I 70 Migliori Ristoranti 2015 (i ristoranti in salita, rispetto allo scorso anno, sono di colore bordeaux)
Agli Amici (Udine - UD)
Nessun nuovo stellato in Friuli, dove il bistellato Agli Amici (Udine - UD) di Emanuele Scarello, mantiene di gran lunga il 1° posto (nella Guida Touring sale da 85 a 86/centesimi). Tra gli 8 stellati della Regione Friuli ottiene i migliori punteggi, rispetto lo scorso anno, Al Ferrarut che sale dal 5° al 4° posto (sale da 15,5 a 16/ventesimi nella Guida de L'Espresso e da "Buona Cucina" a "Cucina d'Autore" nella Guida Touring). Sensibile avanzamento per il ristorante Da Nando (Montegliano - UD) che sale dal 25° al 17° posto (entra nella Guida Michelin come "Bib Gourmand" e nella Guida Touring come "Buona Cucina"). Ancora meglio fanno i ristoranti Novecento all'Isola (Palazzolo dello Stella - UD), che sale dal 33° al 16° posto (entra nella Guida de L'Espresso con l'ottimo 15/ventesimi, nella Guida Touring come "Buona Cucina" e sale nella Guida del Gambero Rosso da 79 a 80/centesimi) ed il ristorante Orsone (Cividale del Friuli - UD) della famiglia Bastianich, che sale dal 52° al 19° posto (entra nella Guida Michelin, nella Guida de L'Espresso e nella Guida del Gambero Rosso con 78/centesimi). Migliori nuove entrate quelle dei ristoranti Pepenero Pepebianco (Trieste - TS) e Grani di Pepe (Flaibano - UD) entrambi al 28° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Agli Amici (18/ventesimi), 2° Osteria Altran (16,5/ventesimi), 3° Al Ferarut (16/ventesimi), 4° La Primula e La Taverna (15,5/ventesimi). Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Agli Amici (87/centesimi), 2° La Primula, Osteria Altran, La Torre, Bollicine, Antica Trattoria della Fortuna (85/centesimi). (Tra le migliori "Cucine" dell'anno sono 3 i ristoranti presenti in entrambe le Guide)
Gli Stellati (8)1° (1) Agli Amici (Emanuele Scarello) (www.agliamici.it) Euro 90,00 Udine (UD) Loc. Godia Via Liguria 250 - Tel. 0432 565411 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 2 Stelle | 18 | 88+ 87 | 86 |
| | 4 |
2° (2) La Primula (Andrea Canton) (www.ristorantelaprimula.it) Euro 55,00 San Quirino (PN) Via San Rocco 47 - Tel. 0434 91005 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15,5 | 87+ 85 | Cucina d'Autore | | | 4 |
3° (3) Osteria Altran (Alessio Devidč) Euro 73,00 Ruda (UD) Loc. Cortona 19 - Tel. 0431 969402
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 16,5 | 84 85 | Cucina d'Autore | | | 4 |
4° (5) Al Ferarłt (Alberto Tonizzo) (www.ristoranteferarut.it) Euro 58,00 Rivignano (UD) Via Cavour 34 - Tel. 0432 775039 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 16 | 80 80 | Cucina d'Autore |
| | 4 |
5° (4) La Subida (Alessandro Gavagna) (www.lasubida.it) Euro 55,00 Cormons (GO) Via Subida 53 - Tel. 0481 60531 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15 | 80+ 80 | Cucina d'Autore | |
| 4 |
6° (6) La Taverna (Roberto Franzin) (www.ristorantelataverna.it) Euro 70,00 Colloredo di Monte Albano (UD) Piazza Castello 2 - Tel. 0432 889045 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15,5 | 83 80 | Buona Cucina |
| | 4 |
7° (7) Il Cecchini (Marco Carraro) (www.ilcecchini.it) Euro 88,00 Pasiano di Pordenone (PN) Loc. Cecchini Via Sant'Antonio 9 - Tel. 0434 610668 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15 | 84 82 | S |
| | 4 |
10° (10) Castello di Trussio dell'Aquila d'Oro (Anna Tuti) Euro 78,00 Dolegna del Collio (GO) Fraz. Ruttars Castello di Trussio - Tel. 0481 61255 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 14,5 | 84 82 | |
| | 4 |
