loc. Valle Sauglio Via Umberto I 25 - Tel. 011 6499238 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 83+ 83 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
50° (74) Del Belbo - Da Bardon (Alessandra Bardone) Euro 40,00 San Marzano Oliveto (AT) Valle Asinari 25 - Tel. 0141 831340
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 83+ 78 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 4 Baci |
51° (47) Stefano Paganini alla Corte degli Alfieri (Stefano Paganini) (www.stefanopaganini.it) Euro 43,00 Magliano Alfieri (CN) Via Alfieri 4 - Tel. 0173 66244 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 82++ 82 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
52° (49) Trattoria della Posta (Gianfranco Massolino) (www.trattoriadellaposta.it) Euro 50,00 Monforte d'Alba (CN) Loc. Sant'Anna 87 - Tel. 0173 78120 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 82+ 80 | Buona Cucina | | | 4 Baci |
53° (52) Antinč (Manuel Bouchard) (www.antine.it) Euro 73,00 Barbaresco (CN) Via Torino 16 - Tel. 0173 635294
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 81 82
| Buona Cucina | | | 4 Baci |
54° (60) Al Gatto Nero (Andrea Vannelli) (www.gattonero.it) Euro 63,00 Torino (TO) Corso Turati 14 - Tel. 011 590414
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 83 82 | Se |
| | 4 Baci |
55° (50) Belvedere 1919 (Fabrizio e Serena Rebollini) (www.belvedere1919.it) Euro 45,00 Cantalupo Ligure (AL) Fraz. Pessinate 53 - Tel. 0143 93138 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 78 80 | Buona Cucina | S | | 4 Baci |
56° (53) Marsupino (Piervincenzo Marsupino) (www.trattoriamarsupino.it) Euro 50,00 Briaglia (CN) Via Roma 20 - Tel. 0174 563888 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 80+ 80 | Buona Cucina |
| S | 3 |
57° (65) Piano 35 (Ivan Milani) (www.piano35.com) Euro 85,00 Torino (TO) Corso Inghilterra 3 - Tel. 011 4387800
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 83- 80
| Se
|
|
| 4 Baci |
58° (54) Donatella Bistrot (Mauro Bellotti) (www.ristorantedonatella.it) Euro 38,00 Oviglio (AL) Piazza Umberto I 1 - Tel. 0131 776907 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 3 Cocotte | Buona Cucina | | | 4 Baci |
59° (57) Casa Format (Stefano Malvardi) (www.casaformat.it) Euro 45,00 Orbassano (TO) Loc. Tetti Valfrč 1 - Tel. 011 9035436
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 77 77
| Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
61° (56) Giardino "Da Felicin" (Nino Rocca) (www.felicin.it) Euro 60,00 Monforte d'Alba (CN) Via Vallada 18 - Tel. 0173 78225
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 84 82
| Se
|
|
| 4 Baci |
62° (59) Osteria Cascina dei Fiori (Massimo Milan) Euro 48,00 Borgo Vercelli (VC) Strada Vicinale Rotta Cavalli - Tel. 0161 32827 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | S
| Buona Cucina | | | 4 Baci |
63° (63) Ristorante D'La Picocarda (Alessandro e Andrea Picotti) (www.picocarda.it) Euro 53,00 Barge (CN) Loc. Crocera Via Cardč 71 - Tel. 0175 30300
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 82+ 82 | Buona Cucina |
| | 3 |
64° (62) Il Verso del Ghiottone (Roberto Campogrande e Gilberto Demaria) (www.ilversodelghiottone.it) Euro 48,00 Dogliani (CN) Via Demagistris 5 - tel. 0173 742074 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 82 82 | Se |
| | 4 Baci |
65° (66) Trattoria I Bologna (Giuseppe e Mariuccia Bologna) (www.trattoriaibologna.it) Euro 43,00 Rocchetta Tanaro (AT) Via Nicola Sardi 4 - Tel. 0141 644600 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | S | Buona Cucina | S | | 4 Baci |
66° (76) Geranio (Christian Mandura) (www.geranioristorante.it) Euro 42,00 Chieri (TO) Via Fenoglio 4 - Tel. 011 5532889 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 79+ 82
| Buona Cucina
|
|
| 4 Baci |
67° (64) Spazio 7 (Alessandro Mecca) (www.ristorantespazio7.it) Euro 60,00 Torino (TO) Via Modane 20 - Tel. 011 3797626 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 81 80
| |
|
| 4 Baci |
68° (167) Castello di Guarene (Gabriele Boffa) (www.castellodiguarene.it) Euro 75,00 Guarene (CN) Via Roero 2 - Tel. 0173 441332 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 81 82
