Tutti i Ristoranti della Norvegia segnalati da "Identità Golose 2018"
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(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=5743)

Maaemo (Oslo) Esben Holmboe Bang (www.maaemo.com)
Lysverket (Bergen) Christopher Haatuft (www.lysverket.no)
Re-Naa (Stavanger) Sven Erik Renaa (www.restaurantrenaa.no)   (new entry)