I 90 Migliori Ristoranti 2018 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux) (Per l'Alto Adige riportiamo anche i dati della Guida Gault&Millau Sudtirol) (la Guida "Mangiarozzo" nel 2018 non č uscita. Solo a scopo informativo riportiamo i dati del 2017, che ovviamente non concorrono al posizionamento dei ristoranti nella classifica 2018)
St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina (Badia/Abtei - BZ)
Il ristorante St. Huberteus dell'H.Rosa Alpina (Badia, Fraz. San Cassiano - BZ), stabile da anni al 1° posto in Alto Adige, con lo chef Norbert Niederkofler incrementa ulteriormente i suoi punteggi (conquista le "Tre Stelle" nella Guida Michelin, i "4 Cappelli" nella Guida de L'Espresso e i "5 Baci" nella Guida Bibenda). Il ristorante La Siriola dell'H.Ciasa Salares (Badia, Fraz. San Cassiano - BZ), situato a pochissimi kilometri dal St. Hubertus, nella cui brigata era stato lo chef Matteo Metullio, ora executive chef de La Siriola, sale dal 5° al 2° posto (conquista le "Due Stelle" nella Guida Michelin, i "2 Cappelli" nella Guida de L'Espresso ed i 92/centesimi nella Guida del Gambero Rosso). Sale da 13° al 12° posto il ristorante "bistellato" Terra dell'H. Auener Hof (Sarentino - BZ), nonostante la Guida del Gambero Rosso continui ad ignorarlo. Lo chef Claudio Melis ha aperto a Bolzano il suo nuovo ristorante In Viaggio, adiacente alla terrazza del ristorante Zur Kaiserkron (Bolzano - BZ), il ristorante aperto con il cognato Robert Wieser, che sale dal 26° al 23° posto. Miglior nuova entrata č quella del ristorante Pitzock (Funes - BZ) di Oskar Messner che si piazza al 67° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° St. Huberteus (4 Cappelli), 2° Terra (3 Cappelli), 3° La Siriola, Kuppelrain, Zur Rose, Schoneck, Trenkenstube, Anna Stuben, La Stua de Michil e Gourmetstube Einhorn (2 Cappelli). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° St. Huberteus (93/centesimi), 2° La Siriola (90/centesimi), 3° Kuppelrain, Zur Rose, Zum Lowen e Sissi (87/centesimi).
Gli Stellati (19) 1° (1) St. Hubertus dell'H.Rosa Alpina (Norbert Niederkofler) (www.rosalpina.it) Euro 150,00 Badia/Abtei (BZ) Loc. San Cassiano Via Micura de Ru 20 - Tel. 0471 849500 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 3 Stelle | 4 Cappelli | 19 | 92 93 | OLIMPO |
| | 5 Baci |
2° (5) La Siriola dell'H.Ciasa Salares (Matteo Metullio) (www.siriolagroup.it) Euro 110,00 Badia/Abtei (BZ) Loc. San Cassiano Strada Pré de Vi 31 - Tel. 0471 849445 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 2 Cappelli | 17 | 92 90
| Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
3° (2) Kuppelrain (Jorg Trafoier) (www.kuppelrain.com) Euro 88,00 Castelbello Ciardes/Kastelbell-Tschars (BZ) Via Stazione 16 - Tel. 0473 624103 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 88+ 87 | OLIMPO | | | 4 Baci |
4° (3) Zur Rose (Herbert Hintner) (www.zur-rose.com) Euro 80,00 Appiano/Eppan (BZ) Loc. San Michele Via Innerhofer 2 - Tel. 0471 662249 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 88 87 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
5° (7) Schoneck (Karl Baumgartner) (www.schoeneck.it) Euro 73,00 Falzes/Pfalzen (BZ) Loc. Molini di Falzes Via Castello di Schoneck 11 - Tel. 0474 565550 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 86 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
