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I Migliori Ristoranti 2015


I 140 Migliori Ristoranti 2015
               (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)




LA PERGOLA, Roma - Trionfale - Menu, Prezzo & Ristorante ...

La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Roma - RM)



     Heinz Beck
de La Pergola (Roma - RM), Tristellato dal 2006, rimane saldamente al 1° posto della Regione migliorando ancora i suoi punteggi (sale da 94 a 95/centesimi nella Guida del Gambero Rosso e da 89 a 90/centesimi nella Guida Touring).
     Salgono dal 4° al 2° posto Sandro e Maurizio Serva de La Trota (Rivodutri - RI) grazie agli incrementi di punteggio ottenuti (da 17 a 17,5/ventesimi nella Guida de L'Espresso, da 89 a 91/centesimi nella Guida del Gambero Rosso e da 86 a 87/centesimi nella Guida Touring). 
     Scende dal 2° al 3° posto Salvatore Tassa di Colline Ciociare (Acuto - FR) per un decremento dei punteggi ottenuti nella Guida del Gambero Rosso (da 88 a 86/centesimi, con la perdita del rapporto Qualità/Prezzo positivo), relativi al "servizio" e alla "cantina" ("carta dei vini non ampia, ma con diverse chicche, anche di territorio, e qualche mancanza. Il servizio è cortese, ma non esente da pecche"). Noi già lo scorso anno scrivevamo in proposito "Singolare comunque la decisione di assegnare alla cantina del ristorante un alto punteggio: i 16/ventesimi nella Guida del Gambero Rosso e il simbolo del Bicchiere ("particolare cura nella ricerca e nel servizio dei vini internazionali, nazionali e locali") nella Guida de L'Espresso, visto che la carta dei vini del ristorante è quasi inesistente (una dozzina di vini in tutto)" e, nel confermare la cosa, rammentiamo quanto profetico fosse ciò che diceva la Guida del Gambero Rosso 2010 ("per i vini fatevi consigliare dal sommelier, sia perché è bravo, sia perché molti, troppi vini della carta non sono disponibili. Questo è un difetto che purtroppo si protrae da un po' troppo tempo e che ci vediamo costretti a registrare").
     Buona la valutazione per due ristoranti stellati romani che salgono ai primi posti della regione: Pipero al Rex dall'11° al 7° posto (da 16 a 16,5/ventesimi nella Guida de L'Espresso e da 84 a 85/centesimi, con l'ottimo 87/centesimi assegnato alla "cucina", nella Guida del Gambero Rosso) e Enoteca La Torre dal 17° al 9° posto (da 85 a 90/centesimi nella Guida del Gambero Rosso).
     Tre i nuovi stellati, anch'essi tutti di Roma: Il Tino  dal 35° al 22° posto (sale anche da 78 a 79/centesimi nella Guida del Gambero Rosso e da "Segnalato" a "Buona Cucina" nella Guida Touring), il neo entrato al 28° posto Stazione di Posta  di Marco Martini "Chef Emergente d'Italia 2013" di Witaly, e Aroma dal 60° al 36° posto (sale da 14 a 14,5/ventesimi nella Guida de L'Espresso, entra con la "Segnalazione" nella Guida Touring, ma esce dalla Guida Identità Golose e non convince la Guida del Gambero Rosso, soprattutto per il rapporto Qualità/Prezzo negativo, che gli toglie il punteggio in centesimi per la mera "Segnalazione").
     Notevole anche l'avanzamento dall'87° al 33° posto del ristorante Marzapane (Roma - RM) di Alba Esteve Ruiz, vincitrice del premio "Cuoco Emergente 2014" del Gambero Rosso, che quest'anno gli conferma gli 85/centesimi del 2014, assegnati al punteggio della "Cucina", ma che gli diminuisce di un punto quello assegnato al "servizio", "gestito da ragazzi professionali e cortesi, ma con qualche pausa di troppo". Bene nelle altre Guide (da 14 a 14,5/ventesimi nella Guida de L'Espresso, e l'entrata con "Buona Cucina" nella Guida Touring e con i 4 "Baci" nella Guida Bibenda).
     Le migliori entrate dell'anno, dopo il già citato Stazione di Posta (Roma - RM) al 28° posto, sono Achilli Enoteca al Parlamento al 48° posto  e Massimo Riccioli Ristorante Bistrot dell'H.Majestic al 49° posto. Il nuovo chef del ristorante Achilli Enoteca al Parlamento è Massimo Viglietti dello storico ristorante stellato Palma (Alassio - SV), bistellato negli anni 1993-1996. Alla gestione della cucina del ristorante dell'H.Majestic è andato invece Massimo Riccioli, del noto ristorante di pesce Rosetta (Roma - RM), sostituendo Filippo La Mantia, che, dopo il breve passaggio al Magnolia del Jumeirah Grand H.Via Veneto, ha aperto all'inizio del 2015 a Milano il ristorante Filippo La Mantia (ex Dolce & Gabbana Gold).