| Cucina d'Autore
| |
| |
69° (67) Cannavacciuolo Café e Bistrot (Vincenzo Manicone) (www.antoninocannavacciuolo.it) Euro 53,00 Novara (NO) Piazza Martiri della Libertą - Tel. 0321 612109
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 2 Cocotte
| Buona Cucina
|
|
| 3 |
70° (58) Contesto Alimentare (Francesca Sgandurra) (www.contestoalimentare.it) Euro 45,00 Torino (TO) Via Accademia Albertina 21/e - Tel. 011 8178698 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 78+ 78 | Buona Cucina | | | 3 |
71° (61) Osteria del Boccondivino (Andrea Bergesio) (www.boccondivinoslow.it) Euro 33,00 Bra (CN) Via Mendicitą Istruita 14 - Tel. 0172 425674 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
72° (70) Arianna (Pier Giuseppe Viazzi) (www.ristorantearianna.net) Euro 46,00 Cavaglietto (NO) Via Umberto 4 - Tel. 0322 806134 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | S
| Buona Cucina | | | 4 Baci |
73° (69) Villa Tiboldi (Andrea Ferrucci) (www.villatiboldi.it) Euro 55,00 Canale (CN) Case Sparse 127 - Tel. 0173 970388 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 80 78
| Se | | | 4 Baci |
74° (-) Free di Réva (Paolo Meneguz) (www.ristorantefre.it) Euro 54,00 Monforte d'Alba (CN) Loc. San Sebastiano 68 - Tel. 0173 789269 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 79 78
| Buona Cucina
| | | 4 Baci
|
75° (73) Da Manuela (Sergio Bonizzoni e Alberto Bernini) (www.ristorantedamanuela.it) Euro 45,00 Isola Sant'Antonio (AL) Via Ponte sul Po 31 - Tel. 0131 857177
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 80+ 78 | Buona Cucina | | | 3 |
76° (72) Al Caminetto (Paolo Guarneri) (www.alcaminettocameri.it) Euro 63,00 Cameri (NO) Via Cavour 30 - Tel. 0321 518780 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 79 78 | Se |
| | 4 Baci |
77° (95) Trattoria Pautassi (Monica Pautassi) (www.trattoriapautassi.it) Euro 35,00 Govone (CN) Via Boetti 21 - Tel. 017 358010 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
| 2 Gamberi+
| Buona Cucina
| S | | 3 |
79° (75) Adriano Mesa (Adriano Mesa) Euro 50,00 Frossasco (TO) Via Principe Amedeo 57/a - Tel. 0121 353455 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 81+ 83 |
| | | 4 Baci |
80° (77) Bovio (Marco Boschiazzo) (www.ristorantebovio.it) Euro 55,00 La Morra (CN) Via Alba 17/bis - Tel. 0173 590303 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 80+ 78 | |
| | 4 Baci |
81° (78) Osteria della Chiocciola (Giuseppe Lucia) (www.osteriadellachiocciola.it) Euro 30,00 Cuneo (CN) Via Fossano 1 - Tel. 0171 66277
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | Se | 2 Gamberi+
| Buona Cucina |
| S | 3 |
82° (79) La Speranza (Maurizio Quaranta) (www.lasperanzaristorante.com) Euro 43,00 Farigliano (CN) Piazza Vittorio Emanuele II 43 - Tel. 0173 76190
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | | 4 Baci |
83° (113) Trattoria del Bivio (Massimo Torrengo) (www.trattoriadelbivio.it) Euro 45,00 Cerreto delle Langhe (CN) Loc. Cavallotti 9 - Tel. 0173 520383 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 78 78 | |
| | 4 Baci |
84° (80) Marconi (Denis Croce) (www.ristorantemarconi.com) Euro 60,00 Crodo (VB) Via Pellanda 21 - Tel. 0324 618797 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 79 77 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
85° (81) Tre Galline (Andrea Chiuni) (www.3galline.it) Euro 49,00 Torino (TO) Via Bellezia 37 - Tel. 011 4366553 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
| S
| Se
|
| S | 3 |
86° (82) La Stella (Stefano Allegranza) (www.ristorantelastella.com) Euro 60,00 Domodossola (VB) Borgata Baceno di Vagna 29 - Tel. 0324 248470 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | | Buona Cucina |
| | 3 |
87° (83) Angolo del Beato (Francesco Galluzzi e Silvio Gai) (www.angolodelbeato.it) Euro 50,00 Asti (AT) Vicolo Cavalleri 2 - Tel. 0141 531668 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 80 80 | Se |
| | 3 |
