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I Migliori Ristoranti 2013


I  50 Migliori Ristoranti 2013

Osteria Gią Sotto L'Arco

Gią Sotto l'Arco (Carovigno - BR)


Gli Stellati (5)

1° Gią Sotto l'Arco (Teresa Buongiorno) (www.giasottolarco.it) Euro 70,00 
Carovigno (BR)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stella15,588
87
1 Medaglia

 

4

2° Bacco (Franco Ricatti) (www.ristorantebacco.it) Euro 68,00 
Bari (BA)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Stella15,586
85
1 Medaglia

 

4

3° Cielo del Relais La Sommitą (Sebastiano Lombardi) (www.lasommita.it) Euro 75,00  
Ostumi (BR)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella1581
83
1 Medaglia

 

4

4° Al Fornello da Ricci (Vinod Sookar Euro 60,00
Ceglie Messapica (BR)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella15,577
78
1 Medaglia

 

4

5° Il Poeta Contadino (Leonardo Marco) (www.ilpoetacontadino.it) Euro 70,00 
Alberobello
(BA)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1 Stella15,582
80
Buona Cucina

 

4

Gli altri ristoranti

6° Pashą (Maria Magistą) (www.pashaconversano.it) Euro 63,00 
Conversano (BA)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1587+
87
1 Medaglia

 

4

7° Cibus (Angela Nigro e Giovanna Elia) (www,ristorantecibus.it) Euro 40,00 
Ceglie Messapica (BR)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand14,53 GamberiBuona Cucina

Oltre alle Osterie

 S

4

8° Antichi Sapori (Pietro Zito) (www.pietrozito.it) Euro 35,00
Andria (BT)
Segnalato da Guida ai Ristoranti del Sole 24 Ore
Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand143 Gamberi+Buona Cucina

Chiocciola

 S

4

9° Porta di Basso (Domenico Cilenti) (www.portadibasso.it) Euro 45,00
Peschici (FG)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1480+
82
Buona Cucina

Oltre alle Osterie

4

10° La Bul (Antonio Scalera) (www.labul.it) Euro 60,00 
Bari
(BA)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,582
82
Buona Cucina

 

4

11° Masseria Petrino (Michele Rotondo) (www.masseriapetrino.it) Euro 45,00  
Palagianello (TA)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1580+
82
Buona Cucina

4

12° Li Jalantułmene (Gegč Mangano) (www.li-jalantuumene.it) Euro 48,00
Monte Sant'Angelo (FG)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S14,580
80
S

 S

4

13° Piazzetta Cattedrale (Marilea Santoro) (www.piazzettacattedrale.it) Euro 38,00
Ostuni (BR)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand13,574+
75
Buona Cucina

3

14° La Strega (Michele Caramia) Euro 43,00
Palagianello (TA)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1585+
87

 

4

15° Il Capriccio (Leonardo Vescera) (www.ilcapricciodivieste.it) Euro 48,00
Vieste (FG)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1473
75
Buona Cucina

 

3

16° Antica Cucina 1983 (Giuseppe Vivo) (www.anticacucina1983.it) Euro 40,00 
Barletta (LE)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1478+
78
Buona Cucina

3

17° Le Quattro Spezierie dell'H.Risorgimento Resort (Donato Episcopo) (www.risorgimentoresort.it) Euro 58,00 
Lecce (LE)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1578
80
S

 

3

18° Umami (Felice Sgarra) (www.umamiristorante.it) Euro 45,00 
Andria (BT)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1379
80
Buona Cucina

 

3

19° Bufi  (Salvatore Bufi Euro 53,00 
Molfetta
(BA)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1478+
78
Buona Cucina

 

3

20° Corte in Fiore (Francesco Di Perna) (www.corteinfiore.it) Euro 53,00  
Trani
(BT)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1477
78
Buona Cucina

 

3

21° Tuccino (Angelina Corte) (www.tuccino.it) Euro 65,00
Polignano a Mare (BA)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14,579
78
S

 

4

22° Masseria Spina (Angelo Sabatelli) (www.masseriaspina.com) Euro 53,00 
Monopoli (BA)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1578+
78

 

3

23° Peppe Zullo (Peppe Zullo) (www.peppezullo.it) Euro 40,00 
Orsara di Puglia
(FG)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

13,581+
80
S

Chiocciola

 

3

24° La Fontanina (Francesco Nacci) (www.lafontanina.it) Euro 50,00 
Ceglie Messapica (BR)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1479
77
S

 

4

25° Le Antiche Sere (Lucia Schiavone) (www.leantichesere.it) Euro 35,00
Lesina (FG)
Segnalato da Guida ai Ristoranti del Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1374+
77
S

