0 "Tre Stelle"(***) - 0 "Due Stelle"(**)
3 "Una Stella"(*)
Guida Michelin Main Cities of Europe 2016 (9 Marzo 2016)
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(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)
Nessun ristorante con "Tre Stelle"
Nessun ristorante con "Due Stelle"
I ristoranti con "Una Stella" salgono da 2 a 3
Si confermano i ristoranti Alcron (Praha) di Romano Paulus
e La Degustation Bohęme Bourgeoise (Praha) di Oldrich Sahajdak,
ed entra il ristorante Field (Praha) di Radek Kašpárek
Le 14 Regioni della Repubblica Ceca
(in ordine alfabetico, con i rispettivi capoluoghi)
(3*) Praga (Hlavně mesto Praha) - Praga
Boemia Meridionale (Jihocesky kraj) - Ceske Budejovice
Moravia Meridionale (Jihomoravsky kraj) - Brno
Karlovy Vary (Karlovarsky kraj) - Karlovy Vary
Hradec Krŕlové (Krŕlovéhradecky kraj) - Hradec Krŕlové
Liberec (Liberechy kraj) - Liberec
Moravia-Slesia (Moravskoslezsky kraj) - Ostrava
Olomouc (Olomoucky kraj) - Olomouc
Pardubige (Pardubicky kraj) - Pardubige
Plzen (Plzensky kraj) - Plzen
Boemia Centrale (Stredocesky kraj) - Praga
Ustě (Ustecky kraj) - Ustě nad Labem
Vysocina (Kraj Vysocina) - Jihlava
Zlěn (Zlěnsky kraj) - Zlěn
Field (Praha)
UNA STELLA (3)
Alcron
Romano Paulus (www.alcron.cz) Cuisine modern
Stepanska 40 CZ - 110 00 Praha (Praga) - Tel.222 820000
Field (new entry)
Radek Kašpárek (www.fieldrestaurant.cz) Cuisine innovative
U Milosrdných 12 CZ - 110 00 Prague (Praga) - Tel. 222 316999
La Degustation Bohęme Bourgeoise
Oldrich Sahajdak (www.ladegustation.cz) Cuisine innovative
Haštalská 18 CZ - 110 00 Praha (Praga) - Tel.222 311234
