I 50 Migliori Ristoranti 2013
Gią Sotto l'Arco (Carovigno - BR)
Gli Stellati (5) 1° Gią Sotto l'Arco (Teresa Buongiorno) (www.giasottolarco.it) Euro 70,00 Carovigno (BR) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15,5 | 88 87 | 1 Medaglia |
| | 4 |
2° Bacco (Franco Ricatti) (www.ristorantebacco.it) Euro 68,00 Bari (BA) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15,5 | 86 85 | 1 Medaglia |
| | 4 |
3° Cielo del Relais La Sommitą (Sebastiano Lombardi) (www.lasommita.it) Euro 75,00 Ostumi (BR) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15 | 81 83 | 1 Medaglia |
| | 4 |
4° Al Fornello da Ricci (Vinod Sookar) Euro 60,00 Ceglie Messapica (BR) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15,5 | 77 78 | 1 Medaglia |
| | 4 |
5° Il Poeta Contadino (Leonardo Marco) (www.ilpoetacontadino.it) Euro 70,00 Alberobello (BA) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | 1 Stella | 15,5 | 82 80 | Buona Cucina |
| | 4 |
Gli altri ristoranti 6° Pashą (Maria Magistą) (www.pashaconversano.it) Euro 63,00 Conversano (BA) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 15 | 87+ 87 | 1 Medaglia |
| | 4 |
7° Cibus (Angela Nigro e Giovanna Elia) (www,ristorantecibus.it) Euro 40,00 Ceglie Messapica (BR) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 14,5 | 3 Gamberi | Buona Cucina | Oltre alle Osterie | S | 4 |
8° Antichi Sapori (Pietro Zito) (www.pietrozito.it) Euro 35,00 Andria (BT) Segnalato da Guida ai Ristoranti del Sole 24 OreMichelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 14 | 3 Gamberi+ | Buona Cucina | Chiocciola | S | 4 |
9° Porta di Basso (Domenico Cilenti) (www.portadibasso.it) Euro 45,00 Peschici (FG) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14 | 80+ 82 | Buona Cucina | Oltre alle Osterie | | 4 |
10° La Bul (Antonio Scalera) (www.labul.it) Euro 60,00 Bari (BA) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14,5 | 82 82 | Buona Cucina |
| | 4 |
11° Masseria Petrino (Michele Rotondo) (www.masseriapetrino.it) Euro 45,00 Palagianello (TA) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 15 | 80+ 82 | Buona Cucina |
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| 4 |
12° Li Jalantułmene (Gegč Mangano) (www.li-jalantuumene.it) Euro 48,00 Monte Sant'Angelo (FG) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14,5 | 80 80 | S |
| S | 4 |
13° Piazzetta Cattedrale (Marilea Santoro) (www.piazzettacattedrale.it) Euro 38,00 Ostuni (BR) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 13,5 | 74+ 75 | Buona Cucina |
| S | 3 |
14° La Strega (Michele Caramia) Euro 43,00 Palagianello (TA) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 15 | 85+ 87 | |
| | 4 |
15° Il Capriccio (Leonardo Vescera) (www.ilcapricciodivieste.it) Euro 48,00 Vieste (FG) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 14 | 73 75 | Buona Cucina |
| | 3 |
16° Antica Cucina 1983 (Giuseppe Vivo) (www.anticacucina1983.it) Euro 40,00 Barletta (LE) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14 | 78+ 78 | Buona Cucina |
| S | 3 |
17° Le Quattro Spezierie dell'H.Risorgimento Resort (Donato Episcopo) (www.risorgimentoresort.it) Euro 58,00 Lecce (LE) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 15 | 78 80 | S |
| | 3 |
18° Umami (Felice Sgarra) (www.umamiristorante.it) Euro 45,00 Andria (BT) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 13 | 79 80 | Buona Cucina |
| | 3 |
19° Bufi (Salvatore Bufi) Euro 53,00 Molfetta (BA) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | 78+ 78 | Buona Cucina |
| | 3 |
20° Corte in Fiore (Francesco Di Perna) (www.corteinfiore.it) Euro 53,00 Trani (BT) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | 77 78 | Buona Cucina |
| | 3 |
21° Tuccino (Angelina Corte) (www.tuccino.it) Euro 65,00 Polignano a Mare (BA) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14,5 | 79 78 | S |
| | 4 |
22° Masseria Spina (Angelo Sabatelli) (www.masseriaspina.com) Euro 53,00 Monopoli (BA) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 15 | 78+ 78 | |
| | 3 |
23° Peppe Zullo (Peppe Zullo) (www.peppezullo.it) Euro 40,00 Orsara di Puglia (FG) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13,5 | 81+ 80 | S | Chiocciola | | 3 |
24° La Fontanina (Francesco Nacci) (www.lafontanina.it) Euro 50,00 Ceglie Messapica (BR) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | 79 77 | S |
| | 4 |
25° Le Antiche Sere (Lucia Schiavone) (www.leantichesere.it) Euro 35,00 Lesina (FG) Segnalato da Guida ai Ristoranti del Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13 | 74+ 77 | S | S | | 4 |
