Dobri Restorani 2017 (23 Maggio 2017) (www.dobri-restorani.hr)
Pelegrini (Sibenik/Sebenico - Regione di Sebenico e Tenin) Rudolf Stefan (http://pelegrini.hr)
I Ristoranti TOP 100 (Dobri Restorani 2017)
1° (1) Pelegrini, Šibenik 2° (2) Dubravkin put, Zagreb 3° (9) Monte, Rovinj 4° (-) Noel, Zagreb (new entry) 5° (5) Plavi podrum, Volosko 6° (6) Vinodol, Zagreb 7° (4) Bevanda, Opatija 8° (12) Carpaccio, Zagreb 9° (8) Marina, Novigrad 10° (7) Mala hiža, Čakovec 11° (10) Batelina, Banjole 12° (54) Restaurant 360ş, Dubrovnik 13° (3) Bistro Apetit, Zagreb 14° (23) San Rocco, Brtonigla 15° (24) Takenoko, Zagreb 16° (18) Boškinac, Novalja 17° (20) Mano, Zagreb 18° (-) Barbieri’s, Zagreb (new entry) 19° (19) Apetit City, Zagreb 20° (39) Laganini, Hvar 21° (34) Time, Zagreb 22° (17) Mali bar, Zagreb 23° (30) Johnson, Mošćenička Draga 24° (-) Bokeria, Split (new entry) 25° (41) Zinfandel’s, Zagreb 26° (11) Tač, Zagreb 27° (45) Rougemarin, Zagreb 28° (42) Damir & Ornella, Novigrad 29° (-) Bistro Agava, Zagreb (new entry) 30° (25) Nautika, Dubrovnik 31° (15) Foša, Zadar 32° (-) Proto, Dubrovnik (new entry) 33° (-) Tekka, Zagreb (new entry) 34° (13) Mano 2, Zagreb 35° (80) Stari Podrum, Momjan 36° (27) Badi, Umag 37° (21) Baltazar, Zagreb 38° (86) Villa Meneghetti, Bale 39° (66) Pojoda, Vis 40° (32) Lari i Penati, Zagreb 41° (22) Pantarul, Dubrovnik 42° (-) Vinarija Bibich, Skradin (new entry) 43° (-) Ab Ovo, Zagreb (new entry) 44° (36) Konoba Boba, Murter 45° (-) Xató, Zagreb (new entry) 46° (89) Buščina, Umag 47° (61) Zrno soli, Split 48° (50) Trilogija, Zagreb 49° (-) Muzej okusa, Osijek (new entry) 50° (69) Gariful, Hvar 51° (74) Vodnjanka, Pula 52° (57) Nikola, Stobreč 53° (-) Konoba Opat, Kornati (new entry) 54° (-) Bistro Duck, Zagreb (new entry) 55° (-) Pod zidom, Zagreb (new entry) 56° (-) Morgan, Brtonigla (new entry) 57° (37) Baranjska kuća, Karanac 58° (-) Mazgoon, Split (new entry) 59° (-) Karlo, Vlaškovec (new entry) 60° (62) Kalelarga, Makarska 61° (83) Zimska luka, Osijek 62° (28) Josić, Zmajevac 63° (56) Principovac, Ilok 64° (58) Astarea, Brtonigla 65° (-) Lešic Dimitri, Korčula (new entry) 66° (-) O’Zlata, Split (new entry) 67° (85) Lumiere, Osijek 68° (53) Kod špilje, Otruševec 69° (46) Rivica, Njivice 70° (77) Pet bunara, Zadar 71° (88) Pergola, Savudrija 72° (26) Mundoaka, Zagreb 73° (47) Boban, Zagreb 74° (29) Draga di Lovrana, Lovran 75° (64) O’Hara, Zagreb 76° (-) Lanterna, Bašanija (new entry) 77° (49) Villa Magdalena, Krapinske Toplice 78° (48) Bon Appetit, Zagreb 79° (-) Villa Ariston, Opatija (new entry) 80° (52) Dunav, Ilok 81° (65) Balon, Zagreb 82° (-) Amfiteatar, Pola (new entry) 83° (63) Vuglec Breg, Lepajci 84° (95) Pri Zvoncu, Zagreb 85° (75) Noštromo, Split 86° (-) Mundoaka, Zagreb (new entry) 87° (-) Zori, Hvar (new entry) 88° (-) Đurina hiža, Varaždinske Toplice (new entry) 89° (73) Academia, Marija Bistrica 90° (-) Kovac Carda, Suza (new entry) 91° (-) Barba Danilo, Rovinj (new entry) 92° (-) Stancija Kovacici, Opatija (new entry) 93° (38) Kukuriku, Kastav 94° (16) Kadena, Split 95° (35) Klub restoran Waldinger, Osijek 96° (100) Bota Šare Jadran, Zagreb 97° (-) Mon ami, Dakovo (new entry) 98° (-) Mala Riba, Rubeši (new entry) 99° (76) Kormoran, Bilje 100° (94) Alla beccaccia, Fažana Escono (14) Paradigma, Split (31) Tramerka, Volosko (33) Takenoko 2, Zagreb (40) Atlanta Bocca Marai, Zagreb (43) Okrugljak, Zagreb (44) Zigante, Livade (51) Kornat, Zadar (55) Didov san, Zagreb (59) Zlatna ribica, Šibenik (60) Potkova, Zagreb (67) Gianinno, Rovinj (68) Trattoria Agava, Zagreb (70) Dvor, Split (71) Bedem, Varaždin (72) Lovački rog, Karlovac (78) Bruschetta, Zadar (79) Sv. Nikola, Poreč (81) Puntulina, Rovinj (82) Konoba Pece, Vinjerac (84) Karaka, Osijek (87) Perivoj, Split (90) Stara Loza, Dubrovnik (91) Le Bistro, Zagreb (92) Lamut, Vinkovci (93) Conca D’oro, Rijeka (96) Gračanka Kamanjo, Zagreb (97) Giaxa, Hvar (98) Gastro Mare, Ston (99) Cantinetta, Skradin
