I 30 Migliori Ristoranti 2015 (i ristoranti in salita, rispetto alla Guida 2014, sono di colore bordeaux)
Lo chef lucano Francesco Rizzuti si č spento dopo una breve malattia nel febbraio 2014. Era stato un'innovatore della cucina del sud. Cosģ aveva chiamato, Cucina del Sud (Potenza - PZ), il suo nuovo locale che si era subito imposto conquistando la Stella Michelin ed il 1° posto nella regione. Era stato anche coordinatore dello staff di cucina del ristorante di Roberto Ceraudo Dattilo (Strongoli - KR), al 1° posto nella regione Calabria.
Il ristorante di Giuseppe Misuriello Antica Osteria Marconi (Potenza - PZ), dove lungamente Rizzuti vi aveva lavorato, conquista il 1° posto in Regione.
Miglior nuova entrata č quella del ristorante La Fattoria Sotto il Cielo (Pignola - PT) che si piazza al 14° posto.
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida de L'Espresso sono: 1° Antica Osteria Marconi (15,5/ventesimi), 2° La Luna Rossa, Da Peppe e Tipicamente (14/ventesimi).
Le migliori "Cucine" dell'anno per la Guida del Gambero Rosso sono: 1° Baccanti e Lo Scrigno dei Sapori (80/centesimi) 3° Antica Osteria Marconi e Tipicamente (78/centesimi) 5° Palazzo dei Poeti (77/centesimi).
(Tra le migliori "Cucine" dell'anno sono 2 i ristoranti presenti in entrambe le Guide, data la presenza di pochi ristoranti segnalati con punteggio dalla Guida de L'Espresso)
Non ci sono Ristoranti Stellati 1° (2) Antica Osteria Marconi (Giuseppe Misuriello) (www.anticaosteriamarconi.it) Euro 45,00
Potenza (PZ) Viale Marconi 233/235 - Tel. 0971 5690
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 15,5 | 78+
78 | Buona Cucina |
| S | 4 |
2° (3) La Locandiera (Clara Gallotta) (www.trattorialalocandiera.it) Euro 35,00
Bernalda (MT) Corso Umberto I 194 - Tel. 0835 543241
Segnalato da Identitą Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | 3 Gamberi+ | Buona Cucina | | S | 4 |
3° (4) Luna Rossa (Federico Valicenti) (www.federicovalicenti.it) Euro 35,00
Terranova di Pollino (PZ) Via Marconi 18 - Tel. 0973 93254
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 14 | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
4° (6) Da Peppe (Giuseppe e Anna De Marco) (www.viaggiarenelpollino.com) Euro 35,00
Rotonda (PZ) Corso Garibaldi 13 - Tel. 0973 661251 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | 14 | 1 Gambero+ | Buona Cucina | Chiocciola | S | 3 |
5° (5) Becco della Civetta (Maria Antonietta Santoro) (www.beccodellacivetta.it) Euro 35,00
Castelmezzano (PZ) Vico Maglietta 7 - Tel. 0971 986249
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | 72+
73 | Buona Cucina | Chiocciola | S | 2 |
6° (7) Novecento (Maria Lamorte) (www.novecentomelfi.it) Euro 38,00
Melfi (PZ) Via Monticchio - Tel. 0972 237470
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | S | 75+
75 | S | | | 3 |
7° (10) Baccanti (Domenico Di Luca) (www.baccantiristorante.com) Euro 60,00
Matera (MT) Via Sant'Angelo 58/61 - Tel. 0835 333704
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | 79
80 | Buona Cucina | | | 4 |
8° (8) Tipicamente (Antonio Puppio) (www.ristorantetipicamente.it) Euro 33,00
San Fele (PZ) Via Umberto I 40 - Tel. 0976 94004
Segnalato da Identitą Golose Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | 14 | 77+
78 | S | S | | |
9° (9) Don Matteo dell'H. Palazzo Gattini (Matteo Malacarne)
(www.donmatteoristorante.com) Euro 55,00
Matera (MT) Via San Potito 4 - Tel. 0835 344145
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | | Buona cucina |
| | 3 |
10° (16) Villa Cheta Elite dell'H.Romantic (Maria Attanasio) (www.villacheta.it) Euro 60,00
Maratea (PZ) Loc. Acquafredda Via Timpone 46 - Tel. 0973 878134
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | S
| S |
| | 3 |
11° (12) Palazzo dei Poeti (Paolo Popia) (www.palazzodeipoeti.it) Euro 45,00
Tursi (MT) Via Manzoni - Tel. 0835 532631
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 77+
77 | |
| | 3 |
12° (14) Locanda Pezzolla (Mario Pezzolla) (www.ristorantepezzolla.it) Euro 30,00
Accettura (MT) Via Roma 21 - Tel. 0835 675008 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero+
| Buona
Cucina | S |
| |
13° (17) La Villa (Michele Sonnessa) Euro 30,00
