Oli d'Italia 2018 (16 Aprile 2018)
8° Edizione (www.gamberorosso.it)
Curata da Stefano Polacchi - Vice curatore Indra Galbo
In collaborazione con UNAPROL (Consorzio Olivicolo Italiano) (www.unaprol.it)
Consulente tecnico e capo panel: Giulio Scatolini
Finali Roma (testi e degustazioni): Nino Aiello, Michela Becchi, Antonio Boco, Giuseppe Carrus,
Adele Chiagano, Maria Gabriella Ciofetta, Simona Cognoli, Elisabetta De Blasi, Laura Di Pietrantonio,
Indra Galbo, Marco Greggio, Palma Esposito, Giorgio Melandri, Mara Nocilla, Ogido Nori, 
Stefano Polacchi, Massimiliano Rella, Matteo Savignano, Giulio Scatolini, Fabrizio Trezzi, Elvan Uysal
(Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3729)



I PREMI SPECIALI 2018

Miglior fruttato leggero
Monocultivar Prempesa - Belfiore (Castelnuovo Magra - SP) www.agricolabelfiore.it
Miglior fruttato medio (premio ex aequo)
Monocultivar Ascolana - Conventino di Monteciccardo (Monteciccardo - PU) www.conventinomonteciccardo.bio
Extramum Colabella Monocultivar Taggiasca - Paolo Cassini (Isolabona - IM) www.oliocassini.it
Miglior fruttato intenso
Olivastro Monocultivar Itrana - Americo Quattrociocchi (Alatri - FR) www.olioquattrociocchi.it
Miglior monocultivar (premio ex aequo)
Incipit Monocultivar Nostrale di Felitto - Marco Rizzo (Felitto - SA) www.oliorizzo.it
Monocultivar Leccino Bio - Pruneti (Greve in Chianti - FI) www.pruneti.it
Miglior biologico (premio ex aequo)
Monocultivar Casaliva Bio - OlioCru (Arco - TN) www.oliocru.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - Giovanni Batta (Perugia - PG) www.frantoiobatta.it
Miglior blend (premio ex aequo)
Affiorato - Olio Intini (Alberobello - BA) www.oliointini.it
Dop Valli Trapanesi Bio - Titone (Trapani - TP) www.titone.it
Frantoio dell'anno
Le Tre Colonne (Giovinazzo - BA) www.letrecolonne.com
Miglior olio Dop (premio ex aequo)
Polifemo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea - Viragì (Chiaramonte Gulfi - RG) www.viragi.it
L'Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Frantoio Bio - Podere Grassi (Greve in Chianti - FI)
Miglior olio Igp (premio ex aequo)
Madrechiesa - Terenzi (Scansano - GR) www.terenzi.eu
Cherubino Centesimato Igp Sicilia Monocultivar Nocellara del Belice Bio - Terraliva (Buccheri - SR) www.terraliva.com
Miglior rapporto qualità/prezzo (premio ex aequo)
Giove Monocultivar Coratina - Depalo-Oleà (Giovinazzo - BA) www.oliodepalo.it
Oliva Grossa Monocultivar Bella di Cerignola - La Selvotta (Vasto - CH) www.laselvotta.it
Azienda dell'anno
Trappeto di Caprafico (Casoli - CH) www.trappetodicaprafico.com
Olivicoltore dell'anno
Doria (Cassano Allo Ionio - CS) www.agricoladoriasrl.it
Miglior performance territoriale (premio ex aequo)
Colli Etruschi (Blera - VT) www.collietruschi.it
Olearia San Giorgio (San Giorgio Morgeto - RC) www.olearia.eu

  

Oli d'Italia 2018
(Raccolta 2017)
160 "Tre Foglie" (da 90 a 100/centesimi)
203 "Due Foglie Rosse" (da 87 a 89/centesimi)



PIEMONTE (1)

Due Foglie Rosse (1)
Robur - Piero Veglio - Moncalvo (AT) - www.olioveglio.it

LIGURIA (9)

Tre Foglie (3)
Monocultivar Prempesa - Belfiore - Castelnuovo Magra (SP) - www.agricolabelfiore.it
Pria Grossa - Domenico Ruffino - Finale Ligure (SV)
Extremum Gran Cru Colabella Monocultivar Taggiasca - Paolo Cassini - Isolabona (IM) - www.oliocassini.it

Due Foglie Rosse (6)
Monocultivar Leccino - Belfiore - Castelnuovo Magra (SP) - www.agricolabelfiore.it
Monocultivar Razzola - Belfiore - Castelnuovo Magra (SP) - www.agricolabelfiore.it
Monocultivar Taggiasca - Frantoio Secondo - Montalto Ligure (IM) - www.frantoiosecondo.it
Tumai Dop Riviera Ligure Riviera dei Fiori Monocultivar Taggiasca - Olio Anfosso - Chiusavecchia (IM) - www.olioanfosso.it
Extremum Gran Cru Crosa Monocultivar Taggiasca - Paolo Cassini - Isolabona (IM) - www.oliocassini.it
Mortedo - Zangani - Santo Stefano di Magra (SP) - www.zangani.it

LOMBARDIA (9)

Tre Foglie (4)
Monocultivar Casaliva - Comincioli - Puegnago sul Garda (BS) - www.comincioli.it
Nepos Monocultivar Sbresa - Maurizio Ribola - Monte Isola (BS) - www.oliomonteisola.it
Tondello Dop Laghi Lombardi - Olio Gaiatto - Perledo (LC) - www.oliogaiatto.com
Dop Laghi Lombardi  Lario - Stefania Mattarelli - Perledo (LC)