88° (106) Il Faggio (Adam Sokal) (www.ristoranteilfaggio.it) Euro 58,00 Pollone (BI) Via Oremo 54 - Tel. 015 61252 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | S | Se | | | 3 |
89° (84) Il Vigneto (Manolo Allochis) (www.ilvignetodiroddi.com) Euro 55,00 Roddi (CN) Loc. Ravinali 19/20 - Tel. 0173 615639 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 80+ 80 | Se |
| | 4 Baci |
90° (85) Berbel (Nicola Di Tarsia) (www.berbel.it) Euro 65,00 Torino (TO) Via San Domenico 33/b - Tel. 011 4366778 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 79 82 | |
| | 4 Baci |
91° (93) Marcelin dell'H.Casa Americani (Andrea Ferrucci) (www.marcelin.it) Euro 60,00 Montą (CN) Piazzetta della Vecchia Segheria 1 - Tel. 0173 975569 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 81 80
|
|
|
| |
92° (71) Giardinetto H. (Alessandro Elefante) (www.giardinettohotel.com) Euro 60,00 Pettenasco (NO) Via Provinciale 1 - Tel. 0323 89118 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | S | Buona Cucina | | | 4 Baci |
93° (86) Cavallino H. (Stefano Ponta) (www.cavallino-tortona.it) Euro 63,00 Tortona (AL) Corso Romita 83 - Tel. 0131 861750
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 80 80 | |
|
| 3 |
94° (99) La Fioraia (Ornella Cornero) (www.ristorantelafioraia.it) Euro 55,00 Castello di Annone (AT) Via Mondo 26 - Tel. 0141 401106 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello | 82+ 80 | |
| | 4 Baci |
95° (88) Sandomenico (Angelo Piras) Euro 60,00 Chieri (TO) Via San Domenico 2/b - Tel. 0119 411864 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 81 77 | Se | | | 4 Baci |
96° (90) La Taverna di Fra' Fiusch (Ugo Fontanone) (www.frafiusch.it) Euro 35,00 Moncalieri (TO) Loc. Revigliasco Via Beria 32 - Tel. 0118 608224
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S |
| Buona Cucina | S | | 3 |
97° (130) Scannabue (Elisabetta Desana e Paolo Fantini) (www.scannabue.it) Euro 35,00 Torino (TO) Largo Saluzzo 25/h - Tel. 0116 696693 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
| S
| | |
98° (-) 4 Ciance (Gaetano Zonno) (www.4ciance.it) Euro 35,00 Cuneo (CN) Via Dronero 8/c - Tel. 0171 489027
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
|
| Buona Cucina
| S | | 3 |
99° (98) Il Grecale (Alessandro Neri) (www.ilgrecale.com) Euro 50,00 Novello (CN) Via Giordano 8 - Tel. 0173 731193 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 77 78
| Buona Cucina
| | S | 3 |
100° (96) Da Fausto del Relais Borgo del Gallo (Rosella Olivieri) (www.relaisborgodelgallo.it) Euro 30,00 Cavatore (AL) Loc. Valle Prati 1 - Tel. 0144 325387 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 80++ 80 | Se | S | | 3 |
101° (55) La Luna nel Pozzo (Vera Lo Nardo) (www.lalunanelpozzo-neive.it) Euro 50,00 Neive (CN) Piazza Italia 23 - Tel. 0173 67098 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 83+ 82 | Se |
|
| |
102° (104) Osteria Rosso di Sera (Cristiano Gramegna) (www.osteriarossodisera.com) Euro 40,00 Castelletto Sopra Ticino (NO) Fraz. Glisente Via Nenni 2 - Tel. 0331 963173 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S |
| Buona Cucina |
|
| 3 |
103° (137) Bandini (Massimo Rivetti) (www.ristorantebandini.blogspot.com) Euro 45,00 Portocomaro (AT) Via Cornapņ 135 - Tel. 0141 299252 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| S
| Buona Cucina
| S | | 3 |
104° (109) Osteria Veglio (Emanuel Marengo e Massimo Corso) Euro 43,00 La Morra (CN) Fraz. Annunziata 9 - Tel. 0173 509341 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | 77+ 77
| Se | S
|
|
|
105° (105) Taverna degli Acaja (Fabrizio Finotti) (www.tavernadegliacaja.it) Euro 50,00 Pinerolo (TO) Corso Torino 106 - Tel. 0121 794727
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| Se
| S
| Se
|
|
| 3 |
106° (97) Al Garamond (Santino Nicosia) (www.algaramond.it) Euro 70,00 Torino (TO) Via Pomba 14 - Tel. 011 8122781
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | S
| | | | 4 Baci |
107° (107) La Braja (Giuseppe Randisi) (www.labraja.it) Euro 60,00 Montemagno (AT) Via San Giovanni Bosco 11 - Tel. 0141 653925 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 80 80 | Se |
| | 3 |