6° (4) Jasmin dell'H.Bischofhof (Martin Obermarzoner) (www.bischofhof.it) Euro 105,00 Chiusa/Klausen (BZ) Via Gries-Griesbruck 4 - Tel. 0472 847448 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 1 Cappello | 17 | 83 85 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci | 7° (6) Anna Stuben dell'H.Gardena (Reimund Brunner) (www.annastuben.it) Euro 93,00 Ortisei/St. Ulrich in Groden (BZ) Via Vidalong 3 - Tel. 0471 796315 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 17 | 85 82 | Cucina d'Autore |
| | 4 Baci | 8° (8) Trenkerstube dell'H.Castel (Gerhard Wieser) (www.hotel-castel.com) Euro 135,00 Tirolo/Tirol (BZ) Vicolo dei Castagni 18 - Tel. 0473 923693 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 2 Cappelli | 18 | 86 85 | Se | | | 4 Baci |
9° (10) La Stua de Michil dell'H.Perla (Nicola Laera) (www.hotel-laperla.it) Euro 105,00 Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Strada Col Alt 105 - Tel. 0471 831000
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 2 Cappelli | 16 | 87 82 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
10° (9) Alpes dell'H.Bad Schorgau (Egon Heiss) (www.bad-schoergau.com) Euro 95,00 Sarentino/Sarntal (BZ) Bad Schorgau - Tel. 0471 623048 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 18 | 82 82 | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
11° (11) Zum Lowen (Anna Matscher) (www.zumloewen.it) Euro 75,00 Tesimo/Tisens (BZ) Hauptstr. 72 - Tel. 0473 920927 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa)
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 86 87 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
12° (13) Terra dell'H. Auener Hof (Heinrich Schneider) (www.auenerhof.it) Euro 155,00 Sarentino/Sarntal (BZ) Loc. Prati-Auen 21 - Tel. 0471 623055 Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Il Gatti/Massobrio (Corona Radiosa) Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 3 Cappelli | 17 | | Cucina d'Autore | | | 4 Baci |
13° (12) Sissi (Andrea Fenoglio) (www.andreafenoglio.com) Euro 93,00 Merano/Meran (BZ) Via Galilei 44 - Tel. 0473 231062 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 87 87 | Se |
| | 4 Baci |
14° (14) Tilia del Grand H. (Chris Oberhammer) (www.tilia.bz) Euro 75,00 Dobbiaco/Toblach (BZ) Via Dolomiten 31/b - Tel. 335 8127783 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | 80 78 | Se | | | 4 Baci |
15° (16) Gourmetstube Einhorn del Romantik H.Stafler (Peter Girtler) (www.stafler.com) Euro 85,00 Campo di Trens/Freienfeld (BZ) Loc. Mules-Mauls 10 - Tel. 0472 771136 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 2 Cappelli | 17 | 81 82 |
| | | 3 |
18° (25) Johannesstube dell'H.Engel (Theodor Falser) (www.hotel-engel.com) Euro 90,00 Nova Levante/Welschnofen (BZ) Via San Valentino 3 - Tel. 0471 613131 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 14 | 82 83
| |
| | 4 Baci |
22° (17) Castel Fragsburg (Enzo Bellia) (www.fragsburg.com) Euro 85,00 Merano/Meran (BZ) Via Fragsburg 3 - Tel. 0473 244071 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | S | 15 | S | Se |
| | 4 Baci |
24° (28) Culinaria Im Farmerkreuz (Manfred Kofler) (www.culinaria-im-farmerkreuz.it) Euro 85,00 Tirolo/Tirol (BZ) Via Asiago 105 - Tel. 0473 923508
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | S | 15 | | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
32° (30) Alpenroyal Gourmet (Mario Porcelli) (www.alpenroyal.it) Euro 100,00 Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Groden (BZ) Via Meisules 43 - Tel. 0471 795555 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 1 Cappello | 17 | | Se
|
|
|
|
Gli altri Ristoranti 16° (20) La Passion (Wolfgang Kerschbaumer) (www.lapassion.it) Euro 65,00 Vandoies/Vintl (BZ) Via San Nicolņ 5/b - Tel. 0472 868595 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 16 | 81 80 | Buona Cucina |
