Guida agli Extravergini 2016
(Raccolta 2015)
71 "Grandi Oli" ("olio eccellente")
e 54 "Oli Slow" ("olio di qualità")

Liguria (4)

Grandi Oli (3)
Almeoli Selezione I Tecci - L'Uga Murella (Borghetto d'Arroscia - IM)
Primuruggiu - Benza Frantoiano (Imperia - IM)
Dop RL Riviera di Levante - Orseggi (Lavagna - GE)

Oli Slow (1)
Ludo da Agricoltura Biologica - La Baita e Galleano (Borghetto d'Arroscia - IM)

Lombardia (1)

Grandi Oli (1)
Casaliva Denocciolato - Comincioli (Puegnago sul Garda - BS)

Trentino (5)

Grandi Oli (3)
Dop Garda Trentino - Madonna delle Vittorie (Arco - TN)
Monovarietale Casaliva Denocciolato Le Origini - Olio Cru (Arco - TN)
Dop Garda Trentino Uliva - Agraria Riva del Garda - Frantoio di Riva (Riva del Garda - TN)

Oli Slow (2)
Monocultivar Casaliva Biologico Laghel 7 Ex Albis Ulivis - Laghel (Arco - TN)
Preèra Biologico - Renato Santuliana (Arco - TN)

Veneto (5)

Grandi Oli (3)
Laudo - Marani (Arcugnano - VI)
Dop Veneto Valpolicella Monocultivar Grignano - San Cassiano (Mezzane di Sotto - VR)
Dop Garda Orientale - Marchese Guidalberto di Canossa (Verona - VR)

Oli Slow (2)
Le Passioni Biologico - Lucia Repele (Nogarole Vicentino - VI)
Dop Veneto Euganei e Berici San Gottardo - Del Rebene (Zovencedo - VI)

Emilia Romagna (1)

Grandi Oli (1)
Valdoleto - Tenuta Pennita (Castrocaro Terme e Terra del Sole - FC)

Toscana (27)

Grandi Oli (15)
Le Torri - Le Torri (Barberino Val d'Elsa - FI)
Gran Cru - Fonte di Foiano (Castagneto Carducci - LI)
Villa Magra Gran Cru - Frantoio Franci (Castel del Piano - GR)
Selezione Diavolino - Frantoio Plona (Castiglione della Pescaia - GR)
Keya - Poggio al Gello (Civitella Paganico - GR)
Ad Astra - Fattoria Casagrande (Figline ed Incisa Valdarno - FI)
Agrifoglio - Il Violone (Figline ed Incisa Valdarno - FI)
Marignolle Etichetta Oro - Giovanni Cappelli (Firenze - Fi)
Laudemio Frescobaldi - Marchesi de' Frescobaldi (Firenze - FI)
Dop Chianti Classico L'Olinto Leccino - Erede di Grassi Rolando (Greve in Chianti - FI)
Olivo Bianco - Giacomo Grassi (Greve in Chianti - FI)
Tenuta di Ghizzano Denocciolato - Tenuta di Ghizzano (Peccioli - PI)
Biologico Monocultivar Rossellino - La Ranocchiaia (San Casciano in Val di Pesa - FI)
I Greppi di Silli Leccio del Corno - Miciolo I Greppi di Silli (San Casciano in Val di Pesa - Fi)
Il Cerro - Casa del Bosco (Tavarnelle Val di Pesa - FI)

Oli Slow (12)
Cultivar Frantoio Biologico - Fattoria Ramerino (Bagno a Ripoli - FI)
Igp Toscano Optimum - L'Antellino (Bagno a Ripoli - FI)
Idillio - Reto di Montisoni (Bagno a Ripoli - FI)
La Torrita Biologico - Torrita (Bagno a Ripoli - FI)
Dop Lucca - Tenuta Lenzini (Capannori - LU)
Monocultivar Pendolino Denocciolato Biologico - Fèlsina (Castelnuovo Berardenga - SI)
Dop Terre di Siena Podere Ricavo Biologico - Buoni o Del Buono Maria Pia (Cetona - SI)
Castello Collemassari - Colle Massari (Cinigiano - GR)
Biologico Tradizionale - Fattoria Altomena (Pelago - FI)
Il Trebbio Biologico - Il Trebbio (Pelago - FI)
Il Tradizionale Biologico - I Sergenti (Reggello - FI)
Pietrapiana Moraiolo - Tenuta Pietrapiana (Reggello - FI)

Marche (5)

Grandi Oli (4)
Spalià - Walter Cestini (Castelleone  di Suasa - AN)
Ascolana Tenera - Montecappone (Jesi - AN)
Frà Bernardo - Il Conventino (Monteciccardo - PU)
Monocultivar Ascolana Tenera - Saladini Pilastri (Spinetoli - AP)