108° (108) Antica Locanda dell'Orco (Giuseppe Randisi) (www.locanda-dellorco.it) Euro 45,00 Rivarolo Canavese (TO) Via Ivrea 109 - Tel. 0124 425101 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 81+ 78 | | | | 4 Baci |
109° (112) LaLibera (Matteo Viberti) (www.lalibera.com) Euro 55,00 Alba (CN) Via Elvio Pertinace 24/a - Tel. 0173 293155 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 78 80 | Se | | | 2 |
110° (68) La Gallina dell'H.L'Ostellerie (Matteo Monfrinotti) (www.la-gallina.it) Euro 60,00 Gavi (AL) Fraz. Monterotondo 56 - Tel. 0143 685132
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | S | Se
|
|
|
|
111° (-) Accademia (Daniela Palestro) (www.accademiaristorante.it) Euro 43,00 Casale Monferrato (AL) Via Mameli 29 - Tel. 0142 452269
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
| 79 78
| Se
| | | |
112° (101) Locanda dell'Arco (Maria Pia Querio e Andrea Bianco) (www.lodarc.com) Euro 40,00 Cissone (CN) Via della Fontana 1 - Tel. 0173 748200 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi | Se | Chiocciola | S | 3 |
113° (110) Osteria dell'Arco (Maurizio Dellapiana) (www.osteriadellarco.it) Euro 40,00 Alba (CN) Piazza Savona 5 - Tel. 0173 363974 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 2 Gamberi
| | Chiocciola | | 3 |
114° (114) Vineria Derthona (Bianca Zamaco) (www.vineriaderthona.it) Euro 38,00 Tortona (AL) Via Perosi 15 - Tel. 0131 812468 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | Se |
| Buona Cucina |
|
| 3 |
115° (115) Biovey dell'H.Villa Myosotis (Paolo Romano) (www.villamyosotis.it) Euro 45,00 Bardonecchia (TO) Via General Cantore 2 - Tel. 0122 999215 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
|
| 75 77
| Se
|
| | 3 |
116° (-) Le Piemontesine (Jerome Migotto) (www.le-piemontesine.com) Euro 52,00 Igliano (CN) Via San Luigi 15 - Tel. 0174 785012
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
| 78 78
|
| | | |
117° (94) Da Maurizio (Giuseppina Bazzotto) (www.ristorantedamaurizio.net) Euro 45,00 Cravanzana (CN) Via Einaudi 5 - Tel. 0173 855019 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 79+ 80 | | Chiocciola | S | 3 |
118° (111) Le Case della Saracca (Gregorio Arone) (www.saracca.com) Euro 45,00 Monforte d'Alba (CN) Via Cavour 5 - Tel. 0173 789222 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 3 Bottiglie
| |
| | 3 |
119° (117) Real Castello (Alessandra Buglioni) (www.castellodiverduno.com) Euro 50,00 Verduno (CN) Via Umberto I 9 - Tel. 0172 470125 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 82+ 80 | |
| | 3 |
120° (163) Valli di Lanzo (Luigi Esposito e Samuele Riva) (www.ristorantevallidilanzo.eu) Euro 44,00 Ceres (TO) Via Roma 11 - Tel. 012 353180 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 80+ 80
| Buona Cucina
|
|
|
|
121° (122) Bastimento (Luigi Megliola) (www.ristorantebastimento.it) Euro 65,00 Torino (TO) Via della Rocca 10/c - Tel. 011 19708154
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | S
| |
|
| 3 |
122° (128) Argaj (Andrea Scarzello) (www.argajristorante.it) Euro 42,00 Castiglione Falletto (CN) Via Alba-Monforte 114 - Tel. 017 362882
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| S
| 78+ 78
|
|
|
|
|
123° (119) Cantina dei Cacciatori (Fabrizio Forno e Paola Castigliano) (www.cantinadeicacciatori.it) Euro 45,00 Monteu Roero (CN) Loc. Villa Superiore 59 - Tel. 0173 90815 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 2 Gamberi
| | Chiocciola | S | 3 |
124° (124) Violetta (Maria Lovisolo) (www.ristorantevioletta.it) Euro 40,00 Calamandrana (AT) Loc. Valle San Giovanni 1 - Tel. 041 769011
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
125° (126) Locanda Malpassuti (Daniele Lunghi) (www.malpassuti.info) Euro 60,00 Carbonara Scrivia (AL) Vicolo Cantł 11 - Tel. 0131 892643 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 80 80 | | | | 3 |
126° (89) Locanda dell'Olmo (Gianni Bondi) (www.bondivini.it) Euro 35,00 Bosco Marengo (AL) Piazza Mercato 7/8 - Tel. 0131 299186
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 2 Gamberi+
| | Chiocciola | | 3 |