Due Foglie Rosse (5)
Selezione Monocultivar Casaliva - Casa del Tempo Ritrovato - Toscolano Maderno (BS) - www.casadeltemporitrovato.com
Monocultivar Casaliva - La Meridiana - Puegnago sul Garda (BS) - www.lameridianaleali.com
Monocultivar Frantoio - La Punta - Monte Isola (BS)
Dop Laghi Lombardi  Lario - Olivicoltori Lago di Como - Perledo (LC) - www.olicoop.it
Uliveti del Mauro Dop Laghi Lombardi Lario - Poppo - Bellano (LC) - www.biosio.it

TRENTINO (8)

Tre Foglie (4)
46° Parallelo Monocultivar Casaliva - Frantoio di Riva - Riva del Garda (TN) - www.agririva.it
Monocultivar Frantoio - Madonna delle Vittorie - Arco (TN) - www.madonnadellevittorie.it
Emozioni Monocultivar Coratina - OlioCRU - Arco (TN) - www.oliocru.it
Monocultivar Casaliva Bio - OlioCRU - Arco (TN) - www.oliocru.it

Due Foglie Rosse (4)
46° Parallelo Bio - Frantoio di Riva - Riva del Garda (TN) - www.agririva.it
Ulìva Dop Garda Trentino Monocultivar Casaliva - Frantoio di Riva - Riva del Garda (TN) - www.agririva.it
Dop Garda Trentino - Madonna delle Vittorie - Arco (TN) - www.madonnadellevittorie.it
Origini Monocultivar Casaliva - OlioCRU - Arco (TN) - www.oliocru.it

VENETO (14)

Tre Foglie (5)
Monocultivar Grignano - Frantoio di Cornoleda - Cinto Euganeo (PD) - www.frantoiodicornoleda.com
Dop Veneto Valpolicella - La Contarina - Illasi (VR) - www.lacontarina.it
Le Passioni - Lucia Repele - Nogarole Vicentino (VI)
Dop Garda Orientale Monocultivar Drizzar - Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm - Torri del Benaco (VR) - www.paolobonomelli.com
Dop Veneto Valpolicella - Redoro - Grezzana (VR) - www.redoro.it

Due Foglie Rosse (9)
Dop Veneto Valpolicella - Frantoio Bonamini - Illasi (VR) - www.oliobonamini.com
Green Selection - Frantoio di Cornoleda - Cinto Euganeo (PD) - www.frantoiodicornoleda.com
Monocultivar Rasara - Frantoio di Cornoleda - Cinto Euganeo (PD) - www.frantoiodicornoleda.com
Doge - La Contarina - Illasi (VR) - www.lacontarina.it
Dop Veneto Valpolicella Monocultivar Grignano - Montenigo - Verona - www.montenigo.it
La Vallarga - Montenigo - Verona - www.montenigo.it
TreFórt - Paolo Bonomelli Boutique Olive Farm - Torri del Benaco (VR) - www.paolobonomelli.com
Olio Extravergine di Oliva Bio - Redoro - Grezzana (VR) - www.redoro.it
Monocultivar Grignano - Sisure - Mezzane di Sotto (VR) - www.sisure.it

Tre Foglie (24)
Ad Astra Monocultivar Leccino - Casagrande - Figline e Incisa Valdarno (FI) - www.fattoriacasagrande.it
Castello di Fonterutoli Dop Chianti Classico - Castello di Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI) - www.mazzei.it
Monocultivar Frantoio Bio - Fattoria Corzano e Paterno - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.corzanoepaterno.com
Olio Extravergine di Oliva Bio - Fattoria di Lavacchio - Pontassieve (FI) - www.fattorialavacchio.com
Olio Extravergine di Oliva Bio Denocciolato - Fattoria di Monti - Peccioli (PI) - www.fattoriadimonti.it
Monocultivar Moraiolo Bio - Fattoria Ramerino - Bagno a Ripoli (FI) - www.fattoriaramerino.it
Monocultivar Raggiolo Denocciolato Bio - Fèlsina - Castelnuovo Berardenga (SI) - www.felsina.it
Grand Cru - Fonte di Foiano - Castagneto Carducci (LI) - www.fontedifoiano.com
Rose Monocultivar Olivastra Seggianese - Frantoio Franci - Castel del Piano (GR) - www.frantoiofranci.it
Dop Chianti Classico - Frantoio Pruneti - Greve in Chianti (FI) - www.pruneti.it
Monocultivar Leccio del Corno - Giacomo Grassi - Greve in Chianti (FI) - www.giacomograssi.com
Monocultivar Leccio del Corno - I Greppi di Silli - Miciolo - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.igreppidisilli.com
Monocultivar Maurino Bio - Il Casalone Vignoli - San Casciano in Val di Pesa (FI)
1929 Monocultivar Frantoio - Il Felciaio - Castagneto Carducci (LI) - www.ilfelciaio.it
Monocultivar Pendolino Bio - La Ranocchiaia - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.laranocchiaia.it
Dop Chianti Classico Monocultivar Correggiolo - Losi Querciavalle - Castelnuovo Berardenga (SI) - www.agricolalosi.it
Olio Extravergine di Oliva - Olio di Dievole - Gaiole in Chianti (SI) - www.dievole.it
L'Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Frantoio Bio - Podere Grassi - Greve in Chianti (FI)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Poggio di Sotto - Montalcino (SI) - www.collemassari.it
Monocultivar Leccino Bio - Pruneti - Greve in Chianti (FI) - www.pruneti.it
Idillio Bio - Reto di Montisoni - Bagno a Ripoli (FI) - www.retodimontisoni.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - Roncigliano - Scandicci (FI) - www.roncigliano.com
Olio Extravergine di Oliva - Sàgona - Loro Ciuffenna (AR) - www.sagona.it
Madrechiesa Igp Toscano - Terenzi - Scansano (GR) - www.terenzi.eu