| | 4 Baci |
17° (18) Unterwirt (Thomas Haselwanter) (www.unterwirt-gufidaun.com) Euro 73,00 Chiusa/Klausen (BZ) Loc. Gudon 45 - Tel. 0472 844000 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 15 | 83 83 | Se | | | 4 Baci |
19° (21) Laurin del Parkhotel Laurin (Manuel Astuto) (www.laurin.it) Euro 70,00 Bolzano/Bozen (BZ) Via Laurin 4 - Tel. 0471 311000 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 16 | 80 80 | Se | | | 4 Baci |
20° (22) Kirchsteiger (Christian Pircher) (www.kirchsteiger.it) Euro 70,00 Lana/Lana (BZ) Loc. Foiana Via PrevostoWieser 5 - Tel. 0473 568044
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 15 | 80 80 | Se | | | 4 Baci |
21° (19) Pretzhof (Ullrike Mair) (www.pretzhof.com) Euro 45,00 Val di Vizze/Pfitsch (BZ) Loc. Tulve 259 - Tel. 0472 764455
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | 3 Gamberi | Buona Cucina | S | S | 4 Baci |
23° (26) Zur Kaiserkron (Claudio Melis) (www.kaiserkron.bz) Euro 63,00 Bolzano/Bozen (BZ) Piazza della Mostra 1 - Tel. 0471 980214
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 15 | 80 82
| | | | 4 Baci |
25° (23) Krone (Maria Alberta Franzelin) (www.gasthof-krone.it) Euro 45,00 Aldino/Aldein (BZ) Piazza Principale 3 - Tel. 0471 886825 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | 77+ 77 | Buona Cucina |
|
| 3 |
26° (15) Kleine Flamme (Backer Burkhard) (www.kleineflamme.com) Euro 78,00 Vipiteno/Sterzing (BZ) Via Cittą Nuova 31 - Tel. 0472 766065 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 16 | 82 83 | Se |
|
| |
27° (27) Kurbishof (Sara Tragni) (www.kuerbishof.it) Euro 38,00 Anterivo/Altrei (BZ) Via Guggal 23 - Tel. 0471 882140 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | 1 Gambero | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 | 28° (29) Lowengrube (Michael Meister) (www.loewengrube.it) Euro 50,00 Bolzano/Bozen (BZ) Piazza della Dogana 3 - Tel. 0471 970032Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | 79 77 | | | | 4 Baci |
29° (35) Oberraut (Christoph Feichter) (www.oberraut.it) Euro 43,00 Brunico/Bruneck (BZ) Fraz. Villa Santa Caterina Via Ameto 1 - Tel. 0474 559977
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | 2 Gamberi | Buona Cucina | S | S | 2 |
30° (24) Hidalgo (Theodor Falser) (www.restaurant-hidalgo.it) Euro 55,00 Postal/Burgstall (BZ) Via Roma 7 - Tel. 0473 292292
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 13 | 82+ 78 | |
| | 3 | 31° (56) Taberna Romani (Armin Pernstich) (www.ansitzromani.com) Euro 55,00 Termeno/Tramin (BZ) Via Hofer 23 - Tel. 0471 860010
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S |
| 14
| 2 Gamberi | Buona Cucina | | | 4 |
33° (31) Vogele (Wilhelm Alber) (www.voegele.it) Euro 40,00 Bolzano/Bozen (BZ) Via Goethe 3 - Tel. 0471 973938 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | S | S | Buona Cucina | | S | 3 |
34° (32) Durnwald (Sylvia Mayr) Euro 40,00 Valle di Casies/Gsies (BZ) Via Amhof 6 - Tel. 0474 746920 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
35° (33) Zum Turm (Gunther Plankensteiner) (www.zumturm.org) Euro 50,00 Campo Tures/Sand in Taufers (BZ) Via Bayer 12 - Tel. 0474 678143 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 15 | 78 80 | Se | | | 3 |
36° (34) Patscheiderhof (Luis Rottensteiner) (www.patscheiderhof.com) Euro 30,00 Renon/Ritten (BZ) Loc. Signat 178 - Tel. 0471 365267 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 13 | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | S | | 3 | 37° (37) Oberwirt H. (Werner Seidner) (www.oberwirt.com) Euro 60,00 Marlengo/Marling (BZ) Via San Felice 2 - Tel. 0473 222020
