Il Punteggio dei vari ristoranti selezionati viene espresso in "faccini", ossia mediante la raffigurazione dell'espressione che si dipinge sul nostro volto dopo la prova fatta.
Faccino normale, faccino contento e faccino radioso. Il faccino normale e contento possono avere un rafforzativo (dovuto magari alla cantina, al servizio o alla piacevolezza complessiva della sosta) che lo fanno avvicinare alla soglia del punteggio superiore, che si esprime con un (+) o (++). Infine c'è la corona radiosa (i migliori ristoranti), assegnata alle migliori tavole dell'anno, dove "tutti" i piatti assaggiati sono stati radiosi. Infine vi è un faccino speciale, il faccino sospeso, quando è forse prematuro giudicare, o quando sono intervenuti fattori diversi rispetto alle esperienze positive fatte in passato.

Faccino Normale  (+) (++)
(tutto ok)

Faccino Contento  (+) (++)
(lo raccomando agli amici)

Faccino Radioso
(commovente , 10 e lode)

Corona Radiosa
(il miglior ristorante)

Noi del "Centro Studi", nei dati da noi riportati nelle classifiche dei "Ristoranti Italiani",
segnaliamo i ristoranti che ottengono la Corona Radiosa (Migliori Ristoranti ) con Corona
e gli altri ristoranti segnalati (Faccino) con S