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Guida agli Extravergini 2017


La Guida agli Extravergini 2019 è in arrivo - Slow Food - Buono ...

Slow Food Olio
Slow Food Italia e Slow Food Editore nell'annata olearia 2016
hanno deciso di sostituire la consueta guida cartacea "Guida agli Extravergini
con una nuova sezione on line.

Edizione solo online (www.slowfood.it/olio) (28 Marzo / 7 Aprile 2017)
Redazione Progetto Olio: Antonio Attorre, Daniela Battaglio, Diego Soracco
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3722
)


    

Progetto olio

Guida agli Extravergini 2017
(Raccolta 2016)


Liguria

   Gli oli che "ci emozionano" (3)
Extremum Gran Cru Crosa - Paolo Cassini (Isolabona - IM)  www.oliocassini.it
Albareo - Renato Labolani (Apricale - IM)
U Giarun - Roberto Rebaudo (Pigna - IM) www.alpagan.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (2)
Ludo - La Baita e Galleano (Borghetto d’Arroscia - IM) www.labaitagazzo.com
Terre del Mistero - Patrizio Gamba (Apricale - IM) www.terredelmistero.it


   Le Aziende:
5F
Benza Frantoiano
Frantoio Olivi di Liguria
Il Monticello
La Baita e Galleano
La Bilaia
Luigi Bianchi Carenzo
Olio Roi
Olivicola Gocce d’Olio
Paolo Cassini
Patrizio Gamba
Renato Labolani
Roberto Rebaudo
Vie del Sale

Lombardia

   Gli oli che "ci emozionano" (1)
Dop Laghi Lombardi-Lario - Stefania Mattarelli (Perledo - LC)

   Le Aziende:
Casa del Tempo Ritrovato
Comincioli
Cooperativa Agricola San Felice del Benaco
Due Gelsi
Figini
La Meridiana
Massimiliano Gaiatto
Novello Cavazza
Società Agricola Alba
Stefania Mattarelli
Valerio Giacomini

Trentino

   Le Aziende insignite della Chiocciola (1)
Laghel7 (Arco - TN)

   Gli oli che "ci emozionano" (3)
Laghel7 Monocultivar Casaliva - Laghel7 (Arco - TN) www.laghel7.it
Dop Garda Trentino - Madonna delle Vittorie (Arco - TN) www.madonnadellevittorie.it
Millenario di Maso Bòtes - Santuliana Renato (Arco - TN) www.masobotes.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (2)
Laghel7 Monocultivar Casaliva - Laghel7 (Arco - TN) www.laghel7.it
Millenario di Maso Bòtes - Santuliana Renato (Arco - TN) www.masobotes.it

   Le Aziende:
Agraria Riva del Garda Frantoio di Riva
Laghel7
Madonna delle Vittorie
Maso Bòtes di Santuliana Renato
Olio Cru

Veneto

   Gli oli che "ci emozionano" (3)
Olio extravergine - Oliva Agostino Vicentini Colognola ai Colli (VR) www.vinivicentini.com 
Evo Laudo - Agriturismo Marani Arcugnano (VI) www.agriturismomarani.it
Olio Evo Bio Le Passioni - Lucia Repele Nogarole Vicentino (VI) www.lepassioni.it

   Le Aziende:
Agostino Vicentini
Agriturismo Marani
Baccichetti Tiziano & Fratello
Del Rebene
Erminio Cordioli
Frantoio Bonamini
Frantoio di Cornoleda
Fratelli Turri
Le Mandolare
Lucia Repele
Marchese Guidalberto di Canossa
Olibea
Roberto Possia
San Cassiano
Tenuta Pojana
Verzen

Friuli Venezia Giulia

   Gli oli del Presidio Slow Food (1)
Dop Tergeste - Kocjancic Rado San Dorligo della Valle – Dolina (TS) www.radokocjancic.eu

   Le Aziende:
All’Antica Scuderia del Castello
Amedeo e Paolo Pascolini
Comelli Paolino
Fior Rosso
Kocjancic Rado
Lenardon
Olio Ducale
Petaros

Emilia Romagna

   Le Aziende insignite della Chiocciola (1)
Tenuta Pennita (Castrocaro Terme e Terra del Sole - FC) www.lapennita.it