127° (125) Del Casot (Ivan Cussotti) (www.ristorantedelcasot.it) Euro 40,00 Castell'Alfero (AT) Via Serra Perno 76 - Tel. 0141 204118 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 76+ 77
| | S | S | 3 |
128° (131) Profumo DiVino (Guillermo Field) (www.profumo-divino.com) Euro 50,00 Treiso (CN) Viale Rimembranza 1 - Tel. 0173 638017
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 78 80
| |
|
| |
129° (148) Capriccioli (Gino Simbula) Euro 50,00 Torino (TO) Via san Domenica 40 - Tel. 011 595221
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | S
|
|
|
|
|
130° (87) Ristorante Il Teatro dell'H.Somaschi del Monastero di Cherasco (Davide Odore) (www.monasterocherasco.it) Euro 70,00 Cherasco (CN) Via Nostra Signora del Popolo 9 - Tel. 0172 488482
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 79 78
|
|
|
| 3 |
131° (120) Osteria del Borgo (Giuseppina e Gianni Lubatti) (www.osteriadelborgo.it) Euro 34,00 Carrł (CN) Via Garibaldi 19 - Tel. 0173 759184 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi+
| | S | S | 3 |
132° (123) Corona (Marta Allegrina) (www.corona1702.com) Euro 35,00 San Sebastiano Curone (AL) Via Vittorio Emanuele II 14 - Tel. 0131 786203
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | S | S | 3 |
133° (-) Impero (Paola Naggi) (www.ristoranteimpero.eu) Euro 55,00 Sizzano (NO) Via Roma 13 - Tel. 0321 820576
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
| Chiocciola
|
| |
134° (-) Il Cavallo Scosso (Enrico Pivieri) (www.ilcavalloscosso.it) Euro 60,00 Asti (AT) Via del Duca 23/d - Tel. 0141 211435
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 78 78
|
| | | 3
|
135° (-) Antico Verbano (Sami Flavio Rezgui) (www.anticoverbano.com) Euro 50,00 Meina (NO) Via Sempione 60 - Tel. 0322 65718
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 78 77
| Buona Cucina
| | | |
136° (127) Trattoria Belvedere (Marinella Mussini) Euro 30,00 Borgosesia (VC) Fraz. Agnona Via Solferino 31 - Tel. 0163 24095
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | |
| 2 Gamberi
| Buona Cucina | S | S | 3 |
137° (132) La Nicchia (Giulia Porta) (www.lanicchia.net) Euro 40,00 Cavour (TO) Via Roma 9 - Tel. 0121 600821 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
|
| S | | 3 |
138° (135) La Piola (Dennis Panzeri e Enrico Crippa Supervisor) (www.lapiola-alba.it) Euro 40,00 Alba (CN) Piazza Risorgimento 4 - Tel. 0173 363974
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S
|
| Buona Cucina
| S
|
|
|
139° (136) Rosso Rubino (Roberto Eandi) (www.ristoranterossorubino.it) Euro 45,00 Dronero (CN) Piazza Marconi 2 - Tel. 0171 905678
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S |
|
| Buona Cucina | S |
| 3 |
140° (139) Osteria Casamar (Alessandro Orsini) (www.casamar.it) Euro 45,00 Asti (AT) Vicolo Giuliani 3 - Tel. 0141 351100
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S
|
| Buona Cucina
|
|
| |
141° (133) La Zucca (Marinella Vittoni) Euro 45,00 Arola (VB) Regione Bolco 7 Via Colma 18/bis - Tel. 0323 821114 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | | Buona Cucina | | | 3 |
142° (140) Duomo (www.ristorante-duomo.com) Euro 50,00 Alessandria (AL) Via Parma 28 - Tel. 0131 52631 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se |
| | | | 4 Baci |
143° (141) Il Clandestino (Franco Marasco) (www.ristoranteilclandestino.com) Euro 75,00 Stresa (VB) Via Rosmini 5 - Tel. 0323 30399 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
|
|
| | 3 |
144° (142) Matteo Caffč e Cucina (Matteo Marra) (www.matteocaffeecucina.it) Euro 53,00 Biella (BL) Piazza Duomo 6 - Tel. 015 355209 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
| | |
|
145° (143) Walser Schtuba (Matteo Sormani) (www.locandawalser.it) Euro 50,00 Formazza (VB) Loc. Riale - Tel. 0324 634352 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
| |
| |
146° (145) Balin (Angelo Silvestro) (www.balinrist.it) Euro 50,00 Livorno Ferraris (VC) Loc. Castell'Apertole 6 - Tel. 0161 47121 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| Buona Cucina
| |
| |