Due Foglie Rosse (35)
Olio Extravergine di Olia Bio - Balduccio (Lamporecchio - PT) www.balduccio.it
Monocultivar Frantoio Dop Chianti Classico - Barone Ricasoli - Castello di Brolio - Gaiole in Chianti (SI) - www.ricasoli.it
Grifo Monocultivar Frantoio - Belvedere - Capannori (LU)
Castello di Fonterutoli Dop Chianti Classico - Castello di Fonterutoli - Castellina in Chianti (SI) - www.mazzei.it
Privilegio Foglia Bianca Igp Toscano Bio - Consorzio Produttori Olio Colline di Pisa - Palaia (PI) - www.olioprivilegio.com
Monocultivar Pendolino Bio - Fattoria Corzano e Paterno - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.corzanoepaterno.com
Monocultivar Moraiolo Bio Denocciolato - Fattoria di Monti - Peccioli (PI) - www.fattoriadimonti.it
Monocultivar Frantoio Bio - Fattoria Ramerino - Bagno a Ripoli (FI) - www.fattoriaramerino.it
Igp Toscano Colline di Firenze - Fattorie Parri - Montespertoli (FI) - www.fattorieparri.it
Monocultivar Moraiolo Denocciolato Bio - Fèlsina - Castelnuovo Berardenga (SI) - www.felsina.it
1979 - Fonte di Foiano - Castagneto Carducci (LI) - www.fontedifoiano.com
Riflessi Monocultivar Maurino - Fonte di Foiano - Castagneto Carducci (LI) - www.fontedifoiano.com
Villa Magra - Frantoio Franci - Castel del Piano (GR) - www.frantoiofranci.it
Villa Magra Grand Cru Monocultivar Correggiolo - Frantoio Franci - Castel del Piano (GR) - www.frantoiofranci.it
Monocultivar Olivo Bianco - Giacomo Grassi - Greve in Chianti (FI) - www.giacomograssi.com
Olio Extravergine di Oliva Bio - Grattamacco - Castagneto Carducci (LI) - www.collemassari.it
Proxima Saecvla - I Greppi di Silli - Miciolo - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.igreppidisilli.com
Monocultivar Correggiolo Bio - Il Casalone Vignoli - San Casciano in Val di Pesa (FI)
Casetta - Il Felciaio - Castagneto Carducci (LI) - www.ilfelciaio.it
Monocultivar Frantoio - Il Peraccio - Paterno di Pelago - www.ilperaccio.it
Agrifoglio - Il Violone - Figline e Incisa Valdarno (FI)
Podere Curcugnano Monocultivar Frantoio Igp Toscano Colline di Firenze - Italo Chelli - Bagno a Ripoli (FI) - www.agriturismocircugnano.it
Dop Chianti Classico Bio - La Ranocchiaia - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.laranocchiaia.it
Monocultivar Correggiolo Bio - La Ranocchiaia - San Casciano in Val di Pesa (FI) - www.laranocchiaia.it
Olio Extravergine di Oliva - Lanciola - Impruneta (FI) - www.lanciola.it
Orum Igp Toscano Monocultivar Olivastra Seggianese - Le Pusciane - Seggiano (GR) - www.lepusciane.it
Monocultivar Coratina - Olio di Dievole - Gaiole in Chianti (SI) - www.dievole.it
Monocultivar Nocellara - Olio di Dievole - Gaiole in Chianti (SI) - www.dievole.it
L'Olinto Dop Chianti Classico Monocultivar Leccino Bio - Podere Grassi - Greve in Chianti (FI)
Macchia Monocultivar Maurino Bio - Podere Riparbella - Massa Marittima (GR) - www.riparbella.com
Monocultivar Frantoio Bio - Pruneti - Greve in Chianti (FI) - www.pruneti.it
Olio Extravergine d'Oliva Bio - Reto di Montisoni - Bagno a Ripoli (FI) - www.retodimontisoni.it
Purosangue Igp Toscano - Terenzi - Scansano (GR) - www.terenzi.eu
Monocultivar Pendolino Bio - Val di Lama - Pontedera (PI) - www.valdilama.it
Dop Lucca - Villa Santo Stefano – Lucca - www.villa-santostefano.it

MARCHE (21)

Tre Foglie (9)
Olio Extravergine di Oliva - Del Carmine – Ancona - www.aziendadelcarmine.it
Monocultivar Ascolana Tenera - Gioacchino Garofoli - Castelfidardo (AN) - www.garofolivini.it
Monocultivar Piantone di Mogliano Bio - I Tre Filari - Recanati (MC) - www.itrefilari.it
Frà Bernardo Monocultivar Tenera Ascolana Bio - Il Conventino di Monteciccardo - Monteciccardo (PU) - www.conventinomonteciccardo.bio
Risveglio Monocultivar Raggiola - Massimo Mosconi - Emozioneolio - Serrungarina (PU) - www.emozioneolio.com
Monocultivar Ascolana Tenera - Montecappone - Jesi (AN) - www.montecappone.com
Monocultivar Ascolana Tenera - Olive Gregori - Montalto delle Marche (AP) - www.olivegregori.it
Monocultivar Picholine - Poldo Service - Castelfidardo (AN) - www.poldoservice.it
Evoo Monocultivar Ascolana Tenera Bio - Tenuta 100 Torri - Ascoli Piceno - www.evoo.it