   Gli oli che "ci emozionano" (1)
Poggio al Monte Selezione Alina - Tenuta Pennita (Castrocaro Terme e Terra del Sole - FC)  www.lapennita.it

   Le Aziende:
Antico Frantoio Pierluca Turchi
Iamundo Caterina
Il Borgo del Melograno
Cantine Intesa
Podere La Torre
Primo Fraternali Grilli
San Patrignano
Tenuta Pennita

Toscana

   Le Aziende insignite della Chiocciola (3)
Fattoria Altomena Pelago (FI) www.altomena.it
Alle Camelie Capannori (LU) www.allecamelie.it
Leonardo Salustri Cinigiano (GR) www.salustri.it

   Gli oli che "ci emozionano" (16)
Igp Toscano Bio Nonno Adamo - Adamo Piccini Seggiano (GR) www.nonnoadamo.it
Castello Collemassari - Collemassari Cinigiano (GR) www.collemassari.it
Legno d’Olivo - Fattoria Altomena Pelago (FI) www.altomena.it
Extravergine Ramerino - Fattoria Ramerino Bagno a Ripoli (FI) www.fattoriaramerino.it
Gran Cru - Fonte di Foiano Castagneto Carducci (LI) www.fontedifoiano.it
Villa Magra Grand Cru - Frantoio Franci Castel del Piano (GR)
Moraiolo - Giacomo Grassi Greve in Chianti (FI) www.giacomograssi.com
Maurino - Giacomo Grassi Greve in Chianti (FI) www.giacomograssi.com
Il Casalone Vignoli Pendolino - Il Casalone Vignoli San Casciano in Val di Pesa (FI)
Il Cavallino Special Edition - Il Cavallino Bibbona (LI) www.ilcavallino.it 
Ranocchiaia Correggiolo - La Ranocchiaia San Casciano in Val di Pesa (FI) www.laranocchiaia.it
Ranocchiaia Pendolino - La Ranocchiaia San Casciano in Val di Pesa (FI) www.laranocchiaia.it
I Greppi di Silli Leccio del Corno - Miciolo I Greppi di Silli San Casciano in Val di Pesa (FI) www.igreppidisilli.it
Tara - Poggio al Gello Civitella Paganico (GR) www.poggioalgello.it
Idillio di Reto - Reto di Montisoni Bagno a Ripoli (FI) www.retodimontisoni.it
Frantoio - Salustri Leonardo Cinigiano (GR) www.salustri.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (15)
Alle Camelie Frantoio - Alle Camelie Capannori (LU) www.allecamelie.it
Alle Camelie Blend - Alle Camelie Capannori (LU) www.allecamelie.it
Gioele - Casa Cares Reggello (FI) www.casacares.it
Singolare - Fattoria Altomena Pelago (FI) www.altomena.it
Matraia - Fattoria Colle Verde Capannori (LU) www.colleverde.it
Il Casone 1729 Biologico - Il Casone 1729 Massarosa (LU) www.ilcasone1729.com
Optimun Igp Colline - L’Antellino Bagno a Ripoli (FI) www.lantellino.it
Guanto Nero - L’Immacolata Montecatini Terme (PT) www.biofarmlimmacolata.com
Oro Dop Seggiano - La Poderina Toscana Castel del Piano (GR) www.lapoderinatoscana.com
Le Torri Biologico - Le Torri Barberino Val d’Elsa (FI) www.letorri.net
Villa Guardatoia - Marzalla Pescia (PT) www.marzalla.it
Monna Giovannella Biologico - Monna Giovannella Bagno a Ripoli (FI) www.monnagiovannella.it
Poggio la Tana Biologico - Poggio la Tana San Giovanni Valdarno (AR) www.poggiolatana.it
Tenuta Lenzini Dop Lucca - Tenuta Lenzini Capannori (LU) www.tenutalenzini.it
Villa Stabbia Biologico - Villa Stabbia Massa e Cozzile (PT) www.villastabbia.it