147° (100) Io e la Luna (Davide Odore) (www.ioeluna.com) Euro 50,00 Guarene (CN) Fraz. Montebello 1 - Tel. 0173 611724 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| Se
| 80 80
|
| | | 3
|
148° (118) L'Osteria del Vignaiolo (Luciano Marengo) (www.osteriadelvignaiolo.it) Euro 40,00 La Morra (CN) Fraz. Santa Maria 12 - Tel. 0173 50335 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 79+ 78 | | S |
| |
149° (147) La Torre dell'H.Candiani (Patrizia Grossi) (www.ristorante-latorre.it) Euro 50,00 Casale Monferrato (AL) Via Candiani d'Olivola 36 - Tel. 0142 70295 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
|
| S
|
|
| | 3 |
150° (103) Osteria Antiche Sere (Daniele Rota) Euro 35,00 Torino (TO) Via Cenischia 9 - Tel. 011 3854347 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | Se | 2 Gamberi
| | Chiocciola | S | 3 |
151° (152) Ventuno.1 (Francesco Ferrara e Alfonso Russo) (www.ventunopuntouno.it) Euro 50,00 Alba (CN) Via Cuneo 8/a - Tel. 017 3290787
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| Se
| 77 78
| Buona Cucina
|
|
|
|
152° (-) Euthalia (Gian Michele Galliano) (www.euthaliaristorante.it) Euro 55,00 Vicoforte (CN) Strada Statale 28 8/e - Tel. 0174 563732
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 79 80
|
| | |
|
153° (-) Naskira dell'H. Chalet Il Capricorno (Fabrizio Barbero) (www.chaletilcapricorno.it) Euro 48,00 Sauze d'Oulx (TO) Loc. Les Clotes Via Case Sparse 21 - Tel. 0122 850273
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
|
| 78 77
| Se
| | | |
154° (149) Circolo dei Lettori (Stefano Fanti) (www.circololettori.it/ristorante) Euro 65,00 Torino (TO) Via Bogino 9 - Tel. 011 4326826 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | Se | 77 77 |
| | | 3 |
155° (177) Magazzino 52 (Diego e Dario Rista) (www.magazzino52.it) Euro 38,00 Torino (TO) Via Giolitti 52/a - Tel. 011 4271938 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 2 Cocotte
|
|
|
|
|
156° (154) Corte dei Civalieri del Relais Rocca Civalieri (Ivan Tondat) (www.hotelroccacivalieri.it) Euro 70,00 Quattordio (AL) Strada Cascina Rocca Civalieri 23 - Tel. 0131 7976333
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 75- 77
| Se
|
|
|
|
157° (144) Il Portichetto (Eugenio Manzone) (www.ilportichetto.alervista.org) Euro 35,00 Caraglio (CN) Via Roma 178 - Tel. 0171 817575 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| Se
|
| Buona Cucina
| | |
|
158° (146) Carlina dell'H. Nh Collection (Vasyl Andrusyshyn) (www.ristorantecarlina.it) Euro 65,00 Torino (TO) Piazza Carlo Emanuele II 15 - Tel. 011 8601607
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 77 77
|
|
|
| |
159° (155) Chi Ghinn (Adolfo Porta) (www.chighinn.com) Euro 65,00 Bee (VB) Via Maggiore 21 - Tel. 0323 56326 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| Se |
| | 3 |
160° (159) San Quintino Resort (Ivan Milani) (www.sanquintinoresort.com) Euro 60,00 Busca (CN) Fraz. San Quintino Via Vigne 6 - Tel. 0171 933743
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| | | | 4 Baci |
161° (160) Casa Baladin (Christian Meloni Delrio) (www.baladin.it) Euro 50,00 Piozzo (CN) Piazza V Luglio 34 - Tel. 0173 795239 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 3 Boccali
| |
|
| |
162° (162) Battaglino (www.ristorantebattaglino.it) Euro 30,00 Bra (CN) Piazza Roma 18 - Tel. 0172 412509
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
| Se
|
| Se
| Chiocciola
|
| |
163° (-) Regallo (Claudio Ravinetto) (www.ristoranteregallo.com) Euro 50,00 Biella (BI) Via Tollegno 4 - Tel. 015 3701523
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| 1 Cappello
|
|
| | |
|
164° (-) Artemisia Bistrot (Federico Allegri) Euro 43,00 Torino (TO) Via Principe Tommaso 18/a - Tel. 011 7607495
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
| 2 Cocotte
|
| | |
|
165° (-) Matteo Morra Restaurant (Matteo Morra) (www.matteomorra.it) Euro 53,00 Barolo (CN) Via San Pietro 4 - Tel. 331 9112211
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 79 80
|
| | |
|
166° (-) Settesģ (Alessandro Giai Miniet) (www.settesi.it) Euro 43,00 Torino (TO) Via Andrea Provana 3/b - Tel. 39 334 3330101 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 76 77