     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono:
 La Pergola (19,5/ventesimi),  Colline Ciociare (18/ventesimi), La Trota e Il Pagliaccio (17,5/ventesimi), Il Sanlorenzo (17/ventesimi).
     Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: La Pergola e Colline Ciociare (92/centesimi),  La Trota, Il Pagliaccio, Enoteca La Torre, Metamorfosi (90/centesimi).
     (Tra le migliori "Cucine" dell'anno sono 4 i ristoranti  presenti in entrambe le Guide)


Gli Stellati (24)

1° (1) La Pergola dell'H.Rome Cavalieri (Heinz Beck) (www.romecavalieri.it) Euro 213,00 
Roma (RM) Via Alberto Cadlolo 101 - Tel. 06 35092152
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stelle19,595
92
90

 

5

2° (4) La Trota (Sandro e Maurizio Serva) (www.latrota.com) Euro 90,00  
Rivodutri (RI) Via Santa Susanna 33 - Tel. 0746 685078
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stelle17,591+
90
87

 

4

 (2) Colline Ciociare (Salvatore Tassa) (www.salvatoretassa.it) Euro 89,00
Acuto (FR) Via Prenestina 27 - Tel. 0775 56049
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1886
92
85

 

5

 (3) Il Pagliaccio (Antony Genovese) (www.ristoranteilpagliaccio.it) Euro 143,00
Roma (RM) Via dei Banchi Vecchi 129 - Tel. 06 68809595
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stelle17,588
90
85

 

4

 (5) Oliver Glowig dell'H.Aldrovandi Villa Borghese (Oliver Glowig)
(www.oliverglowig.com) Euro 135,00 
Roma (RM) Via Aldrovandi 15 - Tel. 06 3216126
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Stelle16,587
87
Cucina d'Autore

 

4

6° (8) La Parolina (Iside De Cesare) (www.laparolina.it) Euro 75,00 
Acquapendente (VT) Fraz. Trevinano Via Pascoli 19 - Tel. 0763 717130

Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1687+
87
Cucina d'Autore

 

4

 (11) Pipero al Rex (Luciano Monosilio) (www.alessandropipero.it) Euro 90,00
Roma (RM) Via Torino 149 - Tel. 06 4815702
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella16,585
87
Cucina d'Autore

 

4

8° (7) Pascucci al Porticciolo (Gianfranco Pascucci) (www.pascuccialporticciolo.com) Euro 74,00 
Fiumicino (RM
) Viale Traiano 85 - Tel. 06 65029204
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1686+
87
Cucina d'Autore

 

4

 (17) Enoteca La Torre a Villa Laetitia (Danilo Ciavattini) (www.enotecalatorreroma.com) Euro 100,00
Roma (RM) Lungotevere delle Armi 22 - Tel. 06 3226776
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1590
90
Cucina d'Autore

 

4

10° (10) Imàgo dell'H.Hassler (Francesco Apreda) (www.imagorestaurant.com) Euro 123,00 
Roma (RM) Piazza Trinità dei Monti 6 - Tel. 06 69934726

Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella16,584
80
85

 

4

11° (6) Metamorfosi (Roy Càceres) (www.metamorfosiroma.it) Euro 85,00 
Roma
(RM) Via Antonelli 30/32 - Tel. 06 8076839
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella15,586
90
Cucina d'Autore

 

4

12° (9) Open Colonna (Antonello Colonna) (www.antonellocolonna.it) Euro 105,00 
Roma (RM) Via Milano 9/a - Tel. 06 47822641

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella16,586
83
Cucina d'Autore

 

4

13° (16) Acquolina Hostaria in Roma (Giulio Terrinoni) (www.acquolinahostaria.com) Euro 85,00
Roma (RM) Via Serra 60 - Tel. 06 3337192
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella15,584
85
Cucina d'Autore

 

4

13° (18) Glass Hostaria (Cristina Bowerman con Tim Lane) (www.glasshostaria.it) Euro 80,00 
Roma (RM) Vicolo del Cinque 58 - Tel. 06 58335903
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella15,584
85
Cucina d'Autore

 

4

15° (12) Acqua Pazza (Patrizia e Lucia Ronca) (www.acquapazza.com) Euro 83,00
Ponza (LT) Isola di Ponza Piazza Pisacane 10 - Tel. 0771 80643
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1683
82
Cucina d'Autore

4

16° (15) All'Oro dell'H.The First  (Riccardo Di Giacinto) (www.ristorantealloro.it) Euro 90,00
Roma (RM) Via del Vantaggio 14 - Tel. 06 97996907
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella15,583
83
Cucina d'Autore

 

4

17° (14) Il Convivio Troiani (Angelo Troiani) (www.ilconviviotroiani.com) Euro 125,00 
Roma
(RM) Vicolo dei Soldati 31 - Tel. 06 6869432
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1586
82
Cucina d'Autore

 

4

18° (20) Giuda Ballerino (Andrea Fusco) (www.giudaballerino.com) Euro 80,00  
Roma
(RM) Largo Appio Claudio 346 - Tel. 06 71584807
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1583
83
Cucina d'Autore

 

3

20° (13) The Cesar dell'H.La Posta Vecchia (Michele Gioia) (www.lapostavecchia.com) Euro 113,00
Ladispoli (RM) Loc. Palo Laziale - Tel. 06 9949501
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1588
87

 

