Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida)
(58) Sciatò (Massimo Neri) (www.sciato.it) Euro 48,00 Serravalle Pistoiese (PT) Via Garibaldi 49 - Tel. 0573 51301
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | |
| | | 4 Baci |
Scolapasta (Michele Maltinti) (www.ristorantescolapasta.it) Euro 50,00 Rosignano Marittimo (LI) Fraz. Castiglioncello Loc. Portovecchio Via Aurelia 813 - Tel. 058 6751291
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| |
| 4 Baci | Locanda Garzelli (Federico Garzelli) (www.locandagarzelli.it) Euro 35,00 Livorno (LI) Fraz. Quercianella Via Pascoli 32 - Tel. 0586 491027Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | Se | | | |
| 4 Baci |
La Cucina dell'H.Il Salviatino (Stefano Santo) (www.salviatino.com) Euro 65,00 Firenze (FI) Via del Salviatino 21 - Tel. 055 9041111 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | Se | | | | | 4 Baci |
Irene dell'H. Savoy (Giovanni Cosmai e Fulvio Pierangelini supervisor) (www.hotelsavoy.it) Euro 60,00 Firenze (FI) Piazza della Repubblica 7 - Tel. 055 2735891
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
| |
|
|
La Buona Novella del Grand H.Minerva (Tommaso Calonaci) (www.grandhotelminerva.com) Euro 45,00 Firenze (FI) Piazza Santa Maria Novella 16 - Tel. 055 27230
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
| |
|
|
Myo - Centro Pecci (Angelo Barni) (www.centropecci.it) Euro 50,00 Prato (Po) Viale della Repubblica 277 - Tel. 0574 1597312
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
|
|
| |
|
|
Enoteca Fiorentina (www.enotecafiorentina.it) Euro 50,00 Firenze (FI) Via Pietrapiana 11/r - Tel. 055 3880177
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 3 Bottiglie
|
| |
|
|
(136) Villa Pignano del Relais Borgo Pignano (Vincenzo Martella) (www.borgopignano.com) Euro 73,00 Volterra (PI) Loc. Pignano 6 - Tel. 058 835032
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 81 82
|
|
|
|
|
(139) Cestello RistoClub (Gabriele Rastrelli e Daniele Di Sacco) (www.cestelloristoclub.com) Euro 100,00 Firenze (FI) Piazza del Cestello 8 - Tel. 055 2645364 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
| 80 80
|
|
|
|
|
La Loggia dell'H.Villa San Michele (Alessandro Cazzolino) (www.belmond.com/it/hotels/europe/italy/florence/belmond-villa-san-michele/dining) Euro 130,00 Fiesole (FI) Via Doccia 4 - Tel. 0555 678200
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 83- 86
|
| | S
|
|
Cip's Club by Cipriani (Daniele Sera) (www.belmond.com/it/hotels/europe/italy/tuscany/belmond-castello-di-casole) Euro 90,00 Casole d'Elsa (Si) Loc. Querceto Strada Castello di Casole - Tel. 0577 961501
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 82 86
|
|
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| |
Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin (159) Il Latini (Torello Latini) (www.illatini.com) Euro 58,00 Firenze (FI) Via dei Palchetti 6/r - Tel. 055 210916 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
| |
| 3 |
(160) Ristorante Fiorentino della Locanda del Giglio (Alessia Uccellini) (www.ristorantefiorentino.it) Euro 34,00 Sansepolcro (AR) Via Pacioli 60 - Tel. 0575 742033 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
| Buona Cucina
|
|
|
|
(160) La Taverna di San Giuseppe (Massimiliano Lari) (www.tavernasangiuseppe.it) Euro 37,00 Siena (SI) Via Giovanni Duprè 132 - Tel. 057 742286 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Buona Cucina
|
| | |
(153) Da Fagiolino (Luigi Innocenti) (www.trattoriadafagiolino.it) Euro 30,00 Cutigliano (PT) Via Carega 1 - Tel. 0573 68014 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | 2 Gamberi+
|
|
|
|
|
Podere 39 Euro 35,00 Firenze (FI) Via Senese 39/r - Tel. 345 2376137
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
| |
| |
Zeb (Alberto Navari) (www.zebgastronomia.com) Euro 25,00 Firenze (FI) Via San Miniato 2/r - Tel. 0552 342864 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se | |
| |
L'Oste Dispensa (Stefano Sorci) Euro 35,00 Orbetello (GR) Via Provinciale Giannella 113 - Tel. 0564 820085 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se | Chiocciola |
| |
Da Alighiero (Silvia Esser) (www.daalighiero.it) Euro 34,00 Anghiari (AR) Via Garibaldi 8 - Tel. 0575 788040
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
| |
| |
Il Cibreino (www.edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it) Euro 34,00 Firenze (FI) Via dei Macci 122/r - Tel. 0552 341100 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | Chiocciola |
|
|