S

 

4

26° Alex (Alessandra Moschettini) (www.alexbariristorante.com) Euro 55,00
Lecce (LE)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1479
78
S

3

27° Vigna del Mar (Luciano Lombardi) (www.vignadelmar.it) Euro 33,00 
Monopoli
(BA)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

132 Gamberi+Buona Cucina

 

3

28° Pantagruele (Ada Romano)  Euro 35,00  
Brindisi (BR)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand12,576+
75

S

3

29° U.P.E.R.I.D.D.E. (Maria Volpe) (www.uperidde.it) Euro 35,00
Ruvo di Puglia (BA)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand1 Gambero+Buona Cucina

S

 S

3

30° Modņ (Leonardo Marcu) (www.ristorantemodo.it) Euro 43,00
Nardņ (LE)
Segnalato da Identitą Golose - Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1378
78
S

3

31° Cuccagna (Paola Ortesta) (www.lacuccagnagirodivite.com) Euro 40,00
Crispiano (TA)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

13,5Buona Cucina

S

 S

4

32° Osteria degli Spiriti (Tiziana Parlangeli) (www.osteriadeglispiriti.it) Euro 38,00
Lecce (LE)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

Bib Gourmand131 Gambero+

 

3

33° Lemģ (Ippazio Turco) (www.ristorantelemi.it) Euro 53,00 
Tricase (LE)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1476
77
Buona Cucina

34° Perbacco (Mirco Claudio) (www.ristoranteperbaccobari.com) Euro 40,00 
Bari (BA)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

12,576
77

Chiocciola

 

3

35° Al Gatto Rosso (Agostino Bartoli) (www.ristorantegattorosso.com) Euro 38,00 
Taranto (TA)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S12,52 Gamberi+Buona Cucina

S

36° Osteria Grano e Vino  (Pasquale Loglisci (www.osteriagranoevino.it) Euro 38,00 
Gravina in Puglia 
(BA)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

1275+
75
S

S

 

3

37° Torrente Antico (Savino Pasquadibisceglie Euro 55,00  
Trani
(BT)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S1481
80
S

 

38° L'Altro Baffo (Cristina Conte) (www.laltrobaffo.com) Euro 40,00
Otranto (LE)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

13,576
77
Buona Cucina

 

39° Le Lampare al Fortino (Giovanni Lo Russo) (www.lelampare.it) Euro 90,00 
Trani (BT)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

79
78

 

4

40° Masseria Torre Maizza (Vito Giannuzzi) (www.masseriatorremaizza.com) Euro 50,00 
Fasano
(BR)
Segnalato da Identitą Golose

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

13,51 Medaglia

 


41° Masseria Gattamora (Mario D'Alba) (www.gattamora.it) Euro 35,00
Uggiano la Chiesa (LE)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S74+
72
Buona Cucina

 

2

42° Il Castelletto (Maria Galeone) (www.ilcastelletto.puglia.it) Euro 40,00 
Carovigno (BR)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14

Chiocciola

 

3

43° Locanda Di Nunno (Antonio Di Nunno Euro 38,00 
Canosa di Puglia
(BT)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

13,5SBuona Cucina

S

 S


44° Le Giare dell'H.Rondņ (Antonio Pulini) (www.legiareristorante.it) Euro 45,00 
Bari (BA)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

14

 

3

45° Chacaito L'Osteria di Zio Aldo  Euro 35,00
Foggia (FG)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

SGamberi+

 

3

46° Atenze dell'H.Patria Palace (Stefano Romano) (www.patriapalacelecce.com) Euro 45,00
Lecce (LE)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

77
77

3


47° Falco Pellegrino (Natale Martucci) (www.ilfalcopellegrino.com) Euro 40,00 
Noci
(BA)
Segnalato da Guida ai Ristoranti de Il Sole 24 Ore

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

S13

 

3

48° Masseria Barbera (Riccardo Barbera) (www.masseriabarbera.it) Euro 33,00  
Minervino Murge (BT)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

132 Gamberi+

Chiocciola

49° Casa Scesciola  (www.casascesciola.it) Euro 25,00
Minervino Murge (BT)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

2 Gamberi+

 

3

50° Osteria Varvamingo (Nicola Cinquepalmi) (www.osteriavarvamingo.it) Euro 48,00
Bari (BA)

Michelin
(1/3)

Espresso(1/20)

 Gambero  Rosso 
(1/100)

Touring Club
(1/3)

Osterie d'Italia

Mangia rozzo

Bibenda
(2/5)

13S

 

3