Due Foglie Rosse (12)
Monocultivar Piantone di Mogliano Bio - Bonfigli - Falerone (FM) - www.aziendabonfigli.it
Monocultivar Piantone di Mogliano - Casolare della Quiete - Corridonia (MC) - www.casolaredellaquiete.it
Oleo De La Marchia Monocultivar Ascolana - Del Carmine – Ancona - www.aziendadelcarmine.it
Oleo De La Marchia Monocultivar Frantoio - Del Carmine – Ancona - www.aziendadelcarmine.it
Monocultivar Moraiolo - Fattoria Le Terrazze - Numana (AN) - www.fattorialeterrazze.it
Monocultivar Mignola Bio - I Tre Filari - Recanati (MC) - www.itrefilari.it
Monocultivar Raggia Bio - I Tre Filari - Recanati (MC) - www.itrefilari.it
Frà Giocondo Monocultivar Leccino Bio - Il Conventino di Monteciccardo - Monteciccardo (PU) - www.conventinomonteciccardo.bio
Frà Pasquale Monocultivar Raggiola Bio - Il Conventino di Monteciccardo - Monteciccardo (PU) - www.conventinomonteciccardo.bio
Spalià Monocultivar Ascolana Tenera - L' Olivaio Frantoio Oleario - Castelleone di Suasa (AN) - www.lolivaio.it
Sbarrè - Luigi Zura Puntaroni - San Severino Marche (MC)
Olio Extravergine di Oliva - Oleificio Venturi Agape - Sassocorvaro (PU) - www.olioagape.it

UMBRIA (34)

Tre Foglie (13)
Tremilaolive Monocultivar Borgiona - Castello Monte Vibiano Vecchio - Marsciano (PG) - www.montevibiano.it
Monocultivar Moraiolo - Decimi - Bettona (PG) - www.oliodecimi.it
Dop Umbria Colli Assisi Spoleto - Frantoio di Spello - Spello (PG) - www.frantoiodispello.it
Quinta Luna - Frantoio Gaudenzi - Trevi (PG) - www.frantoiogaudenzi.it
Istante Monocultivar Moraiolo - Frantoio Loreti - Gualdo Tadino (PG) - www.frantoioloreti.it
Canale - Frantoio Ranchino - Orvieto (TR) - www.frantoioranchino.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - Giovanni Batta – Perugia - www.frantoiobatta.it
Monocultivar Ascolana - Giulio Mannelli - Bettona (PG) - www.agrariamannelli.it
L'Affiorante Monocultivar Moraiolo Bio - Marfuga - Campello sul Clitunno (PG) - www.marfuga.it
Olio Extravergine di Oliva - Nello Filippi Coccetta - Giano dell'Umbria (PG)
Monocultivar San Felice - Oro di Giano - Agricadd - Giano dell'Umbria (PG) - www.orodigiano.it
Olio Flaminio Fruttato - Trevi Il Frantoio - Trevi (PG) - www.olioflaminio.it
Inprivio Monocultivar Frantoio - Viola - Foligno (PG) - www.viola.it

Due Foglie Rosse (21)
Emozione - Decimi - Bettona (PG) - www.oliodecimi.it
Olio Extravergine di Oliva - Flea - Gualdo Tadino (PG) - www.birraflea.com
Olio Extravergine di Oliva - Frantoio di Spello - Spello (PG) - www.frantoiodispello.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - Frantoio di Spello - Spello (PG) - www.frantoiodispello.it
Chiuse di Sant'Arcangelo Monocultivar Moraiolo - Frantoio Gaudenzi - Trevi (PG) - www.frantoiogaudenzi.it
Memoria - Frantoio Loreti - Gualdo Tadino (PG) - www.frantoioloreti.it
Poggio Amante Dop Umbria Colli Orvietani - Frantoio Ranchino - Orvieto (TR) - www.frantoioranchino.it
Verdoro Monocultivar Frantoio - Frantoio Speranza - Giano dell'Umbria (PG) - www.frantoiosperanza.com
Dop Umbria Colli del Trasimeno Bio - Giovanni Batta - Perugia - www.frantoiobatta.it
Olio Extravergine di Oliva - Giulio Mannelli - Bettona (PG) - www.agrariamannelli.it
Casa Gola - Luciana Cerbini - Bevagna (PG) - www.casagola.com
Dop Umbria Colli Assisi Spoleto Bio - Marfuga - Campello sul Clitunno (PG) - www.marfuga.it
Trace Monocultivar Frantoio Bio - Marfuga - Campello sul Clitunno (PG) - www.marfuga.it
Muraiolo Monocultivar Moraiolo - miaITALY - Spello (PG) - www.miaitaly.it
Olio del Cardinale - Molino Il Fattore - Foligno (PG) - www.luigitega.it
Selection Selezione Speciale Bio - Molino Il Fattore - Foligno (PG) - www.luigitega.it
Basilio Oro di Giano - Oro di Giano - Agricadd - Giano dell'Umbria (PG) - www.orodigiano.it
Monocultivar Leccino Bio - Stoica - Perugia - www.stoicaitaly.com
Monocultivar Moraiolo Bio - Stoica - Perugia - www.stoicaitaly.com
Colleruita Dop Umbria Colli Assisi Spoleto - Viola - Foligno (PG) - www.viola.it
Costa del Riparo Bio - Viola - Foligno (PG) - www.viola.it

LAZIO (41)