Gli altri ristoranti 8° (8) Al Giardinetto (Paolo Zoppolatti) Euro 45,00 Cormņns (GO) Via Matteotti 54 - Tel. 0481 60257 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14,5 | 81+ 82 | Buona Cucina | | S | 4 |
9° (9) Lokanda Devetak (Gabriella Cottali) (www.devetak.com) Euro 45,00 Savogna d'Isonzo (GO) Fraz. San Michele del Carso Via Brezici 22 - Tel. 0481 882488
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 14 | 82+ 82 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
11° (11) Campiello (Dario Macorig) (www.ristorantecampiello.it) Euro 70,00 San Giovanni al Natisone (UD) Via Nazionale 40 - Tel. 0432 757910
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 15 | 84 83 | S |
| | 4 |
12° (13) Tavernetta all'Androna (Attias Tarlao) (www.androna.it) Euro 60,00 Grado (GO) Calle Porta Piccola 6 - Tel. 0431 80950
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 15 | 80 80 | S | | | 4 |
13° (15) Scabar (Ami Scabar) (www.scabar.it) Euro 50,00 Trieste (TS) Erta Sant'Anna 63 - Tel. 040 810368
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14 | 79 80 | S | Oltre alle Osterie | | 4 |
14° (16) Ai Cacciatori (Angelina Zecchini) Euro 38,00 Cavasso Nuovo (PN) Via Diaz 4 - Tel. 0427 777800 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 14 | 3 Gamberi+ | | Chiocciola | S | 4 |
15° (18) Trattoria Risorta (Stefano Blasotti) (www.trattoriarisorta.it) Euro 50,00 Muggia (TS) Riva De Amicis 1/a - Tel. 040 271219 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 15 | 76 78 | Buona Cucina |
| | 3 |
16° (33) Novecento all'Isola (Carlo Piasentin) (www.novecentoallisola.it) Euro 50,00 Palazzolo dello Stella (UD) Casali Isola Augusta 4 - Tel. 043 1586283
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 15 | 80+ 80 | Buona Cucina | | | 4 |
17° (25) Da Nando H. (Carla Savorgnan e Loris Bearzi) (www.danando.it) Euro 55,00 Montegliano (UD) Via Divisione Julia 14 - Tel. 043 2760187
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 84+ 80 | Buona Cucina | | S | 4 |
18° (12) La Torre (Marco Talamini) (www.ristorantelatorre.net) Euro 45,00 Spilimbergo (PN) Piazza Castello - Tel. 0427 50555
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 83++ 85 | Buona Cucina |
| | 4 |
19° (52) Orsone (Eduardo Vale Lobo) (www.orsone.com) Euro 70,00 Cividale del Friuli (UD) Loc. Gagliano Via Darnazzacco 63 - Tel. 0432 732324 Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | 78 78 | Cucina d'Autore
|
|
| |
20° (14) Sale e Pepe (Teresa Covaceuszach) Euro 40,00 Stregna (UD) Via capoluogo 19 - Tel. 0432 724118
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 77 80 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
21° (20) Trattoria Al Paradiso (Anna Maria Mauro) (www.trattoriaparadiso.it) Euro 45,00 Pocenia (UD) Loc. Paradiso Via S. Ermacora 1 - Tel. 0432 777000
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14 | 78+ 78 | |
| | 3 |
22° (31) Il Fogolar dell'H.Lą di Moret (Stefano Basello) (www.ladimoret.it) Euro 50,00 Udine (UD) Viale Tricesimo 276 - Tel. 043 2545096 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 78 78 | S | | | 3 |
23° (40) Il Favri (Sonia Bianco) Euro 35,00 San Giorgio della Richinvelda (PN) Loc. Rauscedo Via Borgo Meduna 12 - Tel. 042 794043 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | S | | 3 |
24° (17) Ai Fiori (Federico Esposito) (www.aifiori.com) Euro 50,00 Trieste (TS) Piazza Hortis 7 - Tel. 040 300633
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 80 80
| S |
| | 3 |
25° (24) Antica Trattoria Suban (Federica Suban) (www.suban.it) Euro 40,00 Trieste (TS) Via Comici 2/d - Tel. 040 54368 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | S | S | S | S | 3 |
