White Guide Nordic 2016 (16 Novembre 2015)

Sweden (Svezia)

INTERNATIONAL MASTERCLASS
1. Fäviken Magasinet, Järpen – 96/39
2. Daniel Berlin Krog i Skåne Tranås, Skåne Tranås – 92/39
3. Esperanto, Stockholm – 94/38
3. Restaurant Frantzén, Stockholm – 94/38
3. Gastrologik, Stockholm – 94/38
6. Oaxen Krog, Stockholm – 92/38
7. Upper House Dining, Gothia Towers, Gothenburg – 91/38
8. Mathias Dahlgren – Matsalen, Stockholm – 90/37
8. PM & Vänner, Växjö – 90/37
10. Operakällaren, Stockholm – 94/36
11. Koka, Gothenburg – 92/36
12. Hotell Borgholm, Borgholm – 83/36
12. Restaurang Vollmers, Malmö – 83/36

MASTERCLASS
14. Bhoga Restaurang, Gothenburg – 85/35
14. Swedish taste, Gothenburg – 85/35
16. Krakas Krog, Katthammarsvik – 83/35
17. Imouto, Stockholm – 79/35
18. HOZE, Gothenburg – 75/35
19. Mathias Dahlgren – Matbaren, Stockholm – 87/34
20. Sjömagasinet, Gothenburg – 85/34
21. Aloë, Älvsjö – 82/34
22. Thörnströms Kök, Gothenburg – 81/34
23. Pubologi, Stockholm – 80/34
24. Råkultur, Stockholm – 78/34
25. Shibumi, Stockholm – 83/33
26. Bloom in the Park, Malmö – 82/33
27. Ekstedt, Stockholm – 81/33
28. 28+, Gothenburg – 76/33
29. Lilla Ego, Stockholm – 75/33
30. Bobergs Matsal, Stockholm – 78/32
Nook, Stockholm – 78/32
32. Gro, Stockholm – 75/32
32. Restaurang Volt, Stockholm – 75/32

VERY HIGH CLASS
34. AG, Stockholm – 80/31
34. Fiskekrogen, Gothenburg – 80/31
36. Eriks Gondolen, Stockholm – 80/30
37. Punk Royale, Stockholm – 79/30
38. Spritmuseum, Stockholm – 78/31
38. Swea Hof, Gothenburg – 78/31
40. Oaxen Slip, Stockholm – 78/30
41. Sturehof, Stockholm – 78/28
42. Proviant, Stockholm – 77/31
43. Rolfs Kök, Stockholm – 77/30
44. Restaurang 1909 i Sigtuna, Sigtuna – 77/29
45. Ambiance Restaurant, Tygelsjö – 76/31
46. Bastard Mat & Vin, Malmö – 76/30
47. Smak, Stockholm – 75/31
47. Villa Anna, Uppsala – 75/31
49. Restaurang Hvita Hjorten, Lidköping – 75/30
50. Dryck, Uppsala – 75/29
51. Wedholms Fisk, Stockholm – 75/28
52. Lux Dag för Dag, Stockholm – 74/31
53. Borgagården, Borgafjäll – 74/30
53. Himlen, Stockholm – 74/30
53. Lyran, Malmö – 74/30
53. Sofiero Slottsrestaurang, Helsingborg – 74/30
53. Thoresta Herrgård, Bro – 74/30
58. Konstnärsbaren / KB, Stockholm – 74/28
58. Postgatan, Kalmar – 74/28
58. Teatergrillen, Stockholm – 74/28
61. Snapphane, Malmö – 73/31
61. Svartengrens, Stockholm – 73/31
61. Restaurang Trädgårdsgatan 26, Borgholm – 73/31
64. Adam & Albin Matstudio, Stockholm – 73/30
64. Djuret, Stockholm – 73/30
64. Gotthards Krog, Umeå – 73/30
64. Långbro Värdshus, Älvsjö – 73/30
64. Sjön, Jönköping – 73/30
69. 19 Glas Bar & Matsal, Stockholm – 73/29
69. Köksbaren, Umeå – 73/29
69. SK Mat & Människor, Gothenburg – 73/29
72. Dorsia Hotel & Restaurant, Gothenburg – 73/28
72. Yolo, Djursholm – 73/28
74. B.A.R krog & vinbar, Malmö – 72/31
74. Vendels Matrum, Lund – 72/31
74. vRÅ - Swedish Ingredients, Japanese Flavors, Gothenburg – 72/31
77. Bistro Le Garage, Umeå – 72/30
77. Fotografiskas restaurang, Stockholm – 72/30
77. Spisa Matbar, Gothenburg – 72/30
80. Gräddhyllan de luxe, Växjö – 72/29
81. Bomans Hotel & Restaurang, Trosa – 72/28
81. Linje Tio, Stockholm – 72/28
81. Magnus & Magnus m2, Gothenburg – 72/28
84. Grand Hotel i Lund, Lund – 71/32
85. Bord 13, Malmö – 71/31
85. Dala-Husby Hotell & Restaurang, Dala-Husby – 71/31
87. Gula Hönan, Hemse – 71/30
87. Hos Pelle, Gothenburg – 71/30
89. A mano, Örebro – 71/29
89. Hemmagastronomi, Luleå – 71/29
91. Familjen, Gothenburg – 71/28
91. Fridas Restaurang, Helsingborg – 71/28