Dobri Restorani 2017 (Divisa per Regioni)
Le 20 Regioni della Croazia Alle 20 Regioni della Croazia (Republika Hrvatska) si deve aggiungere la Cittŕ di Zagabria, che costituisce una propria entitŕ
1. Regione istriana (Istarska županija) - Pazin 2. Regione litoranea-montana (Primorsko-goranska županija) - Rijeka 3. Regione di Karlovac (Karlovacka županija) - Karlovak 4. Regione di Zagabria (Zagrebacka županija) - Zagabria 5. Regione di Krapina e dello Zagorje (Krapinsko-zagorska županija) - Krapina 6. Regione di Varasdino (Varaždinska županija) - Varaždin 7. Regione del Medimurje (Medimurska županija) - Cakovec 8. Regione di Koprivnica e Križevci (Koprivnicko-križevacka županija) - Koprivnica 9. Regione di Bjelovar e della Bilogora (Bjelovarsko-bilogorska županija) - Bjelovar 10. Regione di Požega e della Slavonia (Požeško-slavonska županija) - Požega 11. Regione di Virovitica e della Podravina (Viroviticko-podravska županija) - Virovitica 12. Regione di Osijek e della Baranja (Osjecko-baranjska županija) - Osijek 13. Regione di Krapina e della Moslavina (Sisacko-moslavacka županija) - Sisak 14. Regione di Brod e della Slavonia (Brodsko-posavska županija Slavonski) - Brod 15. Regione di Vukovar e della Sirmia (Vukovarsko-srijemska županija) - Vukovar 16. Regione della Lika e di Segna (Licko-senjska županija) - Gospic 17. Regione zaratina (Zadarska županija) - Zadar 18. Regione di Sebenico e Tenin (Šibensko-kninska županija) - Šibenik 19. Regione spalatino-dalmata (Splitsko-dalmatinska županija) - Split 20. Regione ragusea-narentana (Dubrovacko-neretvanska županija) - Dubrovnik 21. Cittŕ di Zagabria (Grad Zagreb)
DALMACIJA (La Dalmazia croata) 1. Pelegrini, Šibenik 2. 360, Dubrovnik 3. Boškinac, Novalja 4. Laganini Palmižana, Hvar 5. Bokeria, Split 6. Nautika, Dubrovnik 7. Foša, Zadar 8. Proto, Dubrovnik 9. Pojoda, Vis 10. Pantarul, Dubrovnik ISTRA I KVARNER (Regione istriana e Golfo del Quarnero) 1. Monte, Rovinj 2. Plavi podrum, Volosko 3. Bevanda, Opatija 4. Marina, Novigrad 5. Batelina, Medulin 6. San Rocco, Brtonigla 7. Johnson, Mošcenicka Draga 8. Damir & Ornella, Novigrad 9. Stari Podrum, Momjan 10. Badi, Umag GRAD ZAGREB (Cittŕ di Zagabria) 1. Dubravkin put, Zagreb 2. Noel, Zagreb 3. Vinodol, Zagreb 4. Carpaccio, Zagreb 5. Bistro Apetit, Zagreb 6. Takenoko, Zagreb 7. ManO, Zagreb 8. Barbieri's, Zagreb 9. Apetit City, Zagreb 10. Time, Zagreb SREDIŠNJA HRVATSKA (Croazia Centrale) 1. Mala hiža, Mackovec 2. Karlo, Plešivica 3. Kod špilje, Otruševec 4. Mundoaka, Cakovec 5. Villa Magdalena, Krapinske Toplice 6. Vuglec Breg, Lepajci 7. Đurina hiža, Varaždinske Toplice 8. Academia hotel Kaj, Marija Bistrica 9. Mon ami, Velika Gorica 10. Dvorac Mihanovic, Tuheljske Toplice SLAVONIJA (Slavonia nella Regione di Požega e della Slavonia) 1. Muzej okusa, Osijek 2. Baranjska kuca, Karanac 3. Zimska luka, Osijek, Hotel Osijek 4. Josic, Zmajevac 5. Principovac, Ilok 6. Lumiere, Osijek 7. Dunav, Ilok 8. Kovac, Carda Suza 9. Klub restoran Waldinger, Osijek 10. Kormoran, Bilje
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