   Le Aziende:
Adamo Piccini
Alle Camelie
Antica Locanda di Sesto
Associazione Nostrato
Barone Ricasoli
Bastione di Sant’Armonio
Bellandi
Buoni o Del Buono Maria Pia
Casa Cares
Casa del Bosco
Casa Ercole
Casanuova
Castello di Ama
Castello di Cacchiano
Castello di Fonterutoli
Castello di Meleto
Castello di Poppiano Guicciardini
Cesare Diddi
Chiarentana
Colle di Bordocheo
Collemassari
Collina
Colognole
Cooperativa Agricola Sociale Calafata
Fattoria Altomena
Fattoria Casagrande
Fattoria Ceragioli
Fattoria Colle Verde
Fattoria di Colle
Fattoria di Poggiopiano
Fattoria La Maliosa
Fattoria Le Corti
Fattoria Ramerino
Fattoria San Michele a Torri
Fattorie Parri
Fèlsina
Fonte di Foiano
Forrà Pruno
Frantoio Franci
Frantoio Plona
Frantoio Pruneti
Giacomo Grassi
Giuliana Bardelli
Grimoli Montaio
I Cipressi
I Sergenti
Il Casalone Vignoli
Il Casone 1729
Il Cavallino
Il Felciaio
Il Frantoio di Vicopisano
Il Sassone
Il Violone
Italo Chelli
La Giumella
La Gramigna
La Poderina Toscana
La Querce
La Ranocchiaia
L’Antellino
Le Capanne Società Agricola
Le Serre
Le Torri
Leonardo Salustri
L’Immacolata
L’Oliveta
Lucio Cencini
Marchesi De Frescobaldi
Marzalla
Miciolo I Greppi di Silli
Monna Giovannella
Olearia Santella
Oliviera Sant’Andrea Giganti
Paterna
Pieri Agostina
Pietrasca
Podere Castellaccia
Podere Cigli
Podere del Vescovo
Podere Grassi di Debora e Giacomo Grassi
Podere La Costa
Podere Riparbella
Poderi Arcangelo
Poggio al Gello
Poggio alla Mora
Poggio Arioso
Poggio La Tana
Poggio Torselli
Poggiotondo
Reto di Montisoni
Roncigliano
Sàgona
San Leo
Sandro Galloni
Stomennano
Tenuta del Buonamico
Tenuta di Coltibuono
Tenuta Eleonora di Toledo
Tenuta Lenzini
Tenuta Pietrapiana
Tenuta Sette Ponti
Terre di Capalbio
Terre di San Gorgone
Torre Bianca
Val di Lama
Villa Stabbia
Villino e Tesorino
Viti Sara

Marche

   Le Aziende insignite della Chiocciola (2)
Agrobiologica Foglini Amurri (Petritoli - FM) www.ilbiologicodilivia.com
Fiorano (Cossignano - AP) www.agrifiorano.it

   Gli oli che "ci emozionano" (5)
Frà Bernardo - Conventino (Monteciccardo - Pu) www.conventinomonteciccardo.bio
Olio Del Carmine - Del Carmine (Ancona - AN) www.aziendadelcarmine.it
Spalià - L’olivaio-Frantoio Oleario Castelleone (Suasa - AN) www.olivaio.it
Monocultivar Ascolana Tenera - Saladini Pilastri (Spinetoli - AP) www.saladinipilastri.it
Monovarietale di Mignola - Bartolucci (Monsano - AN) www.raggia.it

   Le Aziende:
Agrobiologica Foglini Amurri
Barbara Pacioni
Bartolucci
Conventino Monteciccardo
Croci
Del Carmine
Fattoria Le Terrazze
Fiorano
Frantoio e Biofattoria Aleandri
Giorgio Filipponi
L’Olivaio – Frantoio Oleario
L’Uliveto
Massimo Mosconi
Monte Schiavo
Montecappone
Rosina Silvestri
Saladini Pilastri

Umbria

   Le Aziende insignite della Chiocciola (2)
Giovanni Batta (Perugia - PG) www.frantoiobatta.it
Fontanaro (Paciano - PG) www.fontanaro.it