26° (23) Gaudemus (Claudio Lauritano) (www.gaudemus.com) Euro 55,00 Duino Aurisina (TS) Loc. Sistiana 57 - Tel. 040 299255 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 78 82 | |
| | 4 |
27° (26) Rosenbar (Michela Fabbro) (www.rosenbar.it) Euro 45,00 Gorizia (GO) Via Duca d'Aosta 96 - Tel. 048 1522700
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | Se | 76+ 75 | | Oltre alle Osterie | | 3 |
28° Pepenero Pepebianco (Michele Grandi) (www.pepeneropepebianco.it) Euro 55,00 Trieste (TS) Via Rittmeyer 14/a - Tel. 040 7600716
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | S
| | |
| 3 |
28° Grani di Pepe (Marta Bergonzi) (www.granidipepe.com) Euro 45,00 Flaibano (UD) Via Cavour 44 - Tel. 0432 869356
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S | S
| | |
| 3 |
30° (32) La Ferrata (Ugo De Rigo) (www.osterialaferrata.it) Euro 30,00 Pordenone (PN) Via Gorizia 7 - Tel. 043 420562
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 2 Gamberi+
| | S | | 3 |
31° Al Bagatto (www.albagatto.it) Euro 50,00 Trieste (TS) Via Cadorna 7 - Tel. 040 301771
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S |
| S | |
| 3 |
32° (19) Bollicine (Fabio Fragiacomo e Michelangelo D'Oria) (www.lebollicine.net) Euro 50,00 Trieste (TS) Piazza Sant'Antonio Nuovo 2/b - Tel. 040 771041
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14,5 | 82+ 85 | |
| | |
33° (30) Fred (Renato Paglia e Roberto Damo) (www.enotecafredudine.com) Euro 33,00 Udine (UD) Via del Freddo 6 - Tel. 043 2505059
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | EnoTavola | 78 77
| |
| | 3 |
34° (27) Alla Pace (Andrea Schneider) (www.ristoranteallapace.it) Euro 30,00 Sauris (UD) - Tel. Fraz. Sauris di Sotto Via Roma 38 - Tel. 043 386010
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 1 Gambero
| | S | | 3 |
35° (29) Osteria Da Afro (Monica Nascimben) (www.osteriadaafro.net) Euro 35,00 Spilimbergo (PN) Via Umberto I 14 - Tel. 042 72264
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| |
| Buona Cucina
| Chiocciola |
| 3 |
36° (43) Borgo Colmello (Nevio Sisio) (www.borgocolmello.it) Euro 35,00 Farra d'Isonzo (GO) Strada della Grotta 8 - Tel. 0481 889013
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S
| |
| Buona Cucina
| Chiocciola | | 3 |
37° Al Group (Ramon Gigante) (www.algrop.com) Euro 40,00 Tavagnacco (UD) Via Matteotti 1 - Tel. 043 2660240
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | S
| | | S
| 3 |
38° (28) L'Osteria alle Nazioni (Andrea Canton) (www.ristorantelaprimula.it) Euro 25,00 San Quirino (PN) Via San Rocco 47/1 - Tel. 043 491005 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 2 Gamberi+
| Buona Cucina | S | S
| |
39° (36) Antica Trattoria alla Fortuna (Gunter Piccolruaz) (www.allafortuna.it) Euro 60,00 Grado (GO) Via Marina 10 - Tel. 043 185343 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 82 85 | Buona Cucina |
|
| |
40° (21) Nero di Seppia (Giulio Cusma) (www.trattorianerodiseppia.com) Euro 45,00 Trieste (TS) Via Cadorna 23 - Tel. 040 301377
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 80+ 82 | |
| | 3 |
41° (37) Chimera di Bacco (Luca Morgan) (www.chimeradibacco.com) Euro 50,00 Trieste (TS) Via del Pane 2 - Tel. 040 364023 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14,5 | | |
| S | 3 |
42° (39) Ai Mulinars (Angela e Ottavio Moruzzi) (www.aimulinars.it) Euro 40,00 Clauzetto (PN) Via della Val Cosa 83 - Tel. 0427 80684
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | | | S | | 3 |
43° (42) Alla Dama Bianca (www.alladamabianca.com) Euro 40,00 Duino Aurisina (TS) Duino Porto 61/c - Tel. 040 208137
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 |
| |
|
| 3 |
