Ed Inoltre (i ristoranti che hanno ottenuto un alto punteggio su una sola Guida) Scolapasta (Michele Maltinti) (www.ristorantescolapasta.it) Euro 50,00 Rosignano Marittimo (LI) Fraz. Castiglioncello Loc. Portovecchio Via Aurelia 813 - Tel. 058 6751291
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| Se
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| 4 Baci | Locanda Garzelli (Federico Garzelli) (www.locandagarzelli.it) Euro 35,00 Livorno (LI) Fraz. Quercianella Via Pascoli 32 - Tel. 0586 491027Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | Se | | | |
| 4 Baci |
La Cucina dell'H.Il Salviatino (Stefano Santo) (www.salviatino.com) Euro 65,00 Firenze (FI) Via del Salviatino 21 - Tel. 055 9041111 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | Se | | | | | 4 Baci |
Il Casale del Mare (Marco Parillo) (www.casadelmare.it) Euro 50,00 Rosignano Marittimo (LI) Fraz. Castiglioncello Strada Vicinale delle Spianate - Tel. 0586 759007 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | 1 Cappello |
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La Buona Novella del Grand H.Minerva (Tommaso Calonaci) (www.grandhotelminerva.com) Euro 45,00 Firenze (FI) Piazza Santa Maria Novella 16 - Tel. 055 27230
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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Myo - Centro Pecci (Angelo Barni) (www.centropecci.it) Euro 50,00 Prato (Po) Viale della Repubblica 277 - Tel. 0574 1597312
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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Locanda di Mezzo (Giulio Turriani, Francesco Piacentini) (www.locandadimezzo.com) Euro 40,00 Barga (LU) Piazza Santissima Annunziata 7 - Tel. 0583 1717525 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
| 1 Cappello
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Enoteca Fiorentina (www.enotecafiorentina.it) Euro 50,00 Firenze (FI) Via Pietrapiana 11/r - Tel. 055 3880177
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
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| 3 Bottiglie
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Locale (Danilo D'Alessandro) (www.localefirenze.it) Euro 120,00 Firenze (FI) Via delle Seggiole 12 - Tel. 055 9067188
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| 82- 82
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Gli altri "Bib Gourmand" della Michelin Zeb (Alberto Navari) (www.zebgastronomia.com) Euro 25,00 Firenze (FI) Via San Miniato 2/r - Tel. 0552 342864 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se | |
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L'Oste Dispensa (Stefano Sorci) Euro 35,00 Orbetello (GR) Via Provinciale Giannella 113 - Tel. 0564 820085 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se | Chiocciola |
| |
Da Alighiero (Silvia Esser) (www.daalighiero.it) Euro 34,00 Anghiari (AR) Via Garibaldi 8 - Tel. 0575 788040
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
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Trattoria da Marino (www.trattoriadamarino.com) Euro 32,00 Serravalle Pistoiese (PT) Loc. Ponte di Serravalle Via Provinciale Lucchese 102 - Tel. 057 351042 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
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Il Cibreino (www.edizioniteatrodelsalecibreofirenze.it) Euro 34,00 Firenze (FI) Via dei Macci 122/r - Tel. 0552 341100 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | | Chiocciola |
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Antica Trattoria al Principe (www.ristorantealprincipe.it) Euro 34,00 Arezzo (AR) Loc. Giovi 25 - Tel. 0575 362046 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
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Trattoria Bibe (www.trattoriabibe.com) Euro 38,00 Firenze (FI) Loc. Galluzzo Via delle Bagnese 15 - Tel. 0552 049085 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
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Antica Trattoria La Toppa (www.anticatrattorialatoppa.com) Euro 37,00 Tavarnelle in Val di Pesa (FI) Loc. San Donato in Poggio Via del Giglio 41 - Tel. 0558 072900 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | |
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Il Cedro (www.ristoranteilcedro.com) Euro 30,00 Poppi (AR) Loc. Moggiona Via di Camaldoli 20 - Tel. 0575 556080 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand
|