   Gli oli che "ci emozionano" (5)
Emozione - Decimi (Bettona - PG) www.decimi.it
Casa Lontana - Gaudenzi (Trevi - PG) www.frantoiogaudenzi.it
Dop Umbria Colli Assisi Spoleto - Marfuga (Campello sul Clitunno - PG) www.marfuga.it
Olio del Cardinale - Molino il Fattore (Foligno - PG) www.luigitega.it
Imprivio - Viola (Foligno - PG) www.viola.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (2)
Fontanaro – Fonte della Pace - Fontanaro (Paciano - PG) www.fontanaro.it
Biò - Giulio Mannelli (Bettona - PG) www.agrariamannelli.it


   Le Aziende:
Alessandro Ricci
Arnaldo Caprai
Castello Monte Vibiano Vecchio
Decimi
Fontanaro
Frantoio di Spello
Frantoio Priorelli
Frantoio Ranchino
Gaudenzi
Geltrude Contessa
Giovanni Batta
Giulio Mannelli
Lungarotti
Mandoleto
Marfuga
Molino il Fattore
Oleificio Melchiorri Gianfranco
Pelagrilli
Pomario
Sorelle Zappelli Cardarelli
Villa Della Genga
Viola

Lazio

   Le Aziende insignite della Chiocciola (2)
Colli Etruschi Blera (VT) www.collietruschi.it
Paola Orsini
Priverno (LT) www.olioorsini.it

   Gli oli che "ci emozionano" (7)
Entonos - Il Simposio Nettuno (RM) www.aziendailsimposio.com
Dop Canino Cerrosughero - Laura De Parri Canino (VT) www.oliocerrosughero.it
Dop Colline Pontine Orsini - Paola Orsini Priverno (LT) www.olioorsini.it
Olivastro - Americo Quattrociocchi Alatri (FR) www.olioquattrociocchi.it
Quinzio - Quinzio Antonelli Moricone (RM)
Dop Tuscia Il Molino Denocciolato - Sciuga Montefiascone (VT) www.oliodelmolino.it
Villa Pontina Dop Colline Pontine - Villa Pontina
Sonnino (LT) www.olio.villapontina.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (7)
Extravergine Cetrone - Alfredo Cetrone Sonnino (LT) www.cetrone.it
IO Bio - Colli Etruschi Blera (VT) www.collietruschi.it
Don Pasquale Dop Colline Pontine - Cosmo Di Russo Gaeta (LT) www.olivadigaeta.it
Colle del Polverino - Francesco Saverio Biancheri Priverno (LT) www.colledelpolverino.it
La Cesa - La Tenuta dei Ricordi Lenola (LT) www.latenutadeiricordi.net
Carventum Dop Colline Pontine - Oscar Rocca Massima (LT) www.oscarfrantoio.it
Dop Colline Pontine Orsini - Paola Orsini Priverno (LT) www.olioorsini.it

   Le Aziende:
Agamennone
Alfredo Cetrone
Americo Quattrociocchi
Andrea Degiovanni
Augusto Spagnoli
Battaglini
Colli Etruschi
Cosmo Di Russo
Eugeonia
Francesco Saverio Biancheri
Frantoio Fratelli Paolocci
Il Cervo Rampante
Il Simposio
Ione Zobbi
La Castignola
La Mola
La Riserva Bio
La Tenuta dei Ricordi
Laura De Parri
L’Olio di Blera
L’Oro delle Donne
Luigi Magrini
Oleum Summum
Oscar
Paola Orsini
Quinzio Antonelli
Sciuga
Silvi Sabina Sapori
Società Agricola La Marina Valcomino
Villa Pontina

Abruzzo

   Le Aziende insignite della Chiocciola (1)
Trappeto di Caprafico Casoli (CH) www.trappetodicaprafico.com

   Gli oli che "ci emozionano" (4)
Gentile di Chieti - La Selvotta Vasto (CH) www.laselvotta.it
I Oil Monocultivar Intosso - Marina Palusci Pianella (PE) www.olivetopependone.com
Biologico blend San Martino - Persiani Atri (TE) www.aziendapersiani.it
L’Olio - Trappeto di Caprafico Casoli (CH) www.trappetodicaprafico.com

   Gli oli del Presidio Slow Food (1)
Monicella della Valle Roveto - Tenuta Corsetti San Vincenzo Valle Roveto (AQ)