Tre Foglie (17)
Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana - Alfredo Cetrone - Sonnino (LT) - www.cetrone.it
Olivastro Monocultivar Itrana Bio - Americo Quattrociocchi - Alatri (FR) - www.olioquattrociocchi.it
Olio Extravergine di Oliva - Antiche Terre Pacella - Sgurgola (FR) - www.oliomontilepini.it
Athos - Boni Francesca - Vetralla (VT) - www.oliotraldi.com
Evo Dop Tuscia Monocultivar Caninese - Colli Etruschi - Blera (VT) - www.collietruschi.it
Cajeta Monocultivar Itrana - Cosmo Di Russo - Gaeta (LT) - www.olivadigaeta.it
Dop Sabina - DueNoveSei - Moricone (RM) - www.duenovesei.com
Colle del Polverino Monocultivar Itrana Bio - Francesco Saverio Biancheri - Priverno (LT) - www.colledelpolverino.it
Monocultivar Itrana Bio - I Lori - Cori (LT)
Grand Cru Gioacchina Pen Monocultivar Pendolino - Ione Zobbi - Canino (VT) - www.iandp.it
Le Ciaie Monocultivar Itrana - Mandrarita - Itri (LT) - www.mandrarita.it
Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana - Oleum Summum - Sonnino (LT) - www.oleumsummum.it
Carventum Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana - Oscar - Rocca Massima (LT) - www.oscarfrantoio.it
Monocultivar Itrana Bio - Paola Orsini - Priverno (LT) - www.olioorsini.it
Monocultivar Caninese Bio - Sergio Delle Monache - Tamia - Vetralla (VT) - www.oliotamia.com
Formica Alta - Tenuta di Carma - Bagnoregio (VT) - www.concarma.com
Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana Bio - Villa Pontina - Sonnino (LT) - www.olio.villapontina.it

Due Foglie Rosse (24)
In Monocultivar Itrana - Alfredo Cetrone - Sonnino (LT) - www.cetrone.it
Superbo Monocultivar Moraiolo Bio - Americo Quattrociocchi - Alatri (FR) - www.olioquattrociocchi.it
Eximius Monocultivar Caninese - Boni Francesca - Vetralla (VT) - www.oliotraldi.com
Io Bio - Colli Etruschi - Blera (VT) - www.collietruschi.it
Cavarossa - Cosmo Di Russo - Gaeta (LT) - www.olivadigaeta.it
Don Pasquale Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana - Cosmo Di Russo - Gaeta (LT) - www.olivadigaeta.it
Monocultivar Leccio del Corno - DueNoveSei - Moricone (RM) - www.duenovesei.com
Monocultivar Itrana - Filomena Coletta - Casino Re - Sonnino (LT) - www.casinore.it
Colle del Polverino Bio - Francesco Saverio Biancheri - Priverno (LT) - www.colledelpolverino.it
Colle del Polverino Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana Bio - Francesco Saverio Biancheri - Priverno (LT) - www.colledelpolverino.it
Etichetta Oliva Verde Dop Sabina - Frantoio Oleario F.lli Narducci - Moricone (RM) - www.frantoionarducci.it
Antinoo Bio - Gianluca Maria Lauri - Tivoli (RM)
Olitrana Monocultivar Itrana - Gregorio De Gregoris - Sonnino (LT) - www.olitrana.it
Monocultivar Coratina - Il Simposio - Nettuno (RM) - www.aziendailsimposio.com
La Cesa Monocultivar Itrana Bio - La Tenuta dei Ricordi - Lenola (LT) - www.latenutadeiricordi.net
Monocultivar Maurino - Laura De Parri - Cerrosughero - Canino (VT) - www.oliocerrosughero.it
Monocultivar Caninese - Luca Di Piero - Civita Castellana (VT) - www.aziendaagricolalucadipiero.it
Monocultivar Itrana - Luca Rossi - Sangregorio - Santi Cosma e Damiano (LT) - www.oliosangregorio.it
Olio La Macéra Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana - Michele Costantini - Sezze (LT) - www.lamacera.it
Dop Colline Pontine Monocultivar Itrana Bio - Paola Orsini - Priverno (LT) - www.olioorsini.it
Monocultivar Maurino Bio - Sergio Delle Monache - Tamia - Vetralla (VT) - www.oliotamia.com
Cocceio Bio - Tenuta Colfiorito - Castel Madama (RM) - www.colfio.it
100% Carma - Tenuta di Carma - Bagnoregio (VT) - www.concarma.com
San Sebastiano - Tenuta Di Ponio - Castelforte (LT) - www.tenutadiponio.it

ABRUZZO (21)

Tre Foglie (13)
Olio Extravergine di Oliva - Ermoli Crugnale - Pettorano sul Gizio (AQ) - www.crugnale.it
Tre Torri Olio Extravergine d'Oliva - Frantoio della Valle - Prezza (AQ) - www.frantoiodellavalle.com
Erbacius Monocultivar Picholine - Frantoio Hermes - Penne (PE) - www.frantoiohermes.it
Monocultivar Ascolana - Giardini di Giulio - Tocco da Casauria (PE) - www.giardinidigiulio.com
Monocultivar Toccolana Bio - Guardiani Farchione - Tocco da Casauria (PE) - www.guardianifarchione.com
Oliva Grossa Monocultivar Bella di Cerignola - La Selvotta - Vasto (CH) - www.laselvotta.it
Dop Pretuziano delle Colline Teramane Bio - Persiani - Atri (TE) - www.aziendapersiani.it
Olio Musino Monocultivar Ascolana Tenera - Skygreen - Nocciano (PE) - www.skygreen.eu
Filodolio Monocultivar Intosso - Tenuta Sant'Ilario - Pineto (TE) - www.tenutasantilario.com
Veneranda 19 - Tenuta Zuppini - Torricella Sicura (TE) - www.tenutazuppini.com
Dop Colline Teatine Bio - Tommaso Masciantonio - Trappeto di Caprafico - Casoli (CH) - www.trappetodicaprafico.com
L'Olio Monocultivar Intosso - Tommaso Masciantonio - Trappeto di Caprafico - Casoli (CH) - www.trappetodicaprafico.com
Monocultivar Crognalegno - Tommaso Masciantonio - Trappeto di Caprafico - Casoli (CH) - www.trappetodicaprafico.com