44° (51) Vitello d'Oro (Massimiliano Sabinot) (www.vitellodoro.com) Euro 50,00 Udine (UD) Via Valvason 4 - Tel. 0432 508982
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | | S | | | 3 |
45° (35) Moderno dell'H.Moderno Palace (Ermes Baron Toaldo e Mirko Portello) (www.palacehotelmoderno.it) Euro 50,00 Pordenone (PN) Viale Martelli 1 - Tel. 0434 29009
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S |
| |
|
| 2 |
46° Alla Luna (Celeste Goljevscek) Euro 35,00 Gorizia (GO) Via Oberdan 13 - Tel. 0481 530374
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S |
| | S | S
| 3 |
47° (44) Al Castello (Angelo Negrini) (www.ristorantealcastello.com) Euro 38,00 Fagagna (UD) Via San Bartolomeo 18 - Tel. 0432 800185
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| Buona Cucina | S | S
| |
48° (46) Al Piave (Patrizio Fermanelli) Euro 37,00 Mariano del Friuli (GO) Fraz. Corona Via Cormons 6 - Tel. 048 169003
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| Buona Cucina | S | | |
49° (49) Borgo Poscolle (Rita Pillinini) Euro 30,00 Cavazzo Carnico (UD) Via Poscolle 21/a - Tel. 043 3935085
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | S |
|
| Chiocciola
|
|
|
50° (45) Harry's Grill del Grand H.Duchi d'Aosta (Federico Sestan) (www.duchi.eu) Euro 60,00 Trieste (TS) Piazza dell'Unitą d'Italia 2/1 - Tel. 040 7600011
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14,5
|
|
|
|
| |
51° (41) Le Dune (Giovanni Carta) Euro 70,00 Mariano del Friuli (GO) Via Dante 41 - Tel. 048 169021
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | S | |
| | 3 |
52° (50) La Bottega di Trimalcione (Walter Zacchini) (www.trimalcione.ts.it) Euro 50,00 Trieste (TS) Fraz. San Giacomo Via della Guardia 15 - Tel. 347 8874242 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | S
| |
| | 3 |
53° (59) Barcaneta (Claudio Moretti) (www.trattoriabarcaneta.com) Euro 50,00 Marano Lagunare (UD) Piazza Mari 7 - Tel. 0431 67410
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S |
| |
| | 3 |
54° Antica Trattoria da Gaspar (Gabriella Boezio) (www.trattoriadagaspar.com) Euro 30,00 Tarcento (UD) Loc. Zomeais Via Gaspar 1 - Tel. 043 2785950
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 1 Gambero+
| | S |
| 3 |
55° Antica Bettola da Marisa Euro 30,00 Rive d'Arcano (UD) Fraz. Rodeano Basso Via Coseano 1 - Tel. 043 2807060
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 1 Gambero+
| |
|
| 3 |
56° Blanch (Valentina Spessot) (www.trattoriablanch.it) Euro 25,00 Mossa (GO) Via Blanchis 35 - Tel. 048 180020
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 1 Gambero+
| Buona Cucina | |
| |
57° (34) Da Toni (Roberto Cozzarolo) (www.datoni.net) Euro 50,00 Varmo (UD) Loc. Gradiscutta Via Sentinis 1 - Tel. 0432 778003 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | | S | | S | 3 |
58° Tavernetta al Castello (Tonino Venica) (www.tavernettaalcastello.it) Euro 47,00 Capriva del Friuli (GO) Via Spessa 7, Nord: 1 Km. - Tel. 048 1808228
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| | |
| 3 |
58° Al Ponte H. (Luca Plet) (www.albergoalponte.it) Euro 44,00 Gradisca d'Isonzo (GO) Viale Trieste 122, Sud-Ovest: 2 Km. - Tel. 048 199213
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| | |
| 3 |
58° Bidin (Marino Bidin) (www.ristorantebidin.com) Euro 46,00 Lignano Sabbiadoro (UD) Viale Europa 1 - Tel. 043 171988
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| | |
| 3 |
58° Dal Diaul (Odorico Luciano) (www.daldiaul.com) Euro 39,00 Rivignano (UD) Via Garibaldi 20 - Tel. 0432 776674
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| | |
| 3 |
62° Locanda Gaudemus (Claudio Lauritano) (www.gaudemus.com) Euro 48,00 Duino Aurisina (TS) Fraz. Sistiana 42/a - Tel. 040 299255