Oli Slow (1)
Monovarietale Mignola Biologico - I Tre Filari (Recanati - MC)

Umbria (8)

Grandi Oli (5)
Emozione - Decimi (Bettona - PG)
Tracciato - Giulio Mannelli (Bettona - PG)
Affiorante Monocultivar Moraiolo - Marfuga (Campello sul Clitunno - PG)
Viola Il Sincero - Viola (Foligno - PG)
Dop Umbria Colli Orvietani Poggio Amante - Frantoio Ranchino (Orvieto - TR)

Oli Slow (3)
Olio del Cardinale - Molino il Fattore - Luigi Tega (Foligno - PG)
Dop Umbria Colli del Trasimeno Biologico - Giovanni Batta (Perugia - PG)
Quinta Luna - Gaudenzi (Trevi - PG)

Lazio (11)

Grandi Oli (5)
Dop Tuscia Evo - Colli Etruschi (Blera - VT)
Dop Canino Cerrosughero - Laura De Parri (Canino - VT)
Dop Colline Pontine Don Pasquale - Cosmo Di Russo (Gaeta - LT)
Pepite D'Aurum Monocultivar Frantoio - Altobelli (Montelibretti - RM)
Olitrana - Gregorio De Gregoris (Sonnino - LT)

Oli Slow (6)
Io Bio - Colli Etruschi (Blera - VT)
Cesa da Agricoltura Biologica - La Tenuta dei Ricordi (Lenola - LT)
Monovarietale Core da Agricoltura Biologica - Augusto Spagnoli (Nerola RM)
Monocultivar Carboncella da Agricoltura Biologica - Agamennone (Poggio San Lorenzo - RI)
Monocultivar Itrana Colle del Polverino da Agricoltura Biologica - Francesco Saverio Biancheri (Priverno - LT)
Dop Colline Pontine Orsini Biologico - Paola Orsini (Priverno - LT)

Abruzzo (4)

Grandi Oli (3)
Armonia Bio - Frantoio Hermes (Penne - PE)
Guardiani Farchione - Agricola Guardiani Farchione (Tocco da Casauria - PE)
Monovarietale Oliva Grossa - La Selvotta (Vasto - CH)

Oli Slow (1)
Monovarietale Intosso - Trappeto di Caprafico (Casoli - CH)

Campania (11)

Grandi Oli (5)
Il Cappero - Gianfranco D'Amato - (Anacapri - NA)
Rupe - Pietrabianca (Casal Velino - SA)
Idra - Fattoria Ambrosio (Castelnuovo Cilento - SA)
Recioppella - Zamparelli (Cerreto sannita - BN)
Ansanticum - Montuori (Villamaina - AV)

Oli Slow (6)
Dop Irpinia Colline dell'Ufita Biologico Regio - Fontana Madonna (Frigento - AV)
Coevo Ravece - Case d'Alto (Grottaminarda - AV)
Ravece Biologico - Le Masciare (Paternopoli - AV)
Badevisco Bio - Badevisco (Sessa Aurunca - CE)
Cuore d'Ortice Biologico - Torre d'Oriente (Torrecuso - BN)
ProverBio - San Comaio (Zuncoli - AV)

Puglia (16)

Grandi Oli (12)
Olivastra - Olio Intini (Alberobello - BA)
Carrillo Peranzana - Corleto (Ascoli Satriano - FG)
L'Olio di Felice Garibaldi - De Carlo (Bitritto - BA)
Dop Terra di Bari Don Gioacchino - Leone Sabino (Canosa di Puglia - BT)
Posta Locone - Fratelli Ferrara (Foggia - FG)
Dop Terra d'Otranto - Forestaforte (Gagliano del Capo - LE)
Oro di Rufolo Coratina - Ortoplant (Giovinazzo - BA)
Olio di Rufolo Ogliarola Barese - Ortoplant (Giovinazzo- BA)
Dop Terra d'Otranto Bio Serra di Chi L'Ama Ogliarola - Paola Lucia Conte (Martano - LE)
Dop Terra d'Otranto Bio Serra di Chi L'Ama - Paola Lucia Conte (Martano - LE)
NO2 Fruttato Intenso - Francesco Frisino (Palagiano - TA)
Dop Terra d'Otranto I Sapori di Don Vito - Vito Esposito (Tiggiano - LE)

Oli Slow (4)
Cima di Mola - Olio Intini (Alberobello - BA)
Dop Terra di Bari Castel del Monte Monterisi Biologico - Nicola Monterisi (Andria - Barletta/Andria/Trani)
Santagostino - Torrerivera (Andria - Barletta/Andria/Trani)
Dop Terra di Bari Gran Pregio Bio - Maria Caputo (Molfetta - BA)