4

21° (22) Antonello Colonna  - Vallefredda Resort (Davide D'Ignazio)
(
www.antonellocolonnaresort.it) Euro 80,00 
Labico (RM) Via di Vallefredda 52 - Tel. 06 9510032
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1686
83

 

4

22° (35) Il Tino (Daniele Usai) (www.ristoranteiltino.com) Euro 60,00 
Roma (RM) Fraz. Ostia Via dei Lucilli 17/19 - Tel. 06 5622778
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella14,579
80
Buona Cucina

 

3

24° (23) La Terrazza dell'H.Eden  (Fabio Ciervo) (www.edenroma.com) Euro 90,00
Roma (RM) Via Ludovisi 49 - Tel. 06 478121

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1483
82
S

 

4

28°  Stazione di Posta (Marco Martini) (www.stazionediposta.eu) Euro 58,00 
Roma (RM) Largo Dino Frisullo - Tel. 06 5743548
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1477
78
Cucina d'Autore

 

36° (60) Aroma dell'H.Palazzo Manfredi (Giuseppe Di Iorio) (www.aromarestaurant.it) Euro 113,00 
Roma (RM)
Via Labicana 125 - Tel. 06 97615109
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella14,5S
S

 

3

Gli altri Ristoranti

19° (19) Il SanLorenzo (Tommaso Maddalena) (www.ilsanlorenzo.it) Euro 98,00
Roma (RM) Via dei Chiavari 4/5 - Tel. 06 6865097
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1785
85
Cucina d'Autore

 

4

23° (24) L'Arcangelo (Arcangelo Dandini) (www.larcangelo.com) Euro 63,00
Roma (RM) Via Belli 59/61 - Tel. 06 3210992
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1582+
83
Buona Cucina

Oltre alle Osterie

 

4

25° (25) Aminta Resort (Marco Bottega) (www.amintaresort.it) Euro 55,00 
Genazzano (RM) Loc. Martorella Via Trovano 5 - Tel. 06 9578661
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1588+
87
Buona Cucina

 S

4

26° (21) Agata e Romeo (Agata Parisella) (www.agataeromeo.it) Euro 113,00 
Roma (RM) Via Carlo Alberto 45 - Tel. 06 4466115

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S15,5S
Cucina d'Autore

 

4

27° (26) Sora Maria e Arcangelo (Giovanni Milana) (www.soramariaearcangelo.com) Euro 40,00 
Olevano Romano (RM) Via Roma 42 - Tel. 06 9564043


Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S143 Gamberi+Buona Cucina

Chiocciola

 

4

29° (42) Chinappi (Anna Chinappi) (www.chinappiformia.it) Euro 53,00
Formia (LT) Via Anfiteatro 8 - Tel. 0771 790002
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,581+
82
S

 

4

30° (36) Riso Amaro (Maurizio De Fillips) (www.ristoranterisoamaro.it) Euro 45,00 
Fondi (LT) Via XXIV Maggio 17 - Tel. 0771 523655

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1575
77
Buona Cucina

 

4

31° (57) Mamma Angelina (Gabriele e Andrea Dell'Omo Euro 43,00 
Roma (RM) Viale Arrigo Boito 65 - Tel. 06 8608928

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand14,577+
75
Buona Cucina

S

 3

32° (33) Il Granchio (Daniela Onorato) (www.ristoranteilgranchio.it) Euro 85,00
Terracina (LT) Viale San Francesco Nuovo 80 - Tel. 0773 709696
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1484
85
Buona Cucina

 

4

33° (87) Marzapane (Alba Esteve Ruiz) (www.marzapaneroma.com) Euro 58,00 
Roma (RO) Via Velletri 39 - Tel. 06 64781692
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,580+
85

Buona Cucina 

4

34° (53) Romolo al Porto (Marco Regolanti) (www.romoloalporto.it) Euro 63,00
Anzio (RM) Via Porto Innocenziano 19 - Tel. 06 9844079

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S15,577
80
S

 

4

35° (37) Satricvm (Maximiliano Cotilli) (www.satricvm.com) Euro 45,00 
Latina (LT) Loc. Le Ferriere Strada Nettuno Cisterna 1227 - Tel. 349 1923153

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

15,580++
82
Buona Cucina

 

4

37° (41) Enoteca dell'Orologio (Graziano Bernini) (www.enotecadellorologio.it) Euro 60,00 
Latina (LT) Piazza del Popolo 20 - Tel. 0773 473684

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,581
80
S

 

4

38° (45) Romeo (Claudio Colarusso e Cristina Bowerman Supervisor) (www.romeo.roma.it) Euro 50,00 
Roma (RM) Via Silla 26/a - Tel. 06 32110120

Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,576+
77
Buona Cucina

 

3

39° (43) Benito al Bosco (Benito Morelli) (www.benitoalbosco.com) Euro 55,00
Velletri (RM) Via Morice 96 - Tel. 06 9641414

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1577
75
S

 S

4

40° (31) Il Funghetto (Michele Lombardi) (www.ristoranteilfunghetto.it) Euro 63,00 
Latina (LT) Loc. Borgo Grappa Via Litoranea 326 - Tel. 0773 208009

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1481
80
S

 

4

41° (32) Il Focarile (Claudio Lunghi) (www.ilfocarile.it) Euro 68,00
Aprilia (LT) Via Pontina Km.46 - Tel. 06 9282549