Melfi (PZ) Loc. Cavallerizza - Tel. 0972 236008
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | Bib Gourmand | | | Buona Cucina | | | |
14° La Fattoria Sotto il Cielo (www.sottoilcielo.it) Euro 35,00
Pignola (PZ) Loc. Lago di Pantano Contrada Petrucco 9/a - Tel. 0971 486000
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | S | |
| | 3 |
15° Osteria dei Sassi (Leonardo Lacatena) (www.osteriadeisassi.net) Euro 40,00
Matera (MT) Via Giulio Verne 13 - Tel. 0835 1851857
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| Buona Cucina |
| | |
15° (13) L'Abbondanza Lucana (Ex Lucanerie) (Enza Leone) Euro 40,00
Matera (MT) Via Buozzi 11 - Tel. 0835 334574
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | S
| Buona Cucina |
| | |
15° (15) Da Fifina (Rita Cassano) Euro 25,00
Bernalda (MT) Corso Umberto 63 - Tel. 0835 543134
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | Buona Cucina
| | | |
18° Taverna Rovita (www.tavernarovitamaratea.it) Euro 35,00
Maratea (PZ) Via Rovita 13 - Tel. 0973 876588
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | |
| |
| | 3 |
19° (19) Il Sacello dell'H.La Locanda delle Donne Monache
(Innocenzo Lancellotti) (www.locandamonache.com) Euro 45,00
Maratea (PZ) Via Mazzei 4 - Tel. 0973 876139
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | | Buona Cucina
| | | |
20° (30) Trattoria Lucana (Luigi Sanrocco) (www.trattorialucana.it) Euro 30,00
Matera (MT) Via Lucana 48 - Tel. 0835 336117
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | 1 Gambero+
| | | S
| |
21° (18) La Pergola H. (www.hotelristorantelapergola.it) Euro 30,00
Rionero in Vulture (PZ) Via Lavista 27/31 - Tel. 0972 721179 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | S | | |
|
| |
22° Lo Scrigno dei Sapori dell'H.Le Masserie del Falco
(Gianfranco Bruno) (www.masseriedelfalco.it) Euro 45,00
Forenza (PZ) Contrada Reddito degli Angeli 15 - Tel. 0971 773867
Segnalato da Identitą Golose
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 77+
80 | |
| | |
23° (25) La Gattabuia (www.lagattabuia.eu) Euro 30,00
Matera (MT) Via Margherita 90/92 - Tel. 0835 256510
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | | S | | | |
24° (22) La Mangiatoia (Cosima Fabiano) (www.lamangiatoia.net) Euro 30,00
Rotondella (MT) Via Giotto 23 - Tel. 0835 504440 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | Buona Cucina | Chiocciola | S | |
25° (23) La Fontana del Tasso (Prospero Vitale) Euro 30,00
Francavilla in Sinni (PZ) Loc. Scaldaferri 40 - Tel. 0973 644566 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | Buona Cucina | S | S | |
26° (20) Picchio Nero (Melina) (www.picchionero.com) Euro 35,00
Terranova di Pollino (PZ) Via Mulino 1 - Tel. 0973 93170 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| S | | | 2 |
27° (24) Azienda Valsirino (Pina Civale) (www.valsirino.it) Euro 30,00
Lagonegro (PZ) Loc. Monte Sirino Contrada Ceraso - Tel. 0973 41565
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | |
| Buona Cucina | S | | |
28° (29) Alle Fornaci (www.ristoranteallefornaci.it) Euro 44,00
Matera (MT) Piazza Cesare Firrao 5/7 - Tel. 0835 335037
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S | Se |
| | |
| |
29° (26) Pietra del Sale (Donata Samela) (www.pietradelsale.it) Euro 30,00
Avigliano (PZ) Fraz. Possidente Loc. Monte Carmine - Tel. 0971 87063 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | 1 Gambero
| | S | S | |
30° Baccus (Carlo Bozzuoli) (www.ristorantebaccus.it) Euro 35,00
Matera (MT) Piazzetta San Pietro Barzano 5/6 - Tel. 0835 330124
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | S |
| | S |
| |
31° (28) Il Casone (www.hotelilcasone.net) Euro 35,00
Acerenza (PZ) Contrada Casone Bosco San Giuliano - Tel. 0971 741141 Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | |
| | 3 |
32° (27) L'Orto di Lucania (Fulvio Spada) (www.ortodilucania.it) Euro 45,00
Monte Scaglioso (MT) Loc. Dogana, SP 175 al km13,5 - Tel. 0835 202195
Michelin
(1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso
(1/100) | Touring Club
(1/100) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda
(2/5) | | | | Buona Cucina
| |
| |
|
