Le Isole del Giappone
Il Territorio del Giappone è costituito da 4 Isole principali (riportate nel colore bordeaux): Hokkaido (della regione omonima di Hokkaido), Honshu (con le regioni di Tohoku, Chubu, Kanto, Kansai e Chugoku), Shikoku (della regione omonima di Shikoku) e Kyushu (della regione omonima di Kyushu, che compende anche migliaia di isole minori, tra le quali, le più importanti sono le Isole Ryukuyu, la più grande delle quali è l'isola Okinawa). Le Regioni e le Prefetture del Giappone con i rispettivi Capoluoghi Le 8 Regioni del Giappone (riportate in verde), non sono un'unità amministrativa ufficiale, ma sono un metodo tradizionalmente usato di suddividere il territorio del Giappone in diversi contesti. Queste comprendono 43 prefetture o province più le 2 prefetture urbane di Kyoto e Osaka, la provincia speciale dell'area metropolitana di Tokyo e lo Hokkaido, per un totale di 47 suddivisioni amministrative (riportate in azzurro)
Riportiamo in grassetto e sottolineate
le prefetture o città giapponesi di cui è uscita "La Guida Michelin"
Isola di Hokkaido
Regione di Hokkaido (1 prefettura)
1. Hokkaido (Sapporo) Isola di Honshu Regione di Tohoku (6 prefetture)
2. Aomori (Aomori)
3. Iwate (Morioka)
4. Miyagi (Sendai)
5. Akita (Akita)
6. Yamagata (Yamagata)
7. Fukushima (Fukushima)
Regione di Kanto (6 prefetture + 1 provincia speciale: Tokyo)
8. Ibaraki (Mito)
9. Tochigi (Utsunomiya)
10. Gunma (Maebashi)
11. Saitama (Saitama)
12. Chiba (Chiba)
13. Tokyo
14. Kanagawa (Kamakura) (Yokohama) (Shonan) (Kawasaki)
Regione di Chubu (9 prefetture)
15. Niigata (Niigata)
16. Toyama (Toyama)
17. Ishikawa (Kanazawa)
18. Fukui (Fukui)
19. Yamanashi (Kofu)
20. Nagano (Nagano)
21. Gifu (Gifu)
22. Shizuoka (Shizuoka)
23. Aichi (Nagoya)
Regione di Kansai (o Kinki o Kinai) (5 prefetture + 2 prefetture urbane: Kyoto e Osaka)
24. Mie (Tsu)
25. Shiga (Otsu)
26. Kyoto
27. Osaka
28. Hyogo (Kobe)
29. Nara (Nara)
30. Wakayama (Wakayama)
Regione di Chugoku (5 prefetture)
31. Tottori (Tottori)
32. Shimane (Matsue)
33. Okayama (Okayama)
34. Hiroshima (Hiroshima)
35. Yamaguchi (Yamaguchi) Isola di Shikoku Regione di Shikoku (4 prefetture)
36. Tokushima (Tokushima)
37. Kagawa (Takamatsu)
38. Ehime (Matsuyama)
39. Kochi (Kochi) Isola di Kyushu Regione di Kyushu (7 prefetture)
40. Fukuoka (Fukuoka)
41. Saga (Saga)
42. Nagasaki (Nagasaki)
43. Kumamoto (Kumamoto)
44. Oita (Oita)
45. Miyazaki (Miyazaki)
46. Kagoshima (Kagoshima) Isole Ryukyu (1 prefettura)
47. Okinawa (Naha) 
Tokyo I 23 quartieri speciali di Tokyo (東京特別区 Tōkyō tokubetsu-ku):
Adachi, Arakawa, Bunkyō, Chiyoda, Chūō, Edogawa,
Itabashi, Katsushika, Kita, Kōtō, Meguro, Minato,
Nakano, Nerima, Ōta, Setagaya, Shibuya, Shinagawa,
Shinjuku, Suginami, Sumida, Toshima, Taitō 
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