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1482
78
S

4

42° (30) Claudio Petrolo (Claudio Petrolo) (www.claudiopetrolo.com) Euro 48,00 
Minturno (LT) Piazza Zambarelli 5 - Tel. 340 6129686

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1579
82

 

4

43° (28) L'Oste della Bon'Ora (Maria Luisa Zaia) (www.lostedellabonora.com) Euro 40,00 
Grottaferrata (RM) Via Vittorio Veneto 133 - Tel. 06 9413778

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S142 Gamberi+
Buona Cucina

Chiocciola

 

3

44° (39) Armando al Pantheon (Claudio Cargioli) (www.armandoalpantheon.it) Euro 43,00 
Roma (RM) Salita dei Crescenzi 31 - Tel. 06 68803034

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14Gamberi+Buona Cucina

Chiocciola

 

4

45° (64) Felice a Testaccio  (Emiliana Rossetti) (www.feliceatestaccio.com) Euro 43,00
Roma (RM) Via Mastro Giorgio 29 - Tel. 06 5746800

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

S

2 Gamberi+
Buona Cucina

S

 S

3

46° (46) La Rosetta (Massimo Riccioli) (www.larosetta.com/it) Euro 120,00 
Roma (RM) Via della Rosetta 8/9 - Tel. 06 6861002


Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S15,582
82

 

4

47° (34) Al Ceppo (Cristina Milozzi) (www.ristorantealceppo.it) Euro 78,00
Roma (RM) Via Panama 2 - Tel. 06 85301370
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,579
78

3

48°  Achilli Enoteca al Parlamento (Massimo Viglietti) (www.enotecalparlamento.com) Euro 65,00 
Roma (RM) Via dei Prefetti 15 - Tel. 06 6873446
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S16
Cucina d'Autore

 

3

49°  Massimo Riccioli Ristorante Bistrot dell'H.Majestic
(Massimo Riccioli (it.hotelmajestic.com)  Euro 90,00 
Roma(RM) Via Veneto 50 - Tel. 06 421441
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1580
78

 

4

50° (27) Settembrini (Federico Delmonte) (www.viasettembrini.it) Euro 65,00
Roma (RM) Via Settembrini 25/27 - Tel. 06 3232617
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1480
78
S

 

3

51° (29) Orèstorante (Oreste Romagnolo) (www.orestorante.it) Euro 75,00 
Ponza (LT) Isola di Ponza Via Dietro la Chiesa 4 - Tel. 0771 80338

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S15SS

 

4

52° (49) Antico Arco (Fumdim Gjepali) (www.anticoarco.it) Euro 73,00 
Roma (RM) Piazzale Aurelio 7 - Tel. 06 5815274

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1582
78

 

4

53° (44) Viva Voce dell'H.Gran Melia Rome Villa Agrippina
(Alex Miceli
 e Alfonso Iaccarino Supervisor) (www.ristorantevivavoce.com)  Euro 93,00 
Roma (RM) Via del Gianicolo 3 - Tel. 06 92590201

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1482
82

 

4

54° (38) Osteria di San Cesario (Anna Dente) (www.annadente.it) Euro 60,00
San Cesario (RM) Via Corridoni 60 - Tel. 06 9587950

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS73-
77
Buona Cucina

Oltre alle Osterie

 S

3

55° (40) Roscioli (Nabil Hadj Hassen) (www.salumeriaroscioli.com) Euro 58,00 
Roma (RM) Via dei Giubbonari 21 - Tel. 06 6875287
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,53 BottiglieBuona Cucina

 

3

56° (47) Antica Pesa (Simone Panella) (www.anticapesa.it) Euro 75,00
Roma (RM) Via Garibaldi 18 - Tel. 06 5809236

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS82
75

S 

4

57° (59) Il Simposio dell'Enoteca Costantini (Alessandro Mora) (www.pierocostantini.it) Euro 73,00
Roma (RM) Piazza Cavour 16 - Tel. 06 32111131

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,578
77
S

 

3

58° (52) Chinappi (Stefano Chinappi) (www.chinappi.it) Euro 73,00  
Roma
(RM) Via Valenziani 19 - Tel. 06 4819005

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,582
80
S

 

4

59° (51) Sora Lella (Renato Trabalza) (www.soralella.com) Euro 55,00 
Roma (RM) Via Ponte Quattro Capi 16 - Tel. 06 6861601

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1478+
77
S

 

3

60° (101) Essenza  (Simone Nardoni) (www.essenzaristorante.com) Euro 38,00 
Pontinia (LT) Via Leopardi 8 - Tel. 0773 848935

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1479+
82

Buona Cucina 

3

61° (50) Casa Tuscia (Maurizio Bianchini) (www.ristorantecasatuscia.it) Euro 38,00  
Nepi (VT) Via di Porta Romana 15 - Tel. 0761 555070

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS74
73
Buona Cucina

 

3

62°  Trattoria Monti (Franca Camerucci)  Euro 43,00 
Roma (RM) Via San Vito 13/a - Tel. 06 4466573

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14SS

 

3

63° (56) Ristorante dell'H.Angeli (Laura Marciani) (www.ristorantedegliangeli.com) Euro 45,00 
Magliano Sabina (RI) Località Madonna degli Angeli - Tel. 0744 91377

