Guida agli Extravergini 2004 (Maggio 2004)
4° Edizione (www.slowfood.it)
Curata da Diego Soracco e Tiziano Gaia
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida 
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=3722)





Guida agli Extravergini 2004
(Raccolta 2003)

24 "Tre Olive"
(da 90 a 100/centesimi)



Liguria (2)

Olio Extravergine di Oliva Electum Dop R.L. Riviera dei Fiori – La Rocca di San Nicolao
Olio Extravergine di Oliva Varietà Taggiasca – Gocce d’Olio

Marche (3)

Olio Extravergine di Oliva Capsula Verde – Azienda Agraria Guerrieri
Olio Extravergine di Oliva Cru Aroli Rosciola – Frantoio Oleario Gianni Giacani
Olio Extravergine di Oliva Raggiola – La Collina

Toscana (3)

Olio Extravergine di Oliva – Tenuta La Parrina
Olio Extravergine di Oliva Dop Chianti Classico – Castello di Ama
Olio Extravergine di Oliva Olivastra Seggianese – Frantoio Franci

Umbria (2)

Olio Extravergine di Oliva Dop Umbria Colli Martani – Lungarotti
Olio Extravergine di Oliva Lirys Monocultivar Moraiolo – Molino Il Fattore

Lazio (1)

Olio Extravergine di Oliva Tre Colli Biologico – Biologica Tre Colli

Abruzzo (3)

Olio Extravergine di Oliva Colonna – Marina Colonna
Olio Extravergine di Oliva di Virginio – Agricola Fratianni
Olio Extravergine di Oliva L’Olio di Aladino e Felice – Aladino e Felice Stante

Campania (3)

Olio Extravergine di Oliva Hirpus Ravece – Hirpus
Olio Extravergine di Oliva Ortice – Zamparelli
Olio Extravergine di Oliva Racioppella – Olivicola Titerno

Puglia (2)

Olio Extravergine di Oliva Marcinase Dop Terra di Bari Fruttato Intenso - Gregorio Minervini
Olio Extravergine di Oliva Rainolfo Conte d’Aversa – Di Gregorio

Sicilia (4)

Olio Extravergine di Oliva Baglio Ballotta Biancolilla – Baglio Ballotta
Olio Extravergine di Oliva Baglio Ingardia – Baglio Ingardia
Olio Extravergine di Oliva Borgo Antico Biologico – Azienda Agricola Gerace
Olio Extravergine di Oliva Nobile Biologico – Azienda Agricola Nobile

Sardegna (1)

Olio Extravergine di Oliva Riserva del Produttore Biologico – Accademia Olearia