   Le Aziende:
Agricola Guardiani Farchione
Alessandro Mancini
Alfredo Ranieri
Biologica Monaco
Cascina Bruno
Daniele De Sanctis
Di Sciascio
Ernesto Tiberio
Forcella
Frantoio Giocondo
Frantoio Hermes
Frantoio Montecchia
Frantoio Olearius
Giardini di Giulio
La Quagliera
La Selva d’Abruzzo
La Selvotta
Le Magnolie
L’Olivicola Casolana
Marina Palusci
Nadia Ciavattella
Persiani
Pierluigi Pace
Rabottini Prodotti di Campagna
Rustichella d’Abruzzo
Società Cooperativa Agricola Loretana
Stante
Stante & Luciani
Tenuta Corsetti
Tenuta Masciangelo
Tocco d’Italy
Trappeto di Caprafico
Ursini
Valentini

Molise

   Gli oli del Presidio Slow Food (1)
Colle D’Angiò di Rumignana - Giorgio Tamaro Termoli (CB) www.oliotamaro.it

   Le Aziende:
Giorgio Tamaro
Giovanni Di Vito
Principe Pignatelli

Campania

   Le Aziende insignite della Chiocciola (1)
Maria Ianniciello Grottaminarda (AV) www.mariaianniciello.com

   Gli oli che "ci emozionano" (7)
Sacrum - Augusto De Martini Fragneto l’Abate (BN)
Coevo Ravece - Case d’Alto Grottaminarda (AV) www.casedalto.it
Idra - Fattoria Ambrosio Castelnuovo Cilento (SA) www.fattoriaambrosio.it
Regio Dop Irpinia Colline Dell’Ufita - Fontana Madonna Frigento (AV) www.fontanamadonna.it
Dop Irpinia Colline dell’Ufita - Oleificio Fam Venticano (AV) www.oliofam.it
Rupe - Pietrabianca Casal Velino (SA) www.oliodelcilento.it
Recioppella - Zamparelli Cerreto Sannita (BN) www.zamparellifarm.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (7)
Koinè - Benedetta Cipriano Piedimonte Matese (CE)
Gocce - Natura Ortice di D’Assisi Casalduni (BN) www.aziendaagricoladassisi.com
Rupe - Pietrabianca Casal Velino (SA) www.oliodelcilento.it
Ecla - Rocca Normanna Fontanarosa (AV) www.ilcortiglio.it
Saledda - Salella Salento (SA) www.aziendagricolasalella.it
Olio Crisci Biologico - Silvia Maria Michela Crisci San Giorgio La Molara (BN)
Ortice Riserva - Tenuta Romano Ponte (BN) www.frantoioromano.it

   Le Aziende:
Agricola 29
Anna Maria Giacobbe
Augusto De Martini
Beatrice Fiorenza
Benedetta Cipriano
Case d’Alto
D’Assisi
De Cillis
De Ruosi
Fattoria Ambrosio
Fontana Madonna
Frantoio Nutile 1911
Gabriele Cassetta
Il Mulino della Signora
Madonna dell’Olivo
Marco Rizzo
Maria Ianniciello
Maria Manuela Russo
Monticello Caprioli di Gianfranco D’Angelo
Montuori
Nicolangelo Marsicani
Oleificio Fam
Piero Matarazzo
Pietrabianca
Res Naturalis
Rocca Normanna
Salella
San Comaio
San Salvatore
Silvia Maria Michela Crisci
Tenuta Romano
Torretta
Trama Rosalba
Villa Dora
Zamparelli

Puglia

   Le Aziende insignite della Chiocciola (1)
Olio Intini Alberobello (BA) www.oliointini.it