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,578+
75

Oltre alle Osterie

3

64° (61) Osteria Fernanda (Davide Del Luca) (www.osteriafernanda.com) Euro 50,00 
Roma (RM) Via Ettore Rolli 1 - Tel. 06 5894333

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,575
75
Buona Cucina

 

3

65° (58) Pierino (Alessandro Catarinozzi) Euro 65,00 
Anzio (RM) Piazza Cesare Battisti 5 - Tel. 06 9845683

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1577
80
S

 

3

66° (80) Le Tre Zucche (Fabrizio Sepe) (www.letrezucche.it) Euro 43,00 
Roma (RM) Via Mengarini 43 - Tel. 06 5560758

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S80+80
Buona Cucina

 

3

67° (48) Alceste al Buon Gusto (Igino Regolanti)  Euro 60,00 
Anzio (RM)
 Piazza Sant'Antonio 6 - Tel. 06 9846744

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,577
78

 

3

68° (71) La Galleria di Sopra (Andrea e Claudio Carfagna) (www.lagalleriadisopra.it) Euro 55,00 
Albano Laziale (RM) Via Leonardo Murialdo 9 - Tel. 06 9322791

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1477
77

Oltre alle Osterie 

3

69° (95) Da Fausto del Moresco Park H. (Fausto Ferrante) (www.dafausto.it) Euro 63,00
Sperlonga (LT) Via Fontana della Camera 3 - Tel. 0771 548576
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

S80
78

3

70° (62) Checchino dal 1887 (Elio Mariani) (www.checchino-dal-1887.com) Euro 53,00
Roma (RM) Via Monte Testaccio 30 - Tel. 06 5746318

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1480
77
S

 

3

71° (63) Mirabelle dell'H.Splendide Royal  (Stefano Marzetti) (www.mirabelle.it) Euro 138,00
Roma (RM) Via di Porta Pinciana 14 - Tel. 06 42168838

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1582
78
S


 

72° (90) Atlas Coelestis (Cristiano Iacobelli) (www.atlascoelestis.it) Euro 73,00
Roma (RM) Via Malcesine 41  Tel. 06 35072243

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1478
77
S

3

73° (85) Inopia (Andrea Dolciotti) (www.ristoranteinopiaroma.com) Euro 53,00 
Roma
(RM) Via del Fontanile Arenato 155/157 - Tel. 06 66030551

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1479+
78

 

4

74° (55) Ratafià dell'H.Garibaldi (Jacopo Sacchetto) (www.ristoranteratafia.it) Euro 35,00 
Frosinone (FR) Via del Plebiscito 47 - Tel. 0775 856632

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14
Buona Cucina

 

3

75°  Primo (Marco Gallotta) (www.primoalpigneto.it) Euro 40,00 
Roma (RM) Via del Pigneto 46 - Tel. 06 7013827

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S75
75
Buona Cucina

 

3

76° (88) Moma (Alessandro Cannata e Francesca Fucci) (www.ristorantemoma.it) Euro 58,00 
Roma (RM) Via San Basilio 42 - Tel. 06 42011798

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

1479
80
S

77° (89) Da Cesare (Leonardo Vignoli Euro 37,00 
Roma (RM) Via del Casaletto 45 - Tel. 06 536015

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S142 Gamberi+

S

Chiocciola


78° (69) La Locanda del Bere (Antonella Colabello) (www.enotecalocandadelbere.it) Euro 40,00 
Latina (LT) Loc. Borgo Faiti Via Foro Appio 64 - Tel. 0773 258620

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi
Buona Cucina

 

3

79° (81) Trasparenze DiVino (Lucia Fiorentino Euro 60,00
Gaeta (LT) Piazza Conca 20 - Tel. 0771 460103

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

79
78
Buona Cucina

 

4

80° (70) Osteria Fontana Candida (Maria Ciminelli) (www.osteriafontanacandida.it) Euro 35,00  
Monte Porzio Catone (RM) Via Fontana Candida 5 - Tel. 06 9449030

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi
S

S

 

3

81°  Trattoria del Pesce (Attilio Nappo) (www.trattoriadelpesce.it) Euro 45,00 
Roma (RM) Via Folco Portinari  27- Tel. 06 95945393

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS
Buona Cucina

 

3

82°(75) La Gensola (Claudio Dordei) (www.osterialagensola.it)  Euro 55,00
Roma (RM) Piazza della Gensola 15 - Tel. 06 58332758

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1475
77

S

3

83° (76) Officina Gastronomica Ristorante dell'H.Alle Tamerici (Roberto Del Duce)
(
www.officinagastronomicaroma.it)  Euro 68,00
Ladispoli (RM) Loc. Marina di Palo Via dei Delfini 13 - Tel. 06 99220675

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,577
75

 

3

84°  Il Gatto e La Volpe (Paolino Bianchi) (www.ilgattoelavolpeformia.it) Euro 35,00 
Formia (LT) Via Abate Tosti 83 - Tel. 0771 21354

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

76+
77
Buona Cucina

S

S

3

85°  Trattoria Epiro (Matteo Baldi e Marco Mattana) (www.trattoriaepiro.it) Euro 48,00 
Roma (RM) Piazza Epiro 25/27 - Tel. 06 69317603
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1474+
75
Buona Cucina

