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Michelin - Nara 2015


1 "Tre Stelle"(***) - 3 "Due Stelle"(**)
12 "Una Stella"(*)



Guida Michelin Kansai 2015 (21 Ottobre 2014)
(Nara: Regione di Kansai o Kinki)
Per maggiori informazioni sui Punteggi applicati dalla Guida Michelin clicca su:
(http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4865)

(La Guida Michelin della Regione Kansai 2015 comprende le città di Kyoto, Osaka, Kobe e Nara)

Ristorante con le "Tre Stelle" si conferma 1
Si conferma il ristorante Wa Yamamura (Nara) di Nobuharu Yamamura.
I Ristoranti con le "Due Stelle" si confermano 3
Si confermano i ristoranti Hanagaki (Nara), Musoan (Nara) e Onjaku (Nara).
 I Ristoranti con "Una Stella" scendono da 15 a 12
Conquista la "Stella" il ristorante Ichinyoan (Uda) e perdono la "Stella" 4 ristoranti.


Risultati immagini per musoan nara

Onjaku (Nara)



TRE STELLE (1)

Wa Yamamura
Nobuharu Yamamura (www15-yamamura.sakura.ne.jp)   Cuisine Japanese 
2-11-15 Shibatsujicho, 630-8114 Nara- Tel. 81 742330102

DUE STELLE (3)

Hanagaki
Toshihiko Furuta   Cuisine Japanese 
2-13-2, Gakuenminami, Nara-shi 631-0034, Nara - Tel. 81 742451288                   

Musoan
Cuisine Japanese 
271-1 Horencho, Nara 630-8113, Nara - Tel. 81 742230131

Onjaku
Cuisine Japanese 
1043 Takabatakecho, Nara 630-8301, Nara - Tel. 81 742264762

UNA STELLA (12)

Ajinokaze Nishimura (Sakurai)   Cuisine Japanese
Ajinotabibito Roman (Nara)   Cuisine Japanese
Akishinonomori Nazuna (Nara)   Cuisine Japanese
Gen (Nara)   Cuisine Soba
Ichinyoan (Uda)   Cuisine Soba   (new entry)
Kappo Kitada (Nara)   Cuisine Japanese
Kobe-tei (Nara)   Cuisine Kushiage
Kotan (Nara)   Cuisine Japanese
La Cachette (Nara)   Cuisine French
Manso (Nara)   Cuisine Japanese
Masuda (Nara)   Cuisine Kushiage
Ogawa (Yamatokoriyama)   Cuisine Japanese

Escono

4 dei seguenti 7 ristoranti
(che avevano tutti "Una Stella" nell'Edizione 2013,
di cui 3 ristoranti l'avevano persa nell'Edizione 2014)

Inakajaya Chie (Nara)   Cuisine Japanese
Kakomura (Nara)   Cuisine Japanese
Kawanami (Nara)   Cuisine Japanese
Le Benkei (Nara)   Cuisine French
Seki (Nara)   Cuisine Japanese Teppanyaki
Sobakiri Hikoemon (Nara)   Cuisine Japanese Soba
Soba Saishoku Ichinyoan (Nara)   Cuisine Japanese Soba