Due Foglie Rosse (8)
Majia Monocultivar Coratina - Cascina Bruno - Elice (PE)
Monocultivar Ascolana - Fattoria Torre delle Valli - Civitella Casanova (PE) - www.fattoriatorredellevalli.it
Fines Vestinorum - Frantoio Hermes - Penne (PE) - www.frantoiohermes.it
Vesta Dop Aprutino Pescarese Bio - Frantoio Hermes - Penne (PE) - www.frantoiohermes.it
Electum - La Selvotta - Vasto (CH) - www.laselvotta.it
Dop Aprutino Pescarese - Sandro Di Giacomo - Pianella (PE)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Sandro Di Giacomo - Pianella (PE)
Olio Extravergine di Oliva - Tocco d'Italy - Tocco da Casauria (PE) - www.toccoditaly.com

Tre Foglie (8)
Vega - Fattoria Ambrosio - Salento (SA) - www.fattoriaambrosio.it
Raro - Madonna dell'Olivo - Serre (SA) - www.madonnaolivo.it
Incipit Monocultivar Nostrale di Felitto - Marco Rizzo - Felitto (SA) - www.oliorizzo.it
Vapensiero - Nicolangelo Marsicani - Morigerati (SA) - www.marsicani.com
Monocultivar Ravece - Oleificio Fam - Venticano (AV) - www.oliofam.it
Monzo Rupe Monocultivar Cammarotana - Pietrabianca - Casal Velino (SA) - www.monzo.it
Monocultivar Ortice Riserva - Tenuta Romano - Ponte (BN) - www.frantoioromano.it
Cuore d'Ortice Monocultivar Ortice Bio - Torre a Oriente - Torrecuso (BN) - www.torreaoriente.com

Due Foglie Rosse (15)
Olio Extravergine di Oliva Bio - Badevisco - Sessa Aurunca (CE) - www.badevisco.it
Coevo Monocultivar Ravece - Case D'Alto - Grottaminarda (AV) - www.oliocoevo.it
Idra Monocultivar Itrana - Fattoria Ambrosio - Salento (SA) - www.fattoriaambrosio.it
Regio Dop Irpinia Colline dell'Ufita Monocultivar Ravece Bio - Fontana Madonna - Frigento (AV) - www.fontanamadonna.it
Itran's Monocultivar Itrana - Madonna dell'Olivo - Serre (SA) - www.madonnaolivo.it
Monocultivar Rotondella - Madonna dell'Olivo - Serre (SA) - www.madonnaolivo.it
Impronta Monocultivar Rotondella Bio - Marco Rizzo - Felitto (SA) - www.oliorizzo.it
Talismano Monocultivar Carpellese Bio - Marco Rizzo - Felitto (SA) - www.oliorizzo.it
Pascà Oro Etichetta Blu - Maria Manuela Russo - Campagna (SA) - www.russo1979.it
Algoritmo Dop Cilento - Nicolangelo Marsicani - Morigerati (SA) - www.marsicani.com
Fontanalupo - Petrazzuoli - Ruviano (CE) - www.petrazzuoli.it
Ramarà Dop Cilento - Piero Matarazzo - Perdifumo (SA) - www.pieromatarazzo.it
Monzo Magnete Dop Cilento Monocultivar Salella - Pietrabianca - Casal Velino (SA) - www.monzo.it
Rodyum Dop Cilento - Rosalba Trama - Pisciotta (SA) - www.rodyum.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - San Salvatore - Giungano (SA) - www.sansalvatore1988.it

PUGLIA (41)

Tre Foglie (18)
Giove Monocultivar Coratina - Depalo - Oleà - Giovinazzo (BA) - www.oliodepalo.it
Monocultivar Peranzana - Donato Conserva - Olio Mimì - Modugno (BA) - www.oliomimi.com
Tenuta Arcamone Dop Terra di Bari Bitonto Bio - Frantoio De Carlo - Bitritto (BA) - www.oliodecarlo.com
Posta Locone Monocultivar Coratina Bio - Fratelli Ferrara - Canosa di Puglia (BT) - www.fratelli-ferrara.it
Le Monocultivar - Peranzana - Guglielmi dal 1954 - Andria (BT) - www.olioguglielmi.it
De Monocultivar Coratina Denocciolato - Le Tre Colonne - Giovinazzo (BA) - www.letrecolonne.com
Le Selezioni Armonia - Le Tre Colonne - Giovinazzo (BA) - www.letrecolonne.com
Le Selezioni Monocultivar Coratina - Le Tre Colonne - Giovinazzo (BA) - www.letrecolonne.com
Monocultivar Coratina - Leuci - Giovinazzo (BA) - www.agricolaleuci.it
Monocultivar Coratina Bio - Nicola Monterisi - Andria (BT) - www.oliomonterisi.com
Affiorato - Olio Intini - Alberobello (BA) - www.oliointini.it
Oro di Rufolo Monocultivar Ogliarola Barese - Ortoplant - Giovinazzo (BA) - www.orodirufolo.it
Don Gioacchino Dop Terra di Bari Castel del Monte Monocultivar Coratina - Sabino Leone - Canosa di Puglia (BT) - www.sabinoleone.it
Crudo SeiCinqueZero Monocultivar Coratina - Schiralli - Binetto (BA) - www.crudo.it
Grandi Oli Monocultivar Coratina - Scisci - Monopoli (BA) - www.agriscisci.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - Tenuta Venterra - Grottaglie (TA) - www.tenutaventerra.it
Infiore Monocultivar Coratina - Tommaso Fiore - Terlizzi (BA) - www.olioinfiore.com
Lucia di Meo Monocultivar Coratina Bio - Valentina Lorizzo - Trani (BT) - www.oliodimeo.com