 

86°  Al Pugnalone (Francesco Sacco) (www.ristorantealpugnalone.it) Euro 50,00 
Acquapendente (VT) Via Salimbeni 1 - Tel. 076 3711252

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1478
77
Buona Cucina

 

87°  Osteria di Monteverde (Roberto Campitelli) (www.losteriadimonteverde.it) Euro 35,00 
Roma (RM) Via Pietro Cartoni 163 - Tel. 06 53273887

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1475+
75
Buona Cucina

S

 

88° (66) La Locanda del Poeta (Manuel e Luigi) (www.lalocandadelpoeta.com) Euro 43,00 
Collalto Sabino (RI) - Strada Provinciale Turanense Km. 39,400 - Tel. 339 6059357

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,574
75

 

3

89° (73) Taverna Mari (Iole Paolucci) (www.tavernamari.it) Euro 40,00 
Grottaferrata (RM) Via Piave 29 - Tel. 0693 668261

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi+

 Chiocciola

S

3

90°  Cacciani (Paolo Cacciani) (www.cacciani.it) Euro 55,00 
Frascati (RM) Via - Tel. 0

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S75
72
S

S 

3

91° (78) Osteria del Tempo Perso (Sabrina Tavolieri e Matteo Iacobelli) (www.osteriadeltempoperso.info) Euro 33,00 
Casalvieri (FR) Piazza San Rocco 13 - Tel. 0776 6380139

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi+
Buona Cucina

Chiocciola

 S

92° (79) Le Jardin de Russie dell'H.de Russie (Nazzareno Menghini e Fulvio Pierangelini supervisor)
(
www.hotelderussie.it)   Euro 110,00 
Roma (RM) Via del Babuino 9 - Tel. 06 32888870

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,5

80
77




93°  Osteria dell'Orologio (Marco Clarini) (www.osteriadellorologio.net) Euro 52,00 
Fiumicino (RM) Via di Torre Clementina 114 - Tel. 06 6505251

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1475
77
Buona Cucina

 

94°  Green T. (Liang Yan) (www.green-tea.it) Euro 50,00 
Roma (RM) Via Piè di Marmo 28 - Tel. 06 6798628

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS-S

 

3

95° (84) Avec 55 (Raoul Reperi) (www.avec55.it) Euro 48,00 
Tivoli (RM) Via Domenico Giuliani 55 - Tel. 0774 317243
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S75+
75

 

3

96° (72) La Briciola di Adriana (Adriana Montellanico e Fabio Cardia) Euro 40,00 
Grottaferrata (RM)
 Via D'annunzio 12 - Tel. 0694 59338

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Gambero+
Buona
Cucina

Chiocciola

 S

3

97° (68) Trimani il Wine Bar (Andrea Turconi) (www.trimani.com) Euro 45,00 
Roma (RO) Via Cernaia 37/b - Tel. 06 4469630

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SEnoTavola 2 Bottiglie
S

S

98° (82) Osteria Iotto (Marco Pasquali Euro 35,00
Campagnano di Roma (RM) Corso Vittorio Emanuele 96 - Tel. 06 9041746

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi+
Buona CucinaChiocciola

 

99° (74) Bottega Sarra 1932 (Luigi Sarra) (www.bottegasarra.it) Euro 50,00 
Terracina (LT) Via San Francesco 52 - Tel. 0773 702045

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S79
80

 

3

100° (54) Domenico dal 1968 (Arnoldo Campagnucci) (www.domenicodal1968.it) Euro 40,00 
Roma (RM) Via Satrico 23/25 - Tel. 06 70494602

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib GourmandS

S 

3

101° (86) Open Baladin (Gabriele Bonci) (www.openbaladinroma.it) Euro 25,00 
Roma (RM
) Via degli Specchi 5 - Tel. 06 6838989
Segnalato da Identità Golose 

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S3 Boccali+
S

 

102°  Flavio al Velavevodetto (Fabio De Maio) (www.flavioalvelavevodetto.it) Euro 35,00 
Roma (RM) Via di Monte Testaccio 97 - Tel. 06 5744194

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

141 Gambero +S

S

S

103°  Ditirambo (Piero Zanni) (www.ristoranteditirambo.it) Euro 45,00 
Roma (RM) Piazza della Cancelleria 74 - Tel. 06 6871626

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SBuona Cucina

 

3

104°  La Baia  (www.labaiadifregene.it) Euro 40,00 
Fiumicino (RM) Fraz. Fregene Via Silvi Marina 1 - Tel. 06 66561647

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S74
73

 

3

105°  Dal Bolognese  (www.dalbolognese.it) Euro 70,00 
Roma (RM) Piazza del Popolo 1 - Tel. 06 3222799

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

105°  Camponeschi (Luciano La Torre) (www.ristorantecamponeschi.it) Euro 83,00 
Roma (RM) Piazza Farnese 50 - Tel. 06 6874927

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

107°  Roberto e Loretta (Roberto e Loretta Mancinelli) (www.robertoeloretta.it) Euro 43,00 
Roma (RM) Via Saturnia 18/24 - Tel. 06 77201037