|
| | |
|
167° (151) Il Nuovo Parisio (Nicolņ Conigliaro) (www.ristorantenuovoparisio.it) Euro 40,00 Acqui Terme (AL) Piazza Verdi 3 - Tel. 0144 442196 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | Se | 78+ 77
| Se
|
|
|
|
168° (161) Villa San Carlo (Carlo Zarri) (www.hotelsancarlo.it) Euro 50,00 Cortemilia (CN) Corso Divisioni Alpine 41 - Tel. 0173 81546
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 80+ 77
|
|
|
| 3 |
169° (-) Anna Ghisolfi (Anna Ghisolfi) (www.annaghisolfi.it) Euro 48,00 Tortona (AL) Piazza Giulia 1 - Tel. 0131 894219 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 78 78
|
|
| |
|
170° (129) I Rebbi (Valerio Arione) (www.osteriairebbi.com) Euro 45,00 Monforte d'Alba (CN) Loc. San Sebastiano 52 - Tel. 0173 78568 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 78 78
|
|
|
|
|
171° (158) 'L Bunet (Emilio Banchero) (www.lbunet.it) Euro 35,00 Bergolo (CN) Via Roma 24 - Tel. 0173 87013
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi+ | | S | S | 3 |
172° (164)Trattoria Roma (www.trattoriaroma.it) Euro 35,00 Cuneo (CN) Via Roma 17 - Tel. 0171 791007 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi+
| | S
|
| |
173° (165) La Torre (Marco Falco) (www.osterialatorre-cherasco.it) Euro 35,00 Cherasco (CN) Via dell'Ospedale 22 - Tel. 0172 488458
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S |
| Buona Cucina | Chiocciola
|
|
|
174° (-) Osteria Tre Case (Marco Ruata) (www.osteriatrecase.it) Euro 38,00 Serralunga d'Alba (CN) Via Roma 36 - Tel. 0173 613290
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 78 78
|
| | |
|
175° (-) Pizzeria Berberč (Matteo e Savatore Aloe) (www.berberepizza.it) Euro 15,00 Torino (TO) Via Sestriere 34 - Tel. 011 0267530 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 2 Spicchi
|
| | | |
176° (168) Ramo Verde (Fabrizio Vairetto) Euro 4,00 Carema (TO) Via Torino 42 - Tel. 0125 811327 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
| 2 Gamberi
| Buona Cucina
| S | |
|
177° (169) Il Fiorile (Massimo Martina) (www.ilfiorile.com) Euro 31,00 Borghetto di Borbera (AL) Fraz. Castel Ratti Via XXV Aprile 6 - Tel. 0143 697303 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
178° (169) Trattoria Losanna (Francesco Barberis) Euro 34,00 Masio (AL) Via San Rocco 40 - Tel. 0131 799525
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
179° (169) Castagneto (Franco Spinella) (www.ristorantecastagneto.com) Euro 38,00 Arona (NO) Fraz. Montrigiasco Via Vignola 14 - Tel. 032 257201
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
180° (169) Il Ciabot (Mauro Agł) Euro 37,00 Roletto (TO) Via Costa 7 - Tel. 0121 542132
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
181° (169) Le Miniere (Rodolfo Arsini) (www.albergominiere.com) Euro 39,00 Traversella (TO) Piazza Martiri 1944 - Tel. 0125 794006
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
182° (169) Lago di Laux (Marinella Canton) (www.hotellaux.it) Euro 38,00 Usseaux (TO) Via al Lago 7 - Tel. 012 183944
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
183° (169) Rosselli 77 (Ivano Trucano) Euro 28,00 Cuorgnč (TO) Via Fratelli Rosselli 77 - Tel. 0124 651613
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Buona Cucina
| |
| |
Ed inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
Ds Verloure Tol dell'H. Laida Weg (Paolo Bullone e Luca Colombi) (www.laidaweghotel.com) Euro 70,00 Rima San Giuseppe (VC) Loc. Centro 3 - Tel. 0163 95063
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | | | | | 4 Baci |
La Bottega di Cesare (Cesare Giaccone) (www.cesaregiaccone.it) Euro 12,00 Albaretto della Torre (CN) Via Umberto I 9 - Tel. 0173 520147 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
|
|
| |
Reis Cibo Libero di Montagna (Juri Chiotti) Euro 40,00 Frassino (CN) Borgata Meira Brancia 1 - Tel. 347 2138035 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
| | |
|
Ristorante Castello di Santa Vittoria (Paolo Decio) (www.ristorantecastellodisantavittoria.it) Euro 50,00 Santa Vittoria d'Alba (CN) Via Cagna 4 - Tel. 0172 478147