Due Foglie Rosse (23)
Monocultivar Carolea Bio - Adriatica Vivai - Profumi di Castro - Fasano (BR) - www.profumidicastro.it
Opera Delicato Bio - Agrolio - Andria (BT) - www.agrolio.com
Monocultivar Coratina Denocciolato - Antico Frantoio Muraglia - Andria (BT) - www.frantoiomuraglia.it
Monocultivar Coratina - D'Erchie - Montemesola (TA) - www.olioderchie.com
Danae Monocultivar Ogliarola Barese - Depalo - Oleà - Giovinazzo (BA) - www.oliodepalo.it
Perseo - Depalo - Oleà - Giovinazzo (BA) - www.oliodepalo.it
Schinosa - Di Martino - Trani (BT) - www.schinosa.it
Monocultivar Coratina - Donato Conserva - Olio Mimì - Modugno (BA) - www.oliomimi.com
Monocultivar Ogliarola - Donato Conserva - Olio Mimì - Modugno (BA) - www.oliomimi.com
Il Rosone Monocultivar Coratina - Elaiopolio - Ruvo di Puglia (BA) - www.il-rosone.it
Olio Extravergine di Oliva No.2 Monocultivar Coratina - Francesco Frisino - Palagiano (TA) - www.frisino.com
Gran Pregio Cuvée Bio - Maria Caputo - Molfetta (BA) - www.oliogranpregio.com
Monocultivar Cima di Melfi Bio - Maselli - Alberobello (BA) - www.oliodellemurge.it
Monocultivar Coratina - Maselli - Alberobello (BA) - www.oliodellemurge.it
Monocultivar Cima di Melfi - Oleificio Pietro Salamida - Alberobello (BA) - www.oleificiosalamida.it
Monocultivar Coratina - Olio Intini - Alberobello (BA) - www.oliointini.it
Oro di Rufolo Don Gaudio - Ortoplant - Giovinazzo (BA) - www.orodirufolo.it
Oro di Rufolo Monocultivar Coratina - Ortoplant - Giovinazzo (BA) - www.orodirufolo.it
La Patràun Monocultivar Peranzana - Sabino Leone - Canosa di Puglia (BT) - www.sabinoleone.it
Crudo Monocultivar Ogliarola - Schiralli - Binetto (BA) - www.crudo.it
Grandi Oli L'Olio di mia Figlia - Scisci - Monopoli (BA) - www.agriscisci.it
Grandi Oli Monocultivar Peranzana - Scisci - Monopoli (BA) - www.agriscisci.it
Unico Monocultivar Peranzana - Visconti Storie di Terra - Torremaggiore (FG) - www.oliovisconti.it

BASILICATA (9)

Tre Foglie (7)
Olio Extravergine di Oliva - Filomena Carriero - Montescaglioso (MT) - www.agricolacarriero.it
Monocultivar Majatica - Francesco Gaetano Fanelli - Giardino Arcieri - San Mauro Forte (MT) - www.giardinoarcieri.it
Lamia Monocultivar Majatica - Frantoio Lacertosa - Ferrandina (MT) - www.frantoiolacertosa.it
Monocultivar Faresana - Lorenzo Micele - Senise (PZ) - www.aziendaagricolamicele.blogspot.it
Torre Cantore Monocultivar Coratina - Oleificio Trisaia - Rotondella (MT) – www.oliotrisaia.com
Sarolo Monocultivar Ogliarola del Vulture - Rapolla Fiorente - Rapolla (PZ) - www.rapollafiorente.it
Cenzino Monocultivar Ogliarola del Bradano Bio - Vincenzo Marvulli - Matera

Due Foglie Rosse (2)
Monocultivar Ogliarola del Vulture Bio - Cantine del Notaio - Ripacandida (PZ) - www.cantinedelnotaio.it
Fontana dei Santi - Luciano Pepe - Albano di Lucania (PZ)

CALABRIA (15)

Tre Foglie (5)
'A Catananna Monocultivar Nocellara Etnea Bio - Doria - Cassano Allo Ionio (CS) - www.agricoladoriasrl.it
Tappo Oro Bio - Frantoio Figoli - Corigliano Calabro (CS) - www.frantoiofigoli.it
L'Ottobratico Monocultivar Ottobratica - Olearia San Giorgio - San Giorgio Morgeto (RC) - www.olearia.eu
Dolciterre Monocultivar Ottobratica - Sorelle Garzo - Seminara (RC) - www.oliodolciterre.com
Monocultivar Nocellara del Belice Bio - Tenute Librandi Pasquale - Vaccarizzo Albanese (CS) - www.oliolibrandi.it

Due Foglie Rosse (10)
La Badessa Monocultivar Carolea Bio - Barranca - Siderno (RC) - www.aziendabarranca.it
Lei Monocultivar Cassanese Bio - Doria - Cassano Allo Ionio (CS) - www.agricoladoriasrl.it
Sud Bio - Doria - Cassano Allo Ionio (CS) - www.agricoladoriasrl.it
I Zuappi - Frantoio Roperti - Conflenti (CZ) - www.frantoioroperti.it
Monocultivar Coratina - I Tesori del Sole - Lamezia Terme (CZ) - www.tesoridelsole.it
L'Aspromontano - Olearia San Giorgio - San Giorgio Morgeto (RC) - www.olearia.eu
Micu 1906 - Olearia San Giorgio - San Giorgio Morgeto (RC) - www.olearia.eu
Olio Extravergine di Oliva - Oleificio Torchia - Tiriolo (CZ) - www.oleificiotorchia.com
Dradista Bio - Tenute Librandi Pasquale - Vaccarizzo Albanese (CS) - www.oliolibrandi.it
Monocultivar Carolea Bio - Tenute Librandi Pasquale - Vaccarizzo Albanese (CS) - www.oliolibrandi.it

SICILIA (33)