26° Alex (Alessandra Moschettini) (www.alexbariristorante.com) Euro 55,00 Lecce (LE) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | 79 78 | S |
| | 3 |
27° Vigna del Mar (Luciano Lombardi) (www.vignadelmar.it) Euro 33,00 Monopoli (BA) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13 | 2 Gamberi+ | Buona Cucina |
| | 3 |
28° Pantagruele (Ada Romano) Euro 35,00 Brindisi (BR)
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 12,5 | 76+ 75 | |
| S | 3 |
29° U.P.E.R.I.D.D.E. (Maria Volpe) (www.uperidde.it) Euro 35,00 Ruvo di Puglia (BA) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 1 Gambero+ | Buona Cucina | S | S | 3 |
30° Modņ (Leonardo Marcu) (www.ristorantemodo.it) Euro 43,00 Nardņ (LE) Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13 | 78 78 | S |
|
| 3 |
31° Cuccagna (Paola Ortesta) (www.lacuccagnagirodivite.com) Euro 40,00 Crispiano (TA) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13,5 | | Buona Cucina | S | S | 4 |
32° Osteria degli Spiriti (Tiziana Parlangeli) (www.osteriadeglispiriti.it) Euro 38,00 Lecce (LE) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | 13 | 1 Gambero+ | |
| | 3 |
33° Lemģ (Ippazio Turco) (www.ristorantelemi.it) Euro 53,00 Tricase (LE) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14 | 76 77 | Buona Cucina |
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34° Perbacco (Mirco Claudio) (www.ristoranteperbaccobari.com) Euro 40,00 Bari (BA) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 12,5 | 76 77 | | Chiocciola | | 3 |
35° Al Gatto Rosso (Agostino Bartoli) (www.ristorantegattorosso.com) Euro 38,00 Taranto (TA) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 12,5 | 2 Gamberi+ | Buona Cucina | S | S | |
36° Osteria Grano e Vino (Pasquale Loglisci) (www.osteriagranoevino.it) Euro 38,00 Gravina in Puglia (BA) Segnalato da Guida ai Ristoranti de il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 12 | 75+ 75 | S | S | | 3 |
37° Torrente Antico (Savino Pasquadibisceglie) Euro 55,00 Trani (BT)
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 14 | 81 80 | S |
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38° L'Altro Baffo (Cristina Conte) (www.laltrobaffo.com) Euro 40,00 Otranto (LE) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13,5 | 76 77 | Buona Cucina |
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39° Le Lampare al Fortino (Giovanni Lo Russo) (www.lelampare.it) Euro 90,00 Trani (BT) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 79 78 | |
| | 4 |
40° Masseria Torre Maizza (Vito Giannuzzi) (www.masseriatorremaizza.com) Euro 50,00 Fasano (BR) Segnalato da Identitą Golose Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13,5 | | 1 Medaglia |
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41° Masseria Gattamora (Mario D'Alba) (www.gattamora.it) Euro 35,00 Uggiano la Chiesa (LE) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | | 74+ 72 | Buona Cucina |
| | 2 |
42° Il Castelletto (Maria Galeone) (www.ilcastelletto.puglia.it) Euro 40,00 Carovigno (BR) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | | | Chiocciola | | 3 |
43° Locanda Di Nunno (Antonio Di Nunno) Euro 38,00 Canosa di Puglia (BT) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13,5 | S | Buona Cucina | S | S |
44° Le Giare dell'H.Rondņ (Antonio Pulini) (www.legiareristorante.it) Euro 45,00 Bari (BA)
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 14 | | |
| | 3 |
45° Chacaito L'Osteria di Zio Aldo Euro 35,00 Foggia (FG) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | S | 2 Gamberi+ | |
| | 3 |
46° Atenze dell'H.Patria Palace (Stefano Romano) (www.patriapalacelecce.com) Euro 45,00 Lecce (LE)
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 77 77 | |
| | 3 |
47° Falco Pellegrino (Natale Martucci) (www.ilfalcopellegrino.com) Euro 40,00 Noci (BA) Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | S | 13 | | |
| | 3 |
48° Masseria Barbera (Riccardo Barbera) (www.masseriabarbera.it) Euro 33,00 Minervino Murge (BT)
Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13 | 2 Gamberi+ | | Chiocciola |
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49° Casa Scesciola (www.casascesciola.it) Euro 25,00 Minervino Murge (BT) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi+ | |
| | 3 |
50° Osteria Varvamingo (Nicola Cinquepalmi) (www.osteriavarvamingo.it) Euro 48,00 Bari (BA) Michelin (1/3) | Espresso(1/20) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club (1/3) | Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | 13 | S | |
| | 3 |
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