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L'Espresso - Slovenia 2018


Guide e premi — Osteria Alla Chiesa

I Ristoranti d'Italia 2018 de L'Espresso
40° Edizione (19 Ottobre 2017)
(La Guida "I Ristoranti d'Italia" de L'Espresso inserisce tra i ristoranti segnalati
anche i ristoranti della zone Goriziano sloveno e Carsico litoranea della Slovenia)
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=1197)



Ristorante DAM a Nova Gorica, la seduzione dello chef Uros Fakuc

Dam (Nova Gorica/Nuova Gorizia - Goriziano Sloveno)




QUATTRO CAPPELLI

Hisa Franko (Kobarid/Caporetto - Goriziano sloveno) Ana Ros (www.hisafranko.com)   (sale da "Tre Cappelli")

DUE CAPPELLI

Pri Lojzetu (Vipava/Vipacco - Goriziano sloveno) Tomaz Kavcic (www.prilojzetu.com)

UN CAPPELLO

Dam (Nova Gorica/Nuova Gorizia - Goriziano sloveno) Uroš Fakuč (http://www.restavracija-dam.si/ita)   (sale da "Segnalato")

Esce

Gostilna Mahorcic (Kozina/Cosina - Carsico litoranea) Ksenija Krajšek Mahorčič (www.gostilnamahorcic.wordpress.com)