Tre Foglie (16)
Nettare Ibleo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea Bio - Agrestis - Buccheri (SR) - www.agrestis.eu
Case di Latomie Igp Sicilia - Centonze - Castelvetrano (TP) - www.oliocentonze.com
Monocultivar Tonda Iblea - Cinque Colli - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.cinquecolli.it
Monocultivar Nocellara Messinese Bio Igp Sicilia - Fattoria Sant'Anastasia - Tenuta Vasadonna - Motta Sant'Anastasia (CT) - www.tenutavasadonna.com
Primo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea - Frantoi Cutrera - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.frantoicutrera.it
Villa Zottopera Monocultivar Tonda Iblea Bio - Giuseppe Rosso - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.zottopera.it
Monocultivar Nocellara Etnea Bio - Grottafumata - Randazzo (CT) - www.oliogrottafumata.it
Zahara Monocultivar Tonda Iblea - Oleificio Guccione - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.oleificioguccione.it
Natalia's Selection Monocultivar Nocellara del Belice - Ravidà - Menfi (AG) - www.ravidaoil.com
Letizia Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea - Rollo - Ragusa - www.aziendarollo.it
Monocultivar Moresca Bio - Sebastiana Fisicaro - Galioto - Ferla (SR) - www.frantoiogalioto.it
Cherubino Centesimato Igp Sicilia Monocultivar Nocellara del Belice - Terraliva - Buccheri (SR) - www.terraliva.com
Fior di Olive Olio Extravergine d'Oliva Bio - Terre sul Dirillo - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.terresuldirillo.it
Dop Valli Trapanesi Bio - Titone - Trapani - www.titone.it
Olio Extravergine di Oliva Bio - Titone - Trapani - www.titone.it
Polifemo Dop Monti Iblei Monocultivar Tonda Iblea - Viragì - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.viragi.it

Due Foglie Rosse (17)
Bell'Omio Bio - Agrestis - Buccheri (SR) - www.agrestis.eu
Igp Sicilia - Agrestis - Buccheri (SR) - www.agrestis.eu
Monocultivar Cerasuola Bio - Barbàra - Trapani - www.agricolabarbara.it
Monocultivar Nocellara Bio - Barbàra - Trapani - www.agricolabarbara.it
Case di Latomie Chiaro di Luna Monocultivar Nocellara del Belìce Bio - Centonze - Castelvetrano (TP) - www.oliocentonze.com
Case di Latomie Monocultivar Nocellara del Belìce Dop Valle del Belìce - Centonze - Castelvetrano (TP) - www.oliocentonze.com
Le Nocellare Bio Igp Sicilia - Fattoria Sant'Anastasia - Tenuta Vasadonna - Motta Sant'Anastasia (CT) - www.tenutavasadonna.com
Grand Cru Monocultivar Nocellara del Belice Igp Sicilia - Frantoi Cutrera - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.frantoicutrera.it
Primo Bio - Frantoi Cutrera - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.frantoicutrera.it
Don Antonio Igp Sicilia - Morgante - Grotte (AG) - www.morgantevini.it
Favola Monocultivar Tonda Iblea - Oliva - Solarino (SR) - www.agricolaoliva.it
Dop Val di Mazara - Planeta - Menfi (AG) - www.planeta.it
Dop Monti Iblei - Sebastiana Fisicaro - Galioto - Ferla (SR) - www.frantoiogalioto.it
Igp Sicilia Monocultivar Carolea Bio - Tenuta Bastonaca - Vittoria (RG) - www.tenutabastonaca.it
Cherubino Igp Sicilia Monocultivar Nocellara Etnea Bio - Terraliva - Buccheri (SR) - www.terraliva.com
Cherubino Igp Sicilia Monocultivar Tonda Iblea Bio – Terraliva - Buccheri (SR) - www.terraliva.com
Rosso Monocultivar Tonda Iblea - Villa Zottopera - Chiaramonte Gulfi (RG) - www.zottopera.it

SARDEGNA (15)

Tre Foglie (7)
Riserva del Produttore Dop Sardegna - Accademia Olearia - Alghero (SS) - www.accademiaolearia.com
Treslisoz Monocultivar Semidana Bio - Agriturismo Il Giglio - Oristano - www.agriturismoilgiglio.com
S'Ard Monocultivar Semidana - Franco Ledda - Oristano - www.oliosard.com
Solianu Monocultivar Bosana - Giuseppe Gabbas - Nuoro - www.gabbas.it
Jumpadu Monocultivar Nera di Oliena Bio - Giuseppe Puligheddu - Oliena (NU)
Monocultivar Semidana - Oleificio Pianura del Maestrale - Siamanna (OR) - www.pianuradelmaestrale.it
Gariga-Birde Monocultivar Bosana - Su Molinu - Ottana (NU) - www.sumolinu.it

Due Foglie Rosse (8)
Gran Riserva Fruttato Verde - Accademia Olearia - Alghero (SS) - www.accademiaolearia.com
Il Bosana Monocultivar Bosana - Accademia Olearia - Alghero (SS) - www.accademiaolearia.com
Ottidoro Monocultivar Semidana Bio - Chieddà - Siniscola (NU) - www.chiedda.com
Hermanu Monocultivar Ogliastra - Coop. Piccoli produttori e coltivatori d’ Ogliastra - Hermanu - Lanusei (OG) - www.hermanu.it
San Giuliano Fruttato Cuor d'Olivo - Domenico Manca - Alghero (SS) - www.sangiuliano.it
S'Ard - Franco Ledda - Oristano - www.oliosard.com
Ghermanu Bio - Giuliana Puligheddu - Oliena (NU) - www.agricolapuligheddu.it
Monocultivar Semidana - Oleificio Giovanni Matteo Corrias - Riola Sardo (OR) - www.oliocorrias.it