I Migliori Ristoranti delle Marche
(dal 1991 ad oggi)
Tutti i Ristoranti che in Italia hanno ottenuto, negli anni dal 1991 ad oggi, "il punteggio massimo" su almeno una delle tre Guide (Michelin, L'Espresso, Gambero Rosso), e cioè
Due o Tre Stelle nella Guida Michelin,
il punteggio di almeno 18/ventesimi (dal 2017: Quattro e Cinque Cappelli) nella Guida de L'Espresso,
il punteggio di almeno 90/centesimi (Tre Forchette) nella Guida del Gambero Rosso.
(Di tutti i ristoranti che hanno ottenuto almeno una volta "il punteggio massimo" su almeno una delle tre Guide sopracitate, riportiamo tutti i punteggi ottenuti dal ristorante dal 1991 ad oggi)
Madonnina del Pescatore (Senigallia - AN)
Symposium - Quattro Stagioni (Lucio Pompili) Serrungarina (PS) Via Cartoceto 38, dal 2013 Cartoceto (PU) Via Mombaroccese
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| 11
| 12
| 13
| 14
| 15
| | Michelin | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1
| 1
| 1
| 1
| 1
| 1
|
| | L'Espresso | 18 | 18 | 18 | 18 | 18 | 18 | 14,5 | 15,5 | 15 | 15,5 | 15,5 | 16 | 16 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 16,5
| 16,5
| 16,5
| 16,5
| 16,5
| 17
| 17
|
| Gambero Rosso | 86
83 | 86
83 | 89
85 | 89++
85 | 90++
87 | 91+
87 | 90+
87 | 90+
87 | 90+
85 | 91+
87 | 90
83 | 88
83 | 89
85 | 89
83 | 87-
80 | 86-
80 | 87
83 | 88
83
| 88
84
| 88
83
| 88
83
| 88
83
| 88
83
| 88
83
| 88
83
|
|
La Madonnina del Pescatore (Moreno Cedroni) Senigallia (AN) Loc. Marzocca Via Lungomare Italia 11
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| 11
| 12
| 13
| 14
| 15
| 16
| 17
| 18
| 19
| 20
| | Michelin | | | | | | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2 | 2 | 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| | L'Espresso | | 13 | 15 | SV | 14 | 14 | 15 | 15,5 | 15,5 | 15 | 15,5 | 16 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 16,5 | 17 | 17,5 | 17,5
| 17,5
| 17,5
| 18
| 18
| 18
| 18,5
| 18,5
| 3
| 3
| 4
| 5
| | Gambero Rosso |
|
|
| 80
77 | 81+
80 | 82+
82 | 82+
80 | 82+
82 | 87+
87 | 89+
88 | 90+
90 | 90+
88 | 90
88 | 90
88 | 90
88 | 90
88 | 91
88 | 91
90
| 91
90
| 91
90
| 90
88
| 91
90
| 91
90
| 91
90
| 91
90
| 91
90
| 91
90
| 91
90
| 92
92
| 92
94
| |
Uliassi (Mauro Uliassi) Senigallia (AN) Via Banchina Levante 6
Anno | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 00 | 01 | 02 | 03 | 04 | 05 | 06 | 07 | 08 | 09
| 10
| 11
| 12
| 13
| 14
| 15
| 16
| 17
| 18
| 19
| 20
| | Michelin | | | | | | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 2
| 3
| 3
| | L'Espresso |
| 13,5 | 14 | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 14,5 | 14,5 | 15,5 | 15,5 | 15,5 | 16 | 16,5 | 16,5 | 17 | 17 | 17,5 | 17,5 | 18
| 18
| 18
| 19
| 19
| 19
| 19
| 19
| 5
| 5
| 5
| 5
| | Gambero Rosso |
|
|
|
| 80++
80 | 80++
80 | 82++
82 | 81+
80 | 82+
82 | 82
82 | 83
83 | 85
87 | 84
85 | 88
88 | 88
88 | 90
90 | 90
90 | 90
90
| 91
91
| 91
91
| 91
92
| 90
92
| 90
92
| 88
90
| 90
90
| 92
92
| 92
92
| 93
93
| 94
95
| 94
96
| |
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