Tutti i Ristoranti della Svezia segnalati da "Identità Golose 2018"
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(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5743)

Faviken Magasinet (Jarpen) Magnus Nilsson (www.favikenmagasinet.se)
Bastard (Malmö) Andreas Dahlberg (www.bastardrestaurant.com)
Daniel Berlin (Skåne Tranås) Daniel Berlin e Erik Andersson (www.danielberlin.se/en)
Esperanto (Stoccolma) Sayan Isaksson (www.esperantorestaurant.se)
Oaxen (Stoccolma) Magnus Ek (www.oaxen.com)
Petter Nilsson allo Spritmuseum (Stoccolma) Petter Nilsson (www.spritmuseum.se)

Escono

SK Mat & Manniskor (Göteborg) Stefan Karlsson e Martin Moses (www.skmat.se)
Gastrologik (Stoccolma) Jacob Holmström e Anton Bjuhr (www.gastrologik.se)
Mathias Dahlgren (Stoccolma) Mathias Dahlgren e Staffan Naess (www.mdghs.se)