   Gli oli che "ci emozionano" (10)
Tenuta Torre di Mossa - De Carlo Bitritto (BA) www.oliodecarlo.com
Posta Locone - Fratelli Ferrara Foggia www.fratelli-ferrara.it
Le selezioni Coratina - Le Tre Colonne Giovinazzo (BA) www.letrecolonne.com
Gran pregio bio Coratina - Maria Caputo Molfetta (BA) www.oliogranpregio.com
1885 - Mario Pannarale Torremaggiore (FG) www.agricolapannarale.it
Masseria Giummetta da Agricoltura biologica - Masseria Giummetta Fasano (BR) www.masseriagiummetta.com
Ver in Oleis - Oleificio Sociale Sant’Anna Fasano (BR) www.masseriagiummetta.com
Monocultivar Coratina - Olio Intini Alberobello (BA) www.oliointini.it
Don Gaudio Oro di Rufolo - Ortoplant Giovinazzo (BA) www.orodirufolo.it
Arciprete - Stasi Torre Santa Susanna (BR) www.agricolestasi.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (8)
Mimi Ogliarola Premium - Conserva Donato Modugno (BA) www.oliomimi.com
L’olio di Felice Garibaldi - De Carlo Bitritto (BA) www.oliodecarlo.com
Ogliarola Salentina da Ulivi Secolari - Masseria Giummetta Masseria Giummetta Fasano (BR) www.masseriagiummetta.com
Serra di chi l’ama Cellina di Nardò - Matteo Conte Martano (LE) www.serradichilama.it
Monocultivar Cima di Mola - Olio Intini Alberobello (BA) www.oliointini.it
Karpene - Pietrasanta Carovigno (BR) www.pietrasantaaltosalento.it
Olio Cuonzo Bio - Franco Cuonzo Bitonto (BA) www.oliocuonzo.com
Dop Terra d’Otranto - Forestaforte Gagliano del Capo (LE) www.forestaforte.it

   Le Aziende:
Agricola Paretone
Agricola Piano
Agrolio
Antica Masseria Jorche
Conserva Donato
Corleto
Cuonzo Franco
De Carlo
Di Nunzio
Donna Oleria
Felice Bitetti
Forestaforte
Francesco Frisino
Francesco Mandurino
Frantoio Galantino
Frantoio Oleario Congedi
Frantoio Raguso Antonio
Fratelli Ferrara
Fratelli Santoro
Giovanni Bisceglia
Giuseppe Ciccolella
Le Ferre
Le Terre di Nino
Le Tre Colonne
Leone Sabino
Lillo
Luigi De Pascalis
Maria Caputo
Mario Pannarale
Masseria Giummetta
Masseria La Cornula
Matteo Conte
Michele Cannarozzi
Moccari
Monte Giulia
Nicola Monterisi
Oleificio Sociale Sant’Anna
Olio Intini
Olio di San Vito
Ortoplant
Petrullo
Piana del Lentisco
Pietrasanta
Roccia
Santo Verardi
Savino Muraglia
Sololio
Spaccavento
Stasi
Teanum
Tenuta Foggiali
Tenuta Venterra
Terra Nostra
Valente Forte
Valentina Lorizzo
Visconti, Storie di Terra

Basilicata

   Gli oli che "ci emozionano" (1)
Cenzino Coratina - Vincenzo Marvulli Matera

   Gli oli del Presidio Slow Food (1)
La Majatica - La Majatica San Mauro Forte (MT) www.lamajatica.it

   Le Aziende:
Antico Frantoio Di Perna
Cantine del Notaio
Carriero Filomena
Frantoiani del Vulture
La Majatica
Luciano Pepe
Musillo Angelo e Figli
Porsia di Chianta Alberto
Quinto Graziantonio
Vincenzo Marvulli

Calabria

   Gli oli che "ci emozionano" (1)
Sud - Doria Cassano all’Ionio (CS) www.agricoladoriasrl.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (1)
L’Ottobratico - Olearia San Giorgio San Giorgio Morgeto (RC) www.olearia.it

   Le Aziende:
Con.Oil
Cristiano Antonio
De Lorenzo & C.
Diana
Doria
Frantoio Figoli
Frantoio Roperti
Frantolio Acri
Fratelli Labonia Società Agricola
Le Conche
Olearia Geraci
Olearia San Giorgio
Oleificio Torchia
Parisi Donato
Tallarico Elvira Trappeto Vecchi

Sicilia

   Le Aziende insignite della Chiocciola (4)
Biologica Titone (Trapani - TP) www.titone.it
Salamone (Aragona - AG) www.oliocarbonia.it
Terraliva (Buccheri - AG) www.terraliva.com
Val Paradiso (Favara - AG) www.valparadiso.it

