Viola (Foligno - PG)
I Migliori Oli Umbri 2018
(Raccolta 2017)
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalle Guida Oli
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1° Viola
Marco Viola (www.viola.it) (65 ettari - 19000 piante)
Foligno (PG) Loc. Sant' Eraclio Via Borgo San Giovanni 11/b - Tel. 0742 67515
DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto ColleruitA Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Imprivio (Monocultivar Frantoio)
Il Sincero Bio (Monocultivar Moraiolo)
Costa del Riparo Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino) Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce)
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| | 99 | Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce | |
2° Marfuga
Francesco Gradassi (www.marfuga.it) (45 ettari - 18000 piante)
Campello sul Clitunno (PG) Viale Firenze - Tel. 0743 521338
L'Affiorante Bio (Monocultivar Moraiolo)
Trace Bio (Frantoio, Leccino, Moraiolo)
DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino) Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce)
| | | 96 | Oli Slow
| 3 foglie | 5 gocce
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3° Molino Il Fattore
Luigi Tega (www.luigitega.it) (15 ettari - 5000 piante)
Foligno (PG) Fraz. Vescia Via dei Frantoi 53 - Tel. 0742 660015
Selection Selezione Speciale Bio
Olio del Cardinale (Moraiolo, Frantoio, Leccino, Pendolino)
Olio Bio Fior d'Oliva (Frantoio, Provenzale, Leccino)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce)
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| | 97 | Oli Slow
| 2 foglie | 5 gocce | |
4° Decimi
Graziano Decimi e Romina Segoloni (www.decimi.it) (13 ettari - 2850 piante)
Bettona (PG) Loc. Passaggio di Bettona Via Prigionieri 19 - Tel. 075 987304
Emozione Bio (Moraiolo, Frantoio, San Felice, Leccino)
Olio Bio (Monocultivar Moraiolo)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) |
| | 96 |
| 3 foglie | 5 gocce
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5° Gaudenzi
Francesco Gaudenzi (www.oliodopgaudenzi.it) (33 ettari - 1000 piante)
Trevi (PG) Fraz. Pigge Camporeale 6 - Tel. 0742 781107
DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Quinta Luna Bio (Frantoio, Leccino, Moraiolo)
DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto Chiuse di Sant'Arcangelo Bio (Monocultivar Moraiolo)
DOP Umbria Assisi-Spoleto Casalontana Bio Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) |
| | 97 | Olio Slow
| 3 foglie
|
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6° Frantoio Ranchino
Eugenio Ranchino (www.frantoioranchino.it) (10 ettari - 4500 piante)
Orvieto (TR) Loc. Canale 53 - Tel. 0763 374061
DOP Umbria Colli Orvietani Poggio Amante (Leccino, Frantoio, Moraiolo, Raja)
Canale (Frantoio, Itrana, Kalamata)
Femmine (Frantoio, Leccino, Pendolino)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) |
| | 96 | Olio Slow
| 3 foglie
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7° Arnaldo Caprai
Marco Caprai (www.arnaldocaprai.it) (14 ettari - 2200 piante)
Montefalco (PG) Loc. Torre - Tel. 0742 378802
DOP Umbria Colli Martani (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 87 | Olio Slow |
| 5 gocce
| |
8° Batta
Giovanni Batta (12 ettari - 3400 piante)
Perugia (PG) Via San Girolamo 127 - Tel. 075 5724782
DOP Umbria Colli del Trasimeno Bio (Frantoio, Leccino, Dolce Agogia)
Olio Bio (Dolce Agogia, Frantoio, Leccino, Moraiolo)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 97 | Chiocciola | 3 foglie
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9° Frantoio Loreti
Fam. Loreti
Gualdo Tadino (PG) Zona Industriale Nord - Tel. 075 9145081
Istante (Monocultivar Moraiolo)
Memoria
Oblio
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | | 3 foglie
| 5 gocce
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10° Castello Monte Vibiano Vecchio
Lorenzo Fasola Bologna (www.montevibiano.it) (55 ettari - 13000 piante)
Marsciano (PG) Fraz. Mercatello Voc. Bocca di Rigo - Tel. 075 8783001
Tremilaolive (Monocultivar Borgiona)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) |
| | Olio Slow | 3 foglie
|
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11° Mannelli
Giulio Mannelli (www.agrariamannelli.it) (15 ettari - 5000 piante)
Bettona (PG) Passaggio di Bettona Loc. Montebalacca - Tel. 075 9869023
Olio (Monocultivar Ascolana)
Olio (Monocultivar Moraiolo)
Olio Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | Olio Slow | 3 foglie
|
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12° Il Frantoio Trevi (www.olioflaminio.it) (300 ettari)
Trevi (PG) Loc. Torre Matigge via Fosso Rio - Tel. 0742 391631
Olio Flaminio Fruttato
Olio Flaminio DOP Umbria Colli Assisi-Spoleto (Monocultivar Moraiolo)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | | 3 foglie | 4 gocce
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13° Oro di Giano - Agricadd (www.olioflaminio.it) (10 ettari)
Giano dell'Umbria (PG) Loc. Macciano - Tel. 335 5959500
Olio (Monocultivar San Felice)
Basilio Oro di Giano
DOP Umbria Oro di Giano Macciano
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 87 | | 3 foglie |
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14° Cerbini
Luciana Cerbini (www.casagola.com) (6 ettari - 1500 piante)
Bevagna (PG) Loc. Torre del Colle Via Madonna della Valle 6 - Tel. 0742 352011
Casa Gola (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 92 | | 2 foglie
|
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15° Passo della Palomba
Alessandro Gilotti (www.passodellapalomba.com) (6 ettari)
Todi (PG) Cecanibbi Voc Boschetto 47 - Tel. 335 1051401
Olio (Monocultivar Moraiolo)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 85 | |
| 5 gocce
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16° Antonelli - San Marco
Filippo Antonelli (www.antonellisanmarco.it) (9 ettari - 3000 piante)
Montefalco (PG) Loc. San Marco 59 - Tel. 0742 379158
Olio Extravergine di Oliva Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino, San Felice, Pendolino)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 90 | | | 4 gocce |
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17° Malvetani
Giuseppe Malvetani (www.malvetani.it)
Stroncone (TR) Voc. San Lorenzo 25 - Tel. 348 0134464
Messer Francesco 1640 (Moraiolo, Leccino, Frantoio)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 90 | Olio Slow | | | |
18° Frantoio Speranza
(www.frantoiosperanza.com)
Giano dell'Umbria (PG) Via Caldarello 21 - Tel. 0742 90364
Verdoro (Monocultivar Frantoio)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 87 | | 2 foglie
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19° Villa della Genga
Paolo Montani Fargna (www.leterrediporeta.it) (50 ettari - 14000 piante)
Spoleto (PG) Loc. Poreta 74 - Tel. 0743 274137
Olio Bio (Monocultivar Moraiolo)
Olio Bio (Monocultivar Frantoio)
Cerquepapa Bio (Moraiolo, Frantoio, Leccino)
Olio Bio (Monocultivar Leccino)
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | 96 | |
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20° Frantoio di Spello
Soc. Coop. (Yuri Amantini e Fausto Fratini) (www.frantoiodispello.it) (400 ettari)
Spello (PG) Via Banche 1/b - Tel. 0742 651662
Dop Umbria Colli Assisi-Spoleto (Leccino, Frantoio, Moraiolo)
Olio Extravergine di Oliva Bio
Olio Extravergine di Oliva
Flos Olei
(1/100) | Slow Food | Gambero Rosso
(1/3 foglie) | Bibenda
(3/5 gocce) | | | | 3 foglie
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