0 "Tre Stelle" (***) - 0 "Due Stelle"(**) 
2 "Una Stella"(*)



Guida Michelin Main Cities of Europe 2018 (27 Marzo 2018)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)


Nessun ristorante con "Tre Stelle"
Nessun ristorante con "Due Stelle"
I ristoranti con "Una Stella" scendono da 3 a 2
Si confermano i ristoranti Field (Praha) di Radek Kašpárek
e La Degustation Bohême Bourgeoise (Praha) di Oldrich Sahajdak,
ma perde la "Stella" il ristorante Alcron (Praha) di Roman Paulus.





Le 14 Regioni della Repubblica Ceca
(in ordine alfabetico, con i rispettivi capoluoghi)

(2*)  Praga (Hlavnì mesto Praha) - Praga
Boemia Meridionale (Jihocesky kraj) - Ceske Budejovice
Moravia Meridionale (Jihomoravsky kraj) - Brno
Karlovy Vary (Karlovarsky kraj) - Karlovy Vary
Hradec Kràlové (Kràlovéhradecky kraj) - Hradec Kràlové
Liberec (Liberechy kraj) - Liberec
Moravia-Slesia (Moravskoslezsky kraj) - Ostrava
Olomouc (Olomoucky kraj) - Olomouc
Pardubige (Pardubicky kraj) - Pardubige
Plzen (Plzensky kraj) - Plzen
Boemia Centrale (Stredocesky kraj) - Praga
Ustì (Ustecky kraj) - Ustì nad Labem
Vysocina (Kraj Vysocina) - Jihlava
Zlìn (Zlìnsky kraj) - Zlìn

Field
Radek Kašpárek (www.fieldrestaurant.cz)   Cuisine Modern
U Milosrdných 12 CZ - 110 00 Prague (Praga) - Tel. 420222 316999

Esce

Alcron
Roman Paulus (www.alcron.cz)  Cuisine Modern
Stepanska 40 CZ - 110 00 Praha (Praga) - Tel. 420222 820000