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| Buona Cucina | |
| |
63° La Stella (Ivana Rugo) Euro 45,00 Meduno () Via Principale 38 - Tel. 0427 86124
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | S |
| | |
| |
64° (55) Osteria di Villafredda (Luca Braidot) (www.villafredda.com) Euro ,00 Tarcento (UD) Loc. Loneriacco Via Liruti 7 - Tel. 043 2792153
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| S | | | |
65° (55) Da Miculan (Juri Riccato) (www.trattoriamiculan.com) Euro ,00 Tricesimo (UD) Piazza Libertą 16 - Tel. 0432 851504
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| S | | | |
66° (58) Enoteca Sgonico (Mitja Riolino) Euro 55,00 Sgonigo (TS) Via Sgonico 15 - Tel. 040 2296623 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 80 80 | |
| | |
67° Alla Posta (Maria Gilda) Euro 35,00 Grimacco (UD) Fraz. Clodig 22 - Tel. 043 2725000
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi
| | S | S
| |
68° Enoteca de Feo (Giulio Grotto) (www.enotecadefeo.it) Euro 45,00 Cividale del Friuli (UD) Via Ristori 29 - Tel. 0432 701425
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 |
| | |
| |
68° Vanilija dell'H.Eden (F) (www.edensistiana.it) Euro 40,00 Duino Aurisina (TS) Loc. Sistiana 42 - Tel. 040 2907042
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 |
| | |
| |
68° Menarosti (Fabio Benussi) Euro 40,00 Trieste () Via del Toro 12 - Tel. 040 661077
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 |
| | |
| |
71° Al Curtif (www.osteriaalcurtif.it) Euro 30,00 Cordenons (PN) Via del Cristo 3 - Tel. 043 4931038
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi+
| | S |
| |
72° (54) Il Pedrocchino (Paolo Dalla Torre) (www.ilpedrocchino.it) Euro 55,00 Sacile (PN) Piazza IV Novembre 4 - Tel. 0434 70034 Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | |
| S
| | | |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Trattoria al Parco Euro 33,00 Buttrio (UD) Via Stretta 7 - Tel. 0432 674025
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
|
| | | |
Hostaria Allegria H. (Paolo Danelon) (www.hotelallegria.it) Euro 41,00 Udine (UD) Via Grazzano 18 - Tel. 0432 201116
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
|
| | | |
(46) Krizman (Tiziana Gustin) (www.hotelkrizman.eu) Euro 32,00 Monrupino (TS) Localitą Repen 76 - Tel. 040 327115
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| |
| | |
(46) Al Monastero (Giuseppe Pavan) (www.almonastero.com) Euro 34,00 Cividale del Friuli (UD) Via Ristori 9 - Tel. 043 2700808
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| |
|
| |
Ai Campi di Marcello Euro 48,00 Monfalcone (GO) Via Napoli 11 - Tel. 048 1481937
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | |
| | |
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow Food
Stella d'Oro (Emanuele Monego) Euro 33,00 Verzegnis (UD) Via Tolmezzo 6 - Tel. 0433 2699
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| |
| Buona Cucina
| Chiocciola | | |
(57) Ai Ciodi (Cristiano e Piero Tognon) (www.portobusoaiciodi.it) Euro 32,00 Grado (GO) All'Isola di Anfora - Tel. 338 9568142 Segnalato da Identitą Golose
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | |
| Chiocciola |
| |
Ivana & Secondo (Alessandro Cortiula) (www.trattoriaivanaesecondo.com) Euro 28,00 Pinzano al Tagliamento (PN) Via Manazzons 62 - Tel. 0432 950003
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| |
|
| Chiocciola | | |
Da Alvise (Giacomo Di Ronco) (www.osteriadaalvise.it) Euro 29,00 Sutrio (UD) Via 1° Maggio 5 - Tel. 0433 778692
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) |
| |
|
| Chiocciola | | |
|