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Taverna il Grappolo Blu (www.grappoloblu.com) Euro 39,00 Montalcino (SI) Scale di Via Moglio 1 - Tel. 0577 847150
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | Se |
| | |
Fonte alla Vena (www.fonteallavena.it) Euro 53,00 San Quirico d'Orcia (SI) Via Dante Alighieri 137 - Tel. 0577 897034
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | Bib Gourmand | | | |
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Le altre "Chiocciole" di Slow FoodAiuole (www.ristoranteaiuole.it) Euro 31,00 Arcidosso (GR) Loc. Bivio Aiole - Tel. 0564 967300 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | S
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| Se | Chiocciola |
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La Taverna del Pian delle Mura (Luisa Battistini) (www.tavernapiandellemura.it) Euro 36,00 Castiglione d'Orcia (SI) Loc. Vivo d'Orcia Via delle Casine 12 - Tel. 0577 874009 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
IL Grillo è Buoncantore (Tiziana Tacchi) (www.ilgrillobuoncantore.it) Euro 35,00 Chiusi (SI) Piazza XX Settembre 10 - Tel. 0578 20112 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | | Buona Cucina | Chiocciola |
| |
Mangiando Mangiando (Salvatore Toscana) (www.mangiandomangiando.it) Euro 35,00 Greve in Chianti (FI) Piazza Matteotti 80 - Tel. 055 8546372 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | |
| Chiocciola |
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Antico Ristoro Le Colombaie (www.lecolombaie.eu) Euro 35,00 San Miniato (PT) Loc. La Catena Via Montanelli 22 - Tel. 0571 484220 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | 2 Gamberi | Se | Chiocciola |
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Da Gagliano (Angela Olmi) Euro 30,00 Sarteano (SI) Via Roma 5 - Tel. 0578 268022 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | |
| Chiocciola |
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La Lina (Francesca Bagnone) Euro 26,00 Bagnone (MS) Piazza Marconi 1 - Tel. 0187 429069
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | |
| Chiocciola
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| |
La Tana dei Brilli (Ciro Murolo) (www.latanadeibrilli.it) Euro 35,00 Massa Marittima (GR) Vicolo del Ciambellano 4 - Tel. 0566 901274
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
| |
| Chiocciola
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Da Roberto - Taverna in Montisi (Roberto Crocenzi) (www.tavernamontisi.com) Euro 40,00 Montalcino (SI) Fraz. San Giovanni d'Asso Loc. Montisi Via Umberto I 3 - Tel. 0577 845159
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club | Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | |
| |
| Chiocciola
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| 3 |
La Solita Zuppa (Andrea Paracchini) (https://lasolitazuppa.it) Euro 34,00 Chiusi (SI) Via Porsenna 21 - Tel. 0578 21006
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
|
| | Chiocciola |
| 2
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Da Ghigo (Anna Deiola e Sergio Righetti) Euro 34,00 Campiglia Marittima (LI) Via di Casalpiano 11 - Tel. 0565 845153
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
| Buona Cucina
| | Chiocciola |
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Pasta e Vino (Virgilio Casentini) (http://www.osteriapastaevino.it) Euro 38,00 Cascina (PI) Via Vagelli 22 - Tel. 050 703185 Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Mangia rozzo | Bibenda (2/5) | | | | Se | Chiocciola | | |
Caciosteria Dei Due Ponti Euro 34,00 Sambuca Pistoiese (PT) Fraz. Pavana Ponte della Venturina 47 - Tel. 0573 892520
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) |
|
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| | Chiocciola |
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Buatino (www.locandabuatino.it) Euro 33,00 Lucca (LU) Via Borgo Giannotti 508 - Tel. 0583 343207
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | |
| | Chiocciola |
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Piccola Trattoria Guastini (https://piccolatrattoriaguastini.it) Euro 37,00 Torrita di Siena (SI) Via Passeggio Garibaldi 52/a - Tel. 0577 689215
Michelin (1/3) | L'Espresso(1/5) | Gambero Rosso (1/100) | Touring Club
| Osterie d'Italia | Identità Golose | Bibenda (2/5) | | | | | Chiocciola |
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