   Gli oli che "ci emozionano" (10)
Dop Monti Iblei Nettaribleo - Agrestis Buccheri (SR) www.agrestis.eu
Titone Dop Valli Trapanesi Bio - Biologica Titone (Trapani - TP) www.titone.it
Centonze Case di Latomie Igp Sicilia - Centonze Castelvetrano (TP) www.oliocentonze.com
Riserva - Cutrera Giovanni Chiaramonte Gulfi (RG)
Fiore del Belice - Lombardo Campobello di Mazara (TP) www.aziendaagricolalombardo.it
Nocellara Monocultivar - Mandranova Palma di Montechiaro (AG) www.mandranova.com
Biancolilla Denocciolato - Planeta Menfi (AG) www.planeta.it
Ravidà - Ravidà Menfi (AG) www.ravida.it
Dop Monti Iblei Cherubino - Terraliva Buccheri (SR) www.terraliva.com
Dop Monti iblei Le Case di Lavinia - Vernera Buccheri (SR) www.vernera.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (10)
Dop Monti Iblei Nettaribleo - Agrestis Buccheri (SR) www.agrestis.eu
Dop Monti iblei Fiore d’Oro - Agrestis Buccheri (SR) www.agrestis.eu
Case di Latomie Chiaro di Luna Bio - Centonze Castelvetrano (TP) www.oliocentonze.com
Case di Latomie Igp Sicilia - Centonze Castelvetrano (TP) www.oliocentonze.com
Case di Latomie Dop Valle del Belice - Centonze Castelvetrano (TP) www.oliocentonze.com
Antico Baglio - Antico Baglio Paceco (TP) www.agriturismoanticobaglio.it
Dop Monti Iblei Cherubino - Terraliva Buccheri (SR) www.terraliva.com
Centesimato - Terraliva Buccheri (SR) www.terraliva.com
Cherubino Bio - Terraliva Buccheri (SR) www.terraliva.com
Dop Monti iblei Le Case di Lavinia - Vernera Buccheri (SR) www.vernera.it

   Le Aziende:
Agrestis
Alicos
Antico Baglio
Baglio Ingardia
Biologica Titone
Bontagri
Carrube di Caccia
Caruso
Centonze
Cinque Colli
Cutrera Giovanni
Disisa
Firriato
Francesco Sanacore
Frantoi Cutrera
Le Antiche Macine
Lombardo
Mandranova
Marco Bonsignore
Maurizio Marino
Morgante
Murgo
Olivoil Geraci
Orizzonte Natura
Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle Dei Templi
Peraino Girolamo
Planeta
Poggio di Bortolone
Ragameli
Raineri
Ravidà
Salamone
Sciabica
Sebastiana Fisicaro
Team 4×4
Tenuta Bastonaca
Tenuta del Pettirosso
Terraliva
Val Paradiso
Vernera
Viragì
Xiggiari
Zichichi

Sardegna

   Le Aziende insignite della Chiocciola (1)
Masoni Becciu Villacidro (VS) www.masonibecciu.it

   Gli oli che "ci emozionano" (5)
Gran Riserva Fruttato - Accademia Olearia Alghero (SS) www.accademiaolearia.com
Treslizos - Orrù Antonella Anna Maria Siamaggiore (OR) www.agriturismoilgiglio.com
Masoni Becciu Biologico - Masoni Becciu Villacidro (VS) www.masonibecciu.it
Su Primu - Masoni Becciu Villacidro (VS) www.masonibecciu.it
Vantu Biologico - Sandro Chisu Orosei (NU) www.oliochisu.it

   Gli oli del Presidio Slow Food (3)
Treslizos - Orrù Antonella Anna Maria Siamaggiore (OR) www.agriturismoilgiglio.com
Su Primu - Masoni Becciu Villacidro (VS) www.masonibecciu.it
Ispiritu Sardu - Masoni Becciu Villacidro (VS) www.masonibecciu.it

   Le Aziende:
Accademia Olearia
Antica Compagnia Olearia
Antonella Anna Maria Orrù
Azienda Agrobiologica Brozzu Giuseppe
Corte Olìas
Francesco Atzori
Francesco Piras
Franco Ledda
Giovanni Maria Nieddu
Giovanni Matteo Corrias
Masoni Becciu
Sandro Chisu