2° Edizione (2 Novembre 2016)
(www.ilgolosario.it)
Curata da Paolo Massobrio e Marco Gatti
Taccuino dei ristoranti d'Italia
Per una maggiore comprensione dei punteggi applicati dalla Guida
clicca su: (http://www.giovannigandinithebestrestaurants.com/canale.asp?id=4821)
(i ristoranti in salita, rispetto alla Guida dello scorso anno, sono di colore bordeaux)
I Ristoranti Umbri 2017 (24)
(19 ristoranti nel 2016)
Dati del 23 Gennaio 2017 (www.ilgolosario.it/search/ristoranti)
Corona Radiosa (2) Casa Vissani (Gianfranco Vissani e Mori Shinichi)
Baschi (TR) Loc. Cannitello 65
I Sette Consoli (Annarita Simoncini) ("Faccino Radioso" nel 2016)
Orvieto (TR) Piazza Sant'Angelo 1/a
Faccino Radioso (5) Trippini (Paolo Trippini)
Baschi (TR) Loc. Civitella del Lago Via Italia 14
Locanda dell'Edera (Paolo e Fabio Biancalana Patron)
Corciano (PG) Loc. Ellera Via Gramsci 116
Lillo Tatini (Alida Botticelli)
Panicale (PG) Piazza Umberto I 13
La Taverna (Claudio Brugalossi)
Perugia (PG) Via delle Streghe 8
La Clessidra (Emilia Campagnani)
Terni (TR) Via Masaccio 24/28 Faccino Contento ++ (1) L'Umbricelle del Coccio (Marco Pignattini)
Magione (PG) Via Montemelini 22 Faccino Contento + (3) L'Alchimista (Patrizia Moretti)
Montefalco (PG) Piazza del Comune 14
Osteria da Mamma Angela
Orvieto (TR) Piazza del Popolo 2
Le Melograne delle Tre Vaselle (Alessandro Lestini)
Torgiano (PG) Via Garibaldi 48
Faccino Contento (11) Pallotta (Margherita Balducci) (new entry)
Assisi (PG) Vicolo della Volta Pinta 3
Ottavius (Lorenzo Billai)
Bevagna (PG) Via del Gonfalone 1
Locanda del Colle
Collazzone (PG) Fraz. Canalicchio Via Garibaldi 14
Me Te Magno (Ex Premiata Officina del Gusto) (Paolo Berti)
Foligno (PG) Piazza Don Minzoni 1
Via del Forno (Annarita Donati)
Foligno (PG) Piazza Matteotti 12
Osteria Rosso di Sera (Federica Trovati)
Magione (PG) Fraz. San Feliciano Via Papini 81
Alla Via di Mezzo - Da Giorgione (Giorgio Barchiesi)
Montefalco (PG) Via Santa Chiara 60
Da Sara (Catia e Lorella Cianchini) (new entry)
Narni (TR) Strada Calvese 57 Moricone
La Palomba (Giovanna Cinti) (new entry)
Orvieto (TR) Via Menente 16
Pane e Vino (Loredana Angelantoni) (new entry)
Todi (PG) Via Ciuffelli 33
Locanda di Nonna Gelsa (Marco Pedana) (new entry)
Umbertide (PG) Niccone Via Caduti di Penetola 30
Faccino Sospeso (2) Vespasia di Palazzo Seneca (Emanuele Mazzella)
Norcia (PG) Via Battisti 10
Taverna Castelluccio (Andrea Poggi)
Norcia (PG) Fraz. Castelluccio di Norcia Via dietro La Torre
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