Trattoria da Marino (www.trattoriadamarino.com) Euro 32,00 Serravalle Pistoiese (PT) Loc. Ponte di Serravalle Via Provinciale Lucchese 102 - Tel. 057 351042 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
|
|
| |
Trattoria Bibe (www.trattoriabibe.com) Euro 38,00 Firenze (FI) Loc. Galluzzo Via delle Bagnese 15 - Tel. 0552 049085 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
| |
|
|
Antica Trattoria La Toppa (www.anticatrattorialatoppa.com) Euro 37,00 Tavarnelle in Val di Pesa (FI) Loc. San Donato in Poggio Via del Giglio 41 - Tel. 0558 072900 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
| |
| |
Il Cedro (www.ristoranteilcedro.com) Euro 30,00 Poppi (AR) Loc. Moggiona Via di Camaldoli 20 - Tel. 0575 556080 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
|
|
|
|
| |
Fonte alla Vena (Luciano Petrini) (www.fonteallavena.it) Euro 53,00 San Quirico d'Orcia (SI) Via Dante Alighieri 137 - Tel. 0577 897034
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | |
|
| |
Le altre "Chiocciole" di Slow FoodAiuole (www.ristoranteaiuole.it) Euro 31,00 Arcidosso (GR) Loc. Bivio Aiole - Tel. 0564 967300 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
|
|
| Se | Chiocciola |
|
|
La Taverna del Pian delle Mura (Luisa Battistini) (www.tavernapiandellemura.it) Euro 40,00 Castiglione d'Orcia (SI) Loc. Vivo d'Orcia Via delle Casine 12 - Tel. 0577 874009 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 1 Gambero | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
IL Grillo è Buoncantore (Tiziana Tacchi) (www.ilgrillobuoncantore.it) Euro 35,00 Chiusi (SI) Piazza XX Settembre 10 - Tel. 0578 20112 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
Mangiando Mangiando (Salvatore Toscana) (www.mangiandomangiando.it) Euro 35,00 Greve in Chianti (FI) Piazza Matteotti 80 - Tel. 055 8546372 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | |
| Chiocciola |
|
|
Antico Ristoro Le Colombaie (www.lecolombaie.eu) Euro 35,00 San Miniato (PT) Loc. La Catena Via Montanelli 22 - Tel. 0571 484220 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi | Se | Chiocciola |
|
|
La Lina (Francesca Bagnone) Euro 26,00 Bagnone (MS) Piazza Marconi 1 - Tel. 0187 429069
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | |
| Chiocciola
|
| |
La Tana dei Brilli (Ciro Murolo) (www.latanadeibrilli.it) Euro 35,00 Massa Marittima (GR) Vicolo del Ciambellano 4 - Tel. 0566 901274
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
| |
| Chiocciola
|
| |
Da Roberto - Taverna in Montisi (Roberto Crocenzi) (www.tavernamontisi.com) Euro 40,00 Montalcino (SI) Fraz. San Giovanni d'Asso Loc. Montisi Via Umberto I 3 - Tel. 0577 845159
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club | Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
| |
| Chiocciola
|
| 3 |
La Solita Zuppa (Andrea Paracchini) (https://lasolitazuppa.it) Euro 34,00 Chiusi (SI) Via Porsenna 21 - Tel. 0578 21006
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| 2
|
Caciosteria Dei Due Ponti Euro 34,00 Sambuca Pistoiese (PT) Fraz. Pavana Ponte della Venturina 47 - Tel. 0573 892520
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| |
Buatino (www.locandabuatino.it) Euro 33,00 Lucca (LU) Via Borgo Giannotti 508 - Tel. 0583 343207
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | |
| | Chiocciola |
|
|
Piccola Trattoria Guastini (https://piccolatrattoriaguastini.it) Euro 40,00 Torrita di Siena (SI) Via Passeggio Garibaldi 52/a - Tel. 0577 689215 Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | S | | | Chiocciola |
| |
Osteria Da Mi Pà (Tommaso Meschi) (www.osteriadamipa.it) Euro 32,00 Capannori (LU) Via della Chiesa di Gragnano 65 - Tel. 0583 975010
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
La Burlanda (www.agriturismolaburlanda.com/ristorante) Euro 33,00 Fosdinovo (MS) Via Fabriano 6 - Tel. 0187 628286
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Oste Scuro (www.vinosteria.com) Euro 37,00 Grosseto (GR) Via Malenchini 38 - Tel. 339 8781794
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
Belvedere (Massimo Rossi) (www.ristorante-belvedere.net) Euro 33,00 Monte San Savino (AR) Loc. Bano 226 - Tel. 0575 844262
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 76 76
|
| Chiocciola |
|
|
Caveau del Teatro (Amedeo Poletti) Euro 35,00 Pontremoli (MS) Vicolo Santa Cristina 13 - Tel. 0187 833328
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| S
|
| Se
| Chiocciola |
|
|
Buonumore (Simone Fantoni) Euro 35,00 Viareggio (LU) Viale Capponi 1 - Tel. 339 6920936
Michelin (1/3) | L'Espresso (1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
|
| Chiocciola |
|
|
|