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1 Gambero

S

 

3

108° (91) La Regola (Marina Perna) (www.allaregola.it) Euro 60,00
Roma (RO) Piazza San Pietro alla Regola 40 - Tel. 06 6893099

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS
Buona Cucina

109° (104) L'Asino d'Oro (Lucio Sforza) (www.lasinodororoma.it) Euro 38,00 
Roma
(RM) Via del Boschetto 73 - Tel. 06 48913832

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi+
SChiocciola

 

110° (97) Casa Bleve  (Tina Bleve) (www.casableve.it) Euro 58,00 
Roma (RM) Via del Teatro Valle 48/49 - Tel. 06 6865970

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SEnoTavola3 Bottiglie


 

111°  Gradinoro (Sandra Jacopucci) (www.ristorantegradinoro.it) Euro 55,00 
Tarquinia (VT) Lungomare dei Tirreni 17 - Tel. 0766 869834

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

112° (96) Baccano (Alessandro Cecere) (www.enotecabaccano.com) Euro 35,00
Roma (RO) Via delle Muratte 23 - Tel. 06 69941166

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Se2 Bottiglie

 

3

113° (92) Rosario dell'Albos Club (Rosario Malapena) (www.albosclub.it) Euro 65,00 
Fiumicino (RM) Fraz. Fregene Lungomare di Levante 52 - Tel. 06 66560539
Segnalato da Identità Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

80
7
8

 

3

114° (100) Cacciatori (Francesco Faraone) (www.ristorantecacciatori.com) Euro 70,00 
Nettuno (RM) Via Matteotti 27 - Tel. 06 9880330

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

73
75
S

 

3

115°  L'Ortica Tale e Quale (Vittorio Virno)  Euro 45,00 
Roma (RM) Via Archimede 80/a - Tel. 06 3338709

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S2 Gamberi+S

 

116° Tenuta Due Laghi (Enrico Pezzotti) (www.tenutaduelaghi.com) Euro 38,00 
Rivodutri (RI) Loc. Campigliano 29 - Tel. 0746 685206

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14
76+
80


 

117°  Salotto Culinario (Dino De Bellis) (www.salottoculinario.it) Euro 55,00 
Roma (RM) Via Tuscolana 1199 - Tel. 06 72633173

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Se74
73

 

3

118°  Pizza Tonda (Valerio Piccirilli) (www.tondatonda.com) Euro 25,00 
Roma (RM) Via Valle Corteno 31 - Tel. 06 8180960

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SS

 

3

119°  St. Teodoro (Andrea Botto) (www.st-teodoro.it) Euro 90,00 
Roma (RM) Via dei Fienili 49 - Tel. 06 6780933

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SSe77
78


 

120°  Hostaria della Piazzetta (Flaviano e Luisa Rizzi)  Euro 30,00 
Monte San Biagio (LT) Via Littoria 13 - Tel. 077 1566793

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+Buona Cucina

Chiocciola

S

121°  Lo'steria (Luca Ogliotti) (www.lo-steria.it) Euro 30,00 
Roma (L) Via Prati della Farnesina 61 - Tel. 06 33218749

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1 GamberoS

S

 

122° (102) La Vecchia Pineta (Massimo Fumagalli) (www.lavecchiapineta.com)  Euro 80,00
Roma (RM) Fraz. Ostia Piazza dell'Aquilone 4 - Tel. 06 56470255

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

81
78

 

3

123°  Pagaroma (Orazio Di Fusco) (www.pagaroma.it) Euro 70,00 
Roma (RM) Viale Buozzi 33 - Tel. 06 8070267

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

79
80

 

3

124° Gli Ulivi (Daniele Maragnani) (dev.ristorante-gli-ulivi-roma.it) Euro 55,00
Roma (RM) Via Luigi Luciani 23 - Tel. 06 32600301

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,5

 

3

125° (94) Quinzi & Gabrieli (Francesco Gabrieli) (www.quinziegabrieli.it) Euro 110,00
Roma (RM) Via delle Coppelle 5 - Tel. 06 6879389

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

 

4

126°  Ottavio (Adel) (www.ottavio.it) Euro 50,00 
Roma (RM) Via Santa Croce in Gerusalemme 9 - Tel. 06 7020520

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S

 

4

127°  Dao Restaurant (Zhu Guangqiang) (www.daorestaurant.it) Euro 45,00 
Roma (RM) Viale Jonio 328 - Tel. 06 87197573

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

3 Mappamondi

 

3

128°  D.O.M. Hotel (Massimiliano Mariola) (www.domhotelroma.com) Euro 80,00 
Roma (RM) Via Giulia 131 - Tel. 06 6832144

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1476
75

 

129°  Bistrot 64 (Kotaro Noda) (www.bistrot64.it) Euro 45,00 
Roma (RM) Via Calderini 64 - Tel. 06 3235531

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1476
75

 

130° (105) Matricianella (Giovanni Fabbrotti) (www.matricianella.it) Euro 40,00 
Roma
(RM) Via del Leone 2 - Tel. 06 6832100

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+

 S

3

131°  Tredici Gradi (Annalisa Oroni e Giuliana Buratti) Euro 30,00 
Viterbo (VT) Piazza Don Mario Gargiulli 11 - Tel. 0761 305596