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| | | 4 Baci |
Piazza Crova 3 (Matteo Rossi) (www.piazzacrovatre.it) Euro 37,00 Vaglio Serra (AT) Piazza Crova 3 - Tel. 0141 732206 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | | |
| | 4 Baci |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Della Pace (Bruna Bartolo) (www.albergodellapace.com) Euro 30,00 Sambuco (CN) Via Umberto I 32 - Tel. 017 196550
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| Se | Chiocciola
|
|
|
Il Moro (Simona Rebora) (www.ristoranteilmoro.it) Euro 38,00 Capriata d'Orba (AL) Piazza Garibaldi 7 - Tel. 014 346157 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| | Chiocciola | | |
Ponte di Nava - Da Beppe (Riccardo Belli) (www.albergopontedinava.ormea.eu) Euro 37,00 Ormea (CN) Fraz. Ponte di Nava Via Nazionale 32 - Tel. 0174 399924
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
|
|
| |
Osteria San Giulio (www.osteriasangiulio.it) Euro 33,00 Bellinzago Novarese (NO) Fraz. Badia di Dulzago - Tel. 032 198101
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Se
| |
| |
Edelweiss H. (Ugo e Giancarlo Facciola) (www.albergoedelweiss.com) Euro 36,00 Crodo (VB) Fraz. Viceno - Tel. 0324 618791
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
| Se
| S |
| |
Le Due Lanterne (Gianluca Ivaldi) Euro 35,00 Nizza Monferrato (AT) Piazza Garibaldi 52 - Tel. 0141 702480
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
| S
|
| S | | |
L'Acino Euro 30,00 Torino (TO) Via San Domenico 2/a - Tel. 0115 217077
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand |
|
|
| S |
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food
Madonna della Neve (Gabriella Capra) (www.ristorantemadonnadellaneve.it) Euro 37,00 Cessole (AT) Loc. Madonna della Neve 2 - Tel. 0144 850402
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
|
| |
Osteria Alpino (Debora Fantone) Euro 30,00 Paesana (CN) Loc. Calciniere Inferiore 40 - Tel. 0175 987238
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola
| | |
Osteria del Vicoletto (Daniele Sandri) (www.osteriadelvicoletto.com) Euro 36,00 Alba (CN) Via Bertero 6 - Tel. 0173 363196
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola | | |
Corona di Ferro (Ex San Bernardo) (Maurizio Morganti) (www.coronadiferro.it) Euro 38,00 Saluzzo (CN) Via Martiri della Liberazione 48 - Tel. 0175 218975
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
| Se
| Chiocciola
| | |
Le altre "Identitą Golose
Battipalo (Simona Benetti) (www.battipalolesa.it) Euro 40,00 Lesa (NO) Viale Vittorio Veneto 2 - Tel. 0322 76069 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
|
|
|
|
|
| |
Pizzeria Pomodoro & Basilico (Patrik Ricci) (www.pomodoroebasilico.org) Euro 25,00 San Mauro Torinese (TO) Via Martiri della Libertą 103 - Tel. 011 8973883 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S |
| |
|
| |
Elena (Cristian Elena) (www.elenaristorante.it) Euro 72,00 Domodossola (VB) Via Beltrami 13 - Tel. 0324 248534 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| Se
|
|
| | |
|
Q 33 Al Tenimento del Castello (Maurizio D'Andretta) (www.alcastello.it) Euro 65,00 Sillavengo (NO) Via San Giuseppe 15 - Tel. 0321 824221 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| | |
|
Les Petites Madeleines del Turin Palace Hotel (Stefano Sforza) (www.turinpalacehotel.com/ristorante.it) Euro 60,00 Torino (TO) Via Paolo Sacchi 8 - Tel. 011 0825321 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
| 77 80
|
| | | |
La Gallina Scannata (Paolo Fantini) (www.lagallinascannata.com) Euro 45,00 Torino (TO) Largo Saluzzo 25/f - Tel. 011 6505723 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S
|
|
| |
| |
Le altre "Corone Radiose" di Gatti/Massobrio
AlBial (Marco Ghione) (http://albial.com) Euro 36,00 Macra (CN) Strada Prov.le 17, Borgata Bedale Macra - Tel. 0171 999149 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| | |
|
Hosteria Treville (Massimo Coppo) (http://hosteriatreville.it) Euro 48,00 Alessandria (AL) Via Roma 26/a - Tel. 0142 231654 Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| | | |
|