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 14 | 78+ 75 | Se | | | 3 |
38° (38) Miil (Othmar Raich) (www.miil.info) Euro 55,00 Cermes/Tscherms (BZ) Via Palade 1 - Tel. 0473 563733
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 15 | 81+ 82 | Buona Cucina
|
|
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|
39° (40) Gostner Schwaige (Franz Mulser) Euro 43,00 Castelrotto/Kastelruth (BZ) Loc. Alpe di Siusi Via Saltria Sentiero 3 - Tel. 347 8368154
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | 2 Gamberi
|
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| |
40° (41) Ploner (Richard Ploner) Euro 60,00 Aldino/Aldein (BZ) Via Dachsel 1 - Tel. 0471 886556 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S |
| | Se | | | 4 Baci |
41° (43) Gastophe Stube Stafler dell'H.Stafler (Peter Girtler) (www.stafler.com) Euro 56,00 Campo di Trens/Freienfeld (BZ) Loc. Mules-Mauls 10 - Tel. 0472 771136
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 15 |
| Cucina d'Autore
| | | |
42° (60) Braunwirt (Gottfried Messner) (www.braunwirt.it) Euro 45,00 Sarentino/Sarntal (BZ) Piazza Chiesa 3 - Tel. 0471 620165
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 15 | | |
| | 3 |
43° (47) Chalet Gerard (Helga Mussner) (www.chalet-gerard.com) Euro 40,00 Selva di Val Gardena/Wolkenstein in Groden (BZ) Loc. Passo Gardena Plan de Gralba 37 - Tel. 0471 795274 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 13 | S | Buona Cucina
|
|
| |
44° (52) Gourmetstube dell'H.Sonnalp (Martin Kohls) (www.sonnalp.com) Euro 70,00 Nova Ponente/Deutschnofen (BZ) Fraz. San Floriano/Obereggen 28 - Tel. 0471 615909
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 1 Cappello | 15 |
| | |
| |
45° (44) La Gana dell'H. Cristallo (Massimo Busin) (www.restaurantlagana.it) Euro 80,00 Badia/Abtei (BZ) Fraz. La Villa Via Verda 3 - Tel. 0471 847762
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | | 80 78 | | | | 4 Baci |
46° (45) Gasthaus Lamm - Mitterwirt (Hildegard Fontana) (www.gasthaus-lamm.it) Euro 45,00 San Martino in Passiria/Sankt Martin in Passeier (BZ) Via del Villaggio 36 - Tel. 0473 641240
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 13 |
| Buona Cucina | Chiocciola | S | 2 |
47° (46) Finsterwirt - Oste Scuro dell'H.Goldener Adler (Hermann Mayr) (www.finsterwirt.com) Euro 45,00 Bressanone/Brixen (BZ) Vicolo del Duomo 3 - Tel. 0472 835343 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 14 | | |
| | 2 |
48° (50) Schwarz Adler (Claudio Marcomin) (www.ristoranteadler.it) Euro 45,00 Cortaccia/Kurtatsch (BZ) Vicolo Chiesa 2 - Tel. 0471 880224 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 13 | | Se
|
|
|
|
49° (39) Turm H. (Stefan Pramstrahlern) (www.hotelturm.it) Euro 60,00 Fič allo Sciliar/Vols am Schlern (BZ) Piazza della Chiesa 9 - Tel. 0471 725014
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 14 | 80 78 | |
| | 3 |
50° (49) Lerchner's in Runggen (Johann Lerchner) Euro 35,00 San Lorenzo di Sebato/Sankt Lorenzen (BZ) Via Ronchi 3/a- Tel. 0474 404014 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S | | 2 Gamberi | | S
|
|
|
51° (57) Rifugio Col Alt (Enrico Vespani) (www.rifugiocolalt.it) Euro 55,00 Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Strada Col Alt 1 - Tel. 0471 836324
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | | 79 80 | Buona Cucina
|
|
| |