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+Buona Cucina

Chiocciola

 

132°  Ai Piani  (www.aipiani.it) Euro 85,00 
Roma (RM) Via Denza 35 - Tel. 06 8075412

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14 


 3

133°  Le Tamerici (Riccardo Mattoni) (www.letamerici.com) Euro 65,00 
Roma (RM) Vicolo Scavolino 79 - Tel. 06 69200700

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

77
77

 

3

134°  Leonardo (Leonardo Grimaldi) (www.bardellavalle.it) Euro 50,00 
Fontana Liri (FR) Via Muraglione 26 - Tel. 077 6520426

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

76
77

 

3

135°  In & Out (Andrea Crienti) (www.ineout271.it) Euro 50,00 
Roma (RM) Viale dell'Oceano Atlantico 271 - Tel. 06 98963236

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

75+
77


3

136°  Enoteca Ferrara  (Maria Paolillo) (www.enotecaferrara.it) Euro 50,00 
Roma (RM) Piazza Trilussa 41 - Tel. 06 58333920

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Se
S

 

3

137°  Casina Valadier (Massimo D'innocenti) (www.casinavaladier.com) Euro 80,00 
Roma (RM) Piazza Bucarest - Tel. 06 69922090

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S78
78

 

138°  La Veranda dell'H.Columbus (Claudio Favale) (www.laveranda.net) Euro 65,00 
Roma (RM) Borgo Santo Spirito 73 - Tel. 06 6872973

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14S

 

139° Enoteca del Gatto (Franco Del Gatto) (www.enotecadelgatto.it) Euro 30,00
Anzio (RM) Via Mazzini 8 - Tel. 06 9846269

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

EnoTavola3 Bottiglie+


 

140°  Ristoro La Dispensa (Flavio De Silvestri) (www.ristoroladispensa.com) Euro 40,00 
Roma (RM) Loc. Monte D'Ara Via Boccea 1401 - Tel. 06 61597811

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+Buona Cucina

 

141°   No.Au (Gabriele Bonci) (www.noauroma.wordpress.com) Euro 30,00 
Roma (RM) Piazza di Montevecchio 16/a - Tel. 06 45652770

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S 2 Bottiglie+


 


Ed Inoltre  (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)

(93) Assunta Madre (Franco Bloisi) (www.assuntamadre.com) Euro 100,00 
Roma
(RM) Via Giulia 14 - Tel. 06 68806972

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)



 

4

L'Uliveto dell'H.Rome Cavalieri  (www.romecavalieri.com) Euro 85,00 
Roma
(RM) Via Cadlolo 101 - Tel. 06 35092145

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)



 

4

Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin

Bistrot (Rita Galassetti  Euro 35,00
Rieti (RI) Piazza San Rufo 25 - Tel. 0746 498798

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

 

3

Ambasciata d'Abruzzo (Andrea Frau) (www.ambasciatadiabruzzo.com) Euro 35,00 
Roma
(RM) Via Tacchini 26 - Tel. 06 8078256

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

 

Ristoro degli Angeli (Federico Sparaco) (www.ristorodegliangeli.it) Euro 30,00
Roma (RM) Via Orlando 2 - Tel. 06 51436020

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand

 

Profumo di Mirto (Quintino Falari) (www.profumodimirto.it) Euro 46,00 
Roma (RM) Via Amelia 8 - Tel. 06 786206

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand


 


Le altre "Chiocciole" di Slow Food

Lo Stuzzichino (Francesco Capirchio) (www.ristorantelostuzzichino.com) Euro 35,00 
Campodimele (LT) Via Taverna 14 - Tel. 0771 598131

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi+
S

Chiocciola


 

Zarazà (Terenzio CarbonariEuro 32,00 
Frascati (RM) Via Regina Margherita 45 - Tel. 06 9422053

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S


Buona Cucina

Chiocciola


 

A Casa di Assunta (Assunta Scarpati Euro 43,00 
Ponza (R) Isola di Ponza Via Panoramica - Tel. 0771 820086

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)



2 Gamberi

Chiocciola


 

La Polledrara (Vincenzo D'Amato) (www.agriturismolapolledrara.it) Euro 27,00 
Paliano (FR) Via Polledrara - Tel. 0775 533277

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)




Buona Cucina

Chiocciola


 

Osteria del Velodromovecchio (Matteo Maria Ballarini)
(
www.osteriadelvelodromovecchio.it) Euro 35,00 
Roma (RM) Via Genzano 139 - Tel. 06 7886793

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)




Buona Cucina

Chiocciola


 

Saint Patrick (Enrico Pelizzo) (www.st-patrick.it) Euro 34,00 
Terracina (LT) Corso Anita Garibaldi 56 - Tel. 0773 703170

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)




Buona Cucina

Chiocciola


 

Borgo Pio  (www.osteriaborgopio.it) Euro 30,00 
Terracina (LT) Via Marconi 10 - Tel. 0773 703769

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)




Chiocciola


 

Osteria del Borgo (Andrea Boscatti) (www.osteriadelborgocesano.it) Euro 33,00 
Roma (RM) Fraz. Cesano Via Borgo di Sopra 21 - Tel. 06 30430023

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/100)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)




Chiocciola