(bocusedor.com)

     Il Bocuse d'Or (Concours Mondial de la Cuisine, World Cooking Contest), dedicato allo chef Paul Bocuse, è considerato uno dei più prestigiosi concorsi di cucina di tutto il mondo. La fase finale della manifestazione, che si svolge ogni due anni nel mese di Gennaio a Lione , in Francia al SIRHA International Hotel, Catering and Food Trade Exhibition, assegna i tre prestigiosi premi: Bocuse d'Oro, d'Argento e di Bronzo.

Bocuse d'Or (23 Gennaio 2023) - 19° Edizione