52° (61) Hanswirt H. (Georg Laimer) (www.hanswirt.com) Euro 50,00 Parcines/Partschins (BZ) Fraz. Rablą Piazza Gerold 3 - Tel. 0473 967148
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S |
| 13 | 77 78
|
|
|
|
|
53° (62) Oberraindlhof (Gunther Veith) (www.oberraindlhof.com) Euro 55,00 Senales/Schnals (BZ) Loc. Raindl 49 - Tel. 0473 679131
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 13 | | | S | | |
54° (42) Kohlern (www.kohlern.com) Euro 50,00 Bolzano/Bozen (BZ) Loc. Colle di Villa 11 - Tel. 0471 329978
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 13 | | | | | |
55° (48) Tabarel (Patricia Rungger) Euro 50,00 Marebbe/Enneberg (BZ) Fraz. San Vigilio Strada Catarina Lanz 28 - Tel. 0474 501210 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | | 75 73
| | | | 3 |
56° (63) Restaurant 1500 del Vigilius Mountain Resort (Matteo Contiero) (www.vigilius.it) Euro 80,00 Lana/Lana (BZ) Fraz. Monte San Vigilio Via Villa 3 - Tel. 0473 556600
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 15 | | Se
|
|
| |
57° (65) Elephant H. (Reinhard Daverda) (www.hotelelephant.com) Euro 70,00 Bressanone/Brixen (BZ) Via Rio Bianco 4 - Tel. 0472 832750 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 15
|
|
|
|
|
|
58° (58) Ritterhof (Stefan Unterkirker) (www.restaurant-ritterhof.it) Euro 55,00 Caldaro/Kaltern (BZ) Strada del Vino 1/a - Tel. 0471 963330
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 13 | S
|
|
|
|
|
59° (64) Adler (Helene Markart) (www.hoteladler.com) Euro 45,00 Villabassa/Niederdorf (BZ) Piazza Von Kurz 3 - Tel. 0474 745128 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | | S | |
|
| 3 |
60° (36) Jagerhof (Siegfried Augschoeller) (www.jagerhof.net) Euro 40,00 San Leonardo in Passiria/St. Leonhard in Passeier (BZ) Fraz. Valtina Strada del Passo Giovo 80 - Tel. 0473 656250
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 12 |
| Buona Cucina |
| S | 3 |
61° (68) Saalerwirt H. (Hans Tauber) (www.saalerwirt.com) Euro 44,00 San Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen (BZ) Loc. Sares Sud-Ovest 4 Km. - Tel. 0474 403147 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 12,5 |
| Buona Cucina
|
|
| |
62° (51) Stria (Erich Costa) Euro 58,00 Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Fraz. Colfosco Via Val 18 - Tel. 0471 836620 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 14 |
| | |
| |
63° (66) Kallmunz (Luigi Ottaiano) (www.kallmuenz.it) Euro 63,00 Merano/Meran (BZ) Piazza Rena 12 - Tel. 0473 212917 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 14 | | |
|
| |
64° (67) Ansitz Pillhof (Hans Baumgartner) (www.pillhof.com) Euro 45,00 Appiano/Eppan (BZ) Via Bolzano 48 - Tel. 0471 633100 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S |
| | | | | 3 |
65° (55) Paradiso dell'H.Paradies (Peter Oberrauch) (www.hotelparadies.com) Euro 75,00 Laces/Latsch (BZ) Via Sorgenti 12 - Tel. 0473 622225 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 16 | |
|
|
|
|
66° (72) Stua dla La (Andrea Irsara) (www.granander.it) Euro 70,00 Badia/Abtei (BZ) Via Runcac 29 - Tel. 0471 839718 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S |
|
| 83 83
|
|
|
|
|
67° (-) Pitzock (Oskar Messner) (www.pitzock.com) Euro 40,00 Funes/Villnoss (BZ) Loc. San Pietro 106 - Tel. 0472 840127 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 15 | | | S | | | 68° (70) Dolce Vita Stube dell'H.Preidlhof (Markus Baumgartner) (www.preidlhof.it) Euro 84,00 Naturno/Naturns (BZ) Via San Zeno 13 - Tel. 0473 666251 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 15
|
|
|
|
|
|
69° (71) Ansitz Zum Steinbock (Luis Unterfrauner) (www.zumsteinbock.com) Euro 57,00 Villandro/Villanders (BZ) Vicolo Defregger 14 - Tel. 0472 843111
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 15 |
| | | | |
70° (73) Tubladel (Haymo Demetz) (www.tubladel.com) Euro 45,00 Ortisei/Sankt Ulrich in Groden (BZ) Via Trebinger 22 - Tel. 0471 796879 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se
|
| S
|
|
|
| |
71° (-) Quellenhof Gourmetstube 1897 (Michael Mayr) (www.quellenhof.it/de/kulinarik/gourmet-restaurant-1897) Euro 55,00 San Martino in Passiria/St. Martin in Passeier (BZ) Via Passiria 47 - Tel. 0473 645474 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
|
| 15
| | |
| |
|
72° (69) Maso Runch Hof (Maria Nagler) (www.masorunch.it) Euro 30,00 Badia/Abtei (BZ) Loc. Pedraces Via Runch 11 - Tel. 0471 839796
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | 2 Gamberi+
| | S | S
|
|
73° (53) Dorfnerhof (Anton Dalvai) (www.dorfnerhof.it) Euro 42,00 Montagna/Montan (BZ) Loc. Casignano 5 - Tel. 0471 819798 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | |
| | S | S | 3 |
74° (59) Oberlechner (Peter Gamper) (www.gasthofoberlechner.com) Euro 45,00 Lagundo/Algund (BZ) Loc. Velloi 7 - Tel. 0473 448350 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 13 |
| | S | S
|
|
75° (76) Gassenwirt (Andreas Falkensteiner) (www.gassenwirt.it) Euro 39,00 Chiennes (BZ) Via Paese 42 - Tel. 0474 565389 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
| Buona Cucina
|
|
|
|
76° (54) Fink (Antonia Fink) (www.restaurant-fink.it) Euro 45,00 Bressanone/Brixen (BZ) Via Portici Minori 4 - Tel. 0472 834883 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | Se | 13 | | Se | | S | |
77° (75) Der Eggentaler (Armin Schmieder) (www.eggentaler.com) Euro 50,00 Cornedo all'Isarco/Karneid (BZ) Fraz. Cardano - Tel. 0471 365294 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | |
| 14
| S | | | |
| 78° (77) Sichelburg (Mirko Mair) (www.sichelburg.it) Euro 55,00 Falzes/Pfalzen (BZ) Via Burgweg 1/a - Tel. 0474 055603Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S
|
| | | | |
|
79° (78) Toccorosso dell'H.Feldmilla (www.feldmilla.com) Euro 50,00 Campo Tures/Sand in Taufers (BZ) Via Castello 9 - Tel. 0474 677100 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
|
| | | | 3 |
80° (-) Johnson & Dipoli (Joseph Affenzeller) (www.johnson-dipoli.it) Euro 50,00 Egna/Neumarkt (BZ) Via Andreas Hofer 3 - Tel. 0471 820323 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| S
|
| | |
| |
|
81° (-) Ansitz Rungghof (Manuel Ebner) (www.rungghof.it) Euro 48,00 Appiano/Eppan (BZ) Fraz. Cornaiano Via Ronco 26 - Tel. 0471 665854 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| Se
| 15
| | |
| |
|
82° (79) Armentarola (Norbert Egge) (www.armentarola.com) Euro 60,00 Badia/Abtei (BZ) Loc. San Cassiano Via Pre de Vi 12- Tel. 0471 849522 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | | S
|
|
|
| |
83° (-) Panholzer (Daniel Giuliani) (www.panholzer.it) Euro 40,00 Caldaro/Kaltern (BZ) Loc. San Giuseppe al Lago 8 - Tel. 0471 662649 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| 12,5
| | |
| |
|
84° (80) Arbor (Armin Siller) (www.arbor.biz.it) Euro 45,00 Vipiteno/Sterzing (BZ) Via Geizkofler 15 - Tel. 0472 764241 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | Se | 14 | | | | | |
85° (-) Jora (Markus Holzer) (www.jora.it) Euro 35,00 San Candido (BZ) Loc. Haunold Via Pascolo 6 - Tel. 335 6561256 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| S
| S
| | | S | |
|
86° (-) Restaurant 1908 del Parkhotel Holzner (Stephan Zippl) (www.restaurant1908.com) Euro 50,00 Renon/Ritten (BZ) Loc. Soprabolzano - Tel. 0471 345232 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
| 16
| | |
| |
|
87° (-) Waink (Simone Waink) (www.wainks.it) Euro 60,00 Brunico/Bruneck (BZ) Via Passeggiata Tielt 7 - Tel. 0474 412165 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
| | |
| |
88° (-) Cavallino Bianco (www.weissesroessl.org/it) Euro 30,00 Bolzano (BZ) Via dei Bottai 6 - Tel. 0471 973267 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| Se
|
| 1 Gambero | | | |
|
89° (-) Seiterhof (Herbert Kamelger) (www.seiterhof.info) Euro 25,00 Dobbiaco/Toblach (BZ) Loc. Gandelle 7 - Tel. 0474 976330 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
| 2 Gamberi+ | | S | |
|
90° (-) Restaurant Pizzeria La Tor (www.la-tor.it/it) Euro 30,00 Badia/Abtei (BZ) Fraz. La Villa Via Colz 9 - Tel. 0471 844091 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
|
|
| S 1 Spicchio | | | |
|
Ed inoltre (Ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) Art-Romantikhotel Cappella (Albin Widmann) (www.hotelcappella.com/it) Corvara in Badia/Kurfar (BZ) Str. Pecėi 17 - Tel. 0471 836183 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/20) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | |
| 15
|
|
|
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| |
Panorama Restaurant dell'H.Miramonti (Massimo Geromel) (www.hotel-miramonti.com) Tesimo/Tisens (BZ) St. Kathreinstraße 14 - Tel. 0473 279335 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/20) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | |
| 15
|
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| |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin
(74) Fana Ladina (Alma Willeit) (www.fanaladina.com) Euro 41,00 Marebbe/Enneberg (BZ) Fraz. San Vigilio Strada Plan de Corones 10 - Tel. 0474 501175
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
| | | S
|
|
Antica Locanda del Cervo / Landgasthof zum Hirschen (www.hirschenwirt.it) Euro 40,00 San Genesio Atesino/Jenesien (BZ) Via Schrann 9/c - Tel. 0471 354195
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
|
| |
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Le altre "Chiocciole" di Slow Food Signater Hof (Gunther Lobiser) (www.signaterhof.it) Euro 30,00 Renon/Ritten (BZ) Loc. Signato 166 - Tel. 0471 365353
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 13 | | | Chiocciola | S
|
|
Waldruhe (Stefan Senfter) (www.gasthof-waldruhe.com) Euro 30,00 Sesto/Sexten (BZ) Via Monte di Fuori 6 - Tel. 0474 710512
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | |
| | | Chiocciola |
| |
Alter Fausthof (Martha Fink) Euro 35,00 Fič allo Sciliar/Vols am Schlern (BZ) Loc. Novale di Presule Via Tiers 3 - Tel. 0471 601141
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | |
| | | Chiocciola |
|
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Le altre "Identitą Golose" In Viaggio - Claudio Melis Ristorante (Claudio Melis) (www.inviaggioristorante.com) Euro 90,00 Bolzano (BZ) Piazza della Mostra 2 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | | S | | |
|
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Tyrol H. (Alessandro Martellini) (www.tyrolhotel.it) Euro 70,00 Selva di Val Gardena (BZ) Strada Puez 12 - Tel. 0471 774100 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